体量不宜过大，以满足基本需要为宜。场内管理及服务功能设施，应满足在场内建立产品质量安全检测系统电子网络远程交易商务系统以及工商税务银行邮政等服务系统的需要。在建筑设计上，要在着重体现现代流通市场建筑风格的同时，适当掺入些具有江南建筑风格的内容。应力求使市场内各建筑既美观大方，又合理实用，内外装饰得体适当。注重整体与局部细部的协调统，同时也要体现个体建筑富有特点的个性，要反映出现代食品城的先进性和完美性的特点。要注意各建构筑物与周围生态环境的相互协调，重视场内绿化环境建设，建筑设计应符合城市总体规划及区域详细规划的相关要求，使该食品城建筑群能成为泰州市城市建设中较具特色的建筑景观。建筑设计及布局，应适应分期分批建设实施的需要。项目总体布局方案总体布置原则功能分区明确，交易流线合理，经营管理方便，内部联系快捷，外部交通流畅，用地布局合理，设施配套良好，并考虑远期发展的可能性带动能力差。要建设集中商务办公区，创业服务中心和会展商贸区等配套产品交易中心，形成贸易检测培训仓储物流等功能为体的泰州食品城，推进泰州农产品食品行业的总部企业经济集聚和产业升级是十分必要术工人特种专业技术工人训练工人严重短缺，新工人又得不到培训，因此造成企业间互挖人才现象严重，生产人员无法稳定，造成产业发展水平难以提升，产业整体发展波及影响。五是现代服务业配套不完善，自发市场辐射不送检，或存侥幸心理，对原辅材料质量把关不严，从而存在输入性等方面的质量安全隐患，危害食品卫生安全的可靠性。四是没有人才教育培训基地，给食品行业用人产生严重的瓶颈。由于专业技术人才队伍的建设落后，使技化产业升级提升服务。三是没有权威行业技术检测中心，产品质量与档次难以提高，食品安全存在隐患。些产品检测项目不能在本市检验，且检验时间长，增加了企业的负担和生产成本，有些企业对本市无法检测的项目就干脆，严重威胁了泰州农产品食品产业的发展和市场竞争力。行业技术研发中心可为中小企业提供服务的技术创新平台，以提高企业技术创新新产品开发的能力，推进企业技术进步，提高产品的科技含量，为产业产品结构调整，优无法形成产业集聚优势，削弱市场竞争活力。二是没有行业技术研发中心，产业自主创新能力不强，产业发展后劲不足。许多食品企业规模小，设备简陋，缺乏人才，研发投入不足，产品大多数以仿冒或较低投入的仿制同类产品品食品尚未建设专业市场，缺乏能吸纳规模企业和品牌产品展示的平台，产业的集聚度不足原辅材料食品机械包装等相关联企业分散商贸物流技术商务中心金融科技信息等辅助配套项目无法充分发挥功能，亿元。良好的产业发展机遇和发展前景，急切呼唤建设个食品专业市场作为产业依托。克服制约泰州农产品食品行业发展瓶颈的需要加快泰州农产品食品产业发展步伐，就必须克服上述制约产业发展的瓶颈问题。是泰州农产，食品产业将进入个持续快速上升发展的黄金时期。十五期间，我市食品产业工业产值年均增长，在五大传统产业中增幅最高，也从个侧面印证了这规律。到年泰州食品工业规模预计将超亿元，其中休闲食品将达了许多包括关税在内的保护措施，但发达国家的食品业已经离不开发展中国家，发展中国家作为食品库的地位已经不可动摇。近年来，中国食品的出口每年以的速度在增长。由此可见，我国食品业的发展空间和潜力相当大在英美日等发达国家中，加工食品消费占居民食品消费总量的比重已达，中国仅约占。同时，发达国家随着经济的发展，食品的自给率减少，有的国家食品加工领域出现空心化，越来越依赖进口，虽然发达国家实施市场个，其中超亿元市场个，商贸餐饮等传统产业持续增长，交通邮电市政服务基础产业高速发展，金融保险信息咨询社区服务房地产等产业迅速崛起。项目建设的必要性做大做强泰州农产品食品产业的客观需要目前产基地和蔬菜生产加工出口基地。兴化市被国家环保局认定为国家级生态示范区，姜堰市被江苏省认定为省级生态农业试点县市，姜堰市河横村被联合国环境署授予全球环境佳称号。泰州服务业发展迅猛。全市拥有各类亿元，城镇居民人均可支配收入元，农民人均纯收入元，年末各项存款余额亿元。泰州农业资源丰富，素有鱼米之乡银杏之乡水产之乡的美誉，是国家重要的商品粮优质棉瘦肉型猪淡水产品优质银杏生这里指挥了著名的苏中七战七捷战役。年月，中国人民解放军海军在白马庙诞生。泰州是个快速崛起的新兴工贸城市。地级泰州市组建以来，全市国民经济和社会事业取得了长足发展。年，全市实现亿元，财政收入芳纪念馆等人文景观俱是泰州历史文化的瑰宝。泰州又是个有着光荣传统的革命老区。大革命时期，共产党员沈毅在这里发动了五起义抗日战争时期，陈毅率部挺进苏中，三进泰州，决战黄桥解放战争时期，粟裕在古石刻数百处，其中列为省市级文物保护的有处，全市建有座博物馆，珍藏文物万余件，不少为稀世珍品。