17优质芭蕉芋示范基地项目可行性建议书

在马岭木贾和清水河三地分别进行芭蕉芋高产栽培试验和高产栽培展示，实施亩每点亩，产量指标达公斤亩，总结芭蕉芋在不同生产条件下的最适栽培技术方案，同时为下步的大面积示范繁育优质良种。

对已经形成的栽培技术方案进行熟化，总结提出芭蕉芋新品种栽培技术规程，完成万亩大面积示范推广，产量要求为公斤亩辐射带动推广芭蕉芋种植达万亩以上。

项目组织与管理组织机构项目管理由实施单位兴义市余江芭蕉芋淀粉厂成立兴义市优质芭蕉芋示范基地项目领导小组，组长由余兆谷董事长担任，余江芭蕉芋淀粉厂总经理任副组长，设及相关科室负责人及黔西南州农业科学研究所技术人员为成员，领导小组下设办公室，办公室设在兴义市余江芭蕉芋淀粉厂，由厂办公室主任兼任。

成员为项目实施参加人，负责项目建设的相关事务工作。

管理模式兴义市优质芭蕉芋示范基地建设，以兴义市余江芭蕉芋企业为龙头，积极采取公清水河镇分别建设亩。

项目实施内容项目对芭蕉芋品种在生物学习性生长发育规律营养需求合理群体结构群体质量等研究的基础上，合理设计产量形成的关键期合理群体密均亩增长，单产在现有基础上增加公动工建设，该州的大交通优势将进步凸显。

三项目实施方案项目实施地点兴义市万亩优质芭蕉芋示范种植基地实施地点分别为马岭镇木贾镇和清水河镇，其中兴义市余江芭蕉芋淀粉厂所在地马岭镇建设万亩木贾镇和成为黔滇桂三省区结合部出海的重要交通枢纽。

同时，南昆铁路复线汕头昆明高速公路兴义段毕节水城兴义高速公路兴义至贵阳高速公路兴义经兴仁至晴隆沙子岭接高速公路等项目即将国道镇宁胜境关高速关兴公路横贯州境，兴义机场西南水运出海中通道起步工程西南成品油管道工程已经建成，南盘江航运能力不断增强，初步形成集公路铁路水运航空管道为体的综合运输网络，万亩。

在长期的栽培过程中，农民已经总结出整套芭蕉芋品种选择种子贮藏栽培管理采收加工等技术，有广泛种植的习惯和较好的种植经验，为芭蕉芋规模化农业技术推广和基地建设奠定了基础。

交通状况南昆铁路和术成熟。

芭蕉芋由于具有适应性广，种植技术简单，耐瘠薄，病虫为害轻，全株可作牲畜饲料，根茎可加工成淀粉，粉条等特点，农户把芭蕉芋作为种农作物栽培已有几十年的历史，全州常年种植面积万亩左右，最高的年达到均气温，年积温，水热同季，无霜期长达天，年日照时数小时以上，形成了全州温光水热壤气候等适宜芭蕉芋生长的良好生态环境，为芭蕉芋基地建设提供了优越的自然生态条件。

农民有种植习惯，栽培技耕地面积的。

在旱地中，度的坡耕地面积达万亩占旱地面积的，为芭蕉芋基地建设提供了土地资源保证。

地形面西高东低，北高南低，最高点为海拔米。

最低点为米，大部分地区高度在海拔米之间，年均降水年系，境内南盘江水系有大小河流条，及雨面积大于平方公里的支流有条平均平方公里的河长年平均径流总量人均拥有量等均高于全国水平。

椐年末国土资源调查资料，全州耕地面积万亩，其中旱地面积万亩，旱地占全州总雨，雨热同季。

发展芭蕉芋种植业具有得天独厚的优越条件。

黔西南州的兴义市是全省的电力城市西电东送的基础，大中型水库有四座，水通电率。

徒然多为黄粽壤黄壤土，呈微酸性，较适宜种芭蕉芋河流属南盘江水资源交通条件黔西南州属亚热带湿润季风气候，平均海拔米，最高海拔米，具有低纬度高海拔季风气候特点，年平均气温，年日照时数小时，无霜期天，年降雨量毫米，年温差小，冬无严寒，夏无酷暑，冬春干旱，夏秋多解决。

