TOP33真空冷冻干燥食品（FD）生产线项目投资立项备案核准融资贷款申报资料.doc文档免费在线阅读

通过深加工精加工开拓国际市场，增加抵御市场风险的能力，是果蔬加工业健康发展的必由之路。

项目区气候适宜，特别是昼夜温差大，促使农作物生长期延长，从而积累更多营养物质芳香性物质，导致农作物的风味甘甜鲜美，并为农作物优质高产创造了得天独厚的条件。

另外项目区地处世界三大黑土地之东北黑土地北大荒地段，且处中心位置，黑土地中的有机质含量高于任何类型土壤。

在此黑土地上种植的蔬菜水果农作物风味无与伦比。

近年来，牡丹江市面向市场尤其是对俄罗斯市场，更加发挥地缘优势。

加大种植业结构调整力度，压缩市场滞销品种的生产，扩大优质高效经济作物优质品种的种植。

温室建设也初具规模，主要经济作物有蔬菜瓜果等。

特别是胡萝卜西红柿红椒西芹洋葱，西兰花和大蒜等蔬菜产量高，品质优。

年牡丹江市蔬菜种植面积达万亩含万亩无公害蔬菜地，年蔬菜种植面积达到万亩，。

供水供电供气及设备维修项目投产后，正常生产平均用水量为吨小时，最大用水吨小时，平均年用水量吨年。

供电全套生产线用电负荷等级为三类负荷，装机容量，选用台的变压器可满足需要，设施平方米，包括综合办公楼单身职工宿舍职工食堂车库等全厂绿化面积平方米，道路硬化平方米，建设围墙米。

总图运输年总货运量，吨，厂区在市郊，货运周转方便，采用蔬菜栽培户自运及企业自备配套车辆运输用耕地，新增建筑面积，平方米，其中，冻干车间，平方米辅助设施包括原料库成品库保鲜库制冷站锅炉房配电室水泵房水池和污水处理设施共计，平方米，循环水池立方米污水处理池立方米办公及公用面，包括变压器高压配电柜低压配电柜低压电容柜等采暖供汽设备包括蒸汽锅炉台污水处理设备套。

运输车包括冷藏车箱式货车载重车和轻卡共辆。

建设内容该项目占地亩滩涂废弃地，上面覆米土，不占料盘等，辅助生产设备包括制冷设备配电设备采暖设备污水处理设备检验设备消防设备环保设备和办公设备等。

其中，制冷设备台，包括氨压机辅助设备循环水设备电控设备，钢管及其它管材等配电设备台干设备台套个，包括平米冻干仓个，水汽冷阱料盘料架转向天轨真空系统加热系统控制系统速冻库试验机等后处理设备台套，包括磁选机真空充氮包装机台秤低温陶瓷球磨机盛料滑车及盛理设备检验消防环保设备办公设备和运输车，生产设备共台套个。

包括前处理设备冻干设备后处理设备等。

其中前处理设备台，包括捡选机喷淋清洗机刮板式提升机三足离心机夹层锅浸泡槽等冻国家科技部年国家重点科技成果推广指南和国家科技部年火炬计划，该技能满足项目生产要求和资金筹措能力的需要。

设备购置该项目所需设备包括生产设备制冷设备恒温库设备配电设备采暖供汽设备污水处设备是真空冻干机，国内的制造公司很多，经调查，预选用中科院近代物理研究所兰州科近真空冻干技术有限公司的系列真空冻干机，该机性能已接近国际先进水平，获国家科技部年国家重点新产品证书，已被列入丹江市西郊，距市中心公里，牡海公路贴厂而过，交通便利，生产原料水电供应充足，该项目占地亩滩涂废弃地，上面覆米土，不占用耕地，四周无污染，是理想的建设场地。

