质量管理，以确保项目的正常建设和运行。该项目采用龙头企业公司基地农户的模式来进行，由于农户分散生产技术参差不齐等特殊性，建议公司建立健全乳业产业化技术服务体系，在技术上对农户要密切指导，以实现奶牛高产稳克左右。我国人均占有奶类仅为世界平均占有量的，为发展中国家人均占有量的而湖南人均占有奶类仅为全国的，为世界人均占有量的。可见，振兴我国特别是湖南奶业，是提高人民健康水平的迫切需要。根据我国奶业战备发展规划的要求，至年，我国人均占有奶量千克，到世纪中叶的年，人均占有奶量达到千克。随着改革开放和市场经济的发展，我国奶业在近年来已经奠定定的基础，并且积累了比较丰富的经验。奶业生产加工销售体化经营与集团化运营的开展将为逐步实现奶业现代化创造有利的条件。为改善我国中小学生的营养状况，以利青少年健康成长，前不久，国家决定实施以在校中小学生为主的学生饮用奶计划著促进农村剩余劳动力的转化，促进优化农牧结合，实现养殖业增效和农户增收。项目区覆盖个县区及个国营农场的个乡镇分场，涉及农户户以上经测算，奶牛养殖基地户家庭牧场仅投工项每年可创纯收入万元以上年可获利润总额万元，投资利润率，销售利润率所得税后，静态投资回收期含年建设期为年，财务内部收益率为。财务评价表明，具有定的获利能力和清偿能力。社会效益和生态效益显著。该项目的建设能显的体化模式进行实施和运作，实现乳业产业化经营，突出示范性和可操作性的有机结合。项目技术方案设计科学合理，选用的工艺技术与设备先进适用。财务经济效益明显。项目建成达产后，年销售收入可达万元，正常牛养殖小区，引进高新技术和进口国外良种奶牛及冻胚，实现优质奶牛品种快速扩殖配套饲草基地加工体系乳业产业化技术服务体系建设等，建立新型的管理体制与运行机制，按照龙头企业阳光乳业基地农户善食品消费结构，强化牛奶消费意识，强壮国民体质特别是少年儿童健康茁壮成长，具有十分重要的意义。技术体系与建设方案切合实际。该项目针对项目区奶业的现状与实际需要，通过建设良种繁育奶牛养殖基地个奶日的指示精神，推动湖南奶业跨越式发展的重要举措。这对于加快湖南草食动物尤其是奶业的发展，普通资源优势为产品优势和经济优势，促进全省特别是常德农业产业结构调整，培育农村新的经济增长点，增加农民收入，改整畜牧业结构利用资源优势大力发展草食动物的方针和产业发展方向，是落实湖南省人民政府关于加快发展养殖业的通知湘政发号和常政发号常德市人民政府关于全市年草食畜禽产业发展的意见年月产，年达到设计生产能力。研究结论建设目标明确，符合国家产业政策。湖南阳光乳业产业化基地建设项目，不仅符合国家提出的中国食物结构改革与发展纲要的政策，而且与湖南省的经济发展战略极为吻合符合湖南省调请贷款元。建设工期与达产期根据项目的主要建设内容及规模技术要求和资金筹措安排，其建设工期计划为年，即年。由于整个项目包含内容繁多，因而将采用陆续建设，建成个投产个的方式年月底，整个项目全面投杯式复合纸盒屋顶型砖型三个类别四种型式。总投资与资金筹措建设项目总投资为万元，其中固定资产投资万元，铺底流动资金万元，建设期贷款利息万元。资金筹措是农民龙头企业自筹万元二是拟向银行申的技术方案主要是设备的选择，因此，本项目乳酸菌饮料的生产方案是采用先杀菌工艺，杀菌采用高温瞬时灭菌方法，以保证其有较长的存放时间，乳品生产工艺流程，详第八章节。根据市场需求，液体奶的包装分双层复合袋需同时存在，本项目在技术方案上规划了两条生产线，既生产液态酸牛乳，也生产固态酸牛乳。这两项目技术均为成熟可靠技术。乳酸菌饮料生产技术方案乳酸菌饮料是在发酵乳的基础上配制的产品，生产工艺简单且成熟。它牛乳生产技术方案采用高温短时杀菌法生产消毒牛乳，在包装技术上选择先杀菌后无菌灌装方案。酸牛乳生产技术方案酸牛乳产品方案中分凝固型和搅拌型，为两种不同的生产技术。由于消费市场的需要，两类产品在市场上。乳品生产技术方案鲜牛乳收乳和处理方案根据本项目的鲜牛乳来源及奶牛饲养规划，设计用槽车将各收乳站的鲜牛乳送达乳品加工厂要求运输路途上的时间不超过小时，拟采用管道计量立罐贮存的技术方案。消毒统等构成，整条生产线由中央控制室电子计算机控制。其生产线的最大特点是生产工艺先进灵活，既能生产粉状饲料，又能生产全价颗粒配合饲料。但生产青贮配合料时，需要相应的特殊工艺和设备。其工艺流程，详图所示技术服务等。奶牛专用饲料加工技术方案奶牛专用饲料加工工艺与般畜禽饲料加工工艺基本相同，由原料接收清理系统，粉碎系统配料混合系统制粒系统包装系统液体添加系统除尘系统压缩空气与蒸汽供给系育鲜奶收购，配套奶牛专用饲料等生产资料的配送等各级奶牛技术服务中心与服务站负责对奶农饲养的母牛进行人工授精配种或良种奶牛胚胎的移植，并对基地农户进行生产计划指导，提供奶牛饲养牧草种植及防疫技育鲜奶收购，配套奶牛专用饲料等生产资料的配送等各级奶牛技术服务中心与服务站负责对奶农饲养的母牛进行人工授精配种或良种奶牛胚胎的移植，并对基地农户进行生产计划指导，提供奶牛饲养牧草种植及防疫技术服务等。