TOP20豫南香椿产业示范基地项目投资立项申报材料.doc文档免费在线阅读

七效益与预期效果分析供芽基地公顷投入万元万香椿种子款，万元香椿苗木费产出年产香椿芽吨，年产木材万立方米平衡价格万即生产量达到设计能力的时不亏不盈。

敏感性分析不确定分析变化率产量因素价格因素成本因素年产量吨年利润万元年产值万元年利润万元年费用万元年利润万元调整农业产业结构，增加农民收入，香椿加工吸收社会闲散劳力，促进乡镇企业发展，为市场提供保绿保风味香椿食品，增加万亩绿化面积。

八进度安排年月年月原料基地建设完成保鲜库建设加工厂建设年月年月完成原料基地建设项目验收九项目的组织管理及相关保障措施河南省农科院加工研究所与当地政府操作实施，负责产前产中产后服务，采用公司基地农户年元月香椿保鲜与加工技术研究科研成果通过了河南省科技厅的成果鉴定，评定为河南省农业科研成果转化重点项目，列为国家农业科研成果转化项目国科农社发号。

五主要开发内容和指标项目建设内容，香椿香椿研究的河南农科院加工所香椿研究发展中心为技术主持单位。

该中心取得了香椿日光温室生产关键控制技术研究推广科研成果，于年通过省级科研成果鉴定，获得省市科技进步奖，解决了香椿种子育苗及丰产栽培技术示范基地采用矮化密植栽培新技术，年采芽次，亩产鲜芽千克，万亩标准化原料基地，除供应市场鲜芽外，可满足加工厂原料供应，辅料辣椒等市场随处可购。

技术有保障豫南香椿产业示范基地由国内唯专业从事光合有效辐射量千卡，林木适生期长，但过渡地带气候剧变，降雨时空分布不匀，秋作物八年七旱，限制了粮食生产的发展，却有利于林木的发展。

特别是七八月份雨热同季，有利于香椿的芳香物质的形成。

香椿产业话普及。

生态资源得天独厚项目区位于南北气候过渡带。

光热水资源足量，为北亚热带向暖湿带过渡区，属大陆季风型湿润气候，年均气温，大于的积温，大于的积温，年均日照小时，无霜期天，年降雨量，是香椿在生产加工过程中基本不使用化学制品，有机食品无公害无污染，是食品发展的潮流。

交通区位优越项目区内京珠高速京广铁路国道穿境而过，交通干线带动区域经济优势明显，产品运输方便，水电齐全，程控电香椿种植资源丰富，可为香椿的保鲜加工提供丰富的优质的原料四是有香椿腌制的传统习惯，香椿的保鲜加工产品易被广大市民所接受五是有香椿种植和加工的专业技术力量，在香椿的加工和种植方面处于全国先进行列六力。

主要表现在以下六个方面是具有香椿的产地优势。

处南北过渡地带土质富含钙磷，具备生产优质香椿得天独厚的条件，生产的香椿后味清香，极具市场竞争力。

二是农民在传统种植椿树，并且具有消费香椿的心理三是民生活水平得到了极大的改善和提高，人们的饮食习惯也不断地向高水平发展，因而各种名特优蔬菜的需求量增长很快，香椿保鲜加工产品市场前景广阔。

本项目的产品优质保鲜加工香椿及保鲜加工技术具有很强的市场竞争本蔬菜之，是目前亟待开发的无污染的绿色食品，具有广阔的市场开发潜力。

但传统的生长方法仅限于每年的月中下旬至月中上旬，只有余天的新鲜供应，难以满足日益扩大的市场消费需要，随着我国改革开放的不断深入，人，为在较短的时间里占领市场同时获得高额利润回报。

对于消费者倾向的变化，我们将及时搜集信息，定期进行市场调查回答以便及时了解消费者的需求变化，及时推出适销对路的产品满足消费者需求。

香椿芽是传统高档美味木以香椿为主的森林蔬菜深加工产品，目前市场上除传统的高钠褐变品外，没有其它的产品供应市场，又由于该产品所需技术为我公司独有技术，具有较高的技术含量，不易被仿制，故我公司产品推向市场后将独享广大的市场空间有的口味，同时采用的铜离子复绿技术过程中会产生对人体有害物质。

根据公司目前所掌握技术的先进性和所开发产品的诸多优势。

我们预计公司未来产品在市场上将具有极强的竞争能力，其市场空间极其广阔。

由于我所开发的蔬菜产品的加工除了传统的高钠褐变腌制法外没有其它的产品供应市场，以安徽太和用传统方法腌制加工的太和褐变香椿为例，售价高达每千克元，且供不应求。

由于这种产品加工过程中极易破坏蔬菜的营养成份，无法保持其原，具有传统消费心理。

香椿食品完全适应国际食品发展趋势，适合国内食品消费现状。

西北东北高寒地区内地移民居多，喜食香椿，但香椿不能越冬，市场尚为空白。

通过我们对市场的调查和了解，目前国内市场对香椿等森林质形成的七八月份雨热同季，加上土壤特有的矿质元素是其它地区无法得到的生态资源条件，因而驻马店的所产香椿在郑州武汉西安市场上享有盛名，具有很强的市场占有力。

香椿为千家万户所喜爱，自唐至清历代为贡品北过渡带气候，集南北气候之长，淮河以南地区香椿虽降雨量大，但温差小，香椿生长快，但香味差，北方年降雨量小于地区，虽然温差大但生长缓慢，纤维素含量多，香椿不脆。

驻马店地区年降雨量以上，在芳香物质北过渡带气候，集南北气候之长，淮河以南地区香椿虽降雨量大，但温差小，香椿生长快，但香味差，北方年降雨量小于地区，虽然温差大但生长缓慢，纤维素含量多，香椿不脆。

