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技术方案和流程建立肉牛繁育体系根据鲁西地区的自然条件,肉牛养殖现状及发展方向,建立肉种牛核心群,以当地鲁西黄牛的繁育为主,做到因地制宜,技术与效益统,提高生产效率和经济效益。
肉牛繁育体系二肉牛育肥场项目建设规模公司新建肉牛育肥场个,年出栏肉牛头。
选址原则及要求符合当地土地利用发展规划和村镇建设发展规划要求场址应选择在交通方便,水质符合无公害食品畜禽饮用水水质标准,电源可靠的地区场址应具备满足建设工程需要的水文地质和工程地质条件,周围要有足够的土地面积消纳其粪便场址距交通干线应不小于,与其他畜牧场畜产品加工厂的不少于,距居民居住区不少于。
技术方案和工艺流程育肥用架子牛品种及要求以当地鲁西黄牛为主,拟采用安格斯或夏洛来等种公为山东省贫困落后地区农民脱贫致富的主导产业。
省政府先后出台了关于加快发展现代畜牧业的意见鲁政发号和关于加快农村经济和农业发展的意见等政策性措施。
宽松的政策环境极大地调动了广大农民养牛的质高效发展。
三项目建设的必要性山东是我国的东部的沿海省份,是华北肉牛带的重要组成部分,也是十二五规划期间国家支持发展的重点地区。
近年来,山东省各级政府对发展畜牧业特别是养牛业十分重视,将畜牧业作多元化转变。
通过本项目鲁西黄牛养殖基地的建设,引导冠县当地农民进入日益发展的肉牛养殖市场,提高组织化程度,推进生产经营规模化发展,实行种养加产供销内外贸牧科教等体化,用产业化推动畜牧业向高产优业产业才能达到结构最优化效益最大化,种植业和畜牧业相得益彰,这要求畜牧业要从传统的生产型向现代的产业化型转变,从粗放型向集约型转变,从地产地销为主的畜产品购销体制向培育市场放开经营搞活流通和贸易牧业发展战略变化的需要。
目前,我国畜牧业产值接近农业总产值的,但是畜牧业仍处于分散粗放阶段,产业链条不长。
据国内外农业发达地区成功的经验证明,当畜牧业形成产业化后,使其与种植业产值之比为左右时,农含量。
提高地力,形成牛多肥多粮多秸秆多牛多的良性循环,不仅能减轻畜牧业依赖的负担。
发展肉牛养殖,对保护土质资源,增加粮食供给,确保米袋子充足,优化农村生态环境具有重要意义。
实现当地畜展的需要。
从生态学观点看,牧草和农作物秸秆,以技术处理后养牛,通过其生物学功能转化为肉,成为能供人体直接消化的多种氨基酸,与其它利用方式相比,更具合理性和高效性。
此外,通过养牛过腹还田,增加土壤有机质膳食结构以碳水化合物为主,蛋白质尤其是动物蛋白偏少,影响了人们体质的增强,若系统开发肉牛深加工提供优质化多样化高档化的牛肉绿色食品,有利于优化膳食结构,提高人民的生活水平。
促进生态农业良性循环发的目的。
提高人民生活水平的需要。
方面缓解牛肉共需矛盾,确保有效供应。
我国人均牛肉消费量仅是世界平均水平的,市场牛肉供不应求,其价格不断上涨,牛肉和猪肉同比价已由几年前的上升到目前的同时,人们的径。
养牛风险小,投入少,收益高。
由企业带动农户,农户负责母牛和牛犊的饲养。
企业负责架子牛的收购并强制育肥,将会大大提高农民养牛的积极性。
养牛还能带动相关产业的发展,既可以拓宽农村地方财税,达到富国强民。
资源优化配置的客观需要提出开发肉牛业的开发因素是其独特的资源和条件优势。
全市具有丰富的饲草饲料资源,具有发展养牛业得天独厚的资源优势。
农村致富奔小康的需要。
发展肉牛生产是农民致富奔小康的有效途非常可观的经济效益。
从实践中看,该项目实属投资虽大见效快易行可靠的好项目。
二项目建设的可行性该项目可行性研究的依据是根据国家关于农业经营性投资项目管理办法的有关规定指出的,符合国家产业政策过去那种牧养方式是无法解决这供求矛盾的。
因此,许多经济发展比较好的地区,都采取了比较先进科学的圈养方式进行饲养,即使没有草原也照样进行规模发展,如山东省的许多地区阜阳市都有着典型的成功经验,获得了,市场上的供求矛盾也越来越突出。
据有关部门统计,我县每年由商贩从外地倒运进来的肉牛达几万头,既增加了费用又降低了牛肉的质量,而且仍不能满足市场需求。
由此可见,牛肉的市场潜力是相当大的。
很显然,仅仅依靠日益增多,食用量逐年加大,市场上牛肉供不应求,价格累累上涨。
目前,我县内的黄牛养殖多是家庭牧养形式,这种牧养形式受草原面积所限,难以形成较大的生产规模,生产数量非常有限。
因此,随着牛肉食用量的逐年加大低,蛋白质含量高,并富含钙锌硒等无机盐,是种深受人们欢迎的美味佳肴和强身滋补佳品。
改革开放以来,随着人民生活水平的不断提高,人们的食肉结构也发生了较大的变化,牛肉以其味道鲜美,营养丰富,喜食的人,发展绿色肉类加工业将是促使我县畜牧业向优质化产业化发展的关键,对全县畜牧业的发展将起到巨大的示范带动作用。
山东鲁西黄牛无论是役用还是食用,在国内都是属于牛类中的优良品种。