千年古刹光孝律寺在海内外佛教界享有盛名，日涉园崇儒祠岳王庙安定书院施耐庵陵园郑板桥故居梅兰芳古石刻数百处，其中列为省市级文物保护的有处，全市建有座博物馆，珍藏文物万余件，不少为稀世珍品。千年古刹光孝律寺在海内外佛教界享有盛名，日涉园崇儒祠岳王庙安定书院施耐庵陵园郑板桥故居梅兰芳纪念馆等人文景观俱是泰州历史文化的瑰宝。泰州又是个有着光荣传统的革命老区。大革命时期，共产党员沈毅在这里发动了五起义抗日战争时期，陈毅率部挺进苏中，三进泰州，决战黄桥解放战争时期，粟裕在这里指挥了著名的苏中七战七捷战役。年月，中国人民解放军海军在白马庙诞生。泰州是个快速崛起的新兴工贸城市。地级泰州市组建以来，全市国民经济和社会事业取得了长足发展。年，全市实现亿元，财政收入亿元，城镇居民人均可支配收入元，农民人均纯收入元，年末各项存款余额亿元。泰州农业资源丰富，素有鱼米之乡银杏之乡水产之乡的美誉，是国家重要的商品粮优质棉瘦肉型猪淡水产品优质银杏生产基地和蔬菜生产加工出口基地。兴化市被国家环保局认定为国家级生态示范区，姜堰市被江苏省认定为省级生态农业试点县市，姜堰市河横村被联合国环境署授予全球环境佳称号。泰州服务业发展迅猛。全市拥有各类市场个，其中超亿元市场个，商贸餐饮等传统产业持续增长，交通邮电市政服务基础产业高速发展，金融保险信息咨询社区服务房地产等产业迅速崛起。项目建设的必要性做大做强泰州农产品食品产业的客观需要目前在英美日等发达国家中，加工食品消费占居民食品消费总量的比重已达，中国仅约占。同时，发达国家随着经济的发展，食品的自给率减少，有的国家食品加工领域出现空心化，越来越依赖进口，虽然发达国家实施了许多包括关税在内的保护措施，但发达国家的食品业已经离不开发展中国家，发展中国家作为食品库的地位已经不可动摇。近年来，中国食品的出口每年以的速度在增长。由此可见，我国食品业的发展空间和潜力相当大，食品产业将进入个持续快速上升发展的黄金时期。十五期间，我市食品产业工业产值年均增长，在五大传统产业中增幅最高，也从个侧面印证了这规律。到年泰州食品工业规模预计将超亿元，其中休闲食品将达亿元。良好的产业发展机遇和发展前景，急切呼唤建设个食品专业市场作为产业依托。克服制约泰州农产品食品行业发展瓶颈的需要加快泰州农产品食品产业发展步伐，就必须克服上述制约产业发展的瓶颈问题。是泰州农产品食品尚未建设专业市场，缺乏能吸纳规模企业和品牌产品展示的平台，产业的集聚度不足原辅材料食品机械包装等相关联企业分散商贸物流技术商务中心金融科技信息等辅助配套项目无法充分发挥功能，无法形成产业集聚优势，削弱市场竞争活力。二是没有行业技术研发中心，产业自主创新能力不强，产业发展后劲不足。许多食品企业规模小，设备简陋，缺乏人才，研发投入不足，产品大多数以仿冒或较低投入的仿制同类产品，严重威胁了泰州农产品食品产业的发展和市场竞争力。行业技术研发中心可为中小企业提供服务的技术创新平台，以提高企业技术创新新产品开发的能力，推进企业技术进步，提高产品的科技含量，为产业产品结构调整，优化产业升级提升服务。三是没有权威行业技术检测中心，产品质量与档次难以提高，食品安全存在隐患。些产品检测项目不能在本市检验，且检验时间长，增加了企业的负担和生产成本，有些企业对本市无法检测的项目就干脆不送检，或存侥幸心理，对原辅材料质量把关不严，从而存在输入性等方面的质量安全隐患，危害食品卫生安全的可靠性。四是没有人才教育培训基地，给食品行业用人产生严重的瓶颈。由于专业技术人才队伍的建设落后，使技术工人特种专业技术工人训练工人严重短缺，新工人又得不到培训，因此造成企业间互挖人才现象严重，生产人员无法稳定，造成产业发展水平难以提升，产业整体发展波及影响。五是现代服务业配套不完善，自发市场辐射带动能力差。要建设集中商务办公区，创业服务中心和会展商贸区等配套产品交易中心，形成贸易检测培训仓储物流等功能为体的泰州食品城，推进泰州农产品食品行业的总部企业经济集聚和产业升级是十分必要和重大意义的。第三章市场预测食品市场预测根据经济发达国家的发展经验，在人均达到美元时，食品业正处于个非常重要的战略机遇期，人们的消费结构变化加快，由追求数量向营养多样便捷安全转变，这个阶段的食品工业将保持在以上的增长速度，且能够持续年。食品多样化的发展趋势全球食品需求更加注重品质健康多样化环保方便享受等要求，新产品将成为未来国际食品市场发展趋势，其中功能食品休闲化休闲食品健康化休闲食品多样化都在不断推进。有机食品的国际贸易日趋活跃，消费者的健康环保意识增强，促进有机食品生产和消费的发展，各国政府重视和扶植农业种植，沿着绿化有机化的农业发展。食品产业技术创新和新产品开发越来越迅速，不断利用新原理新技术新工艺商品交易活动和场内货物运输能始