243千吨冷库和恒温库建设项目立项申请报告书.doc免费在线阅读

即便如此，从整体冷链 体系而言，中国的冷链物流还未形成体系，无论是从中国经济发 展的消费内需来看，还是与发达国家相比，差距都十分明显。

进 入世纪后，我国些经济较为发达或者食品资源较为丰富集中的地方，冷链物流体系已初步建立和运作起来。

有些地方如广 州深圳等珠三角的冷链物流发展非常迅速，而且逐步走向规模 化专业化。

年甲型流感以及前段时间的乳业危机，促使了 国家对食品安全和政府监管前所未有的重视，在食品供应链条中 有着重要地位的冷链物流迎来发展机遇。

同时，中国庞大的市场 需求与零售业的发达，要求对生鲜产品执行严格的物流供应标 准，也进步促进了冷链物流服务的发展。

近几年，随着我国农业结构调整和菜篮子工程实施，肉 类果蔬业发展迅速。

我国各类生鲜品年总产量约亿吨，冷冻 高效发展，具有重 要意义。

是实现产业结构调整和发展现代肉果蔬业的需要建 设现代化低温冷库后，可以带动区域产业进步优化，拓宽当地 增收的路子。

近年来，我国肉果蔬产业快速发展，不仅并减少生产与销售过程中经济损耗 的作用。

因此，千吨恒温库建设项目有利于区域食品安全的稳定， 有利于现代物流系统的不断完善，有利于食品冷藏链的产业化发 展。

对区域主导产业壮大，推动区域经济健康群。

食品保鲜主要以食品冷藏链为主，将易腐畜禽果蔬 等通过预冷加工贮存和冷藏运输，有效地保持食品的外观 色泽营养成分及风味物质，达到食品保质保鲜，延长食品保存 期的目的，起到调剂市场价格断增长的消费需 求。

并且对维护社会稳定，建设和谐内江做出自身应有的贡献。

是发挥龙头带动作用和促进区域经济健康快速发展的需 要冷库是发展冷藏业的基础设施，也是在低温条件下贮藏货物 的建筑有了更高的要求，通过该项目的实施，可以 实现果蔬等鲜活农产品数量大幅增长，品种日益丰富，质量不断 提高，不仅是建设覆盖城乡居民的社会保障体系中必不可少的，而且确保了食品安全，可有效地满足城乡居民不 工程事关广大人民群众的切身利益，事关经济社会又好又快发 展。

随着我国经济的进步发展，人口的不断增长及城市化进程 的加快，市场对优质肉类水果蔬菜等农副产品的需求不断扩 大，对其质量和数量 果蔬业持续健康发展，对于保障和改善城乡居民膳食结构 确保食品安全，提高全民身体素质带动国民经济相关产业发展 都具有十分重要的意义。

是保障菜篮子工程和促和谐社会建设的需要菜篮子到国家标 准，也曾导致大量肉类和果蔬的变质，给内江市市场上的食品安 全性带来了极大的隐患。

并且使部分肉类产品的商品性大大降 低，产生了极大的浪费的同时也导致了部分产品价格的上涨。

建设必要性 冷库储藏能力已远远不足，只能满足 全部果蔬产量的左右。

同时也出现了个别商户自己租地方 建设的小冷库，这些小冷库均没有经过正常的审批并按照国家标 准来建设，存在着安全隐患，由于这些大小冷库均达不 小，较大的座冷库内江菜库冷库则由于建设年代久远，库内 温度也已经达不到国家标准仅能到零下度，而国家标准是 零下度。

严重影响了肉类和蔬菜水果的品质，影响到了千家 万户老百姓的日常生活。

且其中商业系统果蔬贮藏库仓储 能力达多万吨，其中机械冷藏库多万吨，普通库为多万吨。

虽然全国冷库发展较快，但和内江市的冷库发展相比，无疑 内江市的冷库是相对滞后的，现在内江市的冷库相对规模都比较 年蔬菜水果的销售出 口数据，每年均有大幅度的增长。

近几年来，我国冷库建设发展也十分迅速，主要分布在各肉 类水果蔬菜主产区以及大中城市郊区。

据统计，全国现有冷 库冷冻冷藏能力已达多万吨面向国际国内市场，从而达 到农业增效农民增收企业增值国家增税，促进地方经济发 展的多重效益。

相关行业背景近几年，随着我国菜篮子工程的实施，使 人民的物质生活水平日益增长，纵观近几，该速冻蔬菜项目的实施，有良好的政策环境。

产品结 构符合国家的农业产业化政策，有利于加速地方的农业产业化进 程。

利用当地资源，推动结构调整，开发特色产品，采用与国际 需求配套的加工技术进行深加工格 蔬菜实行保护价合同收购，方面，可以充分保证公司按计划生 产经营所需原料数量和质量，另方面也将增强企业带动基地和 农户的能力。

增强其带动农民发展特色蔬菜生产能力十分必要和 迫切。

总之带动能力角度的必要 性该项目采取公司基地农户的运营模式，公司统为基地 和农户提供良种生产资料技术服务以及必要作业服务，农户 必须按照公司制定的技术规程进行管理。

公司对农户生产的合控制蔬菜农药残留，严格控制农药品种的选择 采购和使用，并按照食品安全管理体系质量管理体系规范进行 兔肉生产加工，可以有效保护生态环境，实现农业的可持续发展。

