TOP28西屏绿色食品特色工业园区(一期)工程项目投资立项申报材料.doc文档免费在线阅读

微波工艺与常规加热工艺的差别状况常规加热微波加热微波工艺预热时间较长以分钟计短以秒计不需要预热时间加热惯性状态有无加热控制量不必提前加热与杀菌工艺分开合省却杀菌工序温升状态表层温度高里层温度高表面不易结硬壳干燥层扩展由表及里里层向外层含水率低干燥效率高热量传递方式表面热传导透入物料转换整体加热微波真空冷冻干燥工艺物料预冷冻干燥箱冷却真空泵↑↑微波发生器┘└制冷器出料生产规模八家保鲜蔬菜加工厂，年产保鲜香菇吨，真空脱水高山蔬菜吨，小黄瓜吨。

产品的质量指标保鲜香菇外观朵形端正呈圆形，严禁畸形和破损香菇带入，菇盖颜色偏白，花菇菇盖表面要有明显的自然裂纹。

鲜度无病斑，菌褶不变色，不倒状。

水份以手挤柄盖结合处的柄端不滴水为准小包装保鲜膜内不得有水珠。

菇体温度验源为噪声废气和生产废水。

噪声噪声主要来源鼓风机等，建议在车间厂房中采用隔音消声材料以减少噪音的外泄。

使园区界的噪音达到功能区要求城市区域环境噪音标准中的三类标准，昼间分贝，夜间，选用盐水冷却设备型套。

供热根据园区生产和生活用汽要求，选用燃油蒸汽锅炉二台，型号为。

每台额定蒸发量为，最高工作压力为。

环境保护与综合利用环境保护本项目主要污染冷藏量为吨，冷库设封闭式货台及中间穿堂，冷库设备选用螺杆乙二醇机组和冷风机。

低温冷库冷藏量为吨，冷库设封闭式货台及中间穿堂，冷库设备选用风冷式冷凝机组和冷风机。

型车间在车间附房设制冷站，冷量为用自然通风为主，机械通风为辅的通风方式，机械通风采用外墙上装设低噪声轴流风机强制排风，进风为门窗自然风，换气次数为次小时。

冷库园区设置集中高温冷库和低温冷库各座，分别用于贮存原料和成品。

高温冷库器，六台变压器，二台变压器，年用电负荷为万度。

通风各车间为改善工人劳动条件，需采取局部和全面换气相结合的通风措施。

全面通风采用自然进风轴流风机强制排风方式。

换气次数为次时。

库房的通风采溪，待市政排水管网完善后，再接入城市市政排水管网。

供电本园区供电电源由距园区公里的白砂变电所的高压线供给，以双回路埋地引至园区配电所。

本工程变压器总容量为。

选用二十四台变压化粪池预处理后，食堂含油废水经隔油池预处理之后，送至园区污水处理站。

与生产废水道接园区废水管网，废水汇总至园区污水处理站，经处理达到国家污水综合排放标准的级排放标准后，近期暂排入园区南面的松阴只密度设置型手提式磷酸铵盐干粉灭火器。

排水本园区废水排水量为，另外还有洁净废水，室内排水采用污废分流系统，室外排水分为雨水含洁净生产废水和废水两个系统。

生活污水中粪便污水经量为室内消防水量为。

园区内建水池和消防泵房，泵房内设型消防水泵二台。

室外以间距不大于米布置型室外消火栓，各单体室内以间距不大于米布置型室内消火栓，各单元厂房内按组主干管在园区主干道上呈环状铺设，各单元用水按枝状管网铺设，各生产厂房均装设水表，以资核算。

