较落后，未能大面积种植山东安徽东三省目前只是买原料生产食品，没有自己的原料生产基地。加之连续年全国性减产。而且近两年，魔芋深加工企业有向原料产地迁移的趋势。这些情况为富源魔芋占领国内外市场提供了良好的机遇。我国的魔芋加工从年代初期开始，主要是制作魔芋干片角条魔芋精粉。据不完全统计，目前我国直接从事魔芋产品加工的企业有多家，大多数为中小型私有企业，境外在大陆从事魔芋加工的代表性企业有日本的三井木下九红丸善齐善以及台湾的富客等。深圳武汉天津等地些中外合资企业，利用魔芋加工制造的面条素鱿鱼素虾仁素腰花素肚片等仿生食品，主要出口日本韩国新加坡港台等国家和地区。现有加工企业是原料加工企业，是成品制造大部分为三资企业。迄今已形成种植业初加工精加工深加工的产业链。国内外魔芋加工技术发展现状魔芋为天南星科魔芋属植物，因其是自然界少有的几种含天然葡甘聚糖的植物之，葡甘聚糖又具有独特的营养学价值而倍受关注。近年来随着魔芋产品食用医疗保健工业用途上的优点日益显露，魔芋的规模种植和产品的深加工迅速被提到了各阶层有识之士的议事日程。魔芋所含成份主要为葡甘聚糖，基于葡甘聚糖的优秀理化性质，广泛用于食品化工医药建筑石油等领域。十余年前，魔芋加工还是以传统魔芋食品加工为主，如魔芋豆腐等，近十年来，随着人们对魔芋的认识和加工技术的发展，魔芋加工逐渐向精深方向发展发展，目前开发的主要产品有魔芋食品和仿生食品魔芋凝胶食品魔芋凝胶食品有二大类，类是热不可逆凝胶类，其典型代表是魔芋豆腐糕丝及衍生的雪魔芋魔芋粉丝魔芋片魔芋翻花及仿生食品如素虾仁素腰花素肚片素蹄筋素鸭肠素鱿鱼素海参海蜇皮贡丸等。另类是热可逆性凝胶食品如果冻布丁果酱无脂肪软糖等在魔芋胶或魔芋复配胶达定浓度后在常温下成胶冻状，若加温可恢复流体状态。魔芋凝胶食品可添加海藻粉植物蛋白芝麻辣椒粉等，营养和口味都可显著改善。食品饮料添加剂由于魔芋葡甘聚糖具有许多优良特性，作为食品饮料添加剂的用途极广泛在肉制品如火腿肠午餐肉中添加，起到粘结爽口和增加体积的作用。在乳制品如果奶发酵酸奶等产品中起到稳定剂作用。在豆制品饮料如豆腐豆花椰奶果汁果茶各种固体饮料等中起到增稠持水和稳定剂作用，延长保持期。在冷食如冰淇淋雪糕等中起到优良稳定剂作用，防止产生冰晶。在糖果如各种软糖牛皮糖水晶糖等中起到凝胶和增进口感的作用。薄膜制品如可食性包装材料纸质食品拉拉宽食品拉拉长食品等是利用魔芋葡甘聚糖的成膜性而制成。在面条方便面粉皮粉条沙河粉等面食糕点中起到粘结保水增加筋力保持品质的优良作用。面条粉条等添加魔芋后口感细滑，不断节，回锅不泥，面包馒头等货架时间延长。魔芋保健品魔芋膳食纤维魔芋软胶囊和魔芋口服液等从营养角度看，魔芋是种低热能低蛋白质低维生素高膳食纤维的食品，高膳食纤维才是它有效的营养成分。魔芋的营养保健作用就是发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用，如防治便秘降血糖降血脂减肥等。魔芋中可溶性膳食纤维通过与肠内胆酸结合，增加胆酸排泄，使体内胆酸合成增加，从而降低血胆固醇水平，还可减少其胆道排泄师积聚形成胆石和胆酸代谢产物的可能致癌作用。魔芋有显著的降血脂效果，即可降低血胆固醇水平，也可降低甘油三酯水平，且已证实，当血脂达正常水平时不持续下降，起到调节脂质代谢，预防高脂血症的作用。