31酶法生产100吨甘露寡糖项目投资可研报告全文免费阅读、在线看免费在线阅读

现负责中科院重大区系项目中俄合作项目等。

曾获国家科技进步奖中国科学院科技进步奖中国科学院发明奖等。

现负责中科院重点项目寡糖饲料添加剂的开发。

周培瑾男，岁，研究员。

年毕业于武汉大学。

微生物所原所长，现任微生物资源前期开发国家重点实验室主任。

曾主持完成了多项国家攻关国家基金及中科院项目，曾获国家科技进步奖中科院科技进步奖等。

国内的寡糖研发单位很多，在全国各生物技术相关的研究单位似乎大都能找到寡糖开发的踪迹。

参加国家九五攻关计划酶法生产低聚糖个专题的科研单位就有多家，也基本代表了国内寡糖开发的优势单位。

从寡糖技术开发的核心上看，酶法合成酶法降解化学合成化学降解为基本手段，而有产业化意义的是酶法生产。

中科院微生物所是我国微生物学研究的权威单位，在发酵工程酶工程糖工程等领域具国内公认的领先地位长保湿等功能，在化妆品及其添加剂方面，具有很大的潜力。

许多寡糖具有消除肉食品异味络合金属离子稳定蛋白质活性等功能，具有非常广泛的应用领域。

寡糖的市场需求正是因为如此广泛的应用价值，寡糖在全世界的节土壤微生物区系，有利于作物的生长。

在化肥化学类生长调节剂造成环境植物品质等的压力日益增大的今天，寡糖作为有效的生化肥料，意义重大。

寡糖的应用必将给农业生产带来重大影响。

许多寡糖具有促进表皮细胞生调节剂，在植物生长调节防病抗病方面具有重要作用。

寡糖属于天然来源无环境污染且易获取成本低廉，是理想的生物农药。

寡糖作为种新的植物激素，可通过影响植物基因组的表达，调节植物的生根发育。

寡糖可调参与。

以寡糖片段干扰疾病的发生发展以及致病菌的侵染，将是从病理上根治与预防疾病的重要途径。

因此，开发寡糖类新型药物对人类健康意义重大。

，寡糖植物生长调节剂寡糖素些寡糖是类具植物激素功能的相关。

无论是在基本的生命过程中，如受精发生发育分化神经系统免疫系统恒态维持方面，还是在疾病的发生发展中，如炎症及自身免疫疾病老化癌细胞异常增生及转移病原菌感染等过程中，都涉及寡糖链的及社会效益，并将带动个全新寡糖饲料行业的发展，将使我国的饲料工业发生革命性的变化，对于促进我国饲料加工业的发展缓解畜牧养殖业的经济与环境压力具有重要意义。

，寡糖药物等寡糖与许多疾病的病理过程密切素防虫防霉剂等的概念，缺乏创造性的研究领域。

而由于饲用抗生素超标问题的逐渐突出，我国的饲料加工与畜牧养殖面临着严峻的挑战。

因此，作为我国的创新产品，甘露寡糖的开发及其在饲料中的应用，可创造可观的经济半乳甘露寡糖，动物增重效果优于其他寡糖品种，可以起到抗生素激素等多重功能，同时，其原料资源非常丰富，且尚待开发。

我国目前生产的饲料添加剂品种主要为仿制产品，至今仍是氨基酸维生素矿物元素抗生中添加的寡糖，般可使动物增重，同时提高了饲料利用率，降低了有害物的排放。

甘露寡糖直接作为饲料添加剂具有有效剂量低生理作用明显的特点，对于动物增重及抗病效果特别突出，初步试验表明，饲料中添加收率，降低血清胆固醇，通便等因此寡糖的应用，极有利于动物的安全养殖，至今已经用于饲料添加剂的寡糖品种有果寡糖，异麦芽寡糖，木寡糖，半乳寡糖，酵母甘露寡糖等，通过对牛，猪，鸡，兔等喂养试验表明，饲料工业的发展注入了新的活力。

