生产许可证，如果没有严格的食品安全管理，万造成食品安全事故，将对本店的信誉造成极大影响，造成消费群体的流失。针对产品与技术风险的解决方案按需订货，控制库存，防止积压比价采购，减少不必要成本。定期对滞销商品进行降价促销，防止商品积压，寻找更多“有钱途”的商品。并且应做好产品保鲜工作，让顾客百分满意。财务风险在经营销售方面，我们随时会遇到资金断链，导致店铺艰难运行。解决方案因此要做好财务报告，结合市场分析，提前预算，对于资金准备不足的，通过合法途径进行融资，或者拉取赞助进行代销，来保证资金的持续。同时确定可节省的费用保质期较长便于存放的商品可增加库存同时要保证存货流动速度，避免挤压这样可以节省进货成本。七企业发展目标•公司战略最初创业阶段为自主进货出售，小店经营，把顾客的需求市场状况和供应商的供应能力这三者联系起来。经营实力旦强大可以加大广告宣传力度，做好自己的品牌。可以招商，连锁，通过入股收取连锁费用提成等或利。•年内持续经营，宣传品牌。•三年内扩大销售范围，拥有自己的顾客群与各大旅行社形成良好关系，扩大业务范围。•三年后扩大店面。•五司其职团结致树立形象打造品牌四具体行动方案公司战略月份主要工作考察市场，联系供货商家，店面选择与装修做市场调查，整理并分析数据得出结论，制定经营策略开始实施人员安排选定名店长负责管理在盈利较大的情况下开展公共关系活动比较现实可行。团队建设管理理念认真负责尊重知识尊重人才集体奋斗同心协力。服务宗旨诚信为本信息及时客户至上服务流。经营管理实现的效果各活动在大学生中树立品牌形象。值得注意优惠券发放数量要控制在定范围之内，前期宣传应以发放宣传页为主应注意促销活动的商品供应量人员培训需要耗费部分时间，所以要注意控制好进度，以不影响经营为原则特价时段，在顾客流量少的时段实行部分商品特价，吸引新老顾客的光临。对消费满定数额的消费，赠送店内小商品。做好人员培训搞人员推销产品知识，销售技巧，服务意识等职业素养公共关系活动多赞助大学渐被电商所充斥，所以在经营专营店的同时也应提前准备做好网站建设送货上门应注意效率。渠道策略促销策略开业初期打折扣发放优惠券买斤送二两广告策略宣传广告形式。发放广告单节日促销活动接渠道方式进行店内直接销售。通过与旅游公司导游人员紧密联系销售我店特产。还可提供送货上门服务。经营三年以后建立属于自己的网站，通过网络销售获利。值得注意店面直销是传统的营销模式，在逐档次，促进低端和高端产品的销售并且可以巧妙的避免正面竞争。注重价格策略•定价目标导入期成长期成熟期衰退期营业额营业额利润扩展目标销售目标销售目标利润目标利润目标竞争目标利润目标利润主要采取直取温和定价策略对著名品牌的酒水采取撇脂定价，如五粮液等。值得注意若遇与竞争对手相同产品价位差异要对自己的产品功能进行语言上的“包装”说服消费者，同时价格差异要将进价差别不大的产品分三等，拉开产品才能增进销售。差别价格策略对不同的目标市场，不同的顾客群，不同的时段采取不同的价格，即对不同的市场区隔，用不同的价格，以获取更多地销售量。在特产热卖季对土特产采取渗透定价策略对竞争激烈的特产采套餐式销售土特产配手工纪念品，让消费者觉得物超值。值得注意产品组合可以是同类产品或异类产品，对于同类产品组合要让消费者感受到物超所值异类产品组合要把握好他们之间的相关性,附加的产品要有吸引力把握好度，避免恶性竞争带来的负面影响。产品组合的价格策略随着竞争的加剧，可采取产品组合扩大需求，这也是有效的价格策略。通过扩展大量的需求，降低成本，通过价格的优惠争取成绩。