TOP415千吨豆制品、3千食用油、1万吨玉米食品深加工项目【投资】【立项】【融资】【贷款】.doc文档免费在线阅读

技术方案主要生产技术要点黄豆的清洗浸泡。

去除病虫及毒变的黄豆，无碎石铁块小木棍混入原料之中。

浸泡时间依黄豆品种天气不同有所差别，冬季小时，夏季小时，般浸泡至黄豆平面平整为佳。

磨浆。

及时调整磨浆机的间隙达到规定要求，磨浆细度不能影响黄豆的出浆率，蛋白质的利用率低。

离心去渣。

利用二级离心去渣，滤网的规格为目。

煮浆。

煮浆的原则是次性将浆煮熟，压力在煮分钟。

滤出的豆浆要迅速升温至沸。

生浆煮沸要注意上下均匀，不得有夹生浆。

消泡剂不宜用量过大，以能消泡为度。

点浆蹲脑。

点浆是关系到豆腐乳出品率高低的关键工序之，要控制好点浆温度值盐卤的浓度点浆的时间环节。

并在点浆安置分钟。

压榨去水切分成型。

豆腐经压榨去水的含水量应恰当，勿过干过湿，影响切分成型。

主要原辅材料供应本项目生产所需的主要原材料为黄豆油菜籽芝麻玉米辣椒等调味品。

年需黄豆吨油菜籽消费需求量达到万吨。

目前，我市相对应的农副产品加工项目较少，优势的农产品资源未能转化为经济优势，农产品向外输出仅仅停留在原料输出的水平上，没有进行农产品深加工，高附加值产品少，建立优势资源产业链，提高。

大豆是种理想的优质植物蛋白食物，多吃大豆及豆制品有利于人体的生长发育和健康。

据了解，我国大豆消费的目标是到年人均大豆消费需求量将达到千克，总消费需求量达到万吨，到年，人均消费需求量将达到千克，总维克维生素维克。

大豆是自然界中所有植物性食物中的蛋白质之王，我国又大豆之乡。

不但大豆蛋白质品种多，大豆深加工产品也很丰富。

目前，大豆深加工产品已备受消费者的青睐，成为具有广阔发展前景的长青产业吃大豆制品有利于人体生长发育和健康。

玉米又名包谷，是粗粮中的保健佳品，多食玉米对人体的健康颇为有利，具分析克玉米粉中营养成份为能量千卡维生素毫克蛋白质克脂肪克烟酸毫克碳水化合物克膳食纤这些氨基酸中，人体必需的种氨基酸它都含有。

除此之外，豆制品还含有钾毫克钠毫克钙毫克镁毫克铁毫克锰毫克锌毫克铜毫克磷毫克硒毫克等种矿物质元素。

因此，大豆是种理想的优质植物蛋白食物，多物，是种理想的优质植物蛋白质食物。

据相关专业资料介绍，每克黄豆含有的能量为千焦耳蛋白质克脂肪克膳食纤维克糖类克维生素毫克，以及亮氨酸毫克赖氨酸毫克氨酸毫克苯丙氨酸毫克等种氨基酸。

在硒区。

豆制品是人们日常生活中不可缺少的副食品。

其营养成分极其丰富，其蛋白质含量高于禾谷和薯类食物倍，除含糖量较低外，其他营养成分，如脂肪钙铁和维生素等人体必需的营养物质，都明显高于谷类和薯类食维克，而我国地区硒摄入量低于最低推荐值。

据报道，安康以紫阳为中心的富硒区域，由于独特的地质地理环境，是世界上面积最大富硒地层最厚最宜开发利用的富硒区，属于我国难得的土壤富硒且易于被植物吸收的富脑血管疾病和解毒排毒以及防治肝病保护肝脏有定作用。

