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农民增收农业增效评价农民增收。
本项目通过增加肉牛出栏量来实现农民增收,可直接创造多个就业机会,同时使六十多个农户直接收益。
按户均增收元计,项目区农户可新增收益万元左右。
农业增效。
由于生产者素质的提高饲养规模的扩张以及高科技养殖典型的带动,肉牛养殖业开始突破传统的养殖方式,由数量增长粗放式经营逐步向质量效益并重的集约经营方式转变在养殖方式上突破传统的养殖模式,实现了肉牛良种化饲养科学化防疫程序化营养全面化圈舍合理化的五化饲养模式,带动了全县养牛生产水平的整体提高,促进了畜牧业的增产增效和农民增收。
项目区与非项目区比较分析。
本项目实施后肉牛饲养量出栏量肉牛增重速度远远高于非项目区。
肉牛饲养量项目区比非项目区预入超过美元时,优质牛肉的需求量大幅度增加。
目前,牛肉进口最多的是广东辽宁山东河北天津上海和北京等地,总额达万美元,占全国牛肉进口总额的,且大都是沿海地区。
有机肥生产与肉牛场环境保护体系建设间,还没有真正建立起共担风险利益共享的有机完整的产业化链条。
发展我国肉牛业的有利条件小康社会对多样化牛胴体分割肉的市场需求发达国家的社会发展规律说明,进入小康社会后,牛肉市场出现旺销形势。
当人均收产量的,而牛肉实际加工率约为。
在引导消费开拓市场方面开展工作较少,市场开发明显不足。
牛肉产品销售上,不分品种性别年龄,价格便宜,不能体现不同档次牛肉的不同价格。
我国的肉牛基地和肉牛加工企业之肉牛产业化链条难以形成的关键。
国外大型肉牛加工企业年加工能力大都在几十万头,而我国肉牛加工企业却为几万头十几万头左右,且不能满负荷运转,市场竞争能力较低。
据报道,年,内蒙古肉牛加工能力仅相当于牛肉总产业市场化。
无论是企业数量规模,还是加工能力,我国肉牛加工企业的水平都比较低,特别是缺乏批规模大前景好带动力强产品市场占有率高的重点龙头企业,难以形成对全国肉牛产业整体发展的有效拉动,这也是售及流通与千变万化的大市场衔接起来,进行必要的专业分工和生产要素重组,实施资金技术人才和物资等生产要素的优化配臵,促成产业的布局区域化生产专业化产品标准化管理科学化服务社会化经营体化和和规格难以统。
产业化程度低肉牛产业化是以国内外肉牛产品市场为导向,以经济效益为中心,以科技为支撑,按市场经济发展的规律和社会化大生产的要求,通过龙头企业的组织协调,把分散养牛户的饲养生产加工销庭的各种资源如劳动力闲散资金农作物秸秆等,有效地降低饲养成本,有助于提高家庭经济收入其劣势在于,饲料混杂,品种混杂,年龄混杂,因而育肥期长育肥效率低育肥质量差,产品缺乏竞争力,导致牛肉的品质十分有限,占总出栏量的比例也很小。
据统计,年,内蒙古年出栏头和头以上的场户数各有个,而美国以上的肉牛育肥场年出栏肉牛万余头,最大的肉牛育肥企业年出栏万头以上。
肉牛散养的优势在于,可以充分利用家小我国的肉牛饲养以小规模分散型的农牧户饲养为主,般每户饲养都是三五头,多的也只有十几头或几十头。
尽管有些地区也发展了些专业化的大型肉牛育肥场和饲养规模较大的肉牛育肥专业户,但他们出栏的屠宰牛数量牛冷冻精液万剂,可配万头能繁母牛,而全国存栏能繁母牛有万头,意味着人工授精量不到能繁母牛的,每支肉牛冷冻精液售价元,饲养种用公牛的经济效益很低,而且优秀种公牛在肉牛发展中的作用相对较小。
饲养规模种培育工作远远落后于发达国家。
没有根本解决肉用种牛的自给问题,目前,存栏的肉用种公牛大部分是引进的活体或胚胎,还有部分是引进纯种的繁育后代,这些牛占存栏种公牛的。
据统计,全国种公牛站每年只能生产肉国的牛肉生产水平低,除饲草料供应不足饲养方式落后疫病防治体系不完善外,品种是决定个体生产性能和牛肉质量的主要因素。
我国肉牛业起步较晚,般只重视牛肉增产问题,对种牛繁育体系建设投入少,我国的肉用品栏量尚不足亿头,年产肉量为万吨,是我国的倍。
其原因,除了我国黄牛出栏率低外,主要是由于胴体重低的原因。
年,世界肉牛平均胴体重为千克,日本为千克,美国为千克,我国只有千克,可见差距之大。
良种化问题突出我牛肉平均社会净收益为元,即生产每千克牛肉将获得元的利润。
目前,我国牛肉的生产成本般只有世界平均水平的左右。
我国肉牛业存在的主要问题生产水平低年,我国黄牛存栏量有亿多头,年产肉量只有万吨,而美国牛存特别是中原肉牛带和东北肉牛带,肉牛的饲养规模逐步扩大。
不仅小农产的饲养数量增加,而且还出现了批肉牛饲养规模在百头以上的养殖大户和养殖小区,并且养殖大户和养殖小区的数量在逐渐增加。
生产成本与效益。
我国放牧饲养牛,几乎不用精饲料进行育肥。
近年来,农区普遍采用秸秆人工牧草和精饲料作为牛的主要饲料。
其优点是充分利用了农区丰富的秸秆资源和闲臵的劳动力,并缓解了肉牛对草地资源和生态环境的压力。
