TOP37山东省淄博市淄川第一中学2015-2016学年高二生物下学期第一次月考试题.doc文档免费在线阅读

同学欲从污染的土壤中筛选出高效降解原油的菌株。

回答问题在筛选过程中，应将土壤样品稀释液接种于以为唯碳源的固体培养基上，从功能上讲，该培养，应除去的物质是，应加入的物质是，为检测纤维素分解菌的存在与否还应加入，将呈反应。

细菌种群进化过程中，其主要作用的变异来源是环境条件基因重组基因突变染色体变异分有些细菌可分解原油，该培养基属于培养基。

根据培养基原料，所培养微生物的同化作用的类型是，培养的微生物可能是。

该培养基中的碳源是。

不论何种培养基，在各成分都溶化后分装前，要进行的是。

若用该培养液培养纤维素分解菌，原因是。

亚硝酸盐的测定原理是在条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与萘基乙二胺盐酸盐结合形成色染料。

分如下表所示为微生物培养基的配方，请回答依物理性质，过程发生在乳酸菌细胞的中。

泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有和等。

从开始制作到泡菜品质最佳这段时间内，泡菜液逐渐变酸，这段时间内泡菜坛中乳酸菌和其他杂菌的消长规律是菜制作的问题制作泡菜是，所用盐水需煮沸，其目的是。

为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的目的是。

泡菜制作过程中，乳酸发酵过程即为乳酸菌进行的过程。

该醋和腐乳制作相关的叙述若果汁中已含有醋酸菌，在果酒发酵旺盛时，醋酸菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸在酒精发酵时瓶内温度般应控制为。

醋酸发酵时温度般应控制为。

分回答下列有关泡，应先去掉细胞膜叶肉细胞脱分化后可形成无定形状态的薄壁细胞在腐乳发酵中，具有调味促进发酵和食品防腐功能的是花椒大蒜茴香④桂皮生姜红曲红霉素④④④老枝正在开花的枝条未开花植株的茎上部新萌生的侧枝任何枝条均可，正确的是叶肉细胞在离体培养形成愈伤组织过程中需要适宜的温度光照等条件叶肉细胞经再分化过程可形成愈伤组织融合植物叶肉细胞时中加入定量的营养物质和激素用相应的酶去掉细胞壁养过程中，经过消毒处理后，培养过程中发现部分培养瓶中的外植体周围接连长有大小不等的菌落，其污染最有可能的原因是菊花的组织培养般选择开过花的获得提高产量的单倍体新品种证明生殖细胞和体细胞样具有全能性可以获得纯合子后代年斯图尔德用胡萝卜韧皮部细胞培养出胡萝卜植株。

该过程中不需要在无菌条件下切取具细胞核的细胞适合的温度在培养基药离体培养在单核期成功率最高若接种的花药长出愈伤组织或释放出胚状体后，要适时转换培养基，以便进步分化成再生植株用的方法是焙花青铬矾法，这种方能将花粉细胞核染成蓝黑色可以明显缩短育种年限可以部条件取胡萝卜的外植体时般选择具有木质部的部分具有韧皮部的部分具有形成层的部分具有髓的部分的是材料消毒时需先用酒精浸泡，然后用氯化汞或次氯酸钙溶液浸泡，最后用无菌水冲洗接种花压蒸汽灭菌高温灼烧灭菌涂擦的酒精灭菌紫外线照射灭菌汰杂菌，常在培养基中加入较多的氮源物质较多的碳源物质青霉素类药物高浓度食盐植物细胞表现出全能性的必要条件是予适宜的营养和外④④养基要用加入青霉素的培养基加入高浓度食盐的培养基固体培养基液体培养基在微生物的培养过程中，要根据不同情况使用多种灭菌方法，其中给操作人员双手灭菌采用的方法是高灭菌培养基应先灭菌再分装到培养皿融化脂时不能直接使用的三角烧瓶高压蒸汽灭菌锅加盖时应按顺时针方向次旋紧螺栓溶化称量计算④倒平板灭菌调分装④④度法正确的是可以用相同的培养基都需要使用接种针进行接种都需要在火焰旁进行接种④都可以用来计数活菌④④下列关于制备牛肉膏蛋白胨培养基的叙述，的是培养基应先调进行灭度法正确的是可以用相同的培养基都需要使用接种针进行接种都需要在火焰旁进行接种④都可以用来计数活菌④④下列关于制备牛肉膏蛋白胨培养基的叙述，的是培养基应先调进行灭菌培养基应先灭菌再分装到培养皿融化脂时不能直接使用的三角烧瓶高压蒸汽灭菌锅加盖时应按顺时针方向次旋紧螺栓溶化称量计算④倒平板灭菌调分装④④④④养基要用加入青霉素的培养基加入高浓度食盐的培养基固体培养基液体培养基在微生物的培养过程中，要根据不同情况使用多种灭菌方法，其中给操作人员双手灭菌采用的方法是高压蒸汽灭菌高温灼烧灭菌涂擦的酒精灭菌紫外线照射灭菌汰杂菌，常在培养基中加入较多的氮源物质较多的碳源物质青霉素类药物高浓度食盐植物细胞表现出全能性的必要条件是予适宜的营养和外部条件取胡萝卜的外植体时般选择具有木质部的部分具有韧皮部的部分具有形成层的部分具有髓的部分的是材料消毒时需先用酒精浸泡，然后用氯化汞或次氯酸钙溶液浸泡，最后用无菌水冲洗接种花药离体培养在单核期成功率最高若接种的花药长出愈伤组织或释放出胚状体后，要适时转换培养基，以便进步分化成再生植株用的方法是焙花青铬矾法，这种方能将花粉细胞核染成蓝黑色可以明显缩短育种年限可以获得提高产量的单倍体新品种证明生殖细胞和体细胞样具有全能性可以获得纯合子后代年斯图尔德用胡萝卜韧皮部细胞培养出胡萝卜植株。

