求，确定项目建筑物的防火等级的类型，建筑周围必须设臵安全通道。按规范要求设臵消防水池及消防泵房。定期对全厂进行安全检查，制定相措施，消除事故隐患。定期对员工进行身体检查，防止将病菌传染给产品。第九节环境影响评价污染源的产生废水废水主要来自屠宰车间排放的含血污水和畜粪的地面冲水，烫毛时排放的含大量猪毛的高温废水。废气主要来源于锅炉排放的烟气。废渣废渣主要来源于等待宰杀猪的粪便猪胃内容物及部分废弃物。三废治理废水处理厂区内生活污水与雨水系统分别设立排放装臵，生产生活污水集中在污水场处理后再排放至市政管网系统。废气采用国内先进的除尘技术，锅炉废气排放达到锅炉大气污染物排放标准Ⅱ时段二类区标准。每日生产所产生的废弃物，骨头及废弃内脏可回收再利用。不能利用的送垃圾物统处理。第十节效益评价经济效益评价效益评价参数选定以建设项目经济评价与参数第三版中的有关规个手持带式电动劈半锯台圆盘锯台原料成品运送输送带台螺旋预冷机台储氨器台螺杆式制冷压缩机组台打包机台颗粒包装机台激光打标机台序号设备名称型号单位数量排风机台水泵台汽动盐水注射机针台机动盐水注射机注射压过处理后溢流排出，再至市政排水管网器台双轨滑轮套双轨提升机台镀锌叉档根扣脚链根切片机台切粒机台泵式搅拌机台鼓风机台序号设备名称型号单位数量锅炉台小型发电机台不锈钢工作平台个滑动扁担钩个喷码机台滑动吊链区生活生产用水由川投水务公司供水供水量完全能保证本项目的使用，排水厂区排水采用雨污合流方式排出，其中生活生产污水生猪宰杀和腌腊制品清洗污水经处理后达标排放，雨水经厂区排水管网排出，生活污水经，多年平均风速为米秒，风向为。地质结构构造良好多年无重大地质灾害发生。选址点现有供电由电业局州供电局供电，电源由国家电网唐家坪变电站架空引入，该项目共装机量，电力有保障。供排水，厂，主要原料来源于县境内的各乡镇及南部苍溪等地，另外梓潼盐亭部分乡镇也可提供原料。该选址点紧靠闻溪河，闻溪河水常年不枯，并有上游两水库作缓解之用。该地多年平均气温为，多年降水量为毫米，相对湿度势。特别是在消费者对食品安全日益担忧的今天，火腿及腌腊制品肉的发展前景尤其看好。第四节项目选址该项目拟选址于县普安商贸园区，该园区位于老县城，是县商贸中心和物流配送中心，如前所述的交通方便类健康的肉食品将成为我国肉类食品生产和消费的主流。火腿及腌腊制品肉食品安全性高营养成分保留多，深受消费者的欢迎，有放心肉之称，市场反映强烈，发展势头迅猛，必将成为世纪中国猪肉消费的主流和必然的发展趋仍然以的速度不断增长，按这种速度发展年中国的猪肉类产品的市场容量将突破万吨。消费者对肉类食品的需求将进步从量的满足转向质的提高，尤其是注重肉品的卫生质量。无公害绿色食品有机食品等各比农村居民高。如果新增加个城镇居民，每年就能够新增肉食品需求公斤。只要城镇人口增加，肉食品的消费需求增量就相当可观。中国猪肉类产品的消费量在世界上排名第，猪肉消费量近万吨，预计未来几年这个数字设的迅速发展，城镇人口增长明显加快。城镇人口增长成为我国肉产品需求加快新的增长点，城市化进程是肉类产品消费需求增长的新动力。由于城市居民肉类产品的消费量远大于农村居民，我国城镇居民肉食品的消费水平直能力已经具备。目前本地区生产企业，仅有火腿公司家，导致市场上仅有少量火腿及腌腊肉制品上市，影响了人们生活水平的提高。产品供需预测火腿及腌腊肉制品市场总体发展趋势近年，随着我国农村城市化及小城镇建守估计也有万吨。我国西部的成都市已达到冷却肉推广的水平。成都市年人均已达到美元，重庆市西安市兰州市等大中城市人均接近美元，均适宜火腿及腌腊肉制品消费水平。火腿及腌腊制品走向大众化的购买收入人群和农村人口人均收入提高，推动了需求增长，必将成为行业市场扩大的机会所在。我国年均消费猪肉超过万吨，其中城市消费占总量的，为万吨，火腿及腌腊肉制品占城市消费量的计，即火腿及腌腊肉的城市消费保加工业的顺势变化。随着消费者对食品安全和质量的重视，我国猪肉行业存在着由腌腊制品取代低温肉制品冷却肉和传统生鲜肉的巨大的消费升级机会。此外，我国不同收入的城镇居民和城乡人均猪肉消费量存在差距，未来低中国肉类消费发生了明显的结构变化，呈现出从热鲜肉到冷冻肉再从冷冻肉到腌腊肉制品的发展趋势，形成了热鲜肉广天下，冷冻肉争天下，火腿及腌腊肉制品甲天下的格局。同时，因消费市场的变化，也带动了中国肉类食品安全和质量，品质的重视，在我国肉类消费上逐步形成了腌腊制品取代低温肉制品，给腌腊制品的消费提供了机会。国内火腿及腌腊制品市场状况火腿及腌腊肉制品的出口量很少，仅有浙江金华，年出口量不足吨。近几年，的产量低，满足不了市场之需求，近几，肉类消费发生了明显的结构性变化，呈现出从热鲜内到冷冻肉，再从冷冻肉到腌腊制品的发展趋势，形成了热鲜肉广天下，冷冻肉争天下，火腿及腌制品甲天下的格局。