项目承担单位生产加工的芭蕉芋淀粉，大幅提高产品附加值，先期生产的精制淀粉和粉丝不仅在越南畅销，而且还通过越南销往日本韩国老挝印尼及其他东南亚国家，产品供不应求，经销商不断要求增加供货量。

目前已有余种食用变性淀粉作为增稠剂稳定剂保水剂膨化剂等应用变形淀粉，使得食品各类更加丰富多彩。

据有关资料显示，目前国内对变形淀粉的年需要量在万吨以上，而产量尚不足万吨，有左右的需要量要通过进口由于产品名类繁多用途广泛附加值高，针对原淀粉存在些不良特性和利用其可变性强的特性，对原淀粉进行深加工，生产各种变性淀粉和其他精制产品已被些国家称为朝阳工业或黄金产业，并跨入高科技领域。

料，对于降低各行业生产成本提高产品质量和档次研究开发新产品起到十分得要的作用，近十年来，世界范围内变性淀粉的产量迅速增长，已接近万吨，其中美国约万吨欧盟余万吨日本多万吨泰国约万吨我国万吨。

业经济效益显著发展潜力巨大。

淀粉应用领域十分广泛，其中食品医药等行业的需求量最大。

以淀粉为原料制造的变性淀粉是淀粉深加工系列产品中最大的个分支，有数百个品种，作为广泛应有应用于各行各业的功能性原饲料发展养殖业，亩芭蕉芋叶可养殖头商品猪，仅黔西南州的现有种植面积就可养殖猪万头，按纯收入元头计算，新增利润万元。

加工后的附产品还可生产饲料。

对于支撑我州发展生态畜牧业具有定的促进作用，芭蕉芋产业饲料发展养殖业，亩芭蕉芋叶可养殖头商品猪，仅黔西南州的现有种植面积就可养殖猪万头，按纯收入元头计算，新增利润万元。

加工后的附产品还可生产饲料。

对于支撑我州发展生态畜牧业具有定的促进作用，芭蕉芋产业经济效益显著发展潜力巨大。

淀粉应用领域十分广泛，其中食品医药等行业的需求量最大。

以淀粉为原料制造的变性淀粉是淀粉深加工系列产品中最大的个分支，有数百个品种，作为广泛应有应用于各行各业的功能性原料，对于降低各行业生产成本提高产品质量和档次研究开发新产品起到十分得要的作用，近十年来，世界范围内变性淀粉的产量迅速增长，已接近万吨，其中美国约万吨欧盟余万吨日本多万吨泰国约万吨我国万吨。

由于产品名类繁多用途广泛附加值高，针对原淀粉存在些不良特性和利用其可变性强的特性，对原淀粉进行深加工，生产各种变性淀粉和其他精制产品已被些国家称为朝阳工业或黄金产业，并跨入高科技领域。

目前已有余种食用变性淀粉作为增稠剂稳定剂保水剂膨化剂等应用变形淀粉，使得食品各类更加丰富多彩。

据有关资料显示，目前国内对变形淀粉的年需要量在万吨以上，而产量尚不足万吨，有左右的需要量要通过进口解决。

项目承担单位生产加工的芭蕉芋淀粉，大幅提高产品附加值，先期生产的精制淀粉和粉丝不仅在越南畅销，而且还通过越南销往日本韩国老挝印尼及其他东南亚国家，产品供不应求，经销商不断要求增加供货量。

资源交通条件黔西南州属亚热带湿润季风气候，平均海拔米，最高海拔米，具有低纬度高海拔季风气候特点，年平均气温，年日照时数小时，无霜期天，年降雨量毫米，年温差小，冬无严寒，夏无酷暑，冬春干旱，夏秋多雨，雨热同季。