从解决企业自身存在的问题增强带控制蔬菜农药残留，严格控制农药品种的选择 采购和使用，并按照食品安全管理体系质量管理体系规范进行 兔肉生产加工，可以有效保护生态环境，实现农业的可持续发展。

从解决企业自身存在的问题增强带动能力角度的必要 性该项目采取公司基地农户的运营模式，公司统为基地 和农户提供良种生产资料技术服务以及必要作业服务，农户 必须按照公司制定的技术规程进行管理。

公司对农户生产的合格 蔬菜实行保护价合同收购，方面，可以充分保证公司按计划生 产经营所需原料数量和质量，另方面也将增强企业带动基地和 农户的能力。

增强其带动农民发展特色蔬菜生产能力十分必要和 迫切。

总之，该速冻蔬菜项目的实施，有良好的政策环境。

产品结 构符合国家的农业产业化政策，有利于加速地方的农业产业化进 程。

利用当地资源，推动结构调整，开发特色产品，采用与国际 需求配套的加工技术进行深加工，面向国际国内市场，从而达 到农业增效农民增收企业增值国家增税，促进地方经济发 展的多重效益。

相关行业背景近几年，随着我国菜篮子工程的实施，使 人民的物质生活水平日益增长，纵观近几年蔬菜水果的销售出 口数据，每年均有大幅度的增长。

近几年来，我国冷库建设发展也十分迅速，主要分布在各肉 类水果蔬菜主产区以及大中城市郊区。

据统计，全国现有冷 库冷冻冷藏能力已达多万吨，其中商业系统果蔬贮藏库仓储 能力达多万吨，其中机械冷藏库多万吨，普通库为多万吨。

虽然全国冷库发展较快，但和内江市的冷库发展相比，无疑 内江市的冷库是相对滞后的，现在内江市的冷库相对规模都比较 小，较大的座冷库内江菜库冷库则由于建设年代久远，库内 温度也已经达不到国家标准仅能到零下度，而国家标准是 零下度。

严重影响了肉类和蔬菜水果的品质，影响到了千家 万户老百姓的日常生活。

且冷库储藏能力已远远不足，只能满足 全部果蔬产量的左右。

同时也出现了个别商户自己租地方 建设的小冷库，这些小冷库均没有经过正常的审批并按照国家标 准来建设，存在着安全隐患，由于这些大小冷库均达不到国家标 准，也曾导致大量肉类和果蔬的变质，给内江市市场上的食品安 全性带来了极大的隐患。

并且使部分肉类产品的商品性大大降 低，产生了极大的浪费的同时也导致了部分产品价格的上涨。

建设必要性 果蔬业持续健康发展，对于保障和改善城乡居民膳食结构 确保食品安全，提高全民身体素质带动国民经济相关产业发展 都具有十分重要的意义。

是保障菜篮子工程和促和谐社会建设的需要菜篮子 工程事关广大人民群众的切身利益，事关经济社会又好又快发 展。

随着我国经济的进步发展，人口的不断增长及城市化进程 的加快，市场对优质肉类水果蔬菜等农副产品的需求不断扩 大，对其质量和数量有了更高的要求，通过该项目的实施，可以 实现果蔬等鲜活农产品数量大幅增长，品种日益丰富，质量不断 提高，不仅是建设覆盖城乡居民的社会保障体系中必不可少的，而且确保了食品安全，可有效地满足城乡居民不断增长的消费需 求。

并且对维护社会稳定，建设和谐内江做出自身应有的贡献。

是发挥龙头带动作用和促进区域经济健康快速发展的需 要冷库是发展冷藏业的基础设施，也是在低温条件下贮藏货物 的建筑群。

食品保鲜主要以食品冷藏链为主，将易腐畜禽果蔬 等通过预冷加工贮存和冷藏运输，有效地保持食品的外观 色泽营养成分及风味物质，达到食品保质保鲜，延长食品保存 期的目的，起到调剂市场价格并减少生产与销售过程中经济损耗 的作用。

因此，千吨恒温库建设项目有利于区域食品安全的稳定， 有利于现代物流系统的不断完善，有利于食品冷藏链的产业化发 展。

对区域主导产业壮大，推动区域经济健康高效发展，具有重 要意义。

是实现产业结构调整和发展现代肉果蔬业的需要建 设现代化低温冷库后，可以带动区域产业进步优化，拓宽当地 增收的路子。

近年来，我国肉果蔬产业快速发展，不仅在产量和品种上 满足了消费需求，而且品质也有很大提升。

但随着市场经济发展， 肉果蔬产业化进程中也面临着诸多亟待解决的问题。

主要包括 注重肉果蔬贮藏加工构筑肉果蔬产业化运作模式。

发展现代肉 果蔬业，今后应进步加大该产业的科技开发力度，实现由传统 生产向以现代科技和现代经营管理为基础的现代生产转变，逐步 建立起现代化生产流通体系，提质增效，适应国内外市场消费需 求，形成强有力的市场竞争能力。

通过该项目的建设和发展，东和村在很大程度上完全可以从 技术设备设施产业化运作模式市场等方面解决内江市的冷 藏行业发展的制约因素，使整个菜篮子市场持续稳定高效地 发展。

是适应市场发展和