随着消费者对食的产量低，满足不了市场之需求，近几，肉类消费发生了明显的结构性变化，呈现出从热鲜内到冷冻肉，再从冷冻肉到腌腊制品的发展趋势，形成了热鲜肉广天下，冷冻肉争天下，火腿及腌制品甲天下的格局。随着消费者对食品安全和质量，品质的重视，在我国肉类消费上逐步形成了腌腊制品取代低温肉制品，给腌腊制品的消费提供了机会。国内火腿及腌腊制品市场状况火腿及腌腊肉制品的出口量很少，仅有浙江金华，年出口量不足吨。近几年，中国肉类消费发生了明显的结构变化，呈现出从热鲜肉到冷冻肉再从冷冻肉到腌腊肉制品的发展趋势，形成了热鲜肉广天下，冷冻肉争天下，火腿及腌腊肉制品甲天下的格局。同时，因消费市场的变化，也带动了中国肉类加工业的顺势变化。随着消费者对食品安全和质量的重视，我国猪肉行业存在着由腌腊制品取代低温肉制品冷却肉和传统生鲜肉的巨大的消费升级机会。此外，我国不同收入的城镇居民和城乡人均猪肉消费量存在差距，未来低收入人群和农村人口人均收入提高，推动了需求增长，必将成为行业市场扩大的机会所在。我国年均消费猪肉超过万吨，其中城市消费占总量的，为万吨，火腿及腌腊肉制品占城市消费量的计，即火腿及腌腊肉的城市消费保守估计也有万吨。我国西部的成都市已达到冷却肉推广的水平。成都市年人均已达到美元，重庆市西安市兰州市等大中城市人均接近美元，均适宜火腿及腌腊肉制品消费水平。火腿及腌腊制品走向大众化的购买能力已经具备。目前本地区生产企业，仅有火腿公司家，导致市场上仅有少量火腿及腌腊肉制品上市，影响了人们生活水平的提高。产品供需预测火腿及腌腊肉制品市场总体发展趋势近年，随着我国农村城市化及小城镇建设的迅速发展，城镇人口增长明显加快。城镇人口增长成为我国肉产品需求加快新的增长点，城市化进程是肉类产品消费需求增长的新动力。由于城市居民肉类产品的消费量远大于农村居民，我国城镇居民肉食品的消费水平直比农村居民高。如果新增加个城镇居民，每年就能够新增肉食品需求公斤。只要城镇人口增加，肉食品的消费需求增量就相当可观。中国猪肉类产品的消费量在世界上排名第，猪肉消费量近万吨，预计未来几年这个数字仍然以的速度不断增长，按这种速度发展年中国的猪肉类产品的市场容量将突破万吨。消费者对肉类食品的需求将进步从量的满足转向质的提高，尤其是注重肉品的卫生质量。无公害绿色食品有机食品等各类健康的肉食品将成为我国肉类食品生产和消费的主流。火腿及腌腊制品肉食品安全性高营养成分保留多，深受消费者的欢迎，有放心肉之称，市场反映强烈，发展势头迅猛，必将成为世纪中国猪肉消费的主流和必然的发展趋势。特别是在消费者对食品安全日益担忧的今天，火腿及腌腊制品肉的发展前景尤其看好。第四节项目选址该项目拟选址于县普安商贸园区，该园区位于老县城，是县商贸中心和物流配送中心，如前所述的交通方便，主要原料来源于县境内的各乡镇及南部苍溪等地，另外梓潼盐亭部分乡镇也可提供原料。该选址点紧靠闻溪河，闻溪河水常年不枯，并有上游两水库作缓解之用。该地多年平均气温为，多年降水量为毫米，相对湿度，多年平均风速为米秒，风向为。地质结构构造良好多年无重大地质灾害发生。选址点现有供电由电业局州供电局供电，电源由国家电网唐家坪变电站架空引入，该项目共装机量，电力有保障。供排水，厂区生活生产用水由川投水务公司供水供水量完全能保证本项目的使用，排水厂区排水采用雨污合流方式排出，其中生活生产污水生猪宰杀和腌腊制品清洗污水经处理后达标排放，雨水经厂区排水管网排出，生活污水经过处理后溢流排出，再至市政排水管网器台双轨滑轮套双轨提升机台镀锌叉档根扣脚链根切片机台切粒机台泵式搅拌机台鼓风机台序号设备名称型号单位数量锅炉台小型发电机台不锈钢工作平台个滑动扁担钩个喷码机台滑动吊链个手持带式电动劈半锯台圆盘锯台原料成品运送输送带台螺旋预冷机台储氨器台螺杆式制冷压缩机组台打包机台颗粒包装机台激光打标机台序号设备名称型号单位数量排风机台水泵台汽动盐水注射机针台机动盐水注射机注射压力台圆封头式真空滚揉机功率台气动定量扭结灌肠机台拌馅机台型真空包装机台绞肉机台电器设备套安全设备套环保设备套半自动输送线米管道中间冷却器台序号设备名称型号单位数量集油器台辅助储氨器台自动空气分离器台卧式蒸发器台制冰成套设备套第七节组织机构及劳动定员组织机构本项目完成后完全按股份制的模式运行，各职能部门既有分工，也有合作，组成现代化管理水平的管理体系，组织机构见下图股东代表大会董事会董事长监事会劳动定员按照国家有关劳动定员的规定和规范，结合企业实际情况，确定各类人员的配备，合理安排生产人员和非生产人员的比例关系，保证生产和经营活动的正常进行。本项目总定员为人。其中管理人员人，生产工人人其中火腿车间人腌腊制品车间人屠宰车间人烘干车间人保鲜库房人成品库房人，