24哈尔滨绿色马铃薯深加工项目立项申请报告书.doc免费在线阅读

资源优势 双城市地处我省第积温带，土壤及气候条件适合马铃薯生长，有悠久的马铃薯种植历史，主要品种有 紫花白克新号克新号克新号等品种，农 民有较高的种植积极性，基地面积较大，随着项目的发 展，原料需求量增加，生产面积将逐年扩大。

主要包装 材料都是常用的大宗工业包装材料，当地就可生产提 供。

市场优势 近年来，随着经济社会的发展和人民生活水平的提高，人们 对食品的需求向优质化多样化方向转变，低品质食品销售量逐 年下降，绿色食品的销售迅速符合从清洁区至非清洁区的流向。

在加工流程中绝 不允许出现交叉和倒流的情况。

手工操作人员的洗手消毒严格按 照清洗去污消毒干手酒精二次消毒干手流程。

为 了便于清洗消毒，生产所用的器具和作规程和国际质量控制体系要求及 的相关规定。

为了符合出口食品必须达到的认证要求，公司建设了 标准化封闭式生产车间，使得车间的整体布局人流物流气 流水流必须原辅材料， 都是国家认证的绿色食品，并建立了自己的绿色原料生产基地。

该公司生产的马铃薯泥粉片丁等食品在加工过程中严 格执行出口食品卫生质量要求，并符合农业部制定的绿色 食品生产操机健康 食品有着越来越迫切的需求。

而哈尔滨龙洋薯业有限公司生产的绿色马铃薯食品迎合了 人们对绿色食品的市场需求既满足了人们对方便快捷的马铃薯 食品需求，又保证了安全和营养。

产品所使用的主要口入这句老话做出形式多样的诠 释。

首先，种养环节的污染问题突出，导致食源性疾病发生其次食品加工领域不按标准生产掺杂使假以次充好滥用添 加剂等情况也相当普遍。

如此种种，已经使人们对绿色有农药污染的面积达亿亩，的蔬菜上使用过有机磷类高 毒农药，肉类生产上也存在使用瘦肉精避孕药抗生素等问题。

农药傍蔬菜，陈米着靓妆，甲醛泡海鲜些不法厂商不断在 用惊人的创造力为病从淀粉产量的，宁夏回 族自治区和内蒙古自治区为我国马铃薯淀粉的主要生产地区。

虽然近年来我国不断加大了食品安全监管力度，但从农田 到餐桌的食品产业链条中仍然存在许多问题，据调查，我国遭 受极大的局限。

全国马铃薯种植面积在万亩左右，总产量为多万 吨，产量居世界第，并呈逐年上升趋势。

据统计目前我国马铃 薯加工企业约有多家，我国淀粉总产量为万吨，其中马 铃薯淀粉产量为万吨，仅占总有现代化的储藏设备和科学的加工技术，每年全国因此而损失 的马铃薯为，其余的也基本用于鲜食或者加工成粉丝 粉条及淀粉。

使马铃薯的营养价值没有得到充分的发挥和作用， 也使其综合经济效益受到了种植产地，由于 缺乏相应的加工技术，加之受交通运输条件所限，收获后的鲜薯 大多以作薯干或饲料为主。

由于受市场限制，马铃薯在当地的销 售价格低廉，马铃薯高产优势的发挥受到极大的制约。

而且由于 没分地区作为主食直接食用，以上的马铃薯是作为蔬菜鲜食。

马铃薯工业加工多限于加工成粗制淀粉，制作 粉丝粉皮粉条酒精等，不仅数量少，而且加工深度不够， 经济效益不高，消化能力有限。

在广大的马铃薯加工业为波兰各项工业特别是食品加工业的发 展打下了基础。

由此表明，当前全球马铃薯加工产业的发展正进入兴旺发达 阶段。

在我国，马铃薯多限于鲜贮鲜运鲜销鲜食。

在传统的 膳食结构中，除部马 铃薯淀粉马铃薯干品及马铃薯衍生品生产国，并在加工工艺 机械设备制造方面积累了丰富的经验，具有独特的生产技术手 段。

因此，欧共体成员国引进的现代化马铃薯加工技术设备大多 来自波兰，发达的产中，仅有多万人口的波兰，马铃薯 种植面积占全世界总种植面积的十分之，达万亩，产量 占全世界的，平均年产万吨，人均产量名列世界第。

由于有大量的马铃薯原料作基础，目前波兰成为世界上最大的业，年加工马铃薯万多吨，占瑞典全国每 年生产马铃薯食品万吨的法国是快餐马铃薯泥的主要生 产国，早在年代初就达万多吨，全国有个大企业生产马 铃薯食品，人均消费马铃薯制品千克。

在全球马铃薯生千克，全国 有个马铃薯食品加工企业英国每年人均消费马铃薯近 千克，全国每年用于食品生产的马铃薯万吨，其中冷冻马铃 薯制品最多瑞典的阿尔法拉瓦福特卡联合公司，是生产 马铃薯食品的著名企冷冻马铃薯产品，马铃薯条片马铃薯泥，薯 泥复合制品，淀粉以及马铃薯全粉等深加工制品和全价饲料等。

德国每年进口多万吨马铃薯食品，主要产品有干马铃薯 块丝和膨化薯块等，每年人均消费马铃薯食品千冷冻马铃薯产品，马铃薯条片马铃薯泥，薯 泥复合制品，淀粉以及马铃薯全粉等深加工制品和全价饲料等。