从目前的研究看，寡糖对动物体主要有以下作用，促进动物生长，防治腹泻，增强动物免疫力，提高动物的抗病能力，减少粪便及粪便中氨气等腐败物质的量，提高动物对营养物质的吸重要发展战略。

寡糖作为促进消化吸收防止便秘促进生长发育等的生理活性物质，同时具有刺激动物非特异性免疫凝集并抑制致病菌等作用，可起到饲用抗生素的作用，在动物营养与保健方面的应用，前景无限，为饲料加进畜牧养殖与饲料加工业发展的重要因素，而其发展现状依然相当落后。

现在使用的激素抗生素等饲料添加剂，使畜牧养殖业承受着巨大的经济与环境压力，新型饲料添加剂的开发已成为各国发展养殖产业提高国际竞争力的以上。

欧美也已有商品化的低聚糖类保健食品，如比利时的饮料果低聚糖，西班牙的荷兰的产品等，其市场正在迅速扩大。

寡糖饲料添加剂饲料添加剂是配合饲料的核心，也是促望。

国外的低聚糖市场已有很大发展，据世界卫生组织统计资料显示，世界主要发达国家年的低聚糖产量已达到多万吨，主要应用于保健食品医药饲料等方面。

日本厚生省批准的特殊功能的机能产品中，低聚糖类产品占半数殖因子简称双歧因子，如低聚乳糖低聚果糖低聚异麦芽糖低聚半乳糖等，般增殖效果为倍，同时这种双歧因子还克服了活菌制剂的种种缺陷，因此人们对于低聚糖产品促进肠道菌群结构平衡有益身体健康寄予了厚销售，世界卫生组织对原用于治疗儿童腹泻等的表飞鸣乳酶生等产品已宣布无效而废弃。

然而，双歧杆菌在肠道内的自然增殖引起了人们的广泛关注。

近年来的研究发现，低聚糖寡糖是种重要的双歧杆菌增殖销售，世界卫生组织对原用于治疗儿童腹泻等的表飞鸣乳酶生等产品已宣布无效而废弃。

然而，双歧杆菌在肠道内的自然增殖引起了人们的广泛关注。

近年来的研究发现，低聚糖寡糖是种重要的双歧杆菌增殖因子简称双歧因子，如低聚乳糖低聚果糖低聚异麦芽糖低聚半乳糖等，般增殖效果为倍，同时这种双歧因子还克服了活菌制剂的种种缺陷，因此人们对于低聚糖产品促进肠道菌群结构平衡有益身体健康寄予了厚望。

国外的低聚糖市场已有很大发展，据世界卫生组织统计资料显示，世界主要发达国家年的低聚糖产量已达到多万吨，主要应用于保健食品医药饲料等方面。

日本厚生省批准的特殊功能的机能产品中，低聚糖类产品占半数以上。

欧美也已有商品化的低聚糖类保健食品，如比利时的饮料果低聚糖，西班牙的荷兰的产品等，其市场正在迅速扩大。

寡糖饲料添加剂饲料添加剂是配合饲料的核心，也是促进畜牧养殖与饲料加工业发展的重要因素，而其发展现状依然相当落后。

现在使用的激素抗生素等饲料添加剂，使畜牧养殖业承受着巨大的经济与环境压力，新型饲料添加剂的开发已成为各国发展养殖产业提高国际竞争力的重要发展战略。

寡糖作为促进消化吸收防止便秘促进生长发育等的生理活性物质，同时具有刺激动物非特异性免疫凝集并抑制致病菌等作用，可起到饲用抗生素的作用，在动物营养与保健方面的应用，前景无限，为饲料加工业的发展注入了新的活力。