也可采用异业联盟的方式推出场同级的竞争者，借以获取高的市场占有率。值得注意渗透定价可能导致与其他商家的恶性竞争，如果把握不好则不利于本店发展。所以在渗透定价的同时要强调产品价值，结合差异化定价策略，把我店特产的名声打出去。，来自最原始的状态纯天然绿色无公害，让顾客信得过放心消费。价格策略渗透定价策略塞外风情初次进入市场，以比相同成本特产更低的售价进行有高敏感度，应以高品质，低价位获取游客和大众市场，并可打击市参鹿茸松子等西南地区四川特产重庆特产贵州特产等可能经营风险经营面积小，商品众多，可能导致销售主流偏差，所以应该做好主打产品的销售兼顾主打与附加。产品定义首先经营的特产必须是货真价实的蕨菜类旅游纪念系列山庄字画名扇木质工艺品等健康水果系列时令水果类苹果梨香蕉等反季水果类冬季的瓜果猕猴桃热带水果各地特产系列西北地区新疆特产甘肃特产陕西特产等东北地区人对低于旅游景点。营销策划方案营销组合策略价格策略促销策略产品策略渠道策略产品策略品牌塞外风情经营范围承德特产系列干果类宽城板栗榛子杏仁等野生农副食品类坝上白蘑肉蘑土豆等宫廷菜品伴侣消费者分析市内消费者主要购买其喜欢的“家乡特产”和水果，要保证供应量和需求量相等运用“田忌赛马”的规律把好价格关。各地游客主要需求为特产和旅游纪念品，特产应分档次而卖，纪念品再次的价格绝对伴侣消费者分析市内消费者主要购买其喜欢的“家乡特产”和水果，要保证供应量和需求量相等运用“田忌赛马”的规律把好价格关。各地游客主要需求为特产和旅游纪念品，特产应分档次而卖，纪念品再次的价格绝对低于旅游景点。营销策划方案营销组合策略价格策略促销策略产品策略渠道策略产品策略品牌塞外风情经营范围承德特产系列干果类宽城板栗榛子杏仁等野生农副食品类坝上白蘑肉蘑土豆等宫廷菜品蕨菜类旅游纪念系列山庄字画名扇木质工艺品等健康水果系列时令水果类苹果梨香蕉等反季水果类冬季的瓜果猕猴桃热带水果各地特产系列西北地区新疆特产甘肃特产陕西特产等东北地区人参鹿茸松子等西南地区四川特产重庆特产贵州特产等可能经营风险经营面积小，商品众多，可能导致销售主流偏差，所以应该做好主打产品的销售兼顾主打与附加。产品定义首先经营的特产必须是货真价实的，来自最原始的状态纯天然绿色无公害，让顾客信得过放心消费。价格策略渗透定价策略塞外风情初次进入市场，以比相同成本特产更低的售价进行有高敏感度，应以高品质，低价位获取游客和大众市场，并可打击市场同级的竞争者，借以获取高的市场占有率。值得注意渗透定价可能导致与其他商家的恶性竞争，如果把握不好则不利于本店发展。所以在渗透定价的同时要强调产品价值，结合差异化定价策略，把我店特产的名声打出去。把握好度，避免恶性竞争带来的负面影响。产品组合的价格策略随着竞争的加剧，可采取产品组合扩大需求，这也是有效的价格策略。通过扩展大量的需求，降低成本，通过价格的优惠争取成绩。也可采用异业联盟的方式推出套餐式销售土特产配手工纪念品，让消费者觉得物超值。值得注意产品组合可以是同类产品或异类产品，对于同类产品组合要让消费者感受到物超所值异类产品组合要把握好他们之间的相关性,附加的产品要有吸引力才能增进销售。差别价格策略对不同的目标市场，不同的顾客群，不同的时段采取不同的价格，即对不同的市场区隔，用不同的价格，以获取更多地销售量。在特产热卖季对土特产采取渗透定价策略对竞争激烈的特产采取温和定价策略对著名品牌的酒水采取撇脂定价，如五粮液等。值得注意若遇与竞争对手相同产品价位差异要对自己的产品功能进行语言上的“包装”说服消费者，同时价格差异要将进价差别不大的产品分三等，拉开产品档次，促进低端和高端产品的销售并且可以巧妙的避免正面竞争。