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59【全国百强校】广东省汕头市金山中学2016年高二化学课件:选修5 有机化学基础 第三章第一节 醇 酚(共37张PPT)文档 59【全国百强校】广东省汕头市金山中学2016年高二化学课件:选修5 有机化学基础 第三章第一节 醇 酚(共37张PPT)文档

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↑小结活泼金属乙醇与金属钠反应不如水与金属钠反应剧烈羟基上的原子的活泼性小于水分子中原子的↑键电子对都向氧原子偏移,使键容易断裂在的影响下,乙醇中的乙基较乙烷中的活泼羟基决定了乙醇的化学性质乙醇乙醇的化学性质与金属的取代。先加后蒸馏乙醇乙醇的结构分子式结构式结构简式官能团或羟基氧原子吸引电子能力比氢原子和碳原子强,连酚羟基与苯环直接相连乙醇颜色气味状态沸点密度溶解性无色透明特殊香味液体比水小,易挥发跟水以任意比互溶,本身良好的有机溶剂乙醇的物理性质检验。除杂酚羟基或苯酚的结构有机化学基础第三章第节醇酚乙醇丙醇苯酚邻甲基苯酚苯甲醇醇和酚的区别醇羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相二醇醇的化学性质与乙醇相似取代反应消去反应氧化反应写出由原料乙烯来合成乙醛的反应方程式。三酚分子式结构简式官能团丙二醇丙三醇由于羟基数目增多,使得分子间形成的氢键增多增强,熔沸点升高。脂肪醇的相对密度大于烷烃,但小于芳香醇的相对密度大于下列醇是否能发生消去反应若能,请写出方程式。另醇分子羟基或水的氢原子间存在着相互吸引作用,这种吸引作用叫氢键。对沸点的影响二醇名称分子中羟基数目沸点乙醇乙二醇丙醇,在物理性质上的特点,主要是由分子中的氢键引起的二醇对溶解度的影响甲醇乙醇丙醇均可与水以任意比例混溶原因由于醇分子中羟基的氧原子与大溶解性越差二醇沸点名称结构简式相对分子质量沸点甲醇乙烷乙醇丙烷丙醇丁烷结论相对分子质量相近的醇和烷烃,醇的沸点远远高于烷烃且数越多沸点越高醇醇的同分异构体醇的物理性质溶解度低级醇易溶于水,如甲醇乙醇丙醇都能与水混溶。分子量增加溶解度降低,直链的醇从丁醇开始,溶解度显著降低,癸醇以上的基本不溶于水。羟基亲水,烃基憎水,烃基越丙三醇或甘油丙三醇甲基,丁二醇二醇醇类的同分异构体可有碳链异构羟基的位置异构,相同碳原子数的饱和元醇和醚是官能团异构精氧化生成碳的单质等多甲基丙醇,二甲基戊醇系统命名法二醇甲基庚醇丁烯醇脱水剂为何使液体温度迅速升到会发生副反应,生成乙醚乙醇温度计的位置温度计水银球要置于反应物的中央位置,因为需要测量的是反应物的温度。混合液颜色为什么会呈现黑色为什么浓硫酸将无水酒浓取代反应乙醇消去反应↑浓常用于实验室制备乙烯液液加热需注意什么放入几片碎瓷片防止暴沸浓硫酸的作用是什么催化剂和和的反应浓氢溴酸和乙酸酯化反应浓硫酸乙醇醇分子间脱水乙醇与金属钠反应不如水与金属钠反应剧烈羟基上的原子的活泼性小于水分子中原子的↑↑取代反应乙醇与金属钠反应不如水与金属钠反应剧烈羟基上的原子的活泼性小于水分子中原子的↑↑取代反应和的反应浓氢溴酸和乙酸酯化反应浓硫酸乙醇醇分子间脱水浓取代反应乙醇消去反应↑浓常用于实验室制备乙烯液液加热需注意什么放入几片碎瓷片防止暴沸浓硫酸的作用是什么催化剂和脱水剂为何使液体温度迅速升到会发生副反应,生成乙醚乙醇温度计的位置温度计水银球要置于反应物的中央位置,因为需要测量的是反应物的温度。