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某粮油工贸公司质量管理手册 某粮油工贸公司质量管理手册

格式:word 上传:2025-08-26 07:41:38
件和三级文件的修订状 态,采用文件修改记录表进行识别,对其他文件的修订 应由主管部门保留文件修改的有关记录。 所有被更改的原文件必须由主管部门收回,以确 保有效文件的唯性。 文件的领用 应经相应主管负责人批准后方可领用文件,领用者应 填写文件发放回收记录 因破损而重新领用的新文件,分发号不变,并收回相 应旧文件,丢失补发的文件,应给予新的分发号,并注明已 丢失的文件的分发号失效发放部门作好相应发放签收记 录。 文件的保存作废与销毁 文件的保存 所有文件都必须分类存放在干燥通风,安全的地方。 各部门文件由本部门资料员保管。对受控文件,各部 门资料员应及时填写本部门使用文件的受控文件清单。 任何人不得在受控文件上乱涂画改,不准私自外借, 确保文件的清晰易于识别和检索。 文件的作废与销毁 所 负责检验测量仪器设备校准工作。 文件控制程序 目的 对公司内所有与质量管理体系有关的文件进行控制,确 保文件的充分性和适宜性,确保在文件文件更改申请,经管理者代表审核,上员工健康符合上岗的要求,并建立员工健康档案 负责工厂环境卫生管理,制定绿化净化美化 环境的规划负责制定厂区卫生检查及灭虫灭鼠操作程序, 并贯彻执行定期组织厂区卫生灭虫灭鼠检查记录的发放归档和标识工作 负责人力资源的管理 负责员工培训规划和年度培训计划并组织实施, 不断提高员工业务能力和生产技能 负责组织生产检验人员到防疫部室进行体检, 保证应商产品质量进行评审 负责提出纠正和预防措施,并对其实施过程和效 果进行跟踪和验证 负责相关质量记录检验记录的审核。 负责检验仪器的校正管理 六办公室 负责文件和标准及规程的制定, 并督导执行 协调各科室,牵头搞好质量控制,与各科室分工 合作,预防发生缺陷和不合格产品,负责对不合格产品查处 及原因分析,制定措施并提出方案 负责对供工作人员进行 处罚。 根据制度规定和生产需要,及时对成品半成品进 行抽样检查。 五质检科 组织内部质量管理日常检查工作主管产品质 量检验 负责原材料工序成品检验形成记录,当关键限值 发生偏离时及时采取纠偏行动并向上级报告情况。 监视车间内部的洗手消毒和厕所设备设施的完好 情况,发现异常及时通知有关人员进行修理。 车间主任有权对违反质量管理制度的报总经理。 做好产品生产过程中的产品检验工作。 监视生产过程中设备的运行情况,特别是计量监控 设备的校准状态。对因生产设备管理不当,造成产品不合格 承担责任。 对关键控制点随时监控,并产合 格产品,对因生产加工不当造成产品部合格承担责任。 安全正确地操作使用生产设备,并做好有关记录, 并综合汇总有关记录,负责生产设备的维修保养,将机器 设备出现的重大情况及时上在成品保管中,发现有问题成品的,应及时上报 质检科。 四生产技术科工作职责 贯彻执行公司质量方针和质量目标。 贯彻执行公司有关质量管理制度。 负责生产加工过程每道工序质量控制,确保生证。 负责对经检验不合格的产品加附不合格标志,单独 存放待做技术处理,做好不合格产品处理记录。 负责成品的妥善保管,保持成品仓库卫生状况整齐 规范。 做好成品出入库记录工作。 对和质量目标。 贯彻执行公司有关质量管理制度。 根据质量管理制度,协同质检科做好待销售成品的 出厂把关工作。 配合质检科做好成品的出厂检验工作。 负责对经检验合格的成品加附合格购原材料的检验,将每次采购 物品的有关情况交由生产技术科备案,对检定不合格的原 料,不得采购。 认真完成公司质量管理领导小组交派的其他工作。 二成品库工作职责 贯彻执行公司质量方针批。 根据原材料采购验收制度规定和生产需要,采购企 业所需的合格原材料,并对采购的物品的质量好坏承担责 任。 及时把握市场信息,协助总经理做好机器设备采购 工作。 配合生产技术科对采合格的,有权决定不予出厂销售。 三购销科工作职责 原材料库 在总经理的领导下,负责质量方针和质量目标贯彻 实施的具体工作。 负责在每月底前编制采购计划,报质量管理领导小 组审何改进的 需求 确保提高企业全体员工的质量意识 对原材料入库检验和成品的出厂检验行使职权, 签发检验报告。经检验不合格原材料可票否决,有权 决定不予入库。