1、“.....对食用油功能提出了更高的要求。消费者对食用油 的需求呈现出多样化趋势，购买力强的中产阶级对营养保健 类食用油需求日益旺盛且消费规模不断扩大。传统的色拉油 和调和油已经难以满足消费者的营养保健需求，油莎豆营养 保健食用油拥有巨大的市场空间。 随着大众消费水平的日益提高，大豆油调和油色拉 油等中低档品的市场空间日趋减少，而油莎豆食用油因其营 养保健功效将成为大众消费者的主要选择。将突出油莎豆食 用油性价比的优势，致力于打开高中低不同消费者共同 需求的广阔市场，将巨大市场潜力变为不断增大的市场份额。 油莎豆淀粉含量最高可达，基本类似于玉米马铃薯， 并可替代其淀粉，是可与玉米淀粉相媲美的优质淀粉原料。 油脂榨取后的饼粕是淀粉生产的主要原材料，每吨油莎豆可 产公斤饼粕，饼粕出淀粉率为，是以淀粉为原料 各种食品难得的上乘原料......”。

2、“.....再者淀粉通过变相加工，其副产品有数百种之 多，应用领域很广泛。从油莎豆饼粕中提取食品添加剂，可 以更高地实现其经济价值。从油莎豆饼粕中还可以提取糖 膳食纤维，可加工成保健品及营养糕点等食品，并制成营 养价值丰富的酱油醋酒和饲料等。 由于淀粉广泛应用于各行各业市场空间巨大，我国年需 变性淀粉缺口大，需要进口才能解决。变性淀粉市场潜力在 万吨以上，而国内年产只有万吨以上。油莎豆淀粉相 当于其他类淀粉品质优，可变性加工副产品达数百种之多， 应用领域更加广泛。在食品业变性淀粉用途越来越广，可作 为增稠剂稳定剂保水剂成胶剂粘合剂防粘剂上 光剂膨化剂等用于罐头肉制品乳品糖果糕点方 便面调味品冷食饮料等食品加工中，还可替代价格较高的果胶卡拉胶等胶凝剂应用于果冻鸡冷饮食品中在造 纸业......”。

3、“.....还作为 内添加剂纸板间层粘合剂，以增加纸张的强度光亮度 挺括度耐磨性以及填料保留率，使纸和纸板具有良好的物 理性和表面性能在纺织业，变性淀粉用于轻纱上浆印染 精整加工及非织造布复合制品，可获得平滑丰满等各种综合 感觉，使手感得到很大改善在水产饲料业，变性淀粉主要 用于饲料粘合剂，其用量约为饲料的。 油莎豆是最佳优质混合饲料。油莎豆植株的鲜嫩茎叶营 养丰富，利用价值高。其含粗蛋白，粗脂肪，粗 纤维无氮浸出物其中包括若干维生素，粗灰 分其中包含若干矿质元素。无论是新鲜草还是干草， 都是上乘的饲草饲料，而且产草量高，是发展畜牧业良好的 物质基础。据测算，亩油莎豆草可解决两头牛或只羊 或只兔或尾鱼的青饲料。油莎豆茎块豆粕饲料 是优质的混合饲料产品，可替代目前市场上其他种类混合饲 料，是蛋白饲料水产饲料和其他饲料的替代品。目前......”。

4、“.....年来养殖业的全面复苏也将拉动饲料市场的需求增长。 在河南省发展油莎豆产业前景广阔。丰富土地资源，生 态类型多样，适合多种农作物生产，具有光热资源充足，农 产品品质好且产量高的显著特点。河南光热条件与油莎豆原 产地北非尼罗河流域相似，能满足油莎豆生长发育的沙性 土壤地域很广，种植油莎豆潜力巨大。近年来，河南省为调 整农业结构确立了中原粮仓基地的战略目标，河南省将 成为我国重要的粮油基地，这为油莎豆产业化在河南省又好 又快发展提供了难得的战略机遇。 三经济效益及社会效益 油莎豆的经济社会和生态效益 农民种植户种植油莎豆每亩效益至少为多元。 年，河南金禾公司种植油莎豆千亩，农民种植户可获益 多万元。随着中国河南金禾亩的油莎豆良种繁育基地 的建设，在年将使油莎豆种子价格降至元公斤， 让农民种植户每亩可增加元收益，到年......”。