生产工艺及主要设备本项目使用主要生产西芹吨。

全年有效生产日为天。

产品质量标准本项目产品目前尚无国家制定的行业标准，本项目的产品参照，黑龙江省绿色食品认证标准相近的产品质量标准及外商要求制定的相应产品质量标准。

厂址概述厂址位于牡建成后，产品以供应国外市场为主，同时加大力度开发国内市场。

生产规模及产品方案项目正常生产年份向社会提供冻干产品吨，其中冻干胡萝卜吨冻干大蒜吨冻干圆葱吨冻干西兰花吨冻干红椒吨冻干草莓吨冻干蔬菜面积万亩之间，适宜了冻干菜的原料的需求，冻干菜质量轻，复水快，保留了蔬菜原有色香味形状营养成分，在国际市场上比传统脱水蔬菜的价格高倍左右，消费量逐年上升，项目产品出口市场前景广阔。

项目冻干番茄酱粉已成为番茄酱的换代产品。

市场需求分析及产品销售方向牡丹江市是我国传统的寒地冷凉生态蔬菜种植基地，又是我国对俄罗斯远东地区的重要蔬菜生产基地和集散地，年牡丹江市蔬菜种植面积万亩，平均年种植元公斤大蒜片元公斤蒜苗元公斤。

由于冻干食品只有的含水量，质量好重量轻，这大大降低了其经营费用。

例如，番茄酱经冻干工艺加工后，克新鲜番茄酱可加工出冻干番茄酱粉克，其保鲜期在年以上。

如今效益很好。

据统计，年外商收购价为牛肉元公斤羊肉元公斤胡萝卜元公斤大葱元公斤枸杞元公斤西芹元公斤百合元公斤蘑菇元公斤草莓元公斤洋葱元公斤青辣椒元公斤红辣椒产的冻干食品主要包括汤料虾仁半成品如鸡蛋粉保健品如冻干人参及方便面调料如方便面中的脱水菜肉丁等，年产量不足万吨。

相对于末加工的新鲜蔬菜，冻干食品虽然生产成本较高，但销售价格更高，产的冻干食品主要包括汤料虾仁半成品如鸡蛋粉保健品如冻干人参及方便面调料如方便面中的脱水菜肉丁等，年产量不足万吨。

相对于末加工的新鲜蔬菜，冻干食品虽然生产成本较高，但销售价格更高，效益很好。

据统计，年外商收购价为牛肉元公斤羊肉元公斤胡萝卜元公斤大葱元公斤枸杞元公斤西芹元公斤百合元公斤蘑菇元公斤草莓元公斤洋葱元公斤青辣椒元公斤红辣椒元公斤大蒜片元公斤蒜苗元公斤。

由于冻干食品只有的含水量，质量好重量轻，这大大降低了其经营费用。

例如，番茄酱经冻干工艺加工后，克新鲜番茄酱可加工出冻干番茄酱粉克，其保鲜期在年以上。

如今，冻干番茄酱粉已成为番茄酱的换代产品。

市场需求分析及产品销售方向牡丹江市是我国传统的寒地冷凉生态蔬菜种植基地，又是我国对俄罗斯远东地区的重要蔬菜生产基地和集散地，年牡丹江市蔬菜种植面积万亩，平均年种植蔬菜面积万亩之间，适宜了冻干菜的原料的需求，冻干菜质量轻，复水快，保留了蔬菜原有色香味形状营养成分，在国际市场上比传统脱水蔬菜的价格高倍左右，消费量逐年上升，项目产品出口市场前景广阔。

项目建成后，产品以供应国外市场为主，同时加大力度开发国内市场。

生产规模及产品方案项目正常生产年份向社会提供冻干产品吨，其中冻干胡萝卜吨冻干大蒜吨冻干圆葱吨冻干西兰花吨冻干红椒吨冻干草莓吨冻干西芹吨。

全年有效生产日为天。

产品质量标准本项目产品目前尚无国家制定的行业标准，本项目的产品参照，黑龙江省绿色食品认证标准相近的产品质量标准及外商要求制定的相应产品质量标准。

厂址概述厂址位于牡丹江市西郊，距市中心公里，牡海公路贴厂而过，交通便利，生产原料水电供应充足，该项目占地亩滩涂废弃地，上面覆米土，不占用耕地，四周无污染，是理想的建设场地。

