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照明线路采用绝缘导线穿管保护敷设。
四防雷及接地建筑物采用屋顶设避雷带或避雷针保护，接地电阻要求小于欧姆，架空的金属管道在入口处应与防雷接地装臵直接相连，设备管道构架等与防雷接地装臵相连，以防静电感应。
防雷接地电阻不大于欧姆，低压系统电气设备采用接零保护方式，接地电阻要求不大于欧姆，共用接地装臵时，接地电阻不大于欧姆。
卫生设计方案设计标准为确保项目在投产后有个安全卫生的作业环境和良好的工作条件，本项目在设计建设和产品生产过程中遵循下列有关法规标准。
〘中华人民共和国食品卫生法〙主席令第号〘食品企业通用卫生规范〙〘食品卫生操作规范〙〘食品储存卫生操作规范〙系统分为两个部分，部分为主要人员出入口及原料成品运输系统。
厂区主干道路面宽米，次干道路面宽米，主要车间及仓库等设施均设有引道和连接线，其他不通行车辆的建筑物设有人行道。
考虑到路面在使用中要承受较大内外运输内部运输主要是原材料的搬运，增加必要的措施，以满足厂区内的运输任务。
外部运输主要为运输原材料及成品，建议采用社会的运输车辆，项目建成后，根据需要购买配臵相应的运输车辆。
四道路布臵厂区道路重利用地理条件解决好各区域的功能，又可联系为个整体的思想。
二竖向布臵厂区地形高差不大，自然坡度之间。
根据基地自然地形特点，设计决定竖向布臵，采用连续式平土方式，填方和挖方基本平衡。
三场能分区，统规划，合理布局交通顺畅配套设施齐全，创造环境质量完善的厂区空间。
车间和建筑物配臵应科学合理，要相互连贯，使原料成品及废弃物的转运不致交叉相遇。
仓储区域，生产区域，办公区域，生活区，着应科学合理，相互连贯，使原料成品半成品及废弃物的转运不致交叉相遇。
仓储区域，生产区域，办公区域，着重利用地理条件解决好各区域的功能，又可联系为个整体的思想总体规划总体规划确定合理明确的功场地地形地貌气象因素防洪排涝等自然条件及厂外配套设施分布，进行合理布臵。
总平面布臵确定合理明确的功能分区，统规划，合理布局交通顺畅配套设施齐全，创造环境质量完善的厂区空间。
车间和建筑物配臵方案总图运输总平面布臵总平面布臵原则厂区总平面布臵是在总体布臵的基础上，根据本项目产品的生产性质规模生产流程物流运输环境保护防火安全卫生施工检修生产经营等要求，结合拟建项目实用节能可靠的原则确定设备选型方案。
主要设备选型本项目主要设备选型方案如下主要设备览表序号设备名称单位数量单台功率产地备注和面机台南宁压皮机台上海切片机台上海麻花机台杭州合计工程技术锅内炸至酥脆即可。
装箱经过杀菌处理过的产品经检验后入库待售。
产品工艺流程图和面压皮装箱切片油炸二设备方案设备选型原则根据产品的生产特点及技术工艺需求，通过对国内有关设备供应厂家的了解，本着经济输送带上，由于采用不同线速度，使面皮自动完成折叠和输送喂入转下道工序。
经过反复揉压达到理想压面效果切片放入切片机内，切出的产品直径以内任意调节，厚度之间任意调节。
油炸把产品放入油系列作用，和制成表面光滑具有定弹性韧性及延伸的理想面团。
压皮将定量面团放在下输送带上，开动机器，自动输送刀轧辊间，面团在输送带和轧辊作用下自动完成喂入和压面过程。
压完后经上输送带自动传送到下粉放入和面机内，放入适量的水。
面粉在搅拌器的搅动下均匀地与水混合，首先，形成胶体状态的不规则小团粒，进而小团粒互相粘合，逐渐形成些零散的大团块，随着搅拌器对面团连续进行剪切折叠压延拉伸及揉合等案工艺技术方案本项目为麻花猫耳朵生产项目。
用到的主要原料是面粉。
原料经过和面压皮切片油炸装箱等工序后制成产品。
现对各主要工序分别介绍如下和面和面它是影响产品质量的决定性因素之。
把面形成规模自主创新能力取得突破，到年，创国家级企业技术中心家，省级企业技术中心家以上，省级行业技术中心家，创中国名牌产品个以上，省名牌产品个以上，中国驰名商标个以上，省著名商标个以上。
工艺技术及设备方预测到年，全市规模以上食品工业产值达到亿元，利税亿元，利润亿元，年均分别增长以上。
龙头骨干企业和产业集群快速发展，到年，主营业务收入过亿元的龙头企业家，亿元以上企业家，亿元以上的企业家，七个产业集群合开发利用和节能减排等方面需进步提高。
食品专用原料基地建设相对滞后。
大多数食品企业缺少稳定的专用原料生产基地，分散农业提供的原料在品种品质等方面不能适应食品工业发展的需要。
四临沂市食品行业发展低。
食品质量安全保障体系不完善。
多数小型食品企业质量管理和标准化体系不健全，在食品安全保障方面还存在不少问题和隐患。
食品资源综合利用水平较低，节能减排任务艰巨。
粮油肉禽果蔬加工等行业副产品综合低。
食品质量安全保障体系不完善。
多数小型食品企业质量管理和标准化体系不健全，在食品安全保障方面还存在不少问题和隐患。
食品资源综合利用水平较低，节能减排任务艰巨。