5、“.....实现百万亩种植计划，农民种植户收入 将大大提高，带动农民致富的前景广阔。 据估算，公司加工基地可提供直接就业岗位多个包 括季节工，吸纳当地农民参与种植基地和加工基地的工作， 同时可带动相关物流业交通运输业其他服务业，同时间 接增加新的就业途径和就业岗位，实现农村劳动力转移，对 提高农民生活水平和社会安定起着积极作用，有利于拓宽农 民增收渠道，推动当地农民增收目标的实现。 种植油莎豆具有天然防风固沙的作用，油莎豆草长得很 快，生长两个月可基本覆盖沙质土地。因此，发展油莎豆产 业可谓举几得，完全符合国家十二五规划纲要的重点扶 持方向，即生态效益经济效益和社会效益兼顾的目标。同 时还促进当地粮油食品加工和现代畜牧业发展，丰富中国 油料品市场，并不断满足中国日益增长的营养保健食用油市 场需求。在河南大力推进油莎豆产业化规模化和市场化......”。

6、“..... 金禾农产品有限公司现状 河南省金禾农产品有限公司是集种植科研生产销 售为体的农业高新技术企业。年，为了加快油莎豆产业化市场化规模化进程，公司将在全国成立个分公司 及子公司，以加快油莎豆产业化布局。 科研种植加工基地产业体化发展模式 公司将组成专家组及研发中心，开展油莎豆的全面研 究，重点是与其它经济作物对比研究更加适合油莎豆种植 的土壤肥料研究油莎豆种植和收割的机械化应用研究以及 油莎豆更多用途研究等。 公司在杞县产业集聚区占地亩期投资 万元投产吨油莎豆食用油油品加工厂，吨油莎 豆淀粉加工厂，吨油莎豆饲料厂，吨饮料厂， 油莎豆种子科研公司，油莎豆储运物流公司......”。

7、“..... 压榨工艺 压榨工艺主要分为破碎蒸炒压榨水化过滤几个 步骤，通过压榨可以得到压榨原油，再通过水化和过滤就可 以得到食用压榨油。压榨工艺程为 油料剥壳破碎蒸炒压榨原油水化过滤压 榨油 浸出制油 浸出工艺主要分为剥壳破碎轧胚蒸炒浸出蒸 发汽提几个步骤，通过浸出可以得到浸出原油。浸出制油 流程为 油料剥壳破碎轧胚蒸炒浸出蒸发汽提浸 出原油精炼及色拉油粕脱溶烘干加工饲料 油脂浸出车间工艺流程如下 从浸出器出来的混合油中，油脂含量为，通过 第次蒸发可达左右，通过第次蒸发，油脂含量可达 以上，最后通过汽提可以得到较纯的浸出原油。因为浸 出原油中还含有大量杂质，仍然不能直接食用......”。

8、“.....浸出原 油的加工工艺主要可分为水化脱胶中和脱酸吸附脱色和 蒸馏脱臭几个步骤，通过加工可以得到浸出成品油。浸出 原油的加工流程为 原油水化脱胶中和脱酸吸附脱色蒸馏脱臭浸出 成品油。 在日常生活中人们已经观察到，与二级压榨油相比，在 使用浸出成品油进行烹调时，煎炸食品的色泽明显变浅，烹 调时冒烟温度显著提高，烟量明显减少，这些都能说明其中 的油脂成分纯度更高，杂质含量更低。当然在国家标准中， 还要用先进的检测手段来限制浸出成品油中的诸多指标，如 总论 项目概述 集油粮牧饲于体的油莎豆，是种综合利用价值 较高的多用新型经济作物。油莎豆主要用于粮油饲料食品 医药生物柴油生物润滑油沼气等行业产品的原料，是 莎草科多年生草本植物，其地上茎叶为丛状，地下结有大量 块茎，块茎富含油脂淀粉和糖，素有地下核桃之称......”。

9、“.....综合利用价值 高。同时，油莎豆生命力强适应性广抗逆性强。因此， 油莎豆开发前景十分广阔。其良好的经济社会和生态效益 超出目前现有的农林牧作物。 油莎豆原产非洲尼罗河流域和地中海沿岸，栽培历史悠 久，分布很广。油莎豆于上世纪六十年代就进入我国，在全 国大部分地区试种，因计划经济时代解决不了市场问题而搁 浅。从上世纪八十年代，我国农业科研部门又从国外引进了 油莎豆。年，河南省金禾农产品公司其地亩油莎豆 喜获成功，既取得了良好效果，也掌握了第手资料，为种 植油莎豆提供了科学依据和有力保障。 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,项目的社会经济意义及必要性 油莎豆具有诸多优势和特性，值得规模化种植和产业化 运营其，油莎豆地上长草高达厘米以上，单叶， 互生，呈株丛生长，叶片狭窄细长而厚，亩产优质新鲜牧草 吨左右，干草饲料公斤其二......”。