德国每年进口多万吨马铃薯食品，主要产品有干马铃薯 块丝和膨化薯块等，每年人均消费马铃薯食品千克，全国 有个马铃薯食品加工企业英国每年人均消费马铃薯近 千克，全国每年用于食品生产的马铃薯万吨，其中冷冻马铃 薯制品最多瑞典的阿尔法拉瓦福特卡联合公司，是生产 马铃薯食品的著名企业，年加工马铃薯万多吨，占瑞典全国每 年生产马铃薯食品万吨的法国是快餐马铃薯泥的主要生 产国，早在年代初就达万多吨，全国有个大企业生产马 铃薯食品，人均消费马铃薯制品千克。

在全球马铃薯生产中，仅有多万人口的波兰，马铃薯 种植面积占全世界总种植面积的十分之，达万亩，产量 占全世界的，平均年产万吨，人均产量名列世界第。

由于有大量的马铃薯原料作基础，目前波兰成为世界上最大的马 铃薯淀粉马铃薯干品及马铃薯衍生品生产国，并在加工工艺 机械设备制造方面积累了丰富的经验，具有独特的生产技术手 段。

因此，欧共体成员国引进的现代化马铃薯加工技术设备大多 来自波兰，发达的加工业为波兰各项工业特别是食品加工业的发 展打下了基础。

由此表明，当前全球马铃薯加工产业的发展正进入兴旺发达 阶段。

在我国，马铃薯多限于鲜贮鲜运鲜销鲜食。

在传统的 膳食结构中，除部分地区作为主食直接食用，以上的马铃薯是作为蔬菜鲜食。

马铃薯工业加工多限于加工成粗制淀粉，制作 粉丝粉皮粉条酒精等，不仅数量少，而且加工深度不够， 经济效益不高，消化能力有限。

在广大的马铃薯种植产地，由于 缺乏相应的加工技术，加之受交通运输条件所限，收获后的鲜薯 大多以作薯干或饲料为主。

由于受市场限制，马铃薯在当地的销 售价格低廉，马铃薯高产优势的发挥受到极大的制约。

而且由于 没有现代化的储藏设备和科学的加工技术，每年全国因此而损失 的马铃薯为，其余的也基本用于鲜食或者加工成粉丝 粉条及淀粉。

使马铃薯的营养价值没有得到充分的发挥和作用， 也使其综合经济效益受到了极大的局限。

全国马铃薯种植面积在万亩左右，总产量为多万 吨，产量居世界第，并呈逐年上升趋势。

据统计目前我国马铃 薯加工企业约有多家，我国淀粉总产量为万吨，其中马 铃薯淀粉产量为万吨，仅占总淀粉产量的，宁夏回 族自治区和内蒙古自治区为我国马铃薯淀粉的主要生产地区。

虽然近年来我国不断加大了食品安全监管力度，但从农田 到餐桌的食品产业链条中仍然存在许多问题，据调查，我国遭 受农药污染的面积达亿亩，的蔬菜上使用过有机磷类高 毒农药，肉类生产上也存在使用瘦肉精避孕药抗生素等问题。

农药傍蔬菜，陈米着靓妆，甲醛泡海鲜些不法厂商不断在 用惊人的创造力为病从口入这句老话做出形式多样的诠 释。

首先，种养环节的污染问题突出，导致食源性疾病发生其次食品加工领域不按标准生产掺杂使假以次充好滥用添 加剂等情况也相当普遍。

如此种种，已经使人们对绿色有机健康 食品有着越来越迫切的需求。

而哈尔滨龙洋薯业有限公司生产的绿色马铃薯食品迎合了 人们对绿色食品的市场需求既满足了人们对方便快捷的马铃薯 食品需求，又保证了安全和营养。

产品所使用的主要原辅材料， 都是国家认证的绿色食品，并建立了自己的绿色原料生产基地。

该公司生产的马铃薯泥粉片丁等食品在加工过程中严 格执行出口食品卫生质量要求，并符合农业部制定的绿色 食品生产操作规程和国际质量控制体系要求及 的相关规定。

为了符合出口食品必须达到的认证要求，公司建设了 标准化封闭式生产车间，使得车间的整体布局人流物流气 流水流必须符合从清洁区至非清洁区的流向。

在加工流程中绝 不允许出现交叉和倒流的情况。

手工操作人员的洗手消毒严格按 照清洗去污消毒干手酒精二次消毒干手流程。

为 了便于清洗消毒，生产所用的器具和案台全部选用了不锈钢材 质，并每个小时消毒次，生产车间使用臭氧发生器，定期进 行空气消毒，还配有通风过滤和空调装置，确保产品的生产环境 符合工艺要求。

在广阔市场的吸引下，马铃薯食品必将带动种植加工运 输保鲜储藏等系列相关产业的快速发展，形成马铃薯食品产业链，产业链的发展壮大对当地农村经济和财源建设具有举足 轻重的作用。

黑龙江省关于申报年农业综合开发投资参股经营项目 的指导思想是把农民增收作为根本出发点和落脚点，集中投入 具有明显资源和竞争优势辐射带动作用强的农业产业化龙头企 业，通过做大做强龙头企业，培育壮大区域主导产业，促进农业 结构调整，增加农民收入，提高农业综合开发效益。

针对近年来绿色马铃薯食品供不应求的实际情况，哈尔滨龙 洋薯业有限