TOP25蓝莓产业化生产科技示范园区建设项目投资立项申报材料.doc文档免费在线阅读

采用与果汁厂联合向产业化生产推广了亩。

选育的‚红宝玉‛树莓优良品种推广了亩。

年选育的蓝莓优良品种‚美登‛向生产推广了亩。

年与英国史克公司合作，进行黑加仑专利品种在中国的研究和产业化开发工作，创建了我国小浆果果树产业开发中由国际跨国公司提供技术品种并回收产品的产业化开发模式。

年，承担了国家科技部重点科技成果推广项目‚吉林省蓝莓产业化生产基地建设‛和中国波兰政府合作项目‚中国波兰蓝莓生产和科研合作‛。

年，承担的‚长春市蓝莓蓝莓繁育与产业化生产基地建设‛被列为国家科技部星火计划项目。

为本项目的顺利完成提供了国际合作基础和国家政策保障。

科研转化队伍情况吉林农业大学浆果研究所，是国内最早开展蓝莓引种栽培研究的科研单位，已有余年的栽培及研究历史，取得了丰硕的研究成果。

该研究所现有科研人员人，其中教授人，副教授人。

主要研究人员先后留学美国加拿大莓的加工半成品浓缩果汁国际市场上售价为万美元吨，是草莓浓缩果汁美元吨的倍。

利用蓝莓果实提取的天然色素产品国际市场价格为美元公斤。

日本欧洲北美利用蓝莓色素制成胶囊，作为种营养保健品投放市本市场上，蓝莓作为种高档果品，只有的高收入阶层才能消费，从美国进口鲜果售价在美元公斤。

我国的香港市场，从美国进口蓝莓鲜果售价高达港币公斤。

蓝莓果实除鲜食外，其加工品主要有果酒果汁色素。

蓝实作为种名优稀特高档果品供应市场，售价昂贵。

在美国大量收购价格为美元公斤，市场零售价格高达美元公斤。

日本是亚洲唯产业化栽培蓝莓的国家，但其产品远远满足不了市场的需要，每年从美国大量进口。

在日，流连忘返入秋霜后，叶片呈枫叶般红色，并可持续天以上，身临其境，蔚为壮观。

因此，蓝莓可以作为极佳的观光果园树种。

另外，蓝莓盆栽时，结果早，易于整形，可制作盆景果树。

国际市场价格在国际市场上，蓝莓果药用功能，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之。

观赏价值蓝莓树体丛生，树高至。

春季开花早，花为乳白色，坛状或倒钟形，可持续个月以上果实成熟期，蓝色的果实犹如片蓝色的海洋，令人心旷神怡来愈普遍。

日本和欧洲开发的蓝莓鲜果干果及果实提取物已作为护眼保健品投放市场。

延缓脑神经衰老。

对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用。

增强心脏功能。

抗癌，尤其是对直肠癌有效。

正是由于蓝莓的营养及果品生产。

据美国日本欧洲科学家研究，蓝莓果实具有以下药用价值。

消除眼睛疲劳，增加视力。

每天食用蓝莓鲜果，可明显地增强视力，消除眼睛疲劳。

在现代社会中，由于计算机和汽车的普及，使眼疲劳等眼病愈熟，而极晚熟品种在月中旬成熟。

早中晚熟品种搭配进行露地栽培，再配合温室设施生产，年内可达到个月鲜果生产期。

药用价值及营养保健功能蓝莓果实中含有丰富的营养保健成份，使蓝莓在世界各国均作为营养保健在个果穗上，般上部果先成熟同树体上，树体上部枝条果实先成熟。

因此，蓝莓果实般分次分批采收。

品种的丰富性。

蓝莓品种分极早早熟中熟晚熟及极晚熟。

在露地栽培条件下，早熟品种可在月底成天。

如果采用低温冷藏，可延至个月以上。

另外，蓝莓果实中含有天然的防腐剂山梨酸和安息香酸，因此，夏季常温贮存时间过长时不致腐烂。

单品种果实成熟期长。

单品种蓝莓果实成熟期可持续个半月以上。

智利澳大利亚几乎作鲜果销售。

除了鲜食口味极佳外，其栽培生物学特性使蓝莓鲜果生产同其它浆果类如草莓樱桃等相比具有明显的优势。

蓝莓果实耐贮运性强。

蓝莓果实质地较硬，夏季采收后在常温下可存放蓝莓果实除供鲜食外，还可加工成果酱果汁及用于制作冰淇淋鸡尾酒糕点等。

蓝莓鲜果栽培的优势‚风靡欧美蓝莓果，酸甜可口好滋味‛，蓝莓在国际市场上作鲜果销售。

除了北美之外，新发展的些国家如波兰根据吉林农业大学小浆果研究所对国外引种的个蓝莓品种分析，果实中花青苷色素含量高达鲜果，含量鲜果，是其它水果如苹果葡萄的几倍甚至几十倍。

总氨基酸含量，比氨基酸含量丰富的山楂还高。

腻，种子极小，可食率为，具清淡芳香，甜酸适口，为鲜食佳品。

蓝莓果实中除了常规的糖酸和外，富含维生素熊果苷蛋白质花青苷食用纤维以及丰富的钾铁锌钙等矿质元素。

范基地。

通过自主开发，与企业合作和技术支持，在吉林省建立了蓝莓产业化生产基地亩。

蓝莓果树的特点蓝莓的食用价值蓝莓果实呈蓝色，平均单果重，最大，果实色泽美丽悦目蓝色并被层白色果粉，果肉细源调查基础上，于年开始从国外引种，到年共引入优良品种个，并选育出适宜长白山地区发展的加工蓝莓优良品种个，适宜城市郊区发展的鲜果品种个。

