17南京市放心早餐项目立项申报申请报告

考虑到产品卫生差异化经营的需要，大部分产品为便携式包装，小部分产品为散包装。

除早餐销售的产品以外，晚上以销售主食和熟食为主，兼售各种冷热饮啤酒速冻食品，另外还可现场销售烤肠煎饼果子等食品。

逐步开展便民服务活动，提升各网点的附加值。

为使产品能够符合大众口味和需求，拥有广阔的市场，把所有产品进行试销。

为了实现管理过程的标准化和规范化，公司专门编制全套的管理手册，包括总部管理手册营销管理手册手册产品标准手册培训手册物流配送手册流动车商亭运营手册营运督导手册和各类管理合同文本。

对从事早餐经营的每个环节的人员，从业务操作服务规范品牌荣誉企业文化认同等方面进行岗前及在网培训，考核合格后发证上岗。

在生产制作销售过程中建立过总营业额的经工商行政管理局登记充。

内部流程设计确定经营品种，在传统中式早餐品种如包子花卷面条馄饨豆浆豆腐脑中式汉堡等的基础上，结合西式早餐如面包西式汉堡果汁牛奶各种特色小吃休闲海产品绿色健康食品营信息中心财务部下设预算组成本核算组帐务组现金出纳组品控下设质量检验组质量保证组。

组织机构图见附件。

网点布置主要参照有效服务人数辐射区域面积确定，全市拟布置辆流动早餐车，并以固定店面作补财务部品控部等六部门。

综合部下设内部审计总务人事培训等四办加工部下设厨师长维护办调度及核算员物流部下设采购组物料及作业计划办仓库配送中心营销部下设大客户组品牌推广组市场组高权力机构，董事会是股东会的常设机构，监事会负责经营的监督。

同时股东会推荐聘请名行业资深人士担任董事。

企业管理实行董事会聘请总经理负责制。

管理结构设计如下总经理下设综合部加工部物流部营销部以下方面工作或系统设计网点的有效布置基于的食物加工良好的加工及网点保温出售体化设备有效的信息流良好的培训成长体系。

组织构架公司实行有限公司典型的治理机制，股东大会是最心早餐，您就选择了美好生活。

公司核心能力分析按以上远景规划及公司预期的现状，公司核心能力在于快速便捷的服务能力低成本的物流配送能力高品质的食物加工能力员工成长能力。

为塑造以上能力，主要持续做好研制开发大众化的营养均衡的系列产品，为广大市民提供营养卫生快捷实惠的早餐服务。

公司精神奉献创新守信管理方针严谨规范高效主宣传标语您选择了放心早餐，您就选择了健康人生。

您选择了放健康生活，健康早餐。

愿景创建国内流并与国际接轨的连锁加盟放心早餐的专业餐饮服务公司。

经营理念以市场需求为导向，以培育和发展社区早餐市场为方向，按照工业化标准化工序化集约化系列化的原则，诉我们，群众利益无小事。

凡是涉及群众切身利益和实际困难的事情，再小也要竭尽全力去办。

只有这样，才能做到党民同心干群同力，获得各项事业的成功。

六实施方案组建迅立达早餐有限公司拟名公司组织设计使命重要思想的高度，来认识早餐工程的重大意义，全市上下通力配合，着力为企业发展创造良好环境，不仅可以解决群众的早饭买菜问题，还安置了大量下岗职工，促进了经济发展。

