种是农业部列表允许使用的菌种。应确保菌种的有效性和对环境安全无害。为保证复合微生物菌种在遗传稳定性抗药稳定性环境安全性，应对菌种的分类鉴定环境安全性进行评价，必须在农业部指定的权威机构进行检测，并且获得其认证的报告，以证明菌种的有效性和对环境安全无害。同时进行相关部门要求的菌种急性经口毒性试验菌种的皮肤刺激性试验等相关检测。蛋白同源性问题微生物处理技术的发酵产物属于微生物产品，而非动物源性和植物源性产品。产品中的蛋白主要来自于有益微生物的菌体蛋白，动物源性原料和植物源性原料经过微生物的生长代谢已经发生了分解转化，故不存在蛋白同源性问题。应将大分子蛋白位点经过微生物发酵全部转变小分子蛋白位点，即全部转变成为小分子蛋白和小肽等更容易被吸收的蛋白，而不再是原来的动物源性蛋白和植物源性蛋白。对于其应用进行相关的检测，避免牛源性和羊源性的产生，产品应获得饲料生产经营许可证。家场武侯簇锦簇桥华兴机投金花总计按照类型化分表成都市六城区三环路外餐厨垃圾产生单位及产生量统计表按类型化分类型数量家餐厨垃圾产生情况吨天平均日产量生菜下脚料餐厨垃圾单位食堂农吨天平均日产旺季日产淡季日产平均日产生菜下脚料餐厨垃圾旺季日产餐厨垃圾生菜下脚料淡季日产餐厨垃圾生菜下脚料成华龙潭保和青龙高新石羊桂溪金牛凤凰山金泉沙河源天回镇西华锦江成龙柳江三圣青羊黄田坝苏坡文生单位及产生量统计表按区域化分街道办名称餐厨垃圾产生情况吨天平均日产旺季日产淡季日产平均日产生菜下脚料餐厨垃圾旺季日产餐厨垃圾生菜下脚料淡季日产餐厨垃圾生菜下脚料街道办名称餐厨垃圾产生情况，有吨是以养猪户收运的方式处理的，占，这其中超过来自餐饮企业。单位食堂和农贸市场采用养猪户收运方式的所占比例较少，分别为和。餐厨垃圾产生量汇总按照区域化分表成都市六城区三环路外餐厨垃圾产这些单位年产餐厨垃圾量为万吨，其中生菜下脚料万吨，餐厨垃圾万吨。由于餐饮行业的特殊性，有些企业存在淡旺季的现象，武侯区是餐厨垃圾的主要产源，淡旺季所占比例均最多。在所调查的六个区中，每天产生的餐厨垃圾家单位，其中餐饮企业家包括大型餐饮家，中型餐饮家，小型餐饮家，农贸市场家，单位食堂家。据调查统计，六城区三环外的家单位平均日产餐厨垃圾吨，其中为生菜下脚料，达吨，餐厨垃圾占，为吨。以年天计，脚料餐厨垃圾大型餐饮中型餐饮小型餐饮单位食堂农贸市场总计成都市六城区三环外餐厨垃圾产生情况餐饮企业餐厨垃圾产生情况本次调查包括成都市成华区高新区金牛区锦江区青羊区以及武侯区六城区三环外辖区内的类型划分表成都市六城区三环路内餐厨垃圾产生单位及产生量统计表按类型化分区域单位数餐厨垃圾产生量吨天平均日产旺季日产淡季日产平均日产生菜下脚料餐厨垃圾旺季日产生菜下脚料餐厨垃圾淡季日产生菜下表按区域化分区域单位数餐厨垃圾产生量吨天平均日产旺季日产淡季日产平均日产生菜下脚料餐厨垃圾旺季日产生菜下脚料餐厨垃圾淡季日产生菜下脚料餐厨垃圾成华区高新区金牛区锦江区青羊区武侯区总计按照每个座位日产餐厨垃圾公斤，其中生菜下脚料公斤，餐厨垃圾公斤，年产餐厨垃圾公斤，其中餐厨垃圾公斤，生菜下脚料公斤。餐厨垃圾产生量汇总按照区域化分表年成都市六城区三环路内餐厨垃圾产生单位及产生量统计中餐厨垃圾万吨，生菜下脚料万吨。