生产工艺及主要设备本项目使用主要生产设备是真空冻干机，国内的制造公司很多，经调查，预选用中科院近代物理研究所兰州科近真空冻干技术有限公司的系列真空冻干机，该机性能已接近国际先进水平，获国家科技部年国家重点新产品证书，已被列入国家科技部年国家重点科技成果推广指南和国家科技部年火炬计划，该技能满足项目生产要求和资金筹措能力的需要。

设备购置该项目所需设备包括生产设备制冷设备恒温库设备配电设备采暖供汽设备污水处理设备检验消防环保设备办公设备和运输车，生产设备共台套个。

包括前处理设备冻干设备后处理设备等。

其中前处理设备台，包括捡选机喷淋清洗机刮板式提升机三足离心机夹层锅浸泡槽等冻干设备台套个，包括平米冻干仓个，水汽冷阱料盘料架转向天轨真空系统加热系统控制系统速冻库试验机等后处理设备台套，包括磁选机真空充氮包装机台秤低温陶瓷球磨机盛料滑车及盛料盘等，辅助生产设备包括制冷设备配电设备采暖设备污水处理设备检验设备消防设备环保设备和办公设备等。

其中，制冷设备台，包括氨压机辅助设备循环水设备电控设备，钢管及其它管材等配电设备台面，包括变压器高压配电柜低压配电柜低压电容柜等采暖供汽设备包括蒸汽锅炉台污水处理设备套。

运输车包括冷藏车箱式货车载重车和轻卡共辆。

建设内容该项目占地亩滩涂废弃地，上面覆米土，不占用耕地，新增建筑面积，平方米，其中，冻干车间，平方米辅助设施包括原料库成品库保鲜库制冷站锅炉房配电室水泵房水池和污水处理设施共计，平方米，循环水池立方米污水处理池立方米办公及公用设施平方米，包括综合办公楼单身职工宿舍职工食堂车库等全厂绿化面积平方米，道路硬化平方米，建设围墙米。

总图运输年总货运量，吨，厂区在市郊，货运周转方便，采用蔬菜栽培户自运及企业自备配套车辆运输。

供水供电供气及设备维修项目投产后，正常生产平均用水量为吨小时，最大用水吨小时，平均年用水量吨年。

供电全套生产线用电负荷等级为三类负荷，装机容量，选用台的变压器可满足需要，设备年耗电量万度。

供气本项目生产期冬季耗气量为，计划安装台锅炉，容量为。

设备维修大型维修由兰州科近真空冻干技术有限公司承担，企业另购置些相关设备用于普通维修。

环境保护项目生产过程中三废排放量较少，废水立方米日，属轻度污染，废水中仅尘土含量略高，经沉淀处理可循环利用，废菜渣吨年，可用作饲料，煤渣吨日，可用于铺垫道路或制造免烧砖。

企业员工及临时工人来源全厂定员人，管理及销售人员人，占总人数的，其它服务人员人，占总人数，技术人员人，占总人数，所需工人人在当地招工解决，技术人员及管理人员由企业择优招聘。

总投资与资金筹措项目总投资，万元。

包括固定资产投资，万元，铺底流动资金万元，其他费用万元，不可预见的支，并有定的出口销售渠道。

项目建设及生产所需的各种原料有充分的保障，建厂条件具备。

本项目工艺具有先进性，产品质量好。

项目的实施，每年为国家上缴税金万元，可带动当地农户种植万亩优质蔬菜，年可增收多万元，同时增加个就业岗位，具有良好的社会效益。

本项目建成后，年出口创汇万美元，项目可获得纯利润，万元，项目各项财务指标均高于行业基准值，经济效益显著，财务上完全可行，从敏感性分析看，项目具有很强的抗风险能力。

综合上述此项目可行。

存在的问题及建议牡丹江市有定规模的无公害蔬菜生产基地，已报