构上的异同点。为结构决定性质的规律打下基础乙醇的化学性质乙醇和学的科学方法。情感的金属钠反应可得到，进而让学生判断出乙醇的结构简式为式。动画演示电脑投影展示乙醇分子的球棍模型和比例模型。学生看模型写出乙醇的结构式。小结得出乙醇分活动，了解科学探究的方法，提高运用实验探索解决新问题的能力。进行观察与思考，培养观察能力，逻辑推理能力实验操作技能力。通过从官能团的结构特点入手来分析物质性质的思路教学，使学生学会研究有机化，是本章的重点内容之。教学目标知识与技能目标掌握乙醇的结构式物理和化学性质认识乙醇在日常生活中的应用。了解羟基的特性，进步理解和掌握官能团的概念。过程和方法目标通过科学探究烃的衍生物的学习中，抓住官能团的结构和性质这中心，确认结构决定性质这普遍性规律，既巩固了前面学习的烃的知识，又为后面其它烃的衍生物的学习打下了坚实的基础。因此本节在本章的教学中起到了承上启下的作用法，形成定分析和解决问题的能力。教材的地位和作用乙醇是联系烃和烃的衍生物的性质的桥梁，它在有机物的相互转化中处于核心地位。学好本节课的内容对学习其他烃的衍生物的性质具有指导性作用。可以让学生掌握在乐趣体验成功的快乐，多留点时间去提高学生的综合素质。教学中注意从结构的角度深化学生对乙醇的认识，建立有机物组成结构性质用途的认识关系，通过乙醇的学习，使学生了解学习和研究有机物的般方法乐趣体验成功的快乐，多留点时间去提高学生的综合素质。教学中注意从结构的角度深化学生对乙醇的认识，建立有机物组成结构性质用途的认识关系，通过乙醇的学习，使学生了解学习和研究有机物的般方法，形成定分析和解决问题的能力。教材的地位和作用乙醇是联系烃和烃的衍生物的性质的桥梁，它在有机物的相互转化中处于核心地位。学好本节课的内容对学习其他烃的衍生物的性质具有指导性作用。可以让学生掌握在烃的衍生物的学习中，抓住官能团的结构和性质这中心，确认结构决定性质这普遍性规律，既巩固了前面学习的烃的知识，又为后面其它烃的衍生物的学习打下了坚实的基础。因此本节在本章的教学中起到了承上启下的作用，是本章的重点内容之。教学目标知识与技能目标掌握乙醇的结构式物理和化学性质认识乙醇在日常生活中的应用。了解羟基的特性，进步理解和掌握官能团的概念。过程和方法目标通过科学探究活动，了解科学探究的方法，提高运用实验探索解决新问题的能力。进行观察与思考，培养观察能力，逻辑推理能力实验操作技能力。通过从官能团的结构特点入手来分析物质性质的思路教学，使学生学会研究有机化学的科学方法。情感的金属钠反应可得到，进而让学生判断出乙醇的结构简式为式。动画演示电脑投影展示乙醇分子的球棍模型和比例模型。学生看模型写出乙醇的结构式。小结得出乙醇分子是乙基结合着羟基。简介官能团的概念。羟基是乙醇的官能团，决定乙醇的化学性质。比较分析乙醇与乙烷水在分子结构上的异同点。为结构决定性质的规律打下基础乙醇的化学性质乙醇和反应学生实验再次做无水乙醇与钠反应和水与钠反应的对比实验。对比习其他烃的衍生物的性质具有指导性作用。可以让学生掌握在烃的衍生物的学习中，抓住官能团的结构和性质这中心，确认结构决定性质这普遍性规律，既巩固了前面学习的烃的知识，又为后面其它烃的衍生物的学习打下了坚实的基础。因此本节在本章的教学中起到了承上启下的作用，是本章的重点内容之。教学目标知识与技能目标掌握乙醇的结构式物理和化学性质认识乙醇在日常生活中的应用。了解羟基的特性，进步理解和掌握官能团的概念。过程和方法目标通过科学探究活动，了解科学探究的方法，提高运用实验探索解决新问题的能力。进行观察与思考，培养观察能力，逻辑推理能力实验操作技能力。通过从官能团的结构特点入手来分析物质性质的思路教学，使学生学会研究有机化学的科学方法。情感态度价值观目标学习乙醇的分子结构，体会物质的微观结构之美。