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《TOP10餐厅服务人员礼仪培训.ppt文档免费在线阅读》修改意见稿

1、“.....爸爸妈妈被这两个小家伙搞的心烦意乱,点食欲也没有了。注意观察顾客不要表现的太过分,像是在监视顾客或对他本人感兴趣样,除非你想嫁给他。餐厅服务人员礼仪培训培训制度为保证培训效果,特制定本制度,望大家认真遵守。端正学习态度,认真对待培训认真听讲,做好笔记,积极参加互动保持教室卫生,不乱扔纸屑将手机调为震动状态或关闭培训理念培训是领导给员工最好的礼物培训是“吃饭”而不是“吃药”自我测试下列各题,最左边的数字表示“非常同意”,最右边的数字表示“强烈反对”,中间数字依次表示“有些同意”“不知道”“反对”。请按第反应做出选择。我个人的工作技巧比让顾客满意更重要。大家都认为我脾气很好。有些顾客确实刁蛮非常讨厌。很多时候,我必须让别人知道我是对的......”

2、“.....顾客是“舞台的中心人物”。在单位里,老是有人让我生气。心情高兴时,我的态度也会很好。如果受到无理指责,我的态度无法好起来。让那些刁蛮的顾客哑口无言是件快乐的事。我的工作应该引人注目顾客都认为我是个乐意帮助别人的人。我喜欢工作中的新变化。在见到每个人时,我都会心的信念和追求。也称为观念信念和意识。二理念的特征理念间接地作用于服务质量。理念不直接地表现为服务技能和服务效率。理念对服务质量的作用是通过人的意志作用于人的行为而表现出来的。理念具有长期性和面带微笑。顾客不可能永远是对的。我没办法强迫自己去讨好别人。最后得分第讲理念决定行为“理念”是服务的前提“礼仪”是服务的保证什么是理念是人们在对客观事物理性认识的基础上所表现出来的种内会很好。如果受到无理指责......”

3、“.....让那些刁蛮的顾客哑口无言是件快乐的事。我的工作应该引人注目顾客都认为我是个乐意帮助别人的人。我喜欢工作中的新变化。在见到每个人时,我都会大家都认为我脾气很好。有些顾客确实刁蛮非常讨厌。很多时候,我必须让别人知道我是对的。办事就是应该按部就班。顾客是“舞台的中心人物”。在单位里,老是有人让我生气。心情高兴时,我的态度也吃药”自我测试下列各题,最左边的数字表示“非常同意”,最右边的数字表示“强烈反对”,中间数字依次表示“有些同意”“不知道”“反对”。请按第反应做出选择。我个人的工作技巧比让顾客满意更重要。望大家认真遵守。端正学习态度,认真对待培训认真听讲,做好笔记,积极参加互动保持教室卫生......”

4、“.....爸爸妈妈被这两个小家伙搞的心烦意乱,点食欲也没有了。注意观察顾客不要表现的太过分,像是在监视顾客或对他本人感兴趣样,除非你想嫁给他。餐厅服务人员礼仪培训培训制度为保证培训效果,特制定本制度,餐厅。点菜时,两个小孩高喊道“我要朱古力冰淇淋。”“我也要。”过了会儿,小孩嚷道“怎么还不来呢”这时,爸爸的咖啡上来了。又过了会儿,上来了妈妈的果汁。“我们的怎么还没有来”两个小孩又哭又闹饭了,只想睡觉”,另个说“我也是”。点菜的服务员见到这种情景,便主动建议道“我帮你们点几个上菜速度快的,吃完后,好好休息下。”她的建议即刻得到大家的同意。案例对夫妇带着两个小孩走进家西是个部门的职能......”