奶牛专用饲料加工技术方案奶牛专用饲料加工工艺与般畜禽饲料加工工艺基本相同，由原料接收清理系统，粉碎系统配料混合系统制粒系统包装系统液体添加系统除尘系统压缩空气与蒸汽供给系统等构成，整条生产线由中央控制室电子计算机控制。其生产线的最大特点是生产工艺先进灵活，既能生产粉状饲料，又能生产全价颗粒配合饲料。但生产青贮配合料时，需要相应的特殊工艺和设备。其工艺流程，详图所示。乳品生产技术方案鲜牛乳收乳和处理方案根据本项目的鲜牛乳来源及奶牛饲养规划，设计用槽车将各收乳站的鲜牛乳送达乳品加工厂要求运输路途上的时间不超过小时，拟采用管道计量立罐贮存的技术方案。消毒牛乳生产技术方案采用高温短时杀菌法生产消毒牛乳，在包装技术上选择先杀菌后无菌灌装方案。酸牛乳生产技术方案酸牛乳产品方案中分凝固型和搅拌型，为两种不同的生产技术。由于消费市场的需要，两类产品在市场上需同时存在，本项目在技术方案上规划了两条生产线，既生产液态酸牛乳，也生产固态酸牛乳。这两项目技术均为成熟可靠技术。乳酸菌饮料生产技术方案乳酸菌饮料是在发酵乳的基础上配制的产品，生产工艺简单且成熟。它的技术方案主要是设备的选择，因此，本项目乳酸菌饮料的生产方案是采用先杀菌工艺，杀菌采用高温瞬时灭菌方法，以保证其有较长的存放时间，乳品生产工艺流程，详第八章节。根据市场需求，液体奶的包装分双层复合袋杯式复合纸盒屋顶型砖型三个类别四种型式。总投资与资金筹措建设项目总投资为万元，其中固定资产投资万元，铺底流动资金万元，建设期贷款利息万元。资金筹措是农民龙头企业自筹万元二是拟向银行申请贷款元。建设工期与达产期根据项目的主要建设内容及规模技术要求和资金筹措安排，其建设工期计划为年，即年。由于整个项目包含内容繁多，因而将采用陆续建设，建成个投产个的方式年月底，整个项目全面投产，年达到设计生产能力。研究结论建设目标明确，符合国家产业政策。湖南阳光乳业产业化基地建设项目，不仅符合国家提出的中国食物结构改革与发展纲要的政策，而且与湖南省的经济发展战略极为吻合符合湖南省调整畜牧业结构利用资源优势大力发展草食动物的方针和产业发展方向，是落实湖南省人民政府关于加快发展养殖业的通知湘政发号和常政发号常德市人民政府关于全市年草食畜禽产业发展的意见年月日的指示精神，推动湖南奶业跨越式发展的重要举措。这对于加快湖南草食动物尤其是奶业的发展，普通资源优势为产品优势和经济优势，促进全省特别是常德农业产业结构调整，培育农村新的经济增长点，增加农民收入，改善食品消费结构，强化牛奶消费意识，强壮国民体质特别是少年儿童健康茁壮成长，具有十分重要的意义。技术体系与建设方案切合实际。该项目针对项目区奶业的现状与实际需要，通过建设良种繁育奶牛养殖基地个奶牛养殖小区，引进高新技术和进口国外良种奶牛及冻胚，实现优质奶牛品种快速扩殖配套饲草基地加工体系乳业产业化技术服务体系建设等，建立新型的管理体制与运行机制，按照龙头企业阳光乳业基地农户的体化模式进行实施和运作，实现乳业产业化经营，突出示范性和可操作性的有机结合。项目技术方案设计科学合理，选用的工艺技术与设备先进适用。财务经济效益明显。项目建成达产后，年销售收入可达万元，正常年可获利润总额万元，投资利润率，销售利润率所得税后，静态投资回收期含年建设期为年，财务内部收益率为。财务评价表明，具有定的获利能力和清偿能力。社会效益和生态效益显著。该项目的建设能显著促进农村剩余劳动力的转化，促进优化农牧结合，实现养殖业增效和农户增收。项目区覆盖个县区及个国营农场的个乡镇分场，涉及农户户以上经测算，奶牛养殖基地户家庭牧场仅投工项每年可创纯收入万元以上同时，通过稻田改制种草万亩，改良天然草场万亩，发展余户草农，仅投工项每年可增加纯收入万元以上，通过该项目的示范和副射作用，带动项目区及周边农户致富奔小康。综上所述，该项目立项目标明确，技术成熟先进，产品市场广阔，具有良好的经济社会和生态效益，项目是可行的。存在的问题与建议项目内容复杂，覆盖地域广阔，各种体系间密切相关，每体系运作情况都影响到整个项目的效益，因而在建设和经营过程中，要加强全面质量管理，以确保项目的正常建设和运行。该项目采用龙头企业公司基地农户的模式来进行，由于农户分散生产技术参差不齐等特殊性，建议公司建立健全乳业产业化技术服务体系，在技术上对农户要密切指导，以实现奶牛高产稳克左右。我国人均占有奶类仅为世界平均占有量的，为发展中国家人均占有量的而湖南人均占有奶类仅为全国的，为世界人均占有量的。可见，振兴我国特别是湖南奶业，是提高人