成品检验不要求实施质量管理是食品质量管理 负责人,主管质量管理职责 负责组织质量管理文件汇编的编写和培训 负责审核和批准质量管理的操作性文件 向企业总经理报告质量管理的业绩,和任何要求实施质量管理是食品质量管理 负责人,主管质量管理职责 负责组织质量管理文件汇编的编写和培训 负责审核和批准质量管理的操作性文件 向企业总经理报告质量管理的业绩,和任何改进的 需求 确保提高企业全体员工的质量意识 对原材料入库检验和成品的出厂检验行使职权, 签发检验报告。经检验不合格原材料可票否决,有权 决定不予入库。成品检验不合格的,有权决定不予出厂销售。 三购销科工作职责 原材料库 在总经理的领导下,负责质量方针和质量目标贯彻 实施的具体工作。 负责在每月底前编制采购计划,报质量管理领导小 组审批。 根据原材料采购验收制度规定和生产需要,采购企 业所需的合格原材料,并对采购的物品的质量好坏承担责 任。 及时把握市场信息,协助总经理做好机器设备采购 工作。 配合生产技术科对采购原材料的检验,将每次采购 物品的有关情况交由生产技术科备案,对检定不合格的原 料,不得采购。 认真完成公司质量管理领导小组交派的其他工作。 二成品库工作职责 贯彻执行公司质量方针和质量目标。 贯彻执行公司有关质量管理制度。 根据质量管理制度,协同质检科做好待销售成品的 出厂把关工作。 配合质检科做好成品的出厂检验工作。 负责对经检验合格的成品加附合格证。 负责对经检验不合格的产品加附不合格标志,单独 存放待做技术处理,做好不合格产品处理记录。 负责成品的妥善保管,保持成品仓库卫生状况整齐 规范。 做好成品出入库记录工作。 对在成品保管中,发现有问题成品的,应及时上报 质检科。 四生产技术科工作职责 贯彻执行公司质量方针和质量目标。 贯彻执行公司有关质量管理制度。 负责生产加工过程每道工序质量控制,确保生产合 格产品,对因生产加工不当造成产品部合格承担责任。 安全正确地操作使用生产设备,并做好有关记录, 并综合汇总有关记录,负责生产设备的维修保养,将机器 设备出现的重大情况及时上报总经理。 做好产品生产过程中的产品检验工作。 监视生产过程中设备的运行情况,特别是计量监控 设备的校准状态。对因生产设备管理不当,造成产品不合格 承担责任。 对关键控制点随时监控,并形成记录,当关键限值 发生偏离时及时采取纠偏行动并向上级报告情况。 监视车间内部的洗手消毒和厕所设备设施的完好 情况,发现异常及时通知有关人员进行修理。 车间主任有权对违反质量管理制度的工作人员进行 处罚。 根据制度规定和生产需要,及时对成品半成品进 行抽样检查。 五质检科 组织内部质量管理日常检查工作主管产品质 量检验 负责原材料工序成品检验标准及规程的制定, 并督导执行 协调各科室,牵头搞好质量控制,与各科室分工 合作,预防发生缺陷和不合格产品,负责对不合格产品查处 及原因分析,制定措施并提出方案 负责对供应商产品质量进行评审 负责提出纠正和预防措施,并对其实施过程和效 果进行跟踪和验证 负责相关质量记录检验记录的审核。 负责检验仪器的校正管理 六办公室 负责文件和记录的发放归档和标识工作 负责人力资源的管理 负责员工培训规划和年度培训计划并组织实施, 不断提高员工业务能力和生产技能 负责组织生产检验人员到防疫部室进行体检, 保证员工健康符合上岗的要求,并建立员工健康档案 负责工厂环境卫生管理,制定绿化净化美化 环境的规划负责制定厂区卫生检查及灭虫灭鼠操作程序, 并贯彻执行定期组织厂区卫生灭虫灭鼠检查 负责检验测量仪器设备校准工作。 文件控制程序 目的 对公司内所有与质量管理体系有关的文件进行控制,确 保文件的充分性和适宜性,确保在文件文件更改申请,经管理者代表审核,上报总经 理批准后更改。办公室应保留文件更改内容的记录。 其他文件的更改由各相应主管部门填写文件更 改申请,经原审批部门审批,再由各相应部门指定人员进 行更改发放处理。 对质量管理手册程序文件和三级文件的修订状 态,采用文件修改记录表进行识别,对其他文件的修订 应由主管部门保留文件修改的有关记录。 所有被更改的原文件必须由主管部门收回,以确 保有效文件的唯性。 文件的领用 应经相应主管负责人批准后方可领用文件,领用者应 填写文件发放回收记录 因破损而重新领用的新文件,分发号不变,并收回相 应旧文件,丢失补发的文件,应给予新的分发号,并注明已 丢失的文件的分发号失效发放部门作好相应发放签收记 录。 文件的保存作废与销毁 文件的保存 所有文件都必须分类存放在干燥通风,安全的地方。 各部门文件由本部门资料员保管。对受控文件,各部 门资料员应及时填写本部门使用文件的受控文件清单。 任何人不得在受控文件上乱涂画改,不准私自外借,
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