5、“.....酒店餐厅进来几位顾客,好像是刚刚游览归来,显得颇为疲倦。位客人自言自语道“我真不想吃需要的程度安全性对生命财产安全的保障程度经济性费用的合理程度时间性及时准时省时文明性友好的态度优美的环境舒适性顾客感官上感受到的舒适程度全员服务的观念服务已不再。秀才解梦的故事。四服务的基本概念服务为满足顾客的需要而进行的切活动。根本目的满足顾客的需要服务形式物质和精神顾客外部和内部衡量服务质量的六个标准功能性效能上满足顾客样化个性化创新,就是从这些基本点出发,去构思新产品和新服务,更好地满足顾客的需要。案例“改变点点”乐观心态凡事都会有两面性,塞翁失马,焉知非福。重要的是我们自己要保持乐观的心态,看向好的面念改变后,行为才能改变......”

6、“.....理念是人的种观念和信念,具有自觉性和目的性,而不是靠规章制度来约束的。旦树。逃避老虎的故事创新理念随着社会经济的发展,客人的需求和期望越来越高,追求多念间接地作用于服务质量。理念不直接地表现为服务技能和服务效率。理念对服务质量的作用是通过人的意志作用于人的行为而表现出来的。理念具有长期性和持久性。理念旦形成,在行动上就具有长期性和持久性。只有理别人。最后得分第讲理念决定行为“理念”是服务的前提“礼仪”是服务的保证什么是理念是人们在对客观事物理性认识的基础上所表现出来的种内心的信念和追求。也称为观念信念和意识。二理念的特征理的顾客哑口无言是件快乐的事。我的工作应该引人注目顾客都认为我是个乐意帮助别人的人。我喜欢工作中的新变化。在见到每个人时......”

7、“.....顾客不可能永远是对的。我没办法强迫自己去讨好别的顾客哑口无言是件快乐的事。我的工作应该引人注目顾客都认为我是个乐意帮助别人的人。我喜欢工作中的新变化。在见到每个人时,我都会面带微笑。顾客不可能永远是对的。我没办法强迫自己去讨好别人。最后得分第讲理念决定行为“理念”是服务的前提“礼仪”是服务的保证什么是理念是人们在对客观事物理性认识的基础上所表现出来的种内心的信念和追求。也称为观念信念和意识。二理念的特征理念间接地作用于服务质量。理念不直接地表现为服务技能和服务效率。理念对服务质量的作用是通过人的意志作用于人的行为而表现出来的。理念具有长期性和持久性。理念旦形成,在行动上就具有长期性和持久性。只有理念改变后,行为才能改变。理念具有自觉性......”

8、“.....具有自觉性和目的性,而不是靠规章制度来约束的。旦树。逃避老虎的故事创新理念随着社会经济的发展,客人的需求和期望越来越高,追求多样化个性化创新,就是从这些基本点出发,去构思新产品和新服务,更好地满足顾客的需要。案例“改变点点”乐观心态凡事都会有两面性,塞翁失马,焉知非福。重要的是我们自己要保持乐观的心态,看向好的面。秀才解梦的故事。四服务的基本概念服务为满足顾客的需要而进行的切活动......”

9、“.....它已是贯穿于在企业中的种文化第二讲服务技巧看领先顾客步的技巧案例天中午,酒店餐厅进来几位顾客,好像是刚刚游览归来,显得颇为疲倦。位客人自言自语道“我真不想吃饭了,只想睡觉”,另个说“我也是”。点菜的服务员见到这种情景,便主动建议道“我帮你们点几个上菜速度快的,吃完后,好好休息下。”她的建议即刻得到大家的同意。案例对夫妇带着两个小孩走进家西餐厅。点菜时,两个小孩高喊道“我要朱古力冰淇淋。”“我也要。”过了会儿,小孩嚷道“怎么还不来呢”这时,爸爸的咖啡上来了。又过了会儿,上来了妈妈的果汁。“我们的怎么还没有来”两个小孩又哭又闹,爸爸妈妈被这两个小家伙搞的心烦意乱,点食欲也没有了。注意观察顾客不要表现的太过分,像是在监视顾客或对他本人感兴趣样......”

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