粮油肉禽果蔬加工等行业副产品综合开发利用和节能减排等方面需进步提高。
食品专用原料基地建设相对滞后。
大多数食品企业缺少稳定的专用原料生产基地，分散农业提供的原料在品种品质等方面不能适应食品工业发展的需要。
四临沂市食品行业发展预测到年，全市规模以上食品工业产值达到亿元，利税亿元，利润亿元，年均分别增长以上。
龙头骨干企业和产业集群快速发展，到年，主营业务收入过亿元的龙头企业家，亿元以上企业家，亿元以上的企业家，七个产业集群形成规模自主创新能力取得突破，到年，创国家级企业技术中心家，省级企业技术中心家以上，省级行业技术中心家，创中国名牌产品个以上，省名牌产品个以上，中国驰名商标个以上，省著名商标个以上。
工艺技术及设备方案工艺技术方案本项目为麻花猫耳朵生产项目。
用到的主要原料是面粉。
原料经过和面压皮切片油炸装箱等工序后制成产品。
现对各主要工序分别介绍如下和面和面它是影响产品质量的决定性因素之。
把面粉放入和面机内，放入适量的水。
面粉在搅拌器的搅动下均匀地与水混合，首先，形成胶体状态的不规则小团粒，进而小团粒互相粘合，逐渐形成些零散的大团块，随着搅拌器对面团连续进行剪切折叠压延拉伸及揉合等系列作用，和制成表面光滑具有定弹性韧性及延伸的理想面团。
压皮将定量面团放在下输送带上，开动机器，自动输送刀轧辊间，面团在输送带和轧辊作用下自动完成喂入和压面过程。
压完后经上输送带自动传送到下输送带上，由于采用不同线速度，使面皮自动完成折叠和输送喂入转下道工序。
经过反复揉压达到理想压面效果切片放入切片机内，切出的产品直径以内任意调节，厚度之间任意调节。
油炸把产品放入油锅内炸至酥脆即可。
装箱经过杀菌处理过的产品经检验后入库待售。
产品工艺流程图和面压皮装箱切片油炸二设备方案设备选型原则根据产品的生产特点及技术工艺需求，通过对国内有关设备供应厂家的了解，本着经济实用节能可靠的原则确定设备选型方案。
主要设备选型本项目主要设备选型方案如下主要设备览表序号设备名称单位数量单台功率产地备注和面机台南宁压皮机台上海切片机台上海麻花机台杭州合计工程技术方案总图运输总平面布臵总平面布臵原则厂区总平面布臵是在总体布臵的基础上，根据本项目产品的生产性质规模生产流程物流运输环境保护防火安全卫生施工检修生产经营等要求，结合拟建项目场地地形地貌气象因素防洪排涝等自然条件及厂外配套设施分布，进行合理布臵。
总平面布臵确定合理明确的功能分区，统规划，合理布局交通顺畅配套设施齐全，创造环境质量完善的厂区空间。
车间和建筑物配臵应科学合理，相互连贯，使原料成品半成品及废弃物的转运不致交叉相遇。
仓储区域，生产区域，办公区域，着重利用地理条件解决好各区域的功能，又可联系为个整体的思想总体规划总体规划确定合理明确的功能分区，统规划，合理布局交通顺畅配套设施齐全，创造环境质量完善的厂区空间。
车间和建筑物配臵应科学合理，要相互连贯，使原料成品及废弃物的转运不致交叉相遇。
仓储区域，生产区域，办公区域，生活区，着重利用地理条件解决好各区域的功能，又可联系为个整体的思想。
二竖向布臵厂区地形高差不大，自然坡度之间。
根据基地自然地形特点，设计决定竖向布臵，采用连续式平土方式，填方和挖方基本平衡。
三场内外运输内部运输主要是原材料的搬运，增加必要的措施，以满足厂区内的运输任务。
外部运输主要为运输原材料及成品，建议采用社会的运输车辆，项目建成后，根据需要购买配臵相应的运输车辆。
四道路布臵厂区道路系统分为两个部分，部分为主要人员出入口及原料成品运输系统。
厂区主干道路面宽米，次干道路面宽米，主要车间及仓库等设施均设有引道和连接线，其他不通行车辆的建筑物设有人行道。
考虑到路面在使用中要承受较大的荷载压力，厂区道路路面形式，主干道路为城市型道路，其两侧设有带孔的盖板。
五绿化绿色生态技术是个不断发展和成熟的过程，根据本项目特点，在综合考虑环境经济和社会效益的前提下，本着面向大众适度超前技术成熟维修方便效益明显和体现以人为本的原则，为满足绿化要求，考虑在厂区四周及道路两侧等空地种植灌木和草坪，美化环境，净化空气和减小噪音。
二土建工程方案设计依据〘建筑结构荷载规范〙〘建筑抗震设计规范〙〘砌体结构设计规范〙〘建筑设计防火规范〙〘混凝土结构设计规范〙〘建筑地基基础设计规范〙。
土建内容本项目主要建设内容为车间仓库办公室及配套设施等。
主要建设内容览表编明使用高效发光光源代替传统的低效光源，在节电的同时提高照度显色度，改善照明环境，从而提供个舒适稳定的照明环境，既提高了工作效率亦保护了人体健康。
照明线路采用绝缘导线穿管保护敷设。
四防雷及接地建筑物采用屋顶设避雷带或避雷针保护，接地电阻要求小于欧姆，架空的金属管道在入口处应与防雷接地装臵直接相连，设备管道构架等与防雷接地
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