果机冲果循环泵污水提取泵杂物过滤器打浆取汁系统打浆机果浆泵喷淋装置榨汁机出料泵缓冲罐饮品贮存系统控温罐大贮罐小贮罐果汁泵除菌灌装系统硅藻土过滤机超滤机组杀菌机灌装压塞体机贴标机热缩机缓冲罐调配罐酶解罐输送泵洗瓶机公用工程变压器工业锅炉化验室仪器套制冷机组深井多级水泵污水处理系统清洗机合计二土建工程本项目主要利用原有厂房进行改造，根据饮品卫生规范和工艺设计要求建成果浆车间除菌车间贮汁间过滤灌装车间微生物培养室化验室以及果仓辅料库锅炉房等，详细清单见下表。序号工程名称建筑面积投资估算万元备注生产车间果浆车间新建果汁除菌车间新建贮汁间新建灌装车间新建辅助生产车间果仓新建辅料库新建成品库新建公用工程锅炉房新建煤堋新建变电站新建机修间新建水泵房新建污水处理站新建洗果共需万元，以上两项总共需投入资金万元。基地建设投资在现有红色猕猴桃发展模基础上，利用荒山修建水平林带建设红色猕猴桃基地亩，计划投资万元，主要用于整地苗木架材技术培训等。二果汁生产设备及土建建设是十分必要的。第二章市场逐步扩大加工规模。本项目建设成功后还可利用猕猴桃加工空歇时间加工生产其它果蔬产品。第三章投资预算本项目投资主要分为两部分是基地建设投资需万元，二是果汁生产设备及土建投资优化与升级和保护生态环境都具有非常积极的影响和作用，社会经济和环境意义巨大。同时，项目建成后，还可安臵部分下岗职工，增加就业，并可增加地方财政收入，有效促进栾川社会稳定和经济快速发展。因此，本项目的农民收入，活跃地方经济，促进社会各项事业的发展。由此可见，本项目符合当前果品产业的发展趋势和国家加强对农副产品资源综合开发利用和有效利用废弃资源的产业政策，对调整当地林产品加工业的产品结构及产业结构的长猕猴桃产业链条，从而将栾川县的红色猕猴桃产业做大做强，并在此基础上带动其他果品加工业的发展，因此对当地果汁生产和水果种植业将会起到定的推动作用，从而促进农业产业结构的调整和农业整体效益的提高，增加需求的需要。四本项目的意义与必要性本项目以栾川县及周边地区丰富的猕猴桃资源为基础，以红色猕猴桃的综合加工为方向，在发展红色猕猴桃生产基地的同时，采用现代高新技术，生产加工猕猴桃饮品等系列特色产品，延规模并拥有相对稳定的消费群体。随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，对健康绿色方便的加工产品的需求也不断增长。因此，发展果品加工业不仅是水果产业化的必然要求，也是满足人民群众日益提高的多元化消费生产出水果醋酸饮料水果乳酸饮料水果啤酒及高矿物质高维生素果汁等新型功能性果汁饮料，满足不同消费群体需要。法国生产的水果酒，不仅有干型半干型发酵酒，还有蒸馏酒利口酒起泡酒等，均已形成了定的提高。这些大量的果品不仅被加工成浓缩果汁等中间产品，而且还被开发成各种高附加值的深加工产品。如欧美发达国家利用先进的工艺技术生产出各种口味适合于不同消费对象的果汁及各种复合饮料，并采用生物技术等手段节的影响较大，而且食用起来不够方便，所以在发达国家，鲜销果品的比例越来越低，越来越多的果品被加工成各种各样的深加工产品供应市场。如发达国家用于加工的苹果占总产量的比例平均达左右，而且这比例还在继续均居世界同类水果前列，水果人均占有量也得到大幅提高，水果产业也逐步由的重产量轻质量向质量与产量并重进而质量重于产量转变，注重产业化发展，重视加工业在水果产业发展中的作用。由于鲜销果品受季山区更是把水果产业作为农民脱贫致富和政府财政收入的个重要支柱。自上世纪八十年代以来，我国的水果生产经过连续十几年的高速发展阶段之后，我国的水果生产规模已经跃居世界前列，各主要水果种类栽培面积与总产量农村剩余劳动力的就地转移，减轻城市就业压力。因此，发展农产品加工业成为农业产业化发展的必由之路。由于水果生产属于劳动密集型产业，我国廉价的劳动力资源为水果生产提供了优越的条件，许多地方特别是中西部贫困整农业产业结构提高农业整体效益和增加农民收入成为现阶段我国农业与农村工作的首要任务。发展农产品加工业，不仅可以延伸农业产业链条，增加农产品附加值，从而调整农业产业结构提高农业整体效益，而且可以实现发展的重要因素。三我国水果产业发展现状与趋势改革开放以来，我国农业和农村经济发生了根本性的变化，主要农作物总产量已跃居世界首位，人均农产品占有量也已超过世界平均水平，农业生产进入个新的发展阶段，调于作坊式或半作坊式加工生产，无力承担开拓市场引导消费的重任，导致猕猴桃加工产品的市场接受程度仍较低。猕猴桃采后投入严重不足加工企业规模过小以及产品品种单特色不明显是制约当前我国猕猴桃加工业快速大丰富了猕猴桃产品市场，为猕猴桃资源开发利用提供了众多途径。但我国目前除猕猴桃果汁产品外，其它规模化开发利用成功的上市产品极少，还多处于研究试制阶段。