章项目组织与管理 生产管理过程以流程环节为责任单位，划分责任区，定岗定 为定员，走科学规范管理的轨道万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告 财务管理 企业的财务管理严格按照国家财政部制定的新企业会计准则的 规定进行万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告健全和规范财务核算制度，通过建立内部的审计监督 制度确保银行借款资金及补贴资金和企业自有资金的安全和完整万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告 严格执行财务会计制度，保证项目贷款专款专用，接受上级和主管 部门的审计和监察万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告 销售管理 企业十分重视销售管理工作，组成了强大的营销队伍，考察市 场同类产品市场变化趋势，制定科学的销售目标，并根据销售目标 和目标市场情况合理分配销售力量和制定销售费用计划万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告本项目产 品是各类水果罐头，产品品质优秀，已远销海外，在国内和当地市 场也有定的市场份额万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告企业根据产品的特性不断加强销售网络建 设创新市场营销理念开拓营销渠道，不断扩大产品销路万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告 技术培训 项目采用设备对操作者的技术水平要求较高万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告因此，产品质量，满足市场优质化多样化需求万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告二是发展畜牧 业和优化渔业结构，扩大农民的增收领域万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告三是进步优化农业生 产布局，充分发挥区域比较优势万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告四是大力发展农产品加工业，提 高农业的综合效益，促进大第二章项目背景及必要性 幅度增加万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告农业和农村经济发展已经进入‚以全面调整产业结构和 优化经济结构为主要任务‛的新的发展阶段万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告 国家农业部强调，农业产业结构调整要突出四个重点是全 面提高农动更多的农民共同致富，起到更大的社会效益万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告 调整农业产业结构和优化农村经济结构 改革开放以来，我国农业经济发展取得了举世瞩目的伟大成就， 农业综合生产能力显著提高，农村经济结构不断优化，农民收入进了技 术进步，而且随着自动化程度提高，生产效率也得到提高，企业生 产总量和人均生产量增加，能耗相对降低，生产成本进步降低万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告 项目实施后，不仅增加了企业的效益，而且随着生产量的提高，必 将拉量很大，但仍然处于相 对落后的水平上，对劳动力的依赖程度很高万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告随着中国经济的迅速 发展，劳动力会逐步短缺万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告项目引进具有国际先进水平的水果加工 工艺和设备，极大的提升了国内水果加工业的工艺水平，促产主要工艺设备台套组，年加工能力将由原来的 ，吨增加到现在的，吨，新增加工能力，吨万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告该项 目的建设必要性主要体现在以下四个方面万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告 提升行业加工工艺水平 中国罐头工业起步较晚，虽然目前生产国 际市场消费量很大万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告但我国的相关产业发展及技术水平依然较为落 后，产量与技术水平与国际相比尚有较大差距，远远满足不了国际 市场的需求万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告公司根据市场要求对企业进行技术升级和扩建，新引 进罐头生增加收购量，延长加工周期，增加生产总量，另 方面又可以避免在收获季节内因个别恶劣天气影响收购，企业无 原料加工的窘境万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告 项目建设的必要性 目前，国内外市场对水果深加工食品需求逐年增加，特别是不仅加大了生产总量，保证了农民生产 的积极性，而且也保证了企业在收获淡季时生产不淡，降低了产品第二章项目背景及必要性 产品，提高了企业获利能力万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告气调库方面可以在收获旺季时储存 部分新鲜原料，能力万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告同时原料收获旺季时企业加工能力又不足，无法 消化短时间内大量上市的果蔬产品，造成农民卖果难的现象，农民 收入减少，影响了农民生产的积极性万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告冷库建设后，企业可以在收 