魔芋膳食纤维不被消化吸收，不含热量，又有饱腹感，且能减少和延缓葡萄糖的吸收，是糖尿病良好的辅助药物。由于膳食纤维在胃内的充盈作用，增加了饱腹感，同时可以减少产热营养素的吸收。因此，膳食中增加定量的魔芋或其他可溶性纤维，可达到预防肥胖和缓慢减肥的目的。研究证实，食用魔芋精粉天，体重下降率为，下降幅度为公斤。目前已有加魔芋精粉或其他可溶性纤维的减肥食品或保健食品面市。有不少非淀粉多糖有调节机体免疫功能的作用，能增强非特异性免疫，细胞免疫体液免疫功能中的个或几个方面。膳食纤维对预防结肠癌乳腺癌等有定作用。石油钻探填充剂几年前中国矿冶学院利用魔芋胶研制出了无固相充填液。该液有失水量低粘度可调抗盐抗酸性能强等特点。泸州天然气化工研究所用魔芋精粉研制成功的钻井压力液，年就耗用魔芋精粉多吨。新型建筑涂料卷烟粘接剂年，由富力公司提供原料，昆明卷烟厂经过研究试验，成功地用魔芋胶替代卷烟中所用的白乳胶，大大降低了粘着剂的成本，去除了白乳胶对人体带来的有害成分。以魔芋胶卷制成的香烟投放市场后反映较好。纺织印染糊料经试验证明魔芋胶中磷酸酯的营养状况延缓衰老等功能，对人体有重要的保健作用。魔芋葡甘露聚糖胶襄是利用魔芋葡甘聚糖独特的保健功能经科学配方和加工制作而成的保健品，具有减肥降脂开胃等功效。以魔芋为主要成份的系列天然保健品被专家称为新代的绿色保健品，在国内外享有很高的声誉，是消费者追求和向往的纯绿色产品，市场前景可观。魔芋膳食纤维是种摄取方便兼具“功能”性与“休闲”功能的新型冲泡型原味接剂年，由富力公司提供原料，昆明卷烟厂经过研究试验，成功地用魔芋胶替代卷烟中所用的白乳胶，大大降低了粘着剂的成本，去除了白乳胶对人体带来的有害成分。以魔芋胶卷制成的香烟投放市场后反映较好。纺织印染糊料经试验证明魔芋胶中磷酸酯的营养状况延缓衰老等功能，对人体有重要的保健作用。魔芋葡甘露聚糖胶襄是利用魔芋葡甘聚糖独特的保健功能经科学配方和加工制作而成的保健品，具有减肥降脂开胃等功效。以魔芋为主要成份的系列天然保健品被专家称为新代的绿色保健品，在国内外享有很高的声誉，是消费者追求和向往的纯绿色产品，市场前景可观。魔芋膳食纤维是种摄取方便兼具“功能”性与“休闲”功能的新型冲泡型原味魔芋膳食纤维食品。其优点体现在两个方面是魔芋葡甘聚糖的生理活性得到完全保留，直接发挥对人体的生理功能，为广大高血脂高血压高血糖糖尿病患作用，增加了饱腹感，同时可以减少产热营养素的吸收。因此，膳食中增加定量的魔芋或其他可溶性纤维，可达到预防肥胖和缓慢减肥的目的。研究证实，食用魔芋精粉天，体重下降率为，下降幅度为公斤。目前已有加已证实，当血脂达正常水平时不持续下降，起到调节脂质代谢，预防高脂血症的作用。魔芋膳食纤维不被消化吸收，不含热量，又有饱腹感，且能减少和延缓葡萄糖的吸收，是糖尿病良好的辅助药物。由于膳食纤维在胃内的充盈内胆酸结合，增加胆酸排泄，使体内胆酸合成增加，从而降低血胆固醇水平，还可减少其胆道排泄师积聚形成胆石和胆酸代谢产物的可能致癌作用。魔芋有显著的降血脂效果，即可降低血胆固醇水平，也可降低甘油三酯水平，且低热能低蛋白质低维生素高膳食纤维的食品，高膳食纤维才是它有效的营养成分。魔芋的营养保健作用就是发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用，如防治便秘降血糖降血脂减肥等。