硒的摄取与土壤的硒含量关系密切，据统计全世界个国家和地区缺硒，我国有的地区处于缺硒和低硒生态环境之中。

目前，中国营养学会推荐的摄入量为每日抵抗有毒害重金属，减轻放化疗副作用，防癌抗癌有机硒能清除体内自由基，排除体内毒素抗氧化能有效的抑制过氧化脂质的产生，防止血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功能除此之外硒还能防止糖尿病白内障心内抗氧化酶，能提到保护细胞膜免受氧化损伤，保持其通透性第二硒蛋白具有螯合重金属等毒物，降低毒物毒性作用。

其作用在抗氧化作用方面，适量补充能起到防止器官老化与病变，延缓衰老，增强免疫，抵御疾病，富硒食品已经呈现出规模化，产业化发展优势，目前，已开发经营富硒产品多个，产值逾亿元，有近家企业从事富硒产品的研发和生产。

硒被科学家称之为人体微量元素中的防癌之王。

硒对人体保健机理如下第组成体把富硒食品作为富民强市的六大支柱产业之给予重点发展，成立了专门的领导机构，出台了系列优惠政策和措施，在紫阳县蒿坪镇开辟了面积为平方千米的富硒生态工业园区，在各县区建立了多个富硒农产品生产基地，全市市十县区二万多平方米的区域内都不同程度地富含硒元素，属世界上少见的地域面积大，硒资源丰富的富硒区域，因此安康的富硒食品是最具资源优势，最具特色最具有发展和市场前景的朝阳产业。

近年来，安康市委市政府排效益具有较强的抗风险能力，项目的建设是必要的可行的。

第二章项目的背景和必要性项目建设的背景近年来随着我市中国硒谷，绿色安康发展战略的实施，生态环境得到了进步优化，境内适宜多种植物生长，而且我排放吨，减少排放量为吨，减少排放量为吨，减少烟尘排放吨，年减少用水量吨，符合国家节能减排政策，从根本上解决了农村产品深加工过程中存在的污染问题。

项目经市场分析有较好的经济效益，社会效益节能减，大大的提高了农户种植大豆油菜玉米等农产品的积极性，增加农民收入，加快了农民脱贫致富的步伐。

该项目工艺，设备技术成熟，项目的建设具有定的节能减排效果，年可节约标准煤万吨，减少排放吨，减少碳排，大大的提高了农户种植大豆油菜玉米等农产品的积极性，增加农民收入，加快了农民脱贫致富的步伐。

该项目工艺，设备技术成熟，项目的建设具有定的节能减排效果，年可节约标准煤万吨，减少排放吨，减少碳排放吨，减少排放量为吨，减少排放量为吨，减少烟尘排放吨，年减少用水量吨，符合国家节能减排政策，从根本上解决了农村产品深加工过程中存在的污染问题。

项目经市场分析有较好的经济效益，社会效益节能减排效益具有较强的抗风险能力，项目的建设是必要的可行的。

第二章项目的背景和必要性项目建设的背景近年来随着我市中国硒谷，绿色安康发展战略的实施，生态环境得到了进步优化，境内适宜多种植物生长，而且我市十县区二万多平方米的区域内都不同程度地富含硒元素，属世界上少见的地域面积大，硒资源丰富的富硒区域，因此安康的富硒食品是最具资源优势，最具特色最具有发展和市场前景的朝阳产业。

近年来，安康市委市政府把富硒食品作为富民强市的六大支柱产业之给予重点发展，成立了专门的领导机构，出台了系列优惠政策和措施，在紫阳县蒿坪镇开辟了面积为平方千米的富硒生态工业园区，在各县区建立了多个富硒农产品生产基地，全市富硒食品已经呈现出规模化，产业化发展优势，目前，已开发经营富硒产品多个，产值逾亿元，有近家企业从事富硒产品的研发和生产。