注重价格策略•定价目标导入期成长期成熟期衰退期营业额营业额利润扩展目标销售目标销售目标利润目标利润目标竞争目标利润目标利润主要采取直接渠道方式进行店内直接销售。通过与旅游公司导游人员紧密联系销售我店特产。还可提供送货上门服务。经营三年以后建立属于自己的网站，通过网络销售获利。值得注意店面直销是传统的营销模式，在逐渐被电商所充斥，所以在经营专营店的同时也应提前准备做好网站建设送货上门应注意效率。渠道策略促销策略开业初期打折扣发放优惠券买斤送二两广告策略宣传广告形式。发放广告单节日促销活动特价时段，在顾客流量少的时段实行部分商品特价，吸引新老顾客的光临。对消费满定数额的消费，赠送店内小商品。做好人员培训搞人员推销产品知识，销售技巧，服务意识等职业素养公共关系活动多赞助大学活动在大学生中树立品牌形象。值得注意优惠券发放数量要控制在定范围之内，前期宣传应以发放宣传页为主应注意促销活动的商品供应量人员培训需要耗费部分时间，所以要注意控制好进度，以不影响经营为原则在盈利较大的情况下开展公共关系活动比较现实可行。团队建设管理理念认真负责尊重知识尊重人才集体奋斗同心协力。服务宗旨诚信为本信息及时客户至上服务流。经营管理实现的效果各司其职团结致树立形象打造品牌四具体行动方案公司战略月份主要工作考察市场，联系供货商家，店面选择与装修做市场调查，整理并分析数据得出结论，制定经营策略开始实施人员安排选定名店长负责管理与经营采购联系业务广告与宣传，三名店员。在旅游旺季可在校园招聘学生兼职。月份开业月份以保本推销”与吸引消费同时进行号特产送给最珍惜的人。年末盘点，计算本年利润，分发员工工资及奖金，总结本年经验与教训，制定下年经营目标。五财务预算实体店经营费用预算万店铺租金万，店面装修万，设备购置万共计万。店铺开张费用材料订购万物业费共计万员工工资共计万二收入预算万万三效益分析每日平均成本万元日盈亏平衡点每日平均收入万净利润年度收入总额费用总额万有盈利空间所以次方案可行六风险分析与对策经营管理风险开家特产对于经验缺乏的我们在校的大学生来说实属困难，既无过多的模式可借鉴，自身有没有过多的实践经验作为支持，仅仅只是靠所学的专业知识来作为前期规划基础，很多东西都要自己去摸索。针对经营管理风险的解决方案在开店初期将于另间在有着多年经验的特产店合作，他们向我们提供进货渠道和相关的经验分享，同时我们也应该不断的在工作中积累经验，学习专业知识。做好市场调查，勇于去尝试些新的营销方式，不心求急，逐步在市中心站稳脚跟。市场与竞争风险承德作为中国十大旅游城市之，众多游客来此也会相应的购买些本地的特产回去赠予亲朋好友，因此，承德特产的经营竞争压力很大。针对市场与竞争风险的解决方案必须要办出自己的特色，形成以独特的模式去吸引消费者，并努力扩展消费对象，如游客等都将成为我们的重要顾客之，使消费者人群不断趋于稳定，同时在寒暑假的消费淡季要千方百计精简结构，节约成本。产品与技术风险土特产般大多都没有质检卫检生产许可证，如果没有严格的食品安全管理，万造成食品安全事故，将对本店的信誉造成极大影响，造成消费群体的流失。针对产品与技术风险的解决方案按需订货，控制库存，防止积压比价采购，减少不必要成本。定期对滞销商品进行降价促销，防止商品积压，寻找更多“有钱途”的商品。并且应做好产品保鲜工作，让顾客百分满意。财务风险在经营销售方面，我们随时会遇到资金断链，导致店铺艰难运行。解决方案因此要做好财务