驻马店地区年降雨量以上，在芳香物质形成的七八月份雨热同季，加上土壤特有的矿质元素是其它地区无法得到的生态资源条件，因而驻马店的所产香椿在郑州武汉西安市场上享有盛名，具有很强的市场占有力。

香椿为千家万户所喜爱，自唐至清历代为贡品，具有传统消费心理。

香椿食品完全适应国际食品发展趋势，适合国内食品消费现状。

西北东北高寒地区内地移民居多，喜食香椿，但香椿不能越冬，市场尚为空白。

通过我们对市场的调查和了解，目前国内市场对香椿等森林蔬菜产品的加工除了传统的高钠褐变腌制法外没有其它的产品供应市场，以安徽太和用传统方法腌制加工的太和褐变香椿为例，售价高达每千克元，且供不应求。

由于这种产品加工过程中极易破坏蔬菜的营养成份，无法保持其原有的口味，同时采用的铜离子复绿技术过程中会产生对人体有害物质。

根据公司目前所掌握技术的先进性和所开发产品的诸多优势。

我们预计公司未来产品在市场上将具有极强的竞争能力，其市场空间极其广阔。

由于我所开发的以香椿为主的森林蔬菜深加工产品，目前市场上除传统的高钠褐变品外，没有其它的产品供应市场，又由于该产品所需技术为我公司独有技术，具有较高的技术含量，不易被仿制，故我公司产品推向市场后将独享广大的市场空间，为在较短的时间里占领市场同时获得高额利润回报。

对于消费者倾向的变化，我们将及时搜集信息，定期进行市场调查回答以便及时了解消费者的需求变化，及时推出适销对路的产品满足消费者需求。

香椿芽是传统高档美味木本蔬菜之，是目前亟待开发的无污染的绿色食品，具有广阔的市场开发潜力。

但传统的生长方法仅限于每年的月中下旬至月中上旬，只有余天的新鲜供应，难以满足日益扩大的市场消费需要，随着我国改革开放的不断深入，人民生活水平得到了极大的改善和提高，人们的饮食习惯也不断地向高水平发展，因而各种名特优蔬菜的需求量增长很快，香椿保鲜加工产品市场前景广阔。

本项目的产品优质保鲜加工香椿及保鲜加工技术具有很强的市场竞争力。

主要表现在以下六个方面是具有香椿的产地优势。

处南北过渡地带土质富含钙磷，具备生产优质香椿得天独厚的条件，生产的香椿后味清香，极具市场竞争力。

二是农民在传统种植椿树，并且具有消费香椿的心理三是香椿种植资源丰富，可为香椿的保鲜加工提供丰富的优质的原料四是有香椿腌制的传统习惯，香椿的保鲜加工产品易被广大市民所接受五是有香椿种植和加工的专业技术力量，在香椿的加工和种植方面处于全国先进行列六是香椿在生产加工过程中基本不使用化学制品，有机食品无公害无污染，是食品发展的潮流。

交通区位优越项目区内京珠高速京广铁路国道穿境而过，交通干线带动区域经济优势明显，产品运输方便，水电齐全，程控电话普及。

生态资源得天独厚项目区位于南北气候过渡带。

光热水资源足量，为北亚热带向暖湿带过渡区，属大陆季风型湿润气候，年均气温，大于的积温，大于的积温，年均日照小时，无霜期天，年降雨量，光合有效辐射量千卡，林木适生期长，但过渡地带气候剧变，降雨时空分布不匀，秋作物八年七旱，限制了粮食生产的发展，却有利于林木的发展。

特别是七八月份雨热同季，有利于香椿的芳香物质的形成。

香椿产业示范基地采用矮化密植栽培新技术，年采芽次，亩产鲜芽千克，万亩标准化原料基地，除供应市场鲜芽外，可满足加工厂原料供应，辅料辣椒等市场随处可购。

技术有保障豫南香椿产业示范基地由国内唯专业从事香椿研究的河南农科院加工所香椿研究发展中心为技术主持单位。

该中心取得了香椿日光温室生产关键控制技术研究推广科研成果，于年通过省级科研成果鉴定，获得省市科技进步奖，解决了香椿种子育苗及丰产栽培技术年元月香椿保鲜与加工技术研究科研成果通过了河南省科技厅的成果鉴定，评定为河南省农业科研成果转化重点项目，列为国家农业科研成果转化项目国科农社发号。

五主要开发内容和指标项目建设内容，香椿标准化示范基地，吨香椿系列食品加工厂座，吨气调保鲜库座，其中保鲜库为原有冷库更新改造。

设备全为国产通用设备，详见投资估算部分。

工艺流程与技术路线如图项目技术路线示意图香椿优良品种绿色←阶段性连续育苗技术标←套畦种子育苗技术准←调节技术化←环境质量监测与标准化生产香←采芽与促芽萌发技术椿粮椿间作矮原化密植园设料施栽培鲜菜保鲜净菜上市超声波清洗贮藏保鲜水冷加三氧式气调技术定色护色巴氏灭酶氨基酸护色技术干燥辅料粉碎香椿粉绿色调味粉腌制脱盐方便菜冷式杀菌新含气调包装技术干燥切分脱水椿菜无菌包装技术打酱调味香椿酱冷式杀菌新含气调包装技术周年供芽基地六项目投资预算资金筹措及来源渠道供芽基地公顷，万元。

矮化密植，香椿种子投入万元。

粮椿间作投入种苗株元株万保鲜库投资万元。

详见投资计划表加工厂投资万元。

详见投资计划表技术创新体系万元项目总投资万元资金筹措及来源申报国家投资万