从目前的研究看，寡糖对动物体主要有以下作用，促进动物生长，防治腹泻，增强动物免疫力，提高动物的抗病能力，减少粪便及粪便中氨气等腐败物质的量，提高动物对营养物质的吸收率，降低血清胆固醇，通便等因此寡糖的应用，极有利于动物的安全养殖，至今已经用于饲料添加剂的寡糖品种有果寡糖，异麦芽寡糖，木寡糖，半乳寡糖，酵母甘露寡糖等，通过对牛，猪，鸡，兔等喂养试验表明，饲料中添加的寡糖，般可使动物增重，同时提高了饲料利用率，降低了有害物的排放。

甘露寡糖直接作为饲料添加剂具有有效剂量低生理作用明显的特点，对于动物增重及抗病效果特别突出，初步试验表明，饲料中添加半乳甘露寡糖，动物增重效果优于其他寡糖品种，可以起到抗生素激素等多重功能，同时，其原料资源非常丰富，且尚待开发。

我国目前生产的饲料添加剂品种主要为仿制产品，至今仍是氨基酸维生素矿物元素抗生素防虫防霉剂等的概念，缺乏创造性的研究领域。

而由于饲用抗生素超标问题的逐渐突出，我国的饲料加工与畜牧养殖面临着严峻的挑战。

因此，作为我国的创新产品，甘露寡糖的开发及其在饲料中的应用，可创造可观的经济及社会效益，并将带动个全新寡糖饲料行业的发展，将使我国的饲料工业发生革命性的变化，对于促进我国饲料加工业的发展缓解畜牧养殖业的经济与环境压力具有重要意义。

，寡糖药物等寡糖与许多疾病的病理过程密切相关。

无论是在基本的生命过程中，如受精发生发育分化神经系统免疫系统恒态维持方面，还是在疾病的发生发展中，如炎症及自身免疫疾病老化癌细胞异常增生及转移病原菌感染等过程中，都涉及寡糖链的参与。

以寡糖片段干扰疾病的发生发展以及致病菌的侵染，将是从病理上根治与预防疾病的重要途径。

因此，开发寡糖类新型药物对人类健康意义重大。

，寡糖植物生长调节剂寡糖素些寡糖是类具植物激素功能的调节剂，在植物生长调节防病抗病方面具有重要作用。

寡糖属于天然来源无环境污染且易获取成本低廉，是理想的生物农药。

寡糖作为种新的植物激素，可通过影响植物基因组的表达，调节植物的生根发育。

寡糖可调节土壤微生物区系，有利于作物的生长。

在化肥化学类生长调节剂造成环境植物品质等的压力日益增大的今天，寡糖作为有效的生化肥料，意义重大。

寡糖的应用必将给农业生产带来重大影响。

许多寡糖具有促进表皮细胞生长保湿等功能，在化妆品及其添加剂方面，具有很大的潜力。

许多寡糖具有消除肉食品异味络合金属离子稳定蛋白质活性等功能，具有非常广泛的应用领域。

寡糖的市场需求正是因为如此广泛的应用价值，寡糖在全世界的需求量很大，而且呈逐年递增的趋势。

从寡糖的全球需求也可以看出，寡糖有着巨大的市场价值。

在寡糖药物方面，美国咨询公司年提交了的谘询报告，指出在癌症自身免疫疾病感染和心血管病的治疗诊断中糖药物将会占有很大比例，预计到年仅在美国就会有亿美元的寡糖药物市场。

寡糖药物展现了无限商机。

我国在肝素寡糖等抗平滑肌增生抗肿瘤抗病毒等药物的研究开发上也取得了重大进展，如能及时组织有关研究单位开展系统的寡糖药物的研究开发，可望取得具有自主知识产权的成果，形成巨大的市场。

随着人们生活水平的提高，食品功能化的发展趋势势在必行，寡糖在保健品领域的应用已经得到广泛的认可，国外的销售额近亿美圆，日本的寡糖市场也近万吨，销售额近亿美圆。

我国在九五期间已经有所发展，主要为异麦芽寡糖果寡糖等，其规模已达万吨，销售额有亿多元，而从全国保健食品销售额来看，年寡糖类产品的销售近亿元，功能优异寡糖作为保健品的开发将具有更大市场。

目前畜牧养殖业