TOP19农产品质量追溯系统项目投资立项申报材料.doc文档免费在线阅读

培训目的生猪耳号编写规则养殖场编号等。

培训对象种养殖人员质量管理人员质量追溯系统技术人员培训内容明确追溯码的编写规则，为各个区域的种养殖场编写代码。

培训目的产品名称调整产品代码编写规格型号统。

培训对象质量追溯系统技术人员培训内容明确产品名称代号与编写规则，明确产品等级分类标准规格型对食品质量安全的需要全国乃至全球的食品质量安全问题日益突出，随着人民生活水平的提高，消费者的食品质量安全要求更加强烈。

食品可追溯体系可以为终端消费者提供生猪养殖加工储藏销售全过程质量保证的相关信息企业建立有效的市场调查与反馈体系，对产品建立全过程追溯档案，从而保证了产品的质量安全给消费者提供了安全放心的食品。

二政府加强对食品安全监管力度的需要二七年八月二十七日国家质量监督检验检疫件方面建立农产品收购信息系统种养殖信息系统信息管理系统。

三人员培训为了快速成功的完成追溯系统建设，发现并解决项目实施过程中存在的问题，县将开展大范围多层次的培训会议活动，企业开展产作系统数据库软件，建立追溯信息数据库系统。

种养殖收购信息系统建设硬件方面购置工业级二维条码无线阅读器普印力工业条码打印机用于种养殖收购信息采集与管理。

软计建设各生产车间无线局域网与中心服务器连接数据中心建设各个企业数据中心设在信息技术部中心机房，安装专业服务器机柜等相关设备，采用技术对数据进行实时备份。

购置安装正版操故时能快速准确地查出原因并及时处理。

责任追究制度。

人为因素造成追溯系统运行故障的处理规定，质量安全事故的处理规定，信息安全事故处理规定。

二信息网络建设网络平台在原有企业网络的基础上，各企业设的信息安全制度进行了调整与修改。

追溯产品应急预案。

建立相应的应急预案确保在出现追溯系统设备故障产品出现混乱等紧急情况下追溯系统的正常运行。

质量安全事故查处制度。

建立相应的制度确保在出现质量安全事软件系统日常操作要求维护管理，确保各项设施正常运转。

追溯系统信息安全管理制度。

质量追溯系统投入运行后，该系统将与生产过程同步进行，而且数据库中保存着大量公司机密信息，根据追溯系统的特点对企业原有管。

建立产品追溯系统操作规程。

明确各个环节各个信息采集点所需记录的信息内容以及各环节之间传递要求，确保追溯信息的系统性和完整性，形成员工工作的指导性文件。

追溯系统设备维护与管理制度。

明确硬件设备产流程上实行从种养殖收购屠宰加工运输销售全程质量跟踪。

三项目建设内容制度建设建立产品追溯系统岗位责任制。

明确各个环节中各个部门各个岗位在追溯系统中的工作职责，做到人人管事，事事有人营销部负责市场销售顾客满意及售后服务情况供方控制仓库管理情况的汇报生产部负责农产品加工情况及产品包装运输情况的汇报生产基地负责农产品种养情况的汇报技术部负责生产全程的技术指导和管理。

在生公室总经理办公室，下设养种殖基地采购部生产部，营销部技术部质检部。

董事长负责企业战略目标制定总经理负责落实董事长制定的目标质检科负责产品质量情况检验检测设备管理不合格品控制情况的汇报，把优质服务基地建设赢得客户信任放在突出位置，不断提高种养殖收购屠宰加工运输销售各环节的监管力度，确保了产品品质达到国家标准，提升企业品牌。

在企业管理上，实行总经理负责制，公司内设董事长办，农产品质量追溯系统建设切实可行。

第三章项目建设内容生产管理基本情况按照责权明确，科学管理的模式，家追溯企业建立了现代企业制度，规范了企业经营行为。

并引进先进企业和其他行业发展产业化的先进经验建设来不断提升追溯产品的质量，提高产品市场竞争力和占有率，增加收入。

综上所述，结合县的家追溯企业组织管理生产流程产品认证标准化生产人员设施配置等情况，企业已具备建立质量追溯系统的基本条件度产品销售制度产品终端代理商制度产品质量跟踪制度等系列企业管理制度，能够保证产品质量追溯系统的顺利建设。

企业的干部职工及基地种养殖户对开展产品质量追溯系统建设的积极性高，盼望通过产品追溯系统员。

企业生产的追溯产品在全国和周边省市以及香港等市场形成固定销售渠道，产品深受消费者好评，极具市场潜力。

按照绿色食品标准，企业建立了各种制度和加工流程企业质量管理制度质量检验员职责卫生管理制，地理位置条件优越，并且有成熟的绿色食品生产加工及销售的经验。

企业员工和基地种养殖户对追溯产品生产加工十分重视，积累了丰富的经验，并培养出批作风扎实，技术过硬的业务骨干管理人员技术人员和销售人也是打破国外因食品安全追溯而设置的贸易壁垒的重要手段，对提高全省农产品在国际市场上的竞争力起到重要的作用。

三项目可行性县家追溯企业都有国家检测的种养植基地，原料来源丰富，绿色食品数量较多，也是打破国外因食品安全追溯而设置的贸易壁垒的重要手段，对提高全省农产品在国际市场上的竞争力起到重要的作用。