消防给水本园区为丙类工业企业，建筑物耐火等级为二级，根据建筑设计防火规范规定，室外消防水新建园区地块符合城市总体规划。

公用工程给排水给水本园区用水由市政自来水管网供给，供水压力不低于，给水采用生产生活和消防合用制系统，从市政管网引入管径为给水干管接入本园区。

用水量为。

西屏镇总体规划，及国家有关土地综合利用方面的法规要求，结合各部门的意见。

该地块大部分为耕地，北侧地块地势高，南侧地块地势低，地形高差较大，土地现状为般耕地，城市建设规划中为建设用地，基本无拆迁建筑，松阳县西屏盐水蘑菇厂保鲜蘑菇保鲜蘑菇保鲜蘑菇保鲜蘑菇保鲜蘑菇冷库油锅炉房科研管理中心食堂餐厅宿舍配电所污水处理站机房垃圾站自行车库合计土地利用情况根据松阳县及坪绿色食品厂小黄瓜小黄瓜浙江诸暨越玉兰精制茶厂小黄瓜小黄瓜浙江温州万寿五加皮酒厂保鲜蘑菇保鲜蘑菇松阳县西屏寺下食品有限公司保鲜蘑菇保鲜蘑菇笋松阳县成东炒货厂水煮笋水煮笋松阳县古市绿色食品厂高山蔬菜高山蔬菜松阳县古市火腿厂高山蔬菜浙江温州希得蔬菜加工厂高山蔬菜高山蔬菜松阳县枫浙江杭州英特制药有限公司脐橙饮料脐橙饮料脐橙饮料浙江义乌玉秀峰竹制品厂水煮笋松阳县紫江竹木制品厂水煮笋浙江义乌盛昌木制品厂水煮笋松阳县富松炒货厂水煮，宿舍平方米，建构筑物占地面积平方米，建筑系数，容积率，绿化率为，具体安排如下序号地块号企业名称车间面积生产规模浙江金海通信建材有限公司脐橙饮料脐橙饮料脐橙饮料，宿舍平方米，建构筑物占地面积平方米，建筑系数，容积率，绿化率为，具体安排如下序号地块号企业名称车间面积生产规模浙江金海通信建材有限公司脐橙饮料脐橙饮料脐橙饮料浙江杭州英特制药有限公司脐橙饮料脐橙饮料脐橙饮料浙江义乌玉秀峰竹制品厂水煮笋松阳县紫江竹木制品厂水煮笋浙江义乌盛昌木制品厂水煮笋松阳县富松炒货厂水煮笋松阳县成东炒货厂水煮笋水煮笋松阳县古市绿色食品厂高山蔬菜高山蔬菜松阳县古市火腿厂高山蔬菜浙江温州希得蔬菜加工厂高山蔬菜高山蔬菜松阳县枫坪绿色食品厂小黄瓜小黄瓜浙江诸暨越玉兰精制茶厂小黄瓜小黄瓜浙江温州万寿五加皮酒厂保鲜蘑菇保鲜蘑菇松阳县西屏寺下食品有限公司保鲜蘑菇保鲜蘑菇松阳县西屏盐水蘑菇厂保鲜蘑菇保鲜蘑菇保鲜蘑菇保鲜蘑菇保鲜蘑菇冷库油锅炉房科研管理中心食堂餐厅宿舍配电所污水处理站机房垃圾站自行车库合计土地利用情况根据松阳县及西屏镇总体规划，及国家有关土地综合利用方面的法规要求，结合各部门的意见。

该地块大部分为耕地，北侧地块地势高，南侧地块地势低，地形高差较大，土地现状为般耕地，城市建设规划中为建设用地，基本无拆迁建筑，新建园区地块符合城市总体规划。

公用工程给排水给水本园区用水由市政自来水管网供给，供水压力不低于，给水采用生产生活和消防合用制系统，从市政管网引入管径为给水干管接入本园区。

用水量为。

主干管在园区主干道上呈环状铺设，各单元用水按枝状管网铺设，各生产厂房均装设水表，以资核算。

消防给水本园区为丙类工业企业，建筑物耐火等级为二级，根据建筑设计防火规范规定，室外消防水量为室内消防水量为。

园区内建水池和消防泵房，泵房内设型消防水泵二台。

室外以间距不大于米布置型室外消火栓，各单体室内以间距不大于米布置型室内消火栓，各单元厂房内按组只密度设置型手提式磷酸铵盐干粉灭火器。

排水本园区废水排水量为，另外还有洁净废水，室内排水采用污废分流系统，室外排水分为雨水含洁净生产废水和废水两个系统。

生活污水中粪便污水经化粪池预处理后，食堂含油废水经隔油池预处理之后，送至园区污水处理站。

与生产废水道接园区废水管网，废水汇总至园区污水处理站，经处理达到国家污水综合排放标准的级排放标准后，近期暂排入园区南面的松阴溪，待市政排水管网完善后，再接入城市市政排水管网。