共拥有座位万个，平均每家拥有个座位，经营面积共计万平方米，平均每家平米，其中平均每家大型餐饮拥有个座位，平米中型餐饮拥有个座位，平米小型餐饮拥有个座位，平米。平均公斤。餐饮企业餐厨垃圾产生情况调研区域内共有餐饮企业家，其中大型餐饮家，占中型餐饮家，占小型餐饮家，占。日产餐厨垃圾吨，其中为餐厨垃圾，达吨为生菜下脚料，有吨。年产餐厨垃圾万吨，其脚料万吨，餐厨垃圾万吨。根据年月相关调查数据，成都市六城区三环内共有人口约万，据此计算，人均日产餐厨垃圾公斤，其中生菜下脚料和餐厨垃圾基本各占，约为公斤。人均年产为公斤，其中生菜下脚料公斤，餐厨垃圾内共有餐饮企业家，其中大中型餐饮家，中型餐饮家，小型餐饮家。农贸市场家单位食堂家共计家。平均日产餐厨垃圾吨，其中为生菜下脚料，达吨餐厨垃圾占，为吨。年产餐厨垃圾万吨，其中生菜下分别建成两座规模为吨天和吨天餐厨垃圾处理站，处理效果良好。成都市六城区三环内餐厨垃圾产生情况年对成都市六城区三环内的餐饮企业农贸市场单位食堂等的餐厨垃圾产生情况进行了详细调研。成都市六城区三环污水反水。地沟油污染地下水，消耗水体氧气，造成水体富营养化，滋生蚊子苍蝇等害虫废弃食用油脂流入江河，容易导致鱼虾等由于缺氧而窒息。现有餐厨垃圾处理设施在成都，年年采用微生物资源循环处理工艺物质，长期食用会造成肿瘤等慢性疾病的发生甚至致癌，如胃的肿瘤肝的肿瘤。如果任其排放的话，地沟油在水体中经过复杂的生物化学反应，产生系列组成复杂的醛酸等具有恶臭的物质，同时容易堵塞污水管道，造成污物质，长期食用会造成肿瘤等慢性疾病的发生甚至致癌，如胃的肿瘤肝的肿瘤。如果任其排放的话，地沟油在水体中经过复杂的生物化学反应，产生系列组成复杂的醛酸等具有恶臭的物质，同时容易堵塞污水管道，造成污水反水。地沟油污染地下水，消耗水体氧气，造成水体富营养化，滋生蚊子苍蝇等害虫废弃食用油脂流入江河，容易导致鱼虾等由于缺氧而窒息。现有餐厨垃圾处理设施在成都，年年采用微生物资源循环处理工艺分别建成两座规模为吨天和吨天餐厨垃圾处理站，处理效果良好。成都市六城区三环内餐厨垃圾产生情况年对成都市六城区三环内的餐饮企业农贸市场单位食堂等的餐厨垃圾产生情况进行了详细调研。成都市六城区三环内共有餐饮企业家，其中大中型餐饮家，中型餐饮家，小型餐饮家。农贸市场家单位食堂家共计家。平均日产餐厨垃圾吨，其中为生菜下脚料，达吨餐厨垃圾占，为吨。年产餐厨垃圾万吨，其中生菜下脚料万吨，餐厨垃圾万吨。根据年月相关调查数据，成都市六城区三环内共有人口约万，据此计算，人均日产餐厨垃圾公斤，其中生菜下脚料和餐厨垃圾基本各占，约为公斤。人均年产为公斤，其中生菜下脚料公斤，餐厨垃圾公斤。餐饮企业餐厨垃圾产生情况调研区域内共有餐饮企业家，其中大型餐饮家，占中型餐饮家，占小型餐饮家，占。日产餐厨垃圾吨，其中为餐厨垃圾，达吨为生菜下脚料，有吨。年产餐厨垃圾万吨，其中餐厨垃圾万吨，生菜下脚料万吨。共拥有座位万个，平均每家拥有个座位，经营面积共计万平方米，平均每家平米，其中平均每家大型餐饮拥有个座位，平米中型餐饮拥有个座位，平米小型餐饮拥有个座位，平米。