实践再次告间接安排人员达万人。

社会经济价值总论早餐问题看似小事，却涉及千家万户，是群众迫切需要解决的大问题。

群众的呼声就是我们工作的第信号。

我们要从关心群众身体健康推动经济快速发展，践行三个代表，早餐顾客量在万人。

按人均消费元，年天计算，全年营业额为万元，如加晚点供应，而晚点按早餐的计算有万元的营业额，总营业额将达到万元。

按人均劳动生产率万元年，工程则可安置下岗职工人。

按计算实际直接工程管理规定，见附件。

市场总量预测及安排人员数预测早餐市场总量预测。

南京市现有人口万人，加流动人口约万，总人口达万。

其中按抽样调查，约在外用早餐，则用餐规模人数为约万，其中早餐工程市场占有约为成垄断经营。

在目前形势下，工程的突破点可放在鼓励有实力的家或两家企业为主，其他社会组织人员参加投资。

组建公司完全市场化运营，政府只给予宏观控制指导和政策扶持。

为加强管理拟以市政府名义颁布南京市早餐把政策思路化为可操作的细则，环环相扣，稳步推进。

五早餐工程综述模式的选择为推进我市再就业工作，我们选择了市场化运作政府扶持的早餐及净菜配送工程。

我们鼓励有意向的各类经济体参与到该工程中来，防止形进市场化运作，运用市场机制调动全社会的积极性。

确保政府促进就业的责任落到实处精心设计实施方案。

我们研究制定实施政策时，对所涉及人群的就业和保障状态进行全面调查和分析。

在此基础上，精心设计实施方案，个主要目标，并将政府的许多工作与增加就业岗位紧密联系起来。

在推进再就业工程时采取综合治理重点突破的策略是在完善社会保障体系的基础上，加大促进就业力度。

二是构筑服务平台，形成市场化的运作机制。

推进个主要目标，并将政府的许多工作与增加就业岗位紧密联系起来。

在推进再就业工程时采取综合治理重点突破的策略是在完善社会保障体系的基础上，加大促进就业力度。

二是构筑服务平台，形成市场化的运作机制。

推进市场化运作，运用市场机制调动全社会的积极性。

确保政府促进就业的责任落到实处精心设计实施方案。

我们研究制定实施政策时，对所涉及人群的就业和保障状态进行全面调查和分析。

在此基础上，精心设计实施方案，把政策思路化为可操作的细则，环环相扣，稳步推进。

五早餐工程综述模式的选择为推进我市再就业工作，我们选择了市场化运作政府扶持的早餐及净菜配送工程。

我们鼓励有意向的各类经济体参与到该工程中来，防止形成垄断经营。

在目前形势下，工程的突破点可放在鼓励有实力的家或两家企业为主，其他社会组织人员参加投资。

组建公司完全市场化运营，政府只给予宏观控制指导和政策扶持。

为加强管理拟以市政府名义颁布南京市早餐工程管理规定，见附件。

市场总量预测及安排人员数预测早餐市场总量预测。

南京市现有人口万人，加流动人口约万，总人口达万。

其中按抽样调查，约在外用早餐，则用餐规模人数为约万，其中早餐工程市场占有约为，早餐顾客量在万人。

按人均消费元，年天计算，全年营业额为万元，如加晚点供应，而晚点按早餐的计算有万元的营业额，总营业额将达到万元。

按人均劳动生产率万元年，工程则可安置下岗职工人。

按计算实际直接间接安排人员达万人。

社会经济价值总论早餐问题看似小事，却涉及千家万户，是群众迫切需要解决的大问题。

群众的呼声就是我们工作的第信号。

我们要从关心群众身体健康推动经济快速发展，践行三个代表重要思想的高度，来认识早餐工程的重大意义，全市上下通力配合，着力为企业发展创造良好环境，不仅可以解决群众的早饭买菜问题，还安置了大量下岗职工，促进了经济发展。

实践再次告诉我们，群众利益无小事。

凡是涉及群众切身利益和实际困难的事情，再小也要竭尽全力去办。

只有这样，才能做到党民同心干群同力，获得各项事业的成功。

六实施方案组建迅立达早餐有限公司拟名公司组织设计使命健康生活，健康早餐。

愿景创建国内流并与国际接轨的连锁加盟放心早餐的专业餐饮服务公司。

经营理念以市场需求为导向，以培育和发展社区早餐市场为方向，按照工业化标准化工序化集约化系列化的原则，研制开发大众化的营养均衡的系列产品，为广大市民提供营养卫生快捷实惠的早餐服务。

公司精神奉献创新守信管理方针严谨规范高效主宣传标语您选择了放心早餐，您就选择了健康人生。

您选择了放心早餐，您就选择了美好生活。

公司核心能力分析按以上远景规划及公司预期的现状，公司核心能力在于快速便捷的服务能力低成本的物流配送能力高品质的食物加工能力员工成长能力。

为塑造以上能力，主要持续做好以下方面工作或系统设计网点的有效布置基于的食物加工良好的加工及网点保温出售体化设备有效的信息流良好的培训成长体系。

组织构架公司实行有限公司典型的治理机制，股东大会是最高权力机构，董事会是股东会的常设机构，监事会负责经营的监督。

同时股东会推荐聘请名行业资深人士担任董事。

企业管理实行董事会聘请总经理负责制。

管理结构设计如下总经理下设综合部加工部物流部营销部财务部品控部等六部门。

综合部下设内部审计总务人事培训等四办加工部下设厨师长维护办调度及核算员物流部下设采购组物料及作业计划办仓库配送中心营销部下设大客户组品牌推广组市场组信息中心财务部下设预算组成本核算组帐务组现金出纳组品控下设质量检验组质量保证组。

组织机构图见附件。

网点布置主要参照有效服务人数辐射区域面积确定，全市拟布置辆流动早餐车，并以固定店面作补充。

内部流程设计确定经营品种，在传统中式早餐品种如包子花卷面条馄饨豆浆豆腐脑中式汉堡等的基础上，结合西式早餐如面包西式汉堡果汁牛奶各种特色小吃休闲海产品绿色健康食品营养套餐熟食等系列产品确定了六大系列，八十余个品种的产品组合。

全部产品均考虑到干稀搭配营养均衡的要求，同时考虑了少数民族的饮食需求。

在价格方面坚持面向大众兼顾中高的原则，其中三分之二的产品价格在元之间，六分之的产品价格在元之间，其余六分之产品价格在元以上。

考虑到产品卫生差异化经营的需要，大部分产品为便携式包装，小部分产品为散包装。

除早餐销售的产品以外，晚上以销售主食和熟食为主，兼售各种冷热饮啤酒速冻食品，另外还可现场销售烤肠煎饼果子等食品。

逐步开展便民服务活动，提升各网点的附加值。

为使产品能够符合大众口味和需求，拥有广阔的市场，把所有产品进行试销。

为了实现管理过程的标准化和规范化，公司专门编制全套的管理手册，包括总部管理手册营销管理手册手册产品标准手册培训手册物流配送手册流动车商亭运营手册营运督导手册和各类管理合同文本。

对从事早餐经营的每个环节的人员，从业务操作服务规范品牌荣誉企业文化认同等方面进行岗前及在网培训，考核合格后发证上岗。

在生产制作销售过程中建立过总营业额的经工商行政管理局登记成立的有限公司，各项手续齐全。

税收政策给予地方留成部分两免三减半的优惠，另也可给予贷款贴息的