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四项目实施方案分析该项目技术来源于我公司关于芦荟胡萝卜复合汁技术开发实验研究成果,本项目基于我公司多年从事芦荟制品研究的技术基础,进行更深层次的研发,经过室内物相分析,原料配比溶解混合高压均质稳定及实验产品理化分析测试研究,拟定了芦荟胡萝卜复合汁的工艺,设计了基本工艺流程,即选料清洗切丁打浆过滤均质复配杀菌装灌二次杀菌包装。
二七年十二月通过江苏省产品质量监督检验中心所江苏省丰县产品质量监督检验所组织的产品检测,产品性能检测结果与同类产品相比,该产品质量稳定,认为该工艺路线合理,各项技术指标均符合企业标准,产品基本实现了环保清洁生产,无三废排出,车间及厂区干净卫生。
该项目定员人,本项目所需生产管理人员已安排到去除芦荟鲜汁内的苦味腥味的方法,即在常温下加入按芦荟汁重量的百分比计的的乳酸菌,处理后的芦荟原汁无苦味腥味。
开发了防止在加工过程中氧化褐变的技术,即将芦荟在加工过程中用浓度为的蛋白水检验所检测,所生产的产品符合国家标准,认为该工艺路线合理。
配方组成芦荟凝胶液∶胡萝卜汁甜菊糖苷柠檬酸辅料纯净水余量二本项目的关键技术的开发和作用开发了在制备芦荟汁的同时经分析测试研究,拟定了制备芦荟胡萝卜复合汁的工艺,设计了基本工艺流程,开发出了条新的工艺路线。
产品基本实现了环保清洁生产,该科研成果属国内领先,经江苏省产品质量监督检验中心所江苏省丰县产品质量监督菌灌装二次杀菌胡萝卜原汁包装本项目具体研究开发内容本项目具体研究开发内容是将优选的芦荟胡萝卜精制成芦荟原汁胡萝卜原汁,作为原料备用,分别与甜菊糖苷柠檬酸和其他辅料进行复合配比,再精滤杀菌等。
权归我公司所有。
本项目的技术路线和工艺流程为制取胡萝卜原汁胡萝卜清洗脱皮蒸馏磨浆高压均质制取芦荟凝胶液∶芦荟叶清洗打头割胶打丁高压均质制取芦荟胡萝卜复合汁芦荟凝胶液辅料复配杀行性分析技术先进性可行性分析项目的技术路线工艺的合理性,关键技术的先进性和效果论述本项目技术来源于我公司关于芦荟胡萝卜复合汁技术开发实验研究成果,我公司科研中心的科研人员自主开发,知识产业乃至行业科技水平。
随着社会的进步,人们生活水平的提高,开发种既含芦荟,又含胡萝卜的复合功能保健饮料,正是个需要解决芦荟制品工业化加工的技术开发课题,从而满足人们的多样需求,势在必行。
第四章项目可了生产能力,促进了产品的升级换代。
由于采用了新工艺,可以节约能源,降低产品成本,减少环境污染,提高了产品在国内和国际的竞争力。
对当地社会经济发展具有积极影响,增加了国家税收和社会就业岗位,可提高本企将带来巨大的社会效益和经济效益。
二项目投资的必要性该项目的实施,可年新增吨芦荟胡萝卜复合汁生产能力,年新增产值万元,新增利税万元。
通过本项目技术的应用,企业产品质量大幅度提高,加强了市场竞争力,扩大,产品可出口或替代进口。
可增加社会就业,同时,带动相关产业的发展。
该科研成果的投产推广对提高本行业竞争力,促进我国农业食品饮料业的升级换代,增加农民收入具有重要意义。
推广应用势在必行,该项目的产业化荟产业协调和可持续发展的美好明天。
我公司为适应时代发展的步伐,努力站在科技发展前沿,经过多年的科研探索和产品开发,研制出了芦荟胡萝卜复合汁的生产工艺。
该项目的投资,可充分利用本地资源,产品市场前景广阔所取得的成绩,凝聚了行业同仁多年的探索心血和不懈努力,来之不易,也为行业日后的发展打下了坚实的基础。
大家要团结致,紧紧抓住科学发展的契机,站在新的起点,努力探索,开拓进取,扎实工作,共同创造中国芦研和科普宣传力度稳步加大,行业凝聚力不断增强,有力推动了芦荟产业的健康发展。
会议指出,中国的芦荟产业从无到有,行业发展从无序到有序,企业产品由没有规范到有章可循,走过了曲折迷茫,由弱渐强的个年头。
今天品芦荟酱罐头等国家发改委发布实施的四个行业标准,为规范企业产品行业管理奠定了基础国际交流与合作有新的进展,中国芦荟产业正在成为世界芦荟产业发展中的新兴力量不断提高服务水平,产业调新资源食品原料管理及芦荟行业标准制订等最新研究成果。
已于年月日起实施的食品原料用芦荟制品食用芦荟制品芦荟饮料食用芦荟制品芦荟罐头和食用芦荟制家学者,以及芦荟产业专业委员会会员单位的代表多人参加了会议。
我公司作为会员单位代表也参加了本次会议。
会议通报了国家发改委颁布四个芦荟制品行业标准的情况来自相关领域的专家发布了关于国内外芦荟食用安全芦荟产业专业委员会年会在昆明召开。
原国家科委谢绍明顾问,原科技部副部长中国民营科技促进会韩德乾会长,中国工程院李连达院士出席了会议卫生部科技部有关司局云南省科技厅,部分科研院所芦荟业界专家芦荟产业专业委员会年会在昆明召开。