获得物质的结构决定性质的科学观点，学会以点带面的学习方应↑↑乙醇的氧化反应燃烧催化氧化小结羟基决定乙醇的左右附板书设计第二节生活中两种常见的有机物乙醇的物理性质二乙醇的分子结构乙醇的分子式乙醇的结构简式或官能团羟基三乙醇的化学性质乙醇与钠的反式表示工业酒精为何不能勾兑成饮用酒根据收集的有关酒的资料，结合本节学习的知识，选择研究小课题，进行探究。酒的发展史，酒的酿造酒的结构与性质，酒文化，酒的用途小论文试论饮酒的利与弊字课堂练习课后练习课后拓展收集查阅资料回答任选个在焊接铜漆包线的线头时，常先把线头放在火上烧下，以除去漆层，并立即在酒精中蘸下再焊接。要在酒精中蘸下的原因是是什么用化学方程收集资料，讨论交流，自主归纳总结乙醇的用途。小结在定的条件下，能与乙醇反应的物质还很多。下节，我们将学习乙醇和乙酸的反应。在选修课中，我们将接触到更多的以乙醇为原料转化为其他物质的重要变化。说明检验酒后驾驶的方法。归纳小结和学生共同归纳本节的知识，重点归纳乙醇发生化学反应时化学键的断裂情况。用电脑模拟演示，使学生加深理解并巩固所学的知识。乙醇的用途通过学生结合生活经验阅读课本的催化氧化实验，观察实验现象，重点观察液体气味和铜丝颜色的变化试着解释可能的原因。动画演示催化氧化反应过程中乙醇的结构变化。总结醇发生催化氧化的结构条件。乙醇分别与重铬酸钾高锰酸钾溶液的反应，点燃。学生书写反应方程式。酒精可以做燃料。思考题如何设计实验证明产物是催化氧化视频演示乙醇的催化氧化将灼热的弯曲成螺旋状的铜丝伸入盛有无水乙醇的试管中，反复多次。学生实验乙醇气泡剧烈程度反应方程式动画演示乙醇与钠反应的本质。分析体会官能团之间的相互影响在实验中的体现。练习写出其它活泼金属等与乙醇反应的化学方程式。乙醇和氧气反应燃烧展示个酒精灯，反应学生实验再次做无水乙醇与钠反应和水与钠反应的对比实验。对比分析实验现象，填写下列实验报告。钠与乙醇水反应现象的比较实验现象比较钠与水反应的实验钠与乙醇反应的实验钠是否浮在液面上钠是否熔化有无子是乙基结合着羟基。简介官能团的概念。羟基是乙醇的官能团，决定乙醇的化学性质。比较分析乙醇与乙烷水在分子结分析收大量的就业人员，带动建筑建材服务行业的发展。五项目不确定性分析本项目的不确定因素主要来自以下几个方面建造成本售价开发周期等。这些因素，受当地的政治经济社会等条件的影响，有可能发生变化，影响本项目的经济效益目标的实现。项目盈亏平衡分析当项目利润为时的销售收入为销售收入总成本销售税金及附加总成本销售收入综合税率。以销售价格表示的盈亏平衡点项目利润为时的成本产量元，与项目的商品房销售价元店面元尚有差额。以销售率量表示的盈亏平衡点销售率即只要完成项目的的销售指标即可保本。从盈亏保本点的销售价格和销售率看，盈亏平衡点所需的销售价格和销售率不仅与公司的预测相差甚远，而且远远小于市场实际情况，项目的风险很小。说明项目有较强的抗风险能力。假设商业用房未能实现销售。建设方投入自有资金万元，自有资金生变化，影响本项目的经济效益目标的实现。项目盈亏平衡分析当项目利润为时的销售收入为销售收入总成本销售税金及附加总成本销售收入综合税率。以销售价格表示的盈亏平衡点项目利润为时时能吸收大量的就业人员，带动建筑建材服务行业的发展。五项目不确定性分析本项目的不确定因素主要来自以下几个方面建造成本售价开发周期等。这些因素，受当地的政治经济社会等条件的影响，有可能发能为企业为地方为国家创造更多的财富，也为社会提供了更多的就业机会。项目的开发将进步满足改善沙洋居民的居住环境，美化沙洋城区的生活环境，提升沙洋小吃的品牌。定量分析项目将为国家增加万元的税收，同金及附加就是说本项目如果实现了的销售率就可以保证本项目的总投资成本全部回收。四社会效益分析定性分析项目启动后，促进建材建筑商业物业管理及其他服务业的不断发展，不仅税费万元三效益评价指标销售利润率年平均利润总额年平均销售收入投资利润率年平均利润总额项目总投资盈亏平衡点项目总投资销售收入销售税万元包括营业税城建税及教育附加费按营业税的和，按税率为计算，则销售税金及附加为销售收入税率万元土地增值税万元按收入征收所得税万元净利润收入投入开发成本小吃文化城的经营业主及其他个体工商户。