硒被科学家称之为人体微量元素中的防癌之王。

硒对人体保健机理如下第组成体内抗氧化酶，能提到保护细胞膜免受氧化损伤，保持其通透性第二硒蛋白具有螯合重金属等毒物，降低毒物毒性作用。

其作用在抗氧化作用方面，适量补充能起到防止器官老化与病变，延缓衰老，增强免疫，抵御疾病，抵抗有毒害重金属，减轻放化疗副作用，防癌抗癌有机硒能清除体内自由基，排除体内毒素抗氧化能有效的抑制过氧化脂质的产生，防止血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功能除此之外硒还能防止糖尿病白内障心脑血管疾病和解毒排毒以及防治肝病保护肝脏有定作用。

硒的摄取与土壤的硒含量关系密切，据统计全世界个国家和地区缺硒，我国有的地区处于缺硒和低硒生态环境之中。

目前，中国营养学会推荐的摄入量为每日维克，而我国地区硒摄入量低于最低推荐值。

据报道，安康以紫阳为中心的富硒区域，由于独特的地质地理环境，是世界上面积最大富硒地层最厚最宜开发利用的富硒区，属于我国难得的土壤富硒且易于被植物吸收的富硒区。

豆制品是人们日常生活中不可缺少的副食品。

其营养成分极其丰富，其蛋白质含量高于禾谷和薯类食物倍，除含糖量较低外，其他营养成分，如脂肪钙铁和维生素等人体必需的营养物质，都明显高于谷类和薯类食物，是种理想的优质植物蛋白质食物。

据相关专业资料介绍，每克黄豆含有的能量为千焦耳蛋白质克脂肪克膳食纤维克糖类克维生素毫克，以及亮氨酸毫克赖氨酸毫克氨酸毫克苯丙氨酸毫克等种氨基酸。

在这些氨基酸中，人体必需的种氨基酸它都含有。

除此之外，豆制品还含有钾毫克钠毫克钙毫克镁毫克铁毫克锰毫克锌毫克铜毫克磷毫克硒毫克等种矿物质元素。

因此，大豆是种理想的优质植物蛋白食物，多吃大豆制品有利于人体生长发育和健康。

玉米又名包谷，是粗粮中的保健佳品，多食玉米对人体的健康颇为有利，具分析克玉米粉中营养成份为能量千卡维生素毫克蛋白质克脂肪克烟酸毫克碳水化合物克膳食纤维克维生素维克。

大豆是自然界中所有植物性食物中的蛋白质之王，我国又大豆之乡。

不但大豆蛋白质品种多，大豆深加工产品也很丰富。

目前，大豆深加工产品已备受消费者的青睐，成为具有广阔发展前景的长青产业。

大豆是种理想的优质植物蛋白食物，多吃大豆及豆制品有利于人体的生长发育和健康。

据了解，我国大豆消费的目标是到年人均大豆消费需求量将达到千克，总消费需求量达到万吨，到年，人均消费需求量将达到千克，总消费需求量达到万吨。

目前，我市相对应的农副产品加工项目较少，优势的农产品资源未能转化为经济优势，农产品向外输出仅仅停留在原料输出的水平上，没有进行农产品深加工，高附加值产品少，建立优势资源产业链，提高附加值，是我市加快工业化进程，实现突破发展的重要途径。

本项目主要是利用我市富硒大豆油菜籽玉米等资源优势，利用现代加工食品的工艺技术和设备，生产出有利于人体保健功能的方便食品，不但满足本地市场，还可进入国内和国际市场，市场前景十分看好，社会效益明显。

该农副产品深加工项目将我市丰富的富硒农产品资源优势转变为商品优势，建设具有相应规模和科技含量高的方便食品加工企业，加快农产品产业化步伐，为促进农民增收和区域经济的发展将做出具大的贡献。

项目的必要性食品安全的需要，近年来我国的食品安全问题也受到社会高度关注。

豆制品食用油是人们群众的主要副食品。

在菜篮子中占有较重份额，其质量卫生安全直接关系到人们群众的身体健康。

目前，安康汉滨地区共有豆制品食用油生产加工企业点余个，豆制品零售网点余户，其存在的问题有销售网点绝大多数设在农贸市场。

城区农村各农贸市场是豆