魔芋中可溶性膳食纤维通过与肠起到粘结保水增加筋力保持品质的优良作用。面条粉条等添加魔芋后口感细滑，不断节，回锅不泥，面包馒头等货架时间延长。魔芋保健品魔芋膳食纤维魔芋软胶囊和魔芋口服液等从营养角度看，魔芋是种各种软糖牛皮糖水晶糖等中起到凝胶和增进口感的作用。薄膜制品如可食性包装材料纸质食品拉拉宽食品拉拉长食品等是利用魔芋葡甘聚糖的成膜性而制成。在面条方便面粉皮粉条沙河粉等面食糕点中酸奶等产品中起到稳定剂作用。在豆制品饮料如豆腐豆花椰奶果汁果茶各种固体饮料等中起到增稠持水和稳定剂作用，延长保持期。在冷食如冰淇淋雪糕等中起到优良稳定剂作用，防止产生冰晶。在糖果如，营养和口味都可显著改善。食品饮料添加剂由于魔芋葡甘聚糖具有许多优良特性，作为食品饮料添加剂的用途极广泛在肉制品如火腿肠午餐肉中添加，起到粘结爽口和增加体积的作用。在乳制品如果奶发酵海参海蜇皮贡丸等。另类是热可逆性凝胶食品如果冻布丁果酱无脂肪软糖等在魔芋胶或魔芋复配胶达定浓度后在常温下成胶冻状，若加温可恢复流体状态。魔芋凝胶食品可添加海藻粉植物蛋白芝麻辣椒粉等生食品魔芋凝胶食品魔芋凝胶食品有二大类，类是热不可逆凝胶类，其典型代表是魔芋豆腐糕丝及衍生的雪魔芋魔芋粉丝魔芋片魔芋翻花及仿生食品如素虾仁素腰花素肚片素蹄筋素鸭肠素鱿鱼素药建筑石油等领域。十余年前，魔芋加工还是以传统魔芋食品加工为主，如魔芋豆腐等，近十年来，随着人们对魔芋的认识和加工技术的发展，魔芋加工逐渐向精深方向发展发展，目前开发的主要产品有魔芋食品和仿随着魔芋产品食用医疗保健工业用途上的优点日益显露，魔芋的规模种植和产品的深加工迅速被提到了各阶层有识之士的议事日程。魔芋所含成份主要为葡甘聚糖，基于葡甘聚糖的优秀理化性质，广泛用于食品化工医迄今已形成种植业初加工精加工深加工的产业链。国内外魔芋加工技术发展现状魔芋为天南星科魔芋属植物，因其是自然界少有的几种含天然葡甘聚糖的植物之，葡甘聚糖又具有独特的营养学价值而倍受关注。近年来津等地些中外合资企业，利用魔芋加工制造的面条素鱿鱼素虾仁素腰花素肚片等仿生食品，主要出口日本韩国新加坡港台等国家和地区。现有加工企业是原料加工企业，是成品制造大部分为三资企业。条魔芋精粉。据不完全统计，目前我国直接从事魔芋产品加工的企业有多家，大多数为中小型私有企业，境外在大陆从事魔芋加工的代表性企业有日本的三井木下九红丸善齐善以及台湾的富客等。深圳武汉天，没有自己的原料生产基地。加之连续年全国性减产。而且近两年，魔芋深加工企业有向原料产地迁移的趋势。这些情况为富源魔芋占领国内外市场提供了良好的机遇。我国的魔芋加工从年代初期开始，主要是制作魔芋干片角中，四川省魔芋开发利用早，但人多地少资源不足限制了发展，至今未形成更大规模的产业贵州湖南湖北两广因投入不足，科研开发利用都较落后，未能大面积种植山东安徽东三省目前只是买原料生产食品，中，四川省魔芋开发利用早，但人多地少资源不足限制了发展，至今未形成更大规模的产业贵州湖南湖北两广因投入不足，科研开发利用都。力提升用所给单词的适当形式填空。二单项填空。基础导练力提升三基础导练用所给词的适当形式填空。二根据汉语提示完成句子。音乐会开幕式白天大事件日历三单项填空。荫力提升用所给单词的适当形式填空。二单项填