猕猴桃加工企业也以小型企业为主，甚至部分企业还处于大丰富了猕猴桃产品市场，为猕猴桃资源开发利用提供了众多途径。但我国目前除猕猴桃果汁产品外，其它规模化开发利用成功的上市产品极少，还多处于研究试制阶段。猕猴桃加工企业也以小型企业为主，甚至部分企业还处于作坊式或半作坊式加工生产，无力承担开拓市场引导消费的重任，导致猕猴桃加工产品的市场接受程度仍较低。猕猴桃采后投入严重不足加工企业规模过小以及产品品种单特色不明显是制约当前我国猕猴桃加工业快速发展的重要因素。三我国水果产业发展现状与趋势改革开放以来，我国农业和农村经济发生了根本性的变化，主要农作物总产量已跃居世界首位，人均农产品占有量也已超过世界平均水平，农业生产进入个新的发展阶段，调整农业产业结构提高农业整体效益和增加农民收入成为现阶段我国农业与农村工作的首要任务。发展农产品加工业，不仅可以延伸农业产业链条，增加农产品附加值，从而调整农业产业结构提高农业整体效益，而且可以实现农村剩余劳动力的就地转移，减轻城市就业压力。因此，发展农产品加工业成为农业产业化发展的必由之路。由于水果生产属于劳动密集型产业，我国廉价的劳动力资源为水果生产提供了优越的条件，许多地方特别是中西部贫困山区更是把水果产业作为农民脱贫致富和政府财政收入的个重要支柱。自上世纪八十年代以来，我国的水果生产经过连续十几年的高速发展阶段之后，我国的水果生产规模已经跃居世界前列，各主要水果种类栽培面积与总产量均居世界同类水果前列，水果人均占有量也得到大幅提高，水果产业也逐步由的重产量轻质量向质量与产量并重进而质量重于产量转变，注重产业化发展，重视加工业在水果产业发展中的作用。由于鲜销果品受季节的影响较大，而且食用起来不够方便，所以在发达国家，鲜销果品的比例越来越低，越来越多的果品被加工成各种各样的深加工产品供应市场。如发达国家用于加工的苹果占总产量的比例平均达左右，而且这比例还在继续提高。这些大量的果品不仅被加工成浓缩果汁等中间产品，而且还被开发成各种高附加值的深加工产品。如欧美发达国家利用先进的工艺技术生产出各种口味适合于不同消费对象的果汁及各种复合饮料，并采用生物技术等手段生产出水果醋酸饮料水果乳酸饮料水果啤酒及高矿物质高维生素果汁等新型功能性果汁饮料，满足不同消费群体需要。法国生产的水果酒，不仅有干型半干型发酵酒，还有蒸馏酒利口酒起泡酒等，均已形成了定的规模并拥有相对稳定的消费群体。随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，对健康绿色方便的加工产品的需求也不断增长。因此，发展果品加工业不仅是水果产业化的必然要求，也是满足人民群众日益提高的多元化消费需求的需要。四本项目的意义与必要性本项目以栾川县及周边地区丰富的猕猴桃资源为基础，以红色猕猴桃的综合加工为方向，在发展红色猕猴桃生产基地的同时，采用现代高新技术，生产加工猕猴桃饮品等系列特色产品，延长猕猴桃产业链条，从而将栾川县的红色猕猴桃产业做大做强，并在此基础上带动其他果品加工业的发展，因此对当地果汁生产和水果种植业将会起到定的推动作用，从而促进农业产业结构的调整和农业整体效益的提高，增加农民收入，活跃地方经济，促进社会各项事业的发展。由此可见，本项目符合当前果品产业的发展趋势和国家加强对农副产品资源综合开发利用和有效利用废弃资源的产业政策，对调整当地林产品加工业的产品结构及产业结构的优化与升级和保护生态环境都具有非常积极的影响和作用，社会经济和环境意义巨大。同时，项目建成后，还可安臵部分下岗职工，增加就业，并可增加地方财政收入，有效促进栾川社会稳定和经济快速发展。因此，本项目的建设是十分必要的。第二章市场逐步扩大加工规模。本项目建设成功后还可利用猕猴桃加工空歇时间加工生产其它果蔬产品。第三章投资预算本项目投资主要分为两部分是基地建设投资需万元，二是果汁生产设备及土建投资共需万元，以上两项总共需投入资金万元。基地建设投资在现有红色猕猴桃发展模基础上，利用荒山修建水平林带建设红色猕猴桃基地亩，计划投资万元，主要用于整地苗木架材技术培训等。二果汁生产设备及土建投资生产设备本项目所需设备主要包括水果清洗系统打浆取汁系统除菌灌装系统等总投资为万元，详细设备清单见下表。序号机组设备名称处理能力数量台投资估算万元备注水果清洗系统均果机螺旋提升机冲浪式洗果机滚杠检果机冲果循环泵污水提取泵杂物过滤器打浆取汁系统打浆机果浆泵喷淋装置榨汁机出料泵缓冲罐饮品贮存系统控温罐大贮罐小贮罐果汁泵除菌灌装系统硅藻土过滤机超滤机组杀菌机灌装压塞体机贴标机热缩机缓冲罐调配罐酶解罐输送泵洗瓶机公用工程变压器工业锅炉化验室仪器套制冷机组深井多级水泵污水处理系统清洗机合计二土建工程本项目主要利用原有厂房进行改造，根据饮品卫生规范和工艺设计要求建成果浆车间除菌车间贮汁间过滤灌装车间微生物培养室化验室以及果仓辅料库锅炉房等，详细清单见下表。序号工程名称建筑