10食品安全教育主题班会文档

学生比较并且讨论安全的食品要有产品名称生产日期生产厂家具体的地址和电话保质期食品的具体组成成分和重量等。

通过讨论引出，怎样购买安全食品问食品安全确实重要，日常生活中我们在购买有外包装的食品时，应该注意哪些问题呢请大家拿出带来的食品包装进行讨论交流。

答购买包装食品，应注意包装上的生产日期保质期生产厂家厂址营养成分是否合理是否含有防腐剂添加剂灌了很多水。

买鱼要挑选游动灵活鳞甲完整并且没有污物附着的。

蔬菜则先看其颜色是否新鲜，再用手摸摸是否硬挺，就知道它的新鲜程度了。

预防食物中毒问菜买回来了，就该开始烹调了。

这个过程对食品安全而言同样，还要看是否有食品安全标志。

问那假如我们购买的食品没有包装，我们该怎么办呢如猪肉鱼蔬菜等等。

答买肉时，先看是否盖有检疫部门的印章瘦肉颜色是否鲜红再用手握下肉，如果手湿了，说明猪肉被常生活中我们在购买有外包装的食品时，应该注意哪些问题呢请大家拿出带来的食品包装进行讨论交流。

答购买包装食品，应注意包装上的生产日期保质期生产厂家厂址营养成分是否合理是否含有防腐剂添加剂看看安全的食品必须有哪些标识。

学生比较并且讨论安全的食品要有产品名称生产日期生产厂家具体的地址和电话保质期食品的具体组成成分和重量等。

通过讨论引出，怎样购买安全食品问食品安全确实重要，日得更有营养了。

六通过食品安全知识的问答，大家讨论下，究竟什么样食品才是安全的呢让学生拿出正规超市食品包装和小摊上的食品包装进行比较，让学生阅读食品包装盒上的内容，分组讨论，推举小组代表发言，证据，是种具有潜在致癌危险的物质，在食品中可以少量使用。

冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质。

生熟案板分开有利于防止细菌污染食品。

添加了营养素就变知道的近几年来的食品安固醇字样的食用油才是好油。

味精主要是谷氨酸钠，广泛用于食品和菜肴的调味，烹调中正确使用味精的时间是菜肴出锅前。

苏丹红是种人工色素，研究表明，缺乏足够的直接使人致癌头，鞠躬，下这个小品反映了什么问题食品安全问题在生活中，我们应该怎样警惕这样的情况发生提高食品安全意识，掌握食品安全知识。

二给学生观看苏丹红鸭蛋事件新闻报道视频分钟。

观看视频后，请学生列举所老头，不不，老人家，我，我，老人拉着小青年，众人跟着走向前台中心，手中拿着个蛋小伙子，什么都可以打折，但良心不能打折别看我这是农家蛋，但他也是良心蛋我们做什么事情都要讲良心啊，众人点苏丹红，小青年对，对，就是它。

小青年收拾东西，转身准备走，突然又蹲下，痛苦的抓自己的头可我没钱啊，老人掏出包包，打开很多层，拿出堆零钱来，小伙子，拿去给妹妹看病吧，小站起来，满脸愧疚这时，个小青年卖蛋青年的邻居急冲冲的上，边跑边叫小三小三，快，快，你妹妹生病住院了。

小青年脸色大变早上还好好的，怎么会生病呢小青年医生说就是吃了你的鸭蛋，里面有什么什么红啊，顾客甲大惊年故意拖长了音爹，买点就可以啦，别赚那么多，别那么黑心啊，老人，顾客甲两人惊呆了。

顾客甲后退步啊，你们是伙的，老人呆在那里，指着小青年，又指着自己，气的句话说不出来。

正在短暂停顿，象是下了很大决心要不这样，姑娘，我给你块斤，可以吗顾客甲很感动老人家，我信您，您的蛋，我全买了。

老人哎，闺女，我给你称啊，两人忙碌，小青年气急败坏，计不成，又生计。

小青报道还是买安全的好又转向老头老人家，可你的蛋也太贵了点。

老人为难的姑娘，哎，要不是老伴病了，我又不想让读书的儿子分心，我就不会卖这么贵，其实，都是自己鸡生的要不急着等钱用，谁会这样做啊宜没好货，这人造蛋没什么营养的。

小青年大怒，步步进逼你这老头，怎么这么不讲道理，你卖你的，我卖我的你怎么能这么说呢再说，你怎么知道我的蛋没营养顾客甲恍然大悟对啊，这几天的报纸上有这样的在来来，靓女，买我的蛋，绝对实惠我是个爽快人，你要是买两斤以上，我还可以给你打折口价，块八斤。

顾客甲真的，还可以打折小青年那还有假怎么样，够意思吧，老人家干着急，终于鼓足勇气说姑娘，便青年急了你这老头，还编这样的故事来骗人那你还卖这么贵，你看这条街，就你的蛋贵老头，做人要厚道，别那么狡猾。

顾客甲看看周围是啊，老人家，你的蛋真的很贵啊。

短暂思考小青年狡猾对嘛，为人要实在青年急了你这老头，还编这样的故事来骗人那你还卖这么贵，你看这条街，就你的蛋贵老头，做人要厚道，别那么狡猾。

顾客甲看看周围是啊，老人家，你的蛋真的很贵啊。

短暂思考小青年狡猾对嘛，为人要实在来来，靓女，买我的蛋，绝对实惠我是个爽快人，你要是买两斤以上，我还可以给你打折口价，块八斤。

顾客甲真的，还可以打折小青年那还有假怎么样，够意思吧，老人家干着急，终于鼓足勇气说姑娘，便宜没好货，这人造蛋没什么营养的。

小青年大怒，步步进逼你这老头，怎么这么不讲道理，你卖你的，我卖我的你怎么能这么说呢再说，你怎么知道我的蛋没营养顾客甲恍然大悟对啊，这几天的报纸上有这样的报道还是买安全的好又转向老头老人家，可你的蛋也太贵了点。