发展芭蕉芋种植业具有得天独厚的优越条件。

黔西南州的兴义市是全省的电力城市西电东送的基础，大中型水库有四座，水通电率。

徒然多为黄粽壤黄壤土，呈微酸性，较适宜种芭蕉芋河流属南盘江水系，境内南盘江水系有大小河流条，及雨面积大于平方公里的支流有条平均平方公里的河长年平均径流总量人均拥有量等均高于全国水平。

椐年末国土资源调查资料，全州耕地面积万亩，其中旱地面积万亩，旱地占全州总耕地面积的。

在旱地中，度的坡耕地面积达万亩占旱地面积的，为芭蕉芋基地建设提供了土地资源保证。

地形面西高东低，北高南低，最高点为海拔米。

最低点为米，大部分地区高度在海拔米之间，年均降水年均气温，年积温，水热同季，无霜期长达天，年日照时数小时以上，形成了全州温光水热壤气候等适宜芭蕉芋生长的良好生态环境，为芭蕉芋基地建设提供了优越的自然生态条件。

农民有种植习惯，栽培技术成熟。

芭蕉芋由于具有适应性广，种植技术简单，耐瘠薄，病虫为害轻，全株可作牲畜饲料，根茎可加工成淀粉，粉条等特点，农户把芭蕉芋作为种农作物栽培已有几十年的历史，全州常年种植面积万亩左右，最高的年达到万亩。

在长期的栽培过程中，农民已经总结出整套芭蕉芋品种选择种子贮藏栽培管理采收加工等技术，有广泛种植的习惯和较好的种植经验，为芭蕉芋规模化农业技术推广和基地建设奠定了基础。

交通状况南昆铁路和国道镇宁胜境关高速关兴公路横贯州境，兴义机场西南水运出海中通道起步工程西南成品油管道工程已经建成，南盘江航运能力不断增强，初步形成集公路铁路水运航空管道为体的综合运输网络，成为黔滇桂三省区结合部出海的重要交通枢纽。

同时，南昆铁路复线汕头昆明高速公路兴义段毕节水城兴义高速公路兴义至贵阳高速公路兴义经兴仁至晴隆沙子岭接高速公路等项目即将动工建设，该州的大交通优势将进步凸显。

三项目实施方案项目实施地点兴义市万亩优质芭蕉芋示范种植基地实施地点分别为马岭镇木贾镇和清水河镇，其中兴义市余江芭蕉芋淀粉厂所在地马岭镇建设万亩木贾镇和清水河镇分别建设亩。

项目实施内容项目对芭蕉芋品种在生物学习性生长发育规律营养需求合理群体结构群体质量等研究的基础上，合理设计产量形成的关键期合理群体密均亩增长，单产在现有基础上增加公斤，新增总产万公斤，新增产值万元。

培训项目区农技人员人次，培训农民人次。

项目实施步骤进行芭蕉芋高产栽培试验研究。

做好项目前期文献资料收集等准备工作，布置田间试验，做好田间试验数据记载测产样品品质分析等工作。

在马岭木贾和清水河三地分别进行芭蕉芋高产栽培试验和高产栽培展示，实施亩每点亩，产量指标达公斤亩，总结芭蕉芋在不同生产条件下的最适栽培技术方案，同时为下步的大面积示范繁育优质良种。

对已经形成的栽培技术方案进行熟化，总结提出芭蕉芋新品种栽培技术规程，完成万亩大面积示范推广，产量要求为公斤亩辐射带动推广芭蕉芋种植达万亩以上。

项目组织与管理组织机构项目管理由实施单位兴义市余江芭蕉芋淀粉厂成立兴义市优质芭蕉芋示范基地项目领导小组，组长由余兆谷董事长担任，余江芭蕉芋淀粉厂总经理任副组长，设及相关科室负责人及黔西南州农业科学研究所技术人员为成员，领导小组下设办公室，办公室设在兴义市余江芭蕉芋淀粉厂，由厂办公室主任兼任。

成员为项目实施参加人，负责项目建设的相关事务工