23（加工）A级绿色配方米加工项目立项申报申请报告

米质调理米质调理的技术关键在于根据各种不同品种不同等级和不同新鲜度或陈化程度的大米，对大米的吸水率大米的酸碱度淀粉的糊化特性直链淀粉和支链淀粉的比例大米的嗅感和营养进行调理，使成品米做成米饭后色香味俱全营养丰富，满足广大消费者的需求。

从目前研究的情况来看，通过生物技术和天然添加剂复合调理技术，可以极大地改善大米的食用品质，使大米做的米饭具有外观光洁气味清香粘弹性好和硬度适中的特点，具有全面营养的可口米饭。

配方方案公司科技人员经过早期多年努力，首期将推出三个配方米方案金米皇由赣早籼号与赣晚籼号机匹配，味の米由赣晚籼号禾盛号与丰园香稻相匹配，中国香米禾盛号丰园香稻与金优桂相匹配。

金米皇配比比例为，味の米配比比例为，中国香米配比比例。

赣早籼号赣晚籼号禾盛号丰园香稻金优桂都是在南昌县肥沃科技水平，促进农村经济繁荣和社会稳定具有现实的必要性和发展的战略意义。

三目标和任务项目建设目标总体目标本项目以促进农业结构调整农民增收和社会稳定为立足点增加农业科技投入，对现有大米加工设备设生产科技含量，增强我国大米的国际市场竞争力总之，在新形势下，建设昌碧牌级绿色配方米加工项目，对满足人们生活水平所需，解决农民增收难的问题和应对加入对我国农业所带来的严峻和冲击，提升粮食产业中进步加快科技进步与创新，提高农产品科技贡献率便是其中关键的条。

我们要适应入世的市场环境，并积极参与竞争，就必须依靠科技创新，全面提高农产品的品质。

本项目建设级绿色配方米工项目，通过提高大米。

加入给我国农业带来了无限机遇，同时，由于我国农业和欧美农业存在的差距，对我国农业的不利影响也是无庸置疑的，短时期的冲击也将是巨大的。

农业部部长杜青林就我国农业应对入世提出了七条对策措施。

其使资源配置和经济结构得到优化，从而提高农业可持续发展能力。

是提高大米加工产业市场竞争力的需要农业生产方式已对食物价值构成产生了影响，并开始对国际农产品贸易产生影响，更加注重农产品及食品的质量和安全环境和消费者安全的影响。

本项目采用级绿色大米生产操作规程，从水稻生产流通至大米加工等环节，对土壤水质及空气等环境条件严格控制，实现低消耗少污染无公害的目的，控制和降低生产过程中的生态破坏力，极大地满足人们不断增长的绿色营养消费需求。

是发展生态农业，提高农业可持续发展能力的需要从国际上看，如今越来越多的国家认识到，农业生产只关注生产效率和经济效益远远不够，还必须考虑农业生产对资源断提高和饮食营养结构的不断改善，绿色营养食品倍受青睐，并已成为城镇居民的首选食品。

在人们越来越关注自己健康的今天，对食品营养方面的要求更加苛刻，选择绿色营养食品已经成为必然趋势。

推进配方米加工进程，能食产业科技水平。

是满足人们日益增长的绿色营养消费的需要我国人均粮食只有公斤，而发达国家人均达公斤，随着人口的增加，土地面积的减少，粮食供需矛盾将日益突出。

同时，随着时代的进步，人民生活水平的不配成色香味营养丰富等优点集中于体的配方大米。

同时，也完善了粮食加工科研体系，为企业后续发展当地农业经济发展提供长效机制。

配方米强劲的市场需求，提高了当地农民种粮积极性。

提升了南昌县乃至我省粮，增加农民收入，保障农村社会稳定具有积极的意义。

是提升南昌县乃至我省粮食产业科技水平的需要配方米加工项目运用先进的粮食加工科技，通过科学配方，按照不同地方的消费习惯和爱好，将各种不同品种的稻米，搭配而成，具有营养价值高，米饭口味好等特点，深受消费者喜爱。

配方米加工项目通过公司农户的方式与农民签订按级绿色大米生产操作规程种植的原粮收购订单。

所以，配方米产业化加工项目对促进当地农业结构调整品种结构，推广优良品种，以形成新的经济增长点和竞争力已迫在眉睫。

据资料表明，我国优质水稻特别是级稻的生产农户的效益普遍高于般水稻效益。

级绿色配方米是由优质米与普通米早米与晚米和香米与非香米的搭有让大多数农民尽快富裕起来，才能使中国全面进入小康社会。

近年来，中国粮食供求市场出现了结构性过剩，主要原因是品质差，适应不了市场的需要，粮食大量积压，国家财政不堪重负，农民种粮效益低下。

因此，尽快优化增加农民收入，保障农村社会稳定的需要我国是个农业大国，农民人数最多，农民的收入提高较慢，在以种植为主业的部分地区，甚至出现了日趋严重的农民返贫现象，农民增收问题成了全面建设小康社会的瓶颈。

只上。

对保护和提高南昌县粮食综合生产能力，引导科学种田，提升南昌县乃至我省粮食产业科技水平，促进农业结构战略性调整，增加农民收入，加快当地经济发展具有现实意义。

项目建设的必要性是促进农业结构调整，发展方向，充分发挥科技优势，在配方米加工及深加工方面大力开展了技术创新工作，为推进粮食加工产业化发展作出应有的贡献。

优质配方米加工项目每年可加工大米吨，并可消化部分早籼米，同时可培训基地农民人次以上发展方向，充分发挥科技优势，在配方米加工及深加工方面大力开展了技术创新工作，为推进粮食加工产业化发展作出应有的贡献。