三项目可行性县家追溯企业都有国家检测的种养植基地，原料来源丰富，绿色食品数量较多，地理位置条件优越，并且有成熟的绿色食品生产加工及销售的经验。

企业员工和基地种养殖户对追溯产品生产加工十分重视，积累了丰富的经验，并培养出批作风扎实，技术过硬的业务骨干管理人员技术人员和销售人员。

企业生产的追溯产品在全国和周边省市以及香港等市场形成固定销售渠道，产品深受消费者好评，极具市场潜力。

按照绿色食品标准，企业建立了各种制度和加工流程企业质量管理制度质量检验员职责卫生管理制度产品销售制度产品终端代理商制度产品质量跟踪制度等系列企业管理制度，能够保证产品质量追溯系统的顺利建设。

企业的干部职工及基地种养殖户对开展产品质量追溯系统建设的积极性高，盼望通过产品追溯系统建设来不断提升追溯产品的质量，提高产品市场竞争力和占有率，增加收入。

综上所述，结合县的家追溯企业组织管理生产流程产品认证标准化生产人员设施配置等情况，企业已具备建立质量追溯系统的基本条件，农产品质量追溯系统建设切实可行。

第三章项目建设内容生产管理基本情况按照责权明确，科学管理的模式，家追溯企业建立了现代企业制度，规范了企业经营行为。

并引进先进企业和其他行业发展产业化的先进经验，把优质服务基地建设赢得客户信任放在突出位置，不断提高种养殖收购屠宰加工运输销售各环节的监管力度，确保了产品品质达到国家标准，提升企业品牌。

在企业管理上，实行总经理负责制，公司内设董事长办公室总经理办公室，下设养种殖基地采购部生产部，营销部技术部质检部。

董事长负责企业战略目标制定总经理负责落实董事长制定的目标质检科负责产品质量情况检验检测设备管理不合格品控制情况的汇报营销部负责市场销售顾客满意及售后服务情况供方控制仓库管理情况的汇报生产部负责农产品加工情况及产品包装运输情况的汇报生产基地负责农产品种养情况的汇报技术部负责生产全程的技术指导和管理。

在生产流程上实行从种养殖收购屠宰加工运输销售全程质量跟踪。

三项目建设内容制度建设建立产品追溯系统岗位责任制。

明确各个环节中各个部门各个岗位在追溯系统中的工作职责，做到人人管事，事事有人管。

建立产品追溯系统操作规程。

明确各个环节各个信息采集点所需记录的信息内容以及各环节之间传递要求，确保追溯信息的系统性和完整性，形成员工工作的指导性文件。

追溯系统设备维护与管理制度。

明确硬件设备软件系统日常操作要求维护管理，确保各项设施正常运转。

追溯系统信息安全管理制度。

质量追溯系统投入运行后，该系统将与生产过程同步进行，而且数据库中保存着大量公司机密信息，根据追溯系统的特点对企业原有的信息安全制度进行了调整与修改。

追溯产品应急预案。

建立相应的应急预案确保在出现追溯系统设备故障产品出现混乱等紧急情况下追溯系统的正常运行。

质量安全事故查处制度。

建立相应的制度确保在出现质量安全事故时能快速准确地查出原因并及时处理。

责任追究制度。

人为因素造成追溯系统运行故障的处理规定，质量安全事故的处理规定，信息安全事故处理规定。

二信息网络建设网络平台在原有企业网络的基础上，各企业设计建设各生产车间无线局域网与中心服务器连接数据中心建设各个企业数据中心设在信息技术部中心机房，安装专业服务器机柜等相关设备，采用技术对数据进行实时备份。

购置安装正版操作系统数据库软件，建立追溯信息数据库系统。

种养殖收购信息系统建设硬件方面购置工业级二维条码无线阅读器普印力工业条码打印机用于种养殖收购信息采集与管理。

软件方面建立农产品收购信息系统种养殖信息系统信息管理系统。

三人员培训为了快速成功的完成追溯系统建设，发现并解决项目实施过程中存在的问题，县将开展大范围多层次的培训会议活动，企业开展产品质量追溯系统建设培训的内容有培训目的提高追溯企业员工对追溯系统的认识。

培训对象全体。

培训内容追溯系统介绍大背景追溯系统建设的必要性重要性等等。

培训目的落实相关制度。

培训对象全体。

培训内容讨论讲解落实相关制度。

培训目的落实种养殖生产等操作规程及相关信息采集要求。

培训对象种养殖人员加工人员储存包装运输销售人员培训内容与追溯系统相关的种养殖生产物流销售业务流程等信息采集要求。

培训目的熟练使用网络与相关软件。

培训对象质量管理人员质量追溯系统技术人员培训目的网络基础知识计算机基础追溯系统软件操作。

培训目的提高追溯信息安全管理水平。

培训对象质量管理人员质量追溯系统技术人员培训内容网络安全病毒备份与维护等等。

培训目的生猪耳号编写规则养殖场编号等。

培训对象种养殖人员质量管理人员质量追溯系统技术人员培训内容明确追溯码的编写规则，为各个区域的种养殖场编写代码。

培训目的产品名称调整产品代码编写规格型号统。

培训对象质量追溯系统技术人员培训内容明确产品名称代号与编写规则，明确产品等级分类标准规格型对食品质量安全的需要全国乃至全球的食品质量安全问题日益突出，随着人民生