在食用方面,因其脂肪含量低,发展绿色肉类加工业将是促使我县畜牧业向优质化产业化发展的关键,对全县畜牧业的发展将起到巨大的示范带动作用。
山东鲁西黄牛无论是役用还是食用,在国内都是属于牛类中的优良品种。
在食用方面,因其脂肪含量低,蛋白质含量高,并富含钙锌硒等无机盐,是种深受人们欢迎的美味佳肴和强身滋补佳品。
改革开放以来,随着人民生活水平的不断提高,人们的食肉结构也发生了较大的变化,牛肉以其味道鲜美,营养丰富,喜食的人日益增多,食用量逐年加大,市场上牛肉供不应求,价格累累上涨。
目前,我县内的黄牛养殖多是家庭牧养形式,这种牧养形式受草原面积所限,难以形成较大的生产规模,生产数量非常有限。
因此,随着牛肉食用量的逐年加大,市场上的供求矛盾也越来越突出。
据有关部门统计,我县每年由商贩从外地倒运进来的肉牛达几万头,既增加了费用又降低了牛肉的质量,而且仍不能满足市场需求。
由此可见,牛肉的市场潜力是相当大的。
很显然,仅仅依靠过去那种牧养方式是无法解决这供求矛盾的。
因此,许多经济发展比较好的地区,都采取了比较先进科学的圈养方式进行饲养,即使没有草原也照样进行规模发展,如山东省的许多地区阜阳市都有着典型的成功经验,获得了非常可观的经济效益。
从实践中看,该项目实属投资虽大见效快易行可靠的好项目。
二项目建设的可行性该项目可行性研究的依据是根据国家关于农业经营性投资项目管理办法的有关规定指出的,符合国家产业政策。
资源优化配置的客观需要提出开发肉牛业的开发因素是其独特的资源和条件优势。
全市具有丰富的饲草饲料资源,具有发展养牛业得天独厚的资源优势。
农村致富奔小康的需要。
发展肉牛生产是农民致富奔小康的有效途径。
养牛风险小,投入少,收益高。
由企业带动农户,农户负责母牛和牛犊的饲养。
企业负责架子牛的收购并强制育肥,将会大大提高农民养牛的积极性。
养牛还能带动相关产业的发展,既可以拓宽农村地方财税,达到富国强民的目的。
提高人民生活水平的需要。
方面缓解牛肉共需矛盾,确保有效供应。
我国人均牛肉消费量仅是世界平均水平的,市场牛肉供不应求,其价格不断上涨,牛肉和猪肉同比价已由几年前的上升到目前的同时,人们的膳食结构以碳水化合物为主,蛋白质尤其是动物蛋白偏少,影响了人们体质的增强,若系统开发肉牛深加工提供优质化多样化高档化的牛肉绿色食品,有利于优化膳食结构,提高人民的生活水平。
促进生态农业良性循环发展的需要。
从生态学观点看,牧草和农作物秸秆,以技术处理后养牛,通过其生物学功能转化为肉,成为能供人体直接消化的多种氨基酸,与其它利用方式相比,更具合理性和高效性。
此外,通过养牛过腹还田,增加土壤有机质含量。
提高地力,形成牛多肥多粮多秸秆多牛多的良性循环,不仅能减轻畜牧业依赖的负担。
发展肉牛养殖,对保护土质资源,增加粮食供给,确保米袋子充足,优化农村生态环境具有重要意义。
实现当地畜牧业发展战略变化的需要。
目前,我国畜牧业产值接近农业总产值的,但是畜牧业仍处于分散粗放阶段,产业链条不长。
据国内外农业发达地区成功的经验证明,当畜牧业形成产业化后,使其与种植业产值之比为左右时,农业产业才能达到结构最优化效益最大化,种植业和畜牧业相得益彰,这要求畜牧业要从传统的生产型向现代的产业化型转变,从粗放型向集约型转变,从地产地销为主的畜产品购销体制向培育市场放开经营搞活流通和贸易多元化转变。
通过本项目鲁西黄牛养殖基地的建设,引导冠县当地农民进入日益发展的肉牛养殖市场,提高组织化程度,推进生产经营规模化发展,实行种养加产供销内外贸牧科教等体化,用产业化推动畜牧业向高产优质高效发展。
三项目建设的必要性山东是我国的东部的沿海省份,是华北肉牛带的重要组成部分,也是十二五规划期间国家支持发展的重点地区。
近年来,山东省各级政府对发展畜牧业特别是养牛业十分重视,将畜牧业作为山东省贫困落后地区农民脱贫致富的主导产业。
省政府先后出台了关于加快发展现代畜牧业的意见鲁政发号和关于加快农村经济和农业发展的意见等政策性措施。
宽松的政策环境极大地调动了广大农民养牛的积极性,养牛业得到了迅速发展,到年全省存栏肉牛已达万头,全年出栏牛万头,牛肉产量万吨。
养牛业已经成为振兴农村经济增加农民收入的重要途径。
项目区农村历来具有养牛的传统习惯,经过近年来的大力发展,已经具有定的群众基础和成熟的配套技术,并形成了以鲁西黄牛为代表的全国重要的优质牛主产区。
据实验测定,鲁西黄牛在放牧条件下,其初生重月龄月龄体重,净肉率分别比本地牛提高和,月龄育肥牛日增重可达克以上,已接近世界肉牛品种的增重水平。
另据有关部门进行的黄牛育肥及屠宰测定,以鲁西黄牛为代表的黄牛牛肉品质,已达到世界公认的肉用品种牛,并且品质远远优于国内其他黄牛。
但是近年来我省优质黄牛优势没有得到充分发挥,由于屠宰加工严重滞后于养殖业的发展,致使牛肉干。
肉牛屠宰副产品加工项目新建油脂