平均每个座位日产餐厨垃圾公斤，其中生菜下脚料公斤，餐厨垃圾公斤，年产餐厨垃圾公斤，其中餐厨垃圾公斤，生菜下脚料公斤。餐厨垃圾产生量汇总按照区域化分表年成都市六城区三环路内餐厨垃圾产生单位及产生量统计表按区域化分区域单位数餐厨垃圾产生量吨天平均日产旺季日产淡季日产平均日产生菜下脚料餐厨垃圾旺季日产生菜下脚料餐厨垃圾淡季日产生菜下脚料餐厨垃圾成华区高新区金牛区锦江区青羊区武侯区总计按照类型划分表成都市六城区三环路内餐厨垃圾产生单位及产生量统计表按类型化分区域单位数餐厨垃圾产生量吨天平均日产旺季日产淡季日产平均日产生菜下脚料餐厨垃圾旺季日产生菜下脚料餐厨垃圾淡季日产生菜下脚料餐厨垃圾大型餐饮中型餐饮小型餐饮单位食堂农贸市场总计成都市六城区三环外餐厨垃圾产生情况餐饮企业餐厨垃圾产生情况本次调查包括成都市成华区高新区金牛区锦江区青羊区以及武侯区六城区三环外辖区内的家单位，其中餐饮企业家包括大型餐饮家，中型餐饮家，小型餐饮家，农贸市场家，单位食堂家。据调查统计，六城区三环外的家单位平均日产餐厨垃圾吨，其中为生菜下脚料，达吨，餐厨垃圾占，为吨。以年天计，这些单位年产餐厨垃圾量为万吨，其中生菜下脚料万吨，餐厨垃圾万吨。由于餐饮行业的特殊性，有些企业存在淡旺季的现象，武侯区是餐厨垃圾的主要产源，淡旺季所占比例均最多。在所调查的六个区中，每天产生的餐厨垃圾，有吨是以养猪户收运的方式处理的，占，这其中超过来自餐饮企业。单位食堂和农贸市场采用养猪户收运方式的所占比例较少，分别为和。餐厨垃圾产生量汇总按照区域化分表成都市六城区三环路外餐厨垃圾产生单位及产生量统计表按区域化分街道办名称餐厨垃圾产生情况吨天平均日产旺季日产淡季日产平均日产生菜下脚料餐厨垃圾旺季日产餐厨垃圾生菜下脚料淡季日产餐厨垃圾生菜下脚料街道办名称餐厨垃圾产生情况吨天平均日产旺季日产淡季日产平均日产生菜下脚料餐厨垃圾旺季日产餐厨垃圾生菜下脚料淡季日产餐厨垃圾生菜下脚料成华龙潭保和青龙高新石羊桂溪金牛凤凰山金泉沙河源天回镇西华锦江成龙柳江三圣青羊黄田坝苏坡文家场武侯簇锦簇桥华兴机投金花总计按照类型化分表成都市六城区三环路外餐厨垃圾产生单位及产生量统计表按类型化分类型数量家餐厨垃圾产生情况吨天平均日产量生菜下脚料餐厨垃圾单位食堂农贸市场餐饮企业总计餐厨垃圾成分分析测试分析对象范围为成都市主城区餐厅食堂等公共餐饮服务部门产生的餐厨垃圾。餐厨垃圾成分分析表见下表所示表餐厨垃圾成分分析表物理成分水分有机物纸类纺织物金属塑料橡胶玻璃木竹土瓦块骨类物理性质容重含水率总固体含量第章处理规模的确定服务范围考虑到目前餐厨垃圾收运难度比较大，暂定服务范围为中心城区内餐厨垃圾，主要包括餐饮企业食堂农贸市场等场所的餐厨垃圾服务范围内餐厨垃圾产生量预测根据调研情况，结合成都市城市总体规划年规划，对服务范围内餐厨垃圾产生量做如下预测近几年，是成都市城市发展的高速期。从年至年的五年间，成都中心城建成区扩张达多平方千米。目前成都中心城实际居住人口已达万人，年均增速，市域人口的年均增速。规划中要求年中心城区人口控制在万，而年实际人口已达到万人，随着人民生活水平的提高，餐厨垃圾人均产生量应呈递增趋势，最终趋于