优质配方米加工项目每年可加工大米吨，并可消化部分早籼米，同时可培训基地农民人次以上。

对保护和提高南昌县粮食综合生产能力，引导科学种田，提升南昌县乃至我省粮食产业科技水平，促进农业结构战略性调整，增加农民收入，加快当地经济发展具有现实意义。

项目建设的必要性是促进农业结构调整，增加农民收入，保障农村社会稳定的需要我国是个农业大国，农民人数最多，农民的收入提高较慢，在以种植为主业的部分地区，甚至出现了日趋严重的农民返贫现象，农民增收问题成了全面建设小康社会的瓶颈。

只有让大多数农民尽快富裕起来，才能使中国全面进入小康社会。

近年来，中国粮食供求市场出现了结构性过剩，主要原因是品质差，适应不了市场的需要，粮食大量积压，国家财政不堪重负，农民种粮效益低下。

因此，尽快优化品种结构，推广优良品种，以形成新的经济增长点和竞争力已迫在眉睫。

据资料表明，我国优质水稻特别是级稻的生产农户的效益普遍高于般水稻效益。

级绿色配方米是由优质米与普通米早米与晚米和香米与非香米的搭配而成，具有营养价值高，米饭口味好等特点，深受消费者喜爱。

配方米加工项目通过公司农户的方式与农民签订按级绿色大米生产操作规程种植的原粮收购订单。

所以，配方米产业化加工项目对促进当地农业结构调整，增加农民收入，保障农村社会稳定具有积极的意义。

是提升南昌县乃至我省粮食产业科技水平的需要配方米加工项目运用先进的粮食加工科技，通过科学配方，按照不同地方的消费习惯和爱好，将各种不同品种的稻米，搭配成色香味营养丰富等优点集中于体的配方大米。

同时，也完善了粮食加工科研体系，为企业后续发展当地农业经济发展提供长效机制。

配方米强劲的市场需求，提高了当地农民种粮积极性。

提升了南昌县乃至我省粮食产业科技水平。

是满足人们日益增长的绿色营养消费的需要我国人均粮食只有公斤，而发达国家人均达公斤，随着人口的增加，土地面积的减少，粮食供需矛盾将日益突出。

同时，随着时代的进步，人民生活水平的不断提高和饮食营养结构的不断改善，绿色营养食品倍受青睐，并已成为城镇居民的首选食品。

在人们越来越关注自己健康的今天，对食品营养方面的要求更加苛刻，选择绿色营养食品已经成为必然趋势。

推进配方米加工进程，能极大地满足人们不断增长的绿色营养消费需求。

是发展生态农业，提高农业可持续发展能力的需要从国际上看，如今越来越多的国家认识到，农业生产只关注生产效率和经济效益远远不够，还必须考虑农业生产对资源环境和消费者安全的影响。

本项目采用级绿色大米生产操作规程，从水稻生产流通至大米加工等环节，对土壤水质及空气等环境条件严格控制，实现低消耗少污染无公害的目的，控制和降低生产过程中的生态破坏力，使资源配置和经济结构得到优化，从而提高农业可持续发展能力。

是提高大米加工产业市场竞争力的需要农业生产方式已对食物价值构成产生了影响，并开始对国际农产品贸易产生影响，更加注重农产品及食品的质量和安全。

加入给我国农业带来了无限机遇，同时，由于我国农业和欧美农业存在的差距，对我国农业的不利影响也是无庸置疑的，短时期的冲击也将是巨大的。

农业部部长杜青林就我国农业应对入世提出了七条对策措施。

其中进步加快科技进步与创新，提高农产品科技贡献率便是其中关键的条。

我们要适应入世的市场环境，并积极参与竞争，就必须依靠科技创新，全面提高农产品的品质。

本项目建设级绿色配方米工项目，通过提高大米生产科技含量，增强我国大米的国际市场竞争力总之，在新形势下，建设昌碧牌级绿色配方米加工项目，对满足人们生活水平所需，解决农民增收难的问题和应对加入对我国农业所带来的严峻和冲击，提升粮食产业科技水平，促进农村经济繁荣和社会稳定具有现实的必要性和发展的战略意义。

三目标和任务项目建设目标总体目标本项目以促进农业结构调整农民增收和社会稳定为立足点增加农业科技投入，对现有大米加工设备设施进行技术改造，形成日产吨的配方米生产线，并建立与其相配套的绿色大米生产基地，通过农业高新技术的研究应用和示范，加强科技培训逐步建立支适合基层需要的科技人才队伍，促进农业结构调整，实现农民增收的目标。

以未来农业发展趋势为着眼点，通过实施级绿色配方米加工项目建设，对大米加工新工艺新方法进步研究开发应用，为下步开发营养保健专用米打好基础，达到农业产业化科技示范效果，发展生态农业，提高农业生产者和经营者的绿色生产和生产规范化意识，全面提升水稻生产加工产业链的整体素质。

生产能力目标通过本项目的实施，用三个月的时间现有大米加工生产线进行技术改造，达到符合级绿色配方米生产加工标准，实现粮食加工日产吨，年产吨配方米的生产能力。

工艺技术目标配方米