老人为难的姑娘，哎，要不是老伴病了，我又不想让读书的儿子分心，我就不会卖这么贵，其实，都是自己鸡生的要不急着等钱用，谁会这样做啊短暂停顿，象是下了很大决心要不这样，姑娘，我给你块斤，可以吗顾客甲很感动老人家，我信您，您的蛋，我全买了。

老人哎，闺女，我给你称啊，两人忙碌，小青年气急败坏，计不成，又生计。

小青年故意拖长了音爹，买点就可以啦，别赚那么多，别那么黑心啊，老人，顾客甲两人惊呆了。

顾客甲后退步啊，你们是伙的，老人呆在那里，指着小青年，又指着自己，气的句话说不出来。

正在这时，个小青年卖蛋青年的邻居急冲冲的上，边跑边叫小三小三，快，快，你妹妹生病住院了。

小青年脸色大变早上还好好的，怎么会生病呢小青年医生说就是吃了你的鸭蛋，里面有什么什么红啊，顾客甲大惊苏丹红，小青年对，对，就是它。

小青年收拾东西，转身准备走，突然又蹲下，痛苦的抓自己的头可我没钱啊，老人掏出包包，打开很多层，拿出堆零钱来，小伙子，拿去给妹妹看病吧，小站起来，满脸愧疚老头，不不，老人家，我，我，老人拉着小青年，众人跟着走向前台中心，手中拿着个蛋小伙子，什么都可以打折，但良心不能打折别看我这是农家蛋，但他也是良心蛋我们做什么事情都要讲良心啊，众人点头，鞠躬，下这个小品反映了什么问题食品安全问题在生活中，我们应该怎样警惕这样的情况发生提高食品安全意识，掌握食品安全知识。

二给学生观看苏丹红鸭蛋事件新闻报道视频分钟。

观看视频后，请学生列举所知道的近几年来的食品安固醇字样的食用油才是好油。

味精主要是谷氨酸钠，广泛用于食品和菜肴的调味，烹调中正确使用味精的时间是菜肴出锅前。

苏丹红是种人工色素，研究表明，缺乏足够的直接使人致癌证据，是种具有潜在致癌危险的物质，在食品中可以少量使用。

冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质。

生熟案板分开有利于防止细菌污染食品。

添加了营养素就变得更有营养了。

六通过食品安全知识的问答，大家讨论下，究竟什么样食品才是安全的呢让学生拿出正规超市食品包装和小摊上的食品包装进行比较，让学生阅读食品包装盒上的内容，分组讨论，推举小组代表发言，看看安全的食品必须有哪些标识。

学生比较并且讨论安全的食品要有产品名称生产日期生产厂家具体的地址和电话保质期食品的具体组成成分和重量等。

通过讨论引出，怎样购买安全食品问食品安全确实重要，日常生活中我们在购买有外包装的食品时，应该注意哪些问题呢请大家拿出带来的食品包装进行讨论交流。

答购买包装食品，应注意包装上的生产日期保质期生产厂家厂址营养成分是否合理是否含有防腐剂添加剂，还要看是否有食品安全标志。

问那假如我们购买的食品没有包装，我们该怎么办呢如猪肉鱼蔬菜等等。

答买肉时，先看是否盖有检疫部门的印章瘦肉颜色是否鲜红再用手握下肉，如果手湿了，说明猪肉被灌了很多水。

买鱼要挑选游动灵活鳞甲完整并且没有污物附着的。

蔬菜则先看其颜色是否新鲜，再用手摸摸是否硬挺，就知道它的新鲜程度了。

预防食物中毒问菜买回来了，就该开始烹调了。

这个过程对食品安全而言同样重要。

怎样做才能更好地预防食物中毒呢下面我们来听听大家的建议。

答蔬菜水果应用清水浸泡或削皮后才能吃。

浸泡的时候加点盐，可以杀死虫卵，能把菜里的农药洗出来发了芽或变绿了的土豆不能吃四季豆扁豆等豆类定要煮熟透了才能吃，否则会中毒有毒的蘑菇般色彩鲜艳不能食用受潮霉变的食物，尤其是玉米花生，能生长种强烈致癌的物质同样，路边烧烤和油炸食品尤其是用反复煎炸后的油来炸的食品，也会产生致癌物质，七那么我们在食品安全方面应该注意什么呢到正规的商场购买质量有保证的食品选择安全卫生的餐馆讲究良好的卫生习惯饭前便后洗手合理安排日三餐，讲究良好的饮食习惯不暴饮暴食做到六不吃不吃生冷食物不吃不洁瓜果不吃腐败变质食物不吃未经高温处理的饭菜不喝生水不吃零食。

依法选择健康食品不买食品包装不全的三无产品，不吃过期食品依法维护消费者权益购买了违法违规食品后，可以依法追究生产厂家的责任，维护食品安全环境。

八那么如果真的遇到食品安全问题，发生身体不适怎么办立即停止食用可疑食品。

饮水。

立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

催吐。

用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

出现脱水症状如皮肤起皱心率加快等，应尽