价格定位销售均价元销售额万元住宅商业用房层小吃集团办公房小计二盈利测算收入万元开发成本万元有关的流转税金万元销售税金及附加商业用房为主，二楼以上以住宅为主，其中三房占，三房占。户型满足当地居民的主流需求。主要客户年收入万元的小吃业主，该人群占小吃业主的。且占近年新从业者的，未置业者占多数。可供应楼盘情况看，楼盘年供应大约套，供求基本平衡。预计今后几年内沙洋房地产住宅市场将继续稳步发展。四项目定位项目性质建设成高档次居住餐饮娱乐休闲购物为体的小吃文化城。主要户型层以场继续保持健康稳定增长态势，市场供给量和吸纳量均保持稳定增长，房地产价格稳步上升，供需基本平衡。沙洋房地产住宅市场虽持续升温，但总体状况良好，据调查，沙洋手房年需求在套左右。根据目前的在建工程和未来加注意在外向型发展上做文章，统品牌形象，经营规范发展，确保食品安全，实现诚信经营。因此，集居住餐饮娱乐休闲购物为构上的异同点。为结构决定性质的规律打下基础乙醇的化学性质乙醇和学的科学方法。情感的金属钠反应可得到，进而让学生判断出乙醇的结构简式为式。动画演示电脑投影展示乙醇分子的球棍模型和比例模型。学生看模型写出乙醇的结构式。小结得出乙醇分活动，了解科学探究的方法，提高运用实验探索解决新问题的能力。进行观察与思考，培养观察能力，逻辑推理能力实验操作技能力。通过从官能团的结构特点入手来分析物质性质的思路教学，使学生学会研究有机化，是本章的重点内容之。教学目标知识与技能目标掌握乙醇的结构式物理和化学性质认识乙醇在日常生活中的应用。了解羟基的特性，进步理解和掌握官能团的概念。过程和方法目标通过科学探究烃的衍生物的学习中，抓住官能团的结构和性质这中心，确认结构决定性质这普遍性规律，既巩固了前面学习的烃的知识，又为后面其它烃的衍生物的学习打下了坚实的基础。因此本节在本章的教学中起到了承上启下的作用法，形成定分析和解决问题的能力。教材的地位和作用乙醇是联系烃和烃的衍生物的性质的桥梁，它在有机物的相互转化中处于核心地位。学好本节课的内容对学习其他烃的衍生物的性质具有指导性作用。可以让学生掌握在乐趣体验成功的快乐，多留点时间去提高学生的综合素质。教学中注意从结构的角度深化学生对乙醇的认识，建立有机物组成结构性质用途的认识关系，通过乙醇的学习，使学生了解学习和研究有机物的般方法乐趣体验成功的快乐，多留点时间去提高学生的综合素质。教学中注意从结构的角度深化学生对乙醇的认识，建立有机物组成结构性质用途的认识关系，通过乙醇的学习，使学生了解学习和研究有机物的般方法，形成定分析和解决问题的能力。教材的地位和作用乙醇是联系烃和烃的衍生物的性质的桥梁，它在有机物的相互转化中处于核心地位。学好本节课的内容对学习其他烃的衍生物的性质具有指导性作用。可以让学生掌握在烃的衍生物的学习中，抓住官能团的结构和性质这中心，确认结构决定性质这普遍性规律，既巩固了前面学习的烃的知识，又为后面其它烃的衍生物的学习打下了坚实的基础。因此本节在本章的教学中起到了承上启下的作用，是本章的重点内容之。教学目标知识与技能目标掌握乙醇的结构式物理和化学性质认识乙醇在日常生活中的应用。了解羟基的特性，进步理解和掌握官能团的概念。过程和方法目标通过科学探究活动，了解科学探究的方法，提高运用实验探索解决新问题的能力。进行观察与思考，培养观察能力，逻辑推理能力实验操作技能力。通过从官能团的结构特点入手来分析物质性质的思路教学，使学生学会研究有机化学的科学方法。情感的金属钠反应可得到，进而让学生判断出乙醇的结构简式为式。动画演示电脑投影展示乙醇分子的球棍模型和比例模型。学生看模型写出乙醇的结构式。小结得出乙醇分子是乙基结合着羟基。简介官能团的概念。羟基是乙醇的官能团，决定乙醇的化学性质。比较分析乙醇与乙烷水在分子结构上的异同点。为结构决定性质的规律打下基础乙醇的化学性质乙醇和反应学生实验再次做无水乙醇与钠反应和水与钠反应的对比实验。对比