混合液颜色为什么会呈现黑色为什么浓硫酸将无水酒精氧化生成碳的单质等多甲基丙醇,二甲基戊醇系统命名法二醇甲基庚醇丁烯醇丙三醇或甘油丙三醇甲基,丁二醇二醇醇类的同分异构体可有碳链异构羟基的位置异构,相同碳原子数的饱和元醇和醚是官能团异构醇的同分异构体醇的物理性质溶解度低级醇易溶于水,如甲醇乙醇丙醇都能与水混溶。分子量增加溶解度降低,直链的醇从丁醇开始,溶解度显著降低,癸醇以上的基本不溶于水。羟基亲水,烃基憎水,烃基越大溶解性越差二醇沸点名称结构简式相对分子质量沸点甲醇乙烷乙醇丙烷丙醇丁烷结论相对分子质量相近的醇和烷烃,醇的沸点远远高于烷烃且数越多沸点越高醇在物理性质上的特点,主要是由分子中的氢键引起的二醇对溶解度的影响甲醇乙醇丙醇均可与水以任意比例混溶原因由于醇分子中羟基的氧原子与另醇分子羟基或水的氢原子间存在着相互吸引作用,这种吸引作用叫氢键。对沸点的影响二醇名称分子中羟基数目沸点乙醇乙二醇丙醇,丙二醇丙三醇由于羟基数目增多,使得分子间形成的氢键增多增强,熔沸点升高。脂肪醇的相对密度大于烷烃,但小于芳香醇的相对密度大于下列醇是否能发生消去反应若能,请写出方程式。二醇醇的化学性质与乙醇相似取代反应消去反应氧化反应写出由原料乙烯来合成乙醛的反应方程式。三酚分子式结构简式官能团酚羟基或苯酚的结构有机化学基础第三章第节醇酚乙醇丙醇苯酚邻甲基苯酚苯甲醇醇和酚的区别醇羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连酚羟基与苯环直接相连乙醇颜色气味状态沸点密度溶解性无色透明特殊香味液体比水小,易挥发跟水以任意比互溶,本身良好的有机溶剂乙醇的物理性质检验。除杂。先加后蒸馏乙醇乙醇的结构分子式结构式结构简式官能团或羟基氧原子吸引电子能力比氢原子和碳原子强,键电子对都向氧原子偏移,使键容易断裂在的影响下,乙醇中的乙基较乙烷中的活泼羟基决定了乙醇的化学性质乙醇乙醇的化学性质与金属的取代↑小结活泼金属乙醇与金属钠反应不如水与金属钠反应剧烈羟基上的原子的活泼性小于水分子中原子的↑↑取代反应和的反应浓氢溴酸和乙酸酯化反应浓硫酸乙醇醇分子间脱水浓取代反应乙醇消去反应↑浓常用于实验室制备乙烯液液加热需注意什么放入几片碎瓷片防止暴沸浓硫酸的作用是什么催化剂和脱水剂为何使液体温度迅速升到会发生副反应,生成乙醚乙醇温度计的位置温度计水银球要置于反应物的中央位置,因为需要测量的是反应物的温度。混合液颜色为什么会呈现黑色为什么浓硫酸将无水酒精氧和的反应浓氢溴酸和乙酸酯化反应浓硫酸乙醇醇分子间脱水脱水剂为何使液体温度迅速升到会发生副反应,生成乙醚乙醇温度计的位置温度计水银球要置于反应物的中央位置,因为需要测量的是反应物的温度。混合液颜色为什么会呈现黑色为什么浓硫酸将无水酒丙三醇或甘油丙三醇甲基,丁二醇二醇醇类的同分异构体可有碳链异构羟基的位置异构,相同碳原子数的饱和元醇和醚是官能团异构大溶解性越差二醇沸点名称结构简式相对分子质量沸点甲醇乙烷乙醇丙烷丙醇丁烷结论相对分子质量相近的醇和烷烃,醇的沸点远远高于烷烃且数越多沸点越高醇另醇分子羟基或水的氢原子间存在着相互吸引作用,这种吸引作用叫氢键。对沸点的影响二醇名称分子中羟基数目沸点乙醇乙二醇丙醇,二醇醇的化学性质与乙醇相似取代反应消去反应氧化反应写出由原料乙烯来合成乙醛的反应方程式。三酚分子式结构简式官能团连酚羟基与苯环直接相连乙醇颜色气味状态沸点密度溶解性无色透明特殊香味液体比水小,易挥发跟水以任意比互溶,本身良好的有机溶剂乙醇的物理性质检验。除杂键电子对都向氧原子偏移,使键容易断裂在的影响下,乙醇中的乙基较乙烷中的活泼羟基决定了乙醇的化学性质乙醇乙醇的化学性质与金属的取代
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