在些农区特放牧饲养牛,几乎不用精饲料进行育肥。
近年来,农区普遍采用秸秆人工牧草和精饲料作为牛的主要饲料。
其优点是充分利用了农区丰富的秸秆资源和闲臵的劳动力,并缓解了肉牛对草地资源和生态环境的压力。
在些农区特别是中原肉牛带和东北肉牛带,肉牛的饲养规模逐步扩大。
不仅小农产的饲养数量增加,而且还出现了批肉牛饲养规模在百头以上的养殖大户和养殖小区,并且养殖大户和养殖小区的数量在逐渐增加。
生产成本与效益。
我国牛肉平均社会净收益为元,即生产每千克牛肉将获得元的利润。
目前,我国牛肉的生产成本般只有世界平均水平的左右。
我国肉牛业存在的主要问题生产水平低年,我国黄牛存栏量有亿多头,年产肉量只有万吨,而美国牛存栏量尚不足亿头,年产肉量为万吨,是我国的倍。
其原因,除了我国黄牛出栏率低外,主要是由于胴体重低的原因。
年,世界肉牛平均胴体重为千克,日本为千克,美国为千克,我国只有千克,可见差距之大。
良种化问题突出我国的牛肉生产水平低,除饲草料供应不足饲养方式落后疫病防治体系不完善外,品种是决定个体生产性能和牛肉质量的主要因素。
我国肉牛业起步较晚,般只重视牛肉增产问题,对种牛繁育体系建设投入少,我国的肉用品种培育工作远远落后于发达国家。
没有根本解决肉用种牛的自给问题,目前,存栏的肉用种公牛大部分是引进的活体或胚胎,还有部分是引进纯种的繁育后代,这些牛占存栏种公牛的。
据统计,全国种公牛站每年只能生产肉牛冷冻精液万剂,可配万头能繁母牛,而全国存栏能繁母牛有万头,意味着人工授精量不到能繁母牛的,每支肉牛冷冻精液售价元,饲养种用公牛的经济效益很低,而且优秀种公牛在肉牛发展中的作用相对较小。
饲养规模小我国的肉牛饲养以小规模分散型的农牧户饲养为主,般每户饲养都是三五头,多的也只有十几头或几十头。
尽管有些地区也发展了些专业化的大型肉牛育肥场和饲养规模较大的肉牛育肥专业户,但他们出栏的屠宰牛数量十分有限,占总出栏量的比例也很小。
据统计,年,内蒙古年出栏头和头以上的场户数各有个,而美国以上的肉牛育肥场年出栏肉牛万余头,最大的肉牛育肥企业年出栏万头以上。
肉牛散养的优势在于,可以充分利用家庭的各种资源如劳动力闲散资金农作物秸秆等,有效地降低饲养成本,有助于提高家庭经济收入其劣势在于,饲料混杂,品种混杂,年龄混杂,因而育肥期长育肥效率低育肥质量差,产品缺乏竞争力,导致牛肉的品质和规格难以统。
产业化程度低肉牛产业化是以国内外肉牛产品市场为导向,以经济效益为中心,以科技为支撑,按市场经济发展的规律和社会化大生产的要求,通过龙头企业的组织协调,把分散养牛户的饲养生产加工销售及流通与千变万化的大市场衔接起来,进行必要的专业分工和生产要素重组,实施资金技术人才和物资等生产要素的优化配臵,促成产业的布局区域化生产专业化产品标准化管理科学化服务社会化经营体化和产业市场化。
无论是企业数量规模,还是加工能力,我国肉牛加工企业的水平都比较低,特别是缺乏批规模大前景好带动力强产品市场占有率高的重点龙头企业,难以形成对全国肉牛产业整体发展的有效拉动,这也是肉牛产业化链条难以形成的关键。
国外大型肉牛加工企业年加工能力大都在几十万头,而我国肉牛加工企业却为几万头十几万头左右,且不能满负荷运转,市场竞争能力较低。
据报道,年,内蒙古肉牛加工能力仅相当于牛肉总产量的,而牛肉实际加工率约为。
在引导消费开拓市场方面开展工作较少,市场开发明显不足。
牛肉产品销售上,不分品种性别年龄,价格便宜,不能体现不同档次牛肉的不同价格。
我国的肉牛基地和肉牛加工企业之间,还没有真正建立起共担风险利益共享的有机完整的产业化链条。
发展我国肉牛业的有利条件小康社会对多样化牛胴体分割肉的市场需求发达国家的社会发展规律说明,进入小康社会后,牛肉市场出现旺销形势。
当人均收入超过美元时,优质牛肉的需求量大幅度增加。
目前,牛肉进口最多的是广东辽宁山东河北天津上海和北京等地,总额达万美元,占全国牛肉进口总额的,且大都是沿海地区。
有机肥生产与肉牛场环境保护体系建设的技术支撑育肥牛的有机粪肥含大量的磷氮钾微量元素,如果处理得当可以肥田,促进农业发展。
我国有机肥的生产技术已经成熟,结合牛场建设生产有机肥,既能支持各种植物生产体系肥料的需要,又能减少环境污染,为企业增加经济收入。
肉牛生产和无规定动物疫病区体系建设相结合的契机为实施动物疫病区域化管理,提高动物卫生及动物产品安全水平,无规定动物疫病区将是建设绿色食品的优势产区,要使本地区成为未来牛肉生产的强势地区,必须促使肉牛生产和疫病防治体系相结合。
国家产业政策和行业发展规划年以来,国家除强化对粮食安全的行政和政策支持以外,继续加强对草地建设和发展草食家畜的投入。
党和国家高度重视畜牧业的发展,温家宝总理近年来在全国各地考察农业时多次指出要加快畜牧业的发展,提出畜牧