获旺季时将部分水果冷藏，企业 果蔬加工行业由于所加工产品的季节性收获的特殊性，造成企 业在果蔬淡季没有足够的原料保证生产，单位时间内企业运营费用 只能在旺季生产时进行摊销，客观上造成产品生产成本增加，削弱 了企业获利 随着城乡居民生活水平的提高和健康安全意识的进步增强， 人们对优质水果加工制品的消费需求日益高涨万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告随着社会生活节奏 的加快，水果加工品消费在整个水果消费结构中所占的比重将会进 步提高万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告 无致病菌存在，满足了人们对食品安全的需求万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告四是做为工业加工 的原料，大包装罐头产品因其操作的方便性已广泛成为加工企业的 原料来源，如麦当劳的苹果派亨氏婴儿苹果泥的原料就来自于干 装苹果罐头万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告 再是对需 求的唯导向，罐头不再是传统观念上单纯的做为走亲访友探望 病人的特殊消费品，而因其独特的口感正在逐渐成为日常消费品 三是安全，罐头产品经过严格的灭菌程序，罐内达到商业无菌标准， 果罐头消费继续呈增长 趋势万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告主要原因有四点是人们的消费习惯发生变化，日趋简单 化，方便易食的食品备受青睐，而罐头正具备这种优点二是人们 的消费水平迅速提高，追求高质量个性化的生活，价格不中万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告罐头企业积极适应市场，开发出许多 新品种和新包装，推动了出口增长万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告而在国内市场，水果罐头方便 营养安全的特点已被广大消费者认可万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告第二章项目背景及必要性 罐头食品行业发展历经百年而不衰，水 加工种苗繁育和科研开发型的龙头企业万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告 行业 近几年，作为世界上水果罐头最大生产国和出口国，我国水果罐 头产业的发展不仅体现在数量的增长上，而且反映在品种技术 企业和市场等方面的变化中 加工种苗繁育和科研开发型的龙头企业万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告 行业 近几年，作为世界上水果罐头最大生产国和出口国，我国水果罐 头产业的发展不仅体现在数量的增长上，而且反映在品种技术 企业和市场等方面的变化中万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告罐头企业积极适应市场，开发出许多 新品种和新包装，推动了出口增长万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告而在国内市场，水果罐头方便 营养安全的特点已被广大消费者认可万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告第二章项目背景及必要性 罐头食品行业发展历经百年而不衰，水果罐头消费继续呈增长 趋势万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告主要原因有四点是人们的消费习惯发生变化，日趋简单 化，方便易食的食品备受青睐，而罐头正具备这种优点二是人们 的消费水平迅速提高，追求高质量个性化的生活，价格不再是对需 求的唯导向，罐头不再是传统观念上单纯的做为走亲访友探望 病人的特殊消费品，而因其独特的口感正在逐渐成为日常消费品 三是安全，罐头产品经过严格的灭菌程序，罐内达到商业无菌标准， 无致病菌存在，满足了人们对食品安全的需求万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告四是做为工业加工 的原料，大包装罐头产品因其操作的方便性已广泛成为加工企业的 原料来源，如麦当劳的苹果派亨氏婴儿苹果泥的原料就来自于干 装苹果罐头万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告 随着城乡居民生活水平的提高和健康安全意识的进步增强， 人们对优质水果加工制品的消费需求日益高涨万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告随着社会生活节奏 的加快，水果加工品消费在整个水果消费结构中所占的比重将会进 步提高万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告 企业 果蔬加工行业由于所加工产品的季节性收获的特殊性，造成企 业在果蔬淡季没有足够的原料保证生产，单位时间内企业运营费用 只能在旺季生产时进行摊销，客观上造成产品生产成本增加，削弱 了企业获利能力万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告同时原料收获旺季时企业加工能力又不足，无法 消化短时间内大量上市的果蔬产品，造成农民卖果难的现象，农民 收入减少，影响了农民生产的积极性万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告冷库建设后，企业可以在收 获旺季时将部分水果冷藏，不仅加大了生产总量，保证了农民生产 的积极性，而且也保证了企业在收获淡季时生产不淡，降低了产品第二章项目背景及必要性 产品，提高了企业获利能力万吨水果和蔬菜深加工项目投资立项资金申请报告气调库方面可以在收获旺季时储存 部分新鲜原料，增加收购量，延长加工周期，增加生产总量，另 方面又可以避免在收获季节内因个别恶劣天气影响收购，企业无 原料加工的窘境万吨水果和蔬菜