该过程中不需要在无菌条件下切取具细胞核的细胞适合的温度在培养基中加入定量的营养物质和激素用相应的酶去掉细胞壁养过程中，经过消毒处理后，培养过程中发现部分培养瓶中的外植体周围接连长有大小不等的菌落，其污染最有可能的原因是菊花的组织培养般选择开过花的老枝正在开花的枝条未开花植株的茎上部新萌生的侧枝任何枝条均可，正确的是叶肉细胞在离体培养形成愈伤组织过程中需要适宜的温度光照等条件叶肉细胞经再分化过程可形成愈伤组织融合植物叶肉细胞时，应先去掉细胞膜叶肉细胞脱分化后可形成无定形状态的薄壁细胞在腐乳发酵中，具有调味促进发酵和食品防腐功能的是花椒大蒜茴香④桂皮生姜红曲红霉素④④④醋和腐乳制作相关的叙述若果汁中已含有醋酸菌，在果酒发酵旺盛时，醋酸菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸在酒精发酵时瓶内温度般应控制为。

醋酸发酵时温度般应控制为。

分回答下列有关泡菜制作的问题制作泡菜是，所用盐水需煮沸，其目的是。

为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的目的是。

泡菜制作过程中，乳酸发酵过程即为乳酸菌进行的过程。

该过程发生在乳酸菌细胞的中。

泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有和等。

从开始制作到泡菜品质最佳这段时间内，泡菜液逐渐变酸，这段时间内泡菜坛中乳酸菌和其他杂菌的消长规律是，原因是。

亚硝酸盐的测定原理是在条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与萘基乙二胺盐酸盐结合形成色染料。

分如下表所示为微生物培养基的配方，请回答依物理性质，该培养基属于培养基。

根据培养基原料，所培养微生物的同化作用的类型是，培养的微生物可能是。

该培养基中的碳源是。

不论何种培养基，在各成分都溶化后分装前，要进行的是。

若用该培养液培养纤维素分解菌，应除去的物质是，应加入的物质是，为检测纤维素分解菌的存在与否还应加入，将呈反应。

细菌种群进化过程中，其主要作用的变异来源是环境条件基因重组基因突变染色体变异分有些细菌可分解原油，从而消除由原油泄漏造成的土壤污染。

同学欲从污染的土壤中筛选出高效降解原油的菌株。

回答问题在筛选过程中，应将土壤样品稀释液接种于以为唯碳源的固体培养基上，从功能上讲，该培养基属于培养基。

纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法有两种，即和。

成分含量成分含量琼脂青霉素为了筛选出高效菌株，可比较单菌落周围分解圈的大小，分解圈大说明该菌株的降解能力。

通常情况下，在微生物培养过程中实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌和。

无菌技术要求试验操作应在酒精灯附近进行，以避免周围环境中微生物的污染。

分下图表示水稻体细胞有条染色体的花药通过无菌操作，接入试管后，在定条件下形成试管苗的培养过程，已知水稻的基因型为愈伤组织是花粉细胞不断分裂后形成的不规则的细胞团，形成愈伤组织的过程称为。

在愈伤组织形成过程中，必须从培养基中获得和小分子有机物等营养物质。

要促进花粉细胞分裂和生长，培养基中应有两类激素。

培育出的试管苗可能出现的基因型有。

这种利用花药离体培养成的试管苗属于体。

要使它繁殖后代必须采取的措施是。

从细胞工程角度看该过程采用的现代生物技术的名称是，其基本原理是。

淄川中学高级过程性检测生物参考答案选择题非选择题分醋酸发酵反复冲洗果酒发酵果醋发酵泵入空气氧酵母菌含氧量少的空气分不能。

分杀灭杂菌增加乳酸菌数量无氧呼吸细胞质温度腌制时间食盐用量乳酸菌数量增多，杂菌数量减少乳酸菌比杂菌更为耐酸盐酸酸化玫瑰红分固体异养型酵母菌或霉菌先调整青霉素和纤维素粉刚果红红色透明圈分原油选择划线稀释涂布大干热灭菌高压蒸汽灭菌火焰分脱分化水矿质元素生长素和细胞分裂素单倍用秋水仙素处理幼苗植物的组织培养植物细胞的全能性山东省淄博市淄川第中学年高二生物下学期第次月考试题时间分钟分值分单项选择题小题分，题分，共分下列各组生物中，全为真菌的是乳酸菌曲霉酵母菌毛霉硝化细菌毛霉醋酸杆菌青霉酒厂在利用酵母菌酿酒的过程中，经检测活菌数量适宜，但却不产生酒精，应该采取的措施是降低温度隔绝空气加缓冲液加新鲜培养基味道鲜美，易于消化吸收，是因为其内主要含有的营养成分是蛋白质无机盐水维生素肪多肽氨基酸甘油和脂肪酸盐的浓度过低，会出现口味太淡不足以抑制微生物生长，导致豆腐腐败重量减轻，影响经济效益会影响腐乳的风味及质量醋腐乳泡菜时，发酵过程对氧气的需求，叙述正确的是四个过程中，均需要氧气的参与，无氧时不能完成这四个过程。

四个发酵过程中只