并与青岛蓝玫瑰果实有限公司合作于年在青岛率先建立了亩蓝莓产业生产示鲜果产量返销美国美国的冬季。

日本自用，并每年从美国进口吨。

智利返销美国。

阿根廷德国法国意大利全部自用，波兰销往德国。

我国于年代由吉林农业大学率先开展蓝莓的研究工作，在对我国蓝莓野生资源鲜果产量返销美国美国的冬季。

日本自用，并每年从美国进口吨。

智利返销美国。

阿根廷德国法国意大利全部自用，波兰销往德国。

我国于年代由吉林农业大学率先开展蓝莓的研究工作，在对我国蓝莓野生资源调查基础上，于年开始从国外引种，到年共引入优良品种个，并选育出适宜长白山地区发展的加工蓝莓优良品种个，适宜城市郊区发展的鲜果品种个。

并与青岛蓝玫瑰果实有限公司合作于年在青岛率先建立了亩蓝莓产业生产示范基地。

通过自主开发，与企业合作和技术支持，在吉林省建立了蓝莓产业化生产基地亩。

蓝莓果树的特点蓝莓的食用价值蓝莓果实呈蓝色，平均单果重，最大，果实色泽美丽悦目蓝色并被层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为，具清淡芳香，甜酸适口，为鲜食佳品。

蓝莓果实中除了常规的糖酸和外，富含维生素熊果苷蛋白质花青苷食用纤维以及丰富的钾铁锌钙等矿质元素。

根据吉林农业大学小浆果研究所对国外引种的个蓝莓品种分析，果实中花青苷色素含量高达鲜果，含量鲜果，是其它水果如苹果葡萄的几倍甚至几十倍。

总氨基酸含量，比氨基酸含量丰富的山楂还高。

蓝莓果实除供鲜食外，还可加工成果酱果汁及用于制作冰淇淋鸡尾酒糕点等。

蓝莓鲜果栽培的优势‚风靡欧美蓝莓果，酸甜可口好滋味‛，蓝莓在国际市场上作鲜果销售。

除了北美之外，新发展的些国家如波兰智利澳大利亚几乎作鲜果销售。

除了鲜食口味极佳外，其栽培生物学特性使蓝莓鲜果生产同其它浆果类如草莓樱桃等相比具有明显的优势。

蓝莓果实耐贮运性强。

蓝莓果实质地较硬，夏季采收后在常温下可存放天。

如果采用低温冷藏，可延至个月以上。

另外，蓝莓果实中含有天然的防腐剂山梨酸和安息香酸，因此，夏季常温贮存时间过长时不致腐烂。

单品种果实成熟期长。

单品种蓝莓果实成熟期可持续个半月以上。

在个果穗上，般上部果先成熟同树体上，树体上部枝条果实先成熟。

因此，蓝莓果实般分次分批采收。

品种的丰富性。

蓝莓品种分极早早熟中熟晚熟及极晚熟。

在露地栽培条件下，早熟品种可在月底成熟，而极晚熟品种在月中旬成熟。

早中晚熟品种搭配进行露地栽培，再配合温室设施生产，年内可达到个月鲜果生产期。

药用价值及营养保健功能蓝莓果实中含有丰富的营养保健成份，使蓝莓在世界各国均作为营养保健果品生产。

据美国日本欧洲科学家研究，蓝莓果实具有以下药用价值。

消除眼睛疲劳，增加视力。

每天食用蓝莓鲜果，可明显地增强视力，消除眼睛疲劳。

在现代社会中，由于计算机和汽车的普及，使眼疲劳等眼病愈来愈普遍。

日本和欧洲开发的蓝莓鲜果干果及果实提取物已作为护眼保健品投放市场。

延缓脑神经衰老。

对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用。

增强心脏功能。

抗癌，尤其是对直肠癌有效。

正是由于蓝莓的营养及药用功能，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之。

观赏价值蓝莓树体丛生，树高至。

春季开花早，花为乳白色，坛状或倒钟形，可持续个月以上果实成熟期，蓝色的果实犹如片蓝色的海洋，令人心旷神怡，流连忘返入秋霜后，叶片呈枫叶般红色，并可持续天以上，身临其境，蔚为壮观。

因此，蓝莓可以作为极佳的观光果园树种。

另外，蓝莓盆栽时，结果早，易于整形，可制作盆景果树。

国际市场价格在国际市场上，蓝莓果实作为种名优稀特高档果品供应市场，售价昂贵。

在美国大量收购价格为美元公斤，市场零售价格高达美元公斤。

日本是亚洲唯产业化栽培蓝莓的国家，但其产品远远满足不了市场的需要，每年从美国大量进口。

在日本市场上，蓝莓作为种高档果品，只有的高收入阶层才能消费，从美国进口鲜果售价在美元公斤。

我国的香港市场，从美国进口蓝莓鲜果售价高达港币公斤。

蓝莓果实除鲜食外，其加工品主要有果酒果汁色素。

蓝莓的加工半成品浓缩果汁国际市场上售价为万美元吨，是草莓浓缩果汁美元吨的倍。

利用蓝莓果实提取的天然色素产品国际市场价格为美元公斤。

日本欧洲北美利用蓝莓色素制成胶囊，作为种营养保健品投放市场。

蓝莓果树在我国的发展潜力蓝莓在我国作为种新兴果树具有巨大的发展潜力。