原国家科委谢绍明顾问,原科技部副部长中国民营科技促进会韩德乾会长,中国工程院李连达院士出席了会议卫生部科技部有关司局云南省科技厅,部分科研院所芦荟业界专家学者,以及芦荟产业专业委员会会员单位的代表多人参加了会议。
我公司作为会员单位代表也参加了本次会议。
会议通报了国家发改委颁布四个芦荟制品行业标准的情况来自相关领域的专家发布了关于国内外芦荟食用安全新资源食品原料管理及芦荟行业标准制订等最新研究成果。
已于年月日起实施的食品原料用芦荟制品食用芦荟制品芦荟饮料食用芦荟制品芦荟罐头和食用芦荟制品芦荟酱罐头等国家发改委发布实施的四个行业标准,为规范企业产品行业管理奠定了基础国际交流与合作有新的进展,中国芦荟产业正在成为世界芦荟产业发展中的新兴力量不断提高服务水平,产业调研和科普宣传力度稳步加大,行业凝聚力不断增强,有力推动了芦荟产业的健康发展。
会议指出,中国的芦荟产业从无到有,行业发展从无序到有序,企业产品由没有规范到有章可循,走过了曲折迷茫,由弱渐强的个年头。
今天所取得的成绩,凝聚了行业同仁多年的探索心血和不懈努力,来之不易,也为行业日后的发展打下了坚实的基础。
大家要团结致,紧紧抓住科学发展的契机,站在新的起点,努力探索,开拓进取,扎实工作,共同创造中国芦荟产业协调和可持续发展的美好明天。
我公司为适应时代发展的步伐,努力站在科技发展前沿,经过多年的科研探索和产品开发,研制出了芦荟胡萝卜复合汁的生产工艺。
该项目的投资,可充分利用本地资源,产品市场前景广阔,产品可出口或替代进口。
可增加社会就业,同时,带动相关产业的发展。
该科研成果的投产推广对提高本行业竞争力,促进我国农业食品饮料业的升级换代,增加农民收入具有重要意义。
推广应用势在必行,该项目的产业化将带来巨大的社会效益和经济效益。
二项目投资的必要性该项目的实施,可年新增吨芦荟胡萝卜复合汁生产能力,年新增产值万元,新增利税万元。
通过本项目技术的应用,企业产品质量大幅度提高,加强了市场竞争力,扩大了生产能力,促进了产品的升级换代。
由于采用了新工艺,可以节约能源,降低产品成本,减少环境污染,提高了产品在国内和国际的竞争力。
对当地社会经济发展具有积极影响,增加了国家税收和社会就业岗位,可提高本企业乃至行业科技水平。
随着社会的进步,人们生活水平的提高,开发种既含芦荟,又含胡萝卜的复合功能保健饮料,正是个需要解决芦荟制品工业化加工的技术开发课题,从而满足人们的多样需求,势在必行。
第四章项目可行性分析技术先进性可行性分析项目的技术路线工艺的合理性,关键技术的先进性和效果论述本项目技术来源于我公司关于芦荟胡萝卜复合汁技术开发实验研究成果,我公司科研中心的科研人员自主开发,知识产权归我公司所有。
本项目的技术路线和工艺流程为制取胡萝卜原汁胡萝卜清洗脱皮蒸馏磨浆高压均质制取芦荟凝胶液∶芦荟叶清洗打头割胶打丁高压均质制取芦荟胡萝卜复合汁芦荟凝胶液辅料复配杀菌灌装二次杀菌胡萝卜原汁包装本项目具体研究开发内容本项目具体研究开发内容是将优选的芦荟胡萝卜精制成芦荟原汁胡萝卜原汁,作为原料备用,分别与甜菊糖苷柠檬酸和其他辅料进行复合配比,再精滤杀菌等。
经分析测试研究,拟定了制备芦荟胡萝卜复合汁的工艺,设计了基本工艺流程,开发出了条新的工艺路线。
产品基本实现了环保清洁生产,该科研成果属国内领先,经江苏省产品质量监督检验中心所江苏省丰县产品质量监督检验所检测,所生产的产品符合国家标准,认为该工艺路线合理。
配方组成芦荟凝胶液∶胡萝卜汁甜菊糖苷柠檬酸辅料纯净水余量二本项目的关键技术的开发和作用开发了在制备芦荟汁的同时去除芦荟鲜汁内的苦味腥味的方法,即在常温下加入按芦荟汁重量的百分比计的的乳酸菌,处理后的芦荟原汁无苦味腥味。
开发了防止在加工过程中氧化褐变的技术,即将芦荟在加工过程中用浓度为的蛋白水解酶在,值下进行浸泡,芦荟的氧化褐变得到抑制。
改变现有芦荟汁添加糖的传统方法,而加入甜菊糖苷。
从而更适合于包括糖尿病人在内的全部人群。
将芦荟凝胶液∶与胡萝卜汁进行复配,改善口感,并将芦荟与其他保健成分中对人体有益的成分有效的溶解在人们日常饮用食品中,从而通过饮用食品达到改善体质,防病保健的功效。
本项目不仅为人们提供了种新型保健饮品,也为芦荟的应用开辟了种新途径。
该项目技术属国内首创。
三产品技术性能水平与国内外同类产品的比较与现有芦荟汁相比,该产品技术性能水平达到国内领先水平,其主要性能特点感官指标色泽具有新鲜胡萝卜特有的红橙色泽,芦荟叶肉呈淡绿色风味具有新鲜胡萝卜和鲜芦荟混合后特有的清香气味,无异味形态呈浑浊均匀,浊度适宜,芦荟叶肉均匀悬浮,无分层现象无肉眼可见外来杂质。
理化指标可溶性固形物值为总酸芦荟叶肉细菌总数大肠菌群。
四项目承担单位在实施本项目中的技术优势徐州芦荟制品有限公司,是研究开发生产芦荟制品的专业化公司,拥有自己的研发中心徐州芦荟