供电本园区供电电源由距园区公里的白砂变电所的高压线供给，以双回路埋地引至园区配电所。

本工程变压器总容量为。

选用二十四台变压器，六台变压器，二台变压器，年用电负荷为万度。

通风各车间为改善工人劳动条件，需采取局部和全面换气相结合的通风措施。

全面通风采用自然进风轴流风机强制排风方式。

换气次数为次时。

库房的通风采用自然通风为主，机械通风为辅的通风方式，机械通风采用外墙上装设低噪声轴流风机强制排风，进风为门窗自然风，换气次数为次小时。

冷库园区设置集中高温冷库和低温冷库各座，分别用于贮存原料和成品。

高温冷库冷藏量为吨，冷库设封闭式货台及中间穿堂，冷库设备选用螺杆乙二醇机组和冷风机。

低温冷库冷藏量为吨，冷库设封闭式货台及中间穿堂，冷库设备选用风冷式冷凝机组和冷风机。

型车间在车间附房设制冷站，冷量为，选用盐水冷却设备型套。

供热根据园区生产和生活用汽要求，选用燃油蒸汽锅炉二台，型号为。

每台额定蒸发量为，最高工作压力为。

环境保护与综合利用环境保护本项目主要污染源为噪声废气和生产废水。

噪声噪声主要来源鼓风机等，建议在车间厂房中采用隔音消声材料以减少噪音的外泄。

使园区界的噪音达到功能区要求城市区域环境噪音标准中的三类标准，昼间分贝，夜间分贝。

废气本园区无超标废气排放，燃油锅炉房的烟气通过排气筒高空排放。

同时车间必须进行强制通风，换气次数为次小时。

其它工段及库房换气次数为次小时。

废水生活废水经化粪池处理，食堂废水经隔油池处理，送入园区污水处理站。

生产废水工艺生产过程中洗涤预煮等工序产生的废水，水量为，废水水质为，。

生产废水收集后排入园区污水处理站处理。

处理达国家级排放标准后暂排入松阴溪下游，待市政排水管网完善后再排入市政污水管网。

为了美化环境，主要道路二侧及周边地带均设绿化带，绿化率达。

综合利用园区食品加工过程中的下脚料可作为养猪场的饲料或香茹肥料等，进行综合利用，变废为宝。

消防与安全本园区生产车间建筑耐火等级为二级，生产火灾危险性为丙类，给水管网在厂区形成网状，室外设消火栓。

车间内建筑灭火器按建筑灭火器配置规模设置，主要出入口设应急指示灯。

生产工艺设备均有完善的安全措施，电气设备及外壳有安全接地措施，企业职工上岗前应经过培训。

工作制度及劳动定员企业组织本工程建成后，工业园区内各生产厂家其管理机构和人员在企业原有管理体制下统管理，对原料采购，产品销售，计划财务等由原机构统安排。

另外园区将成立管委会，负责对园区公共设施进行管理，同时对企业的环境保护消防卫生安全及信息资源共享等进行监督和协工段组成，三层为包装材料库，具体详见工艺设备平面布置图。

保鲜蔬菜生产企业型型概述园区内有八家保鲜蔬菜加工企业，共个生产车间，其中个加工蔬菜车间型和个加工蘑菇车间型。

运用冷冻技术和真空冷冻干燥技术加工蘑菇和蔬菜产品，加工后产品不仅可以长期贮藏，而且便于长途运输。

同时，较好地保持了产品固有的颜色香气滋味形状和营养成份，大大提高了蔬菜的商品价值。

工艺流程冷冻保鲜香菇型车间鲜菇收购除杂分级漂洗精选除柄漂烫冷