座锅炉吨台农电系统套合计主要设施设备主要设施设备览表序号名称主要参数单位数量菇棒加工场厚彩钢堆料场钢架大棚菇棚钢架，幢栽培床架个覆盖膜喷滴灌系统使用寿命年以上套保鲜冷库锅炉房等配套轻型钢屋架原材料库房厚彩钢鲜菇整理车间厚彩钢搅拌机非标产品台封口机非标产品台称量磅称套电瓶运送车广州朗晴电动车辆冷藏运输车江铃厢式货车辆手推车辆塑料筐非标产品只合计主要建设条件合作社食用菌产业已初具规模，产业基础较好，项目市场前景广阔，项目属于高山现代设施农业，项目建设符合国家和当地产业政策。合作社利用灵活有效的激励机制，引进多名具有多年从事食用菌生产管理工艺控制和产品质量管理经验的优秀专业技术人才，合作社将与省内相关食用菌科研院所进行技术合作，建立校企合作机制，定期组织专家对合作社技术人员进行专业培训。项目建设场址位于岛石镇主街道边，省道以北，交通便利，水电等公共配套设施齐全，共享程度高。项目建筑设施均采用轻钢结构临时建筑，以利于土地复垦。项目运营对环境无重大不良影响，培养料废料残渣可再利用作鸡腿菇培养料，或作为沼气原料，沼气供附近村民使用。项目建设资金由业主自筹，部分通过银行融资，资金筹措方案可行，项目各项建设条件具备。项目总投资及效益情况本项目总投资万元，其中固定资产投资万元，流动资金万元。资金来源项目建设资金由合作社自筹万元，商请银行长期贷款万元。项目达产年销售收入万元，利税总额万元，固定资产投资利润率，全部投资所得税后财务内部收益率投资回收期年含建设期，生产能力盈亏平衡点。项目经济效益和财务状况较好。主要技术经济指标主要技术经济指标表序号指标名称单位数值备注建设指标项目建设用地合亩总建筑面积临时建筑建筑占地面积容积率建筑密度二产品方案食用菌鲜菇吨天年产吨四项目定员人五公用动力年耗量水万吨年电万年柴火吨六项目总投资万元序号指标名称单位数值备注固定资产投资万元流动资金万元七资金筹措万元业主自筹万元申请银行长期贷款万元八经济指标年新增销售收入万元达产年年总成本费用万元年利润总额万元九财务评价指标固定资产投资利润率总投资收益率项目资本金净利润率投资回收期年含建设期全部投资内部收益率所得税后财务净现值万元所得税后盈亏平衡点贷款偿还期年可行性研究结论经调查研究和分析论证，本报告认为，食用菌专业合作社食用菌标准化基地建设项目属于市长负责制的“菜篮子”工程范畴，属于高山现代设施农业，符合国家和地方产业政策，有利于促进我市食用菌产业转型升级，推动农业产业化发展和带动农民增收农业增效。项目在技术和经济两方面都是可行的。第二章市场预测和产品方案市场预测食用菌简介和特点食用菌在分类上属于菌物介真菌门，绝大多数属于担子菌亚门如平菇香菇，少数属于子囊菌亚门如羊肚菌。我国食用菌资源十分丰富，根据统计资料，我国已知的食用菌约种，它们分属于个科个属，器重担子菌种占，子囊菌种占。典型品种是在山区森林中生长的木生菌种类和数量较多，如香菇木耳银耳猴头松口蘑红菇和牛肝菌等在田头路边草原和草堆上粪草生菌，有草菇口蘑等南方生长较多的是高温结实性真菌高山地区北方寒冷地带生长较多的则是低温结实性真菌。食用营养价值中国的食用菌资源丰富，也是最早栽培利用食用菌的国家之。多年前已有人工栽培木耳的记载。至少在多年前香菇的栽培已在浙江西南部开始。菇类的蛋白质含量般为鲜菇干菇，高于般蔬菜，而且它的氨基酸组成比较全面，大多菇类含有人体必需的八种氨基酸，其中蘑菇草菇香菇中赖氨酸含量丰富，而谷物中缺乏，赖氨酸有利于儿童体质和智力发育，香菇在日本更是称为增智菇菇类含有多种维生素和多种具有生理活性的矿质元素。如及磷钠钾钙铁和许多微量元素，可以补充其它食品中的不足。食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是般蔬菜和水果的几倍到几十倍。如鲜蘑菇含蛋白质为，是大白菜的倍，萝卜的倍，苹果的倍。公斤干蘑菇所含蛋白质相当于公斤瘦肉，公斤鸡蛋或公斤牛奶的蛋白量。食用菌中赖氨酸含很丰富，含有组成蛋白质的种氨基酸，和人体所必需的种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸，食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低，约占干品重量的，而其中是人体健康有益的不饱和脂肪酸。食用菌还含有维生素，食用菌富含的，都高于肉类。香菇原含量高达国际单位，是紫菜的倍，甘薯的倍，大豆的倍。原经紫外线照射可转化为，促进对钙的交通便利。省道在境内通过。项目场址位于省道以北，交通条件良好。公共基础设施条件项目场址水电路等基础设施配套完善，供电电源可从地块东北侧岛石供电所位臵农村电网直接接入，可保障项目用电需求，项目用水取自镇农村自来水管网。经济社会条件市近年来积极发展特色农业，深入实施农产品品质提升工程，高效生态农业现代设施农业比重稳步提高。对中小型合作社的扶持支持力度较大，并且该区域己建立了街道办事处和居民社区，合作社在治安，文化教育，员工居住医疗生培香菇，熟料栽培香菇是指将培养料通过常压或高压灭菌，在无菌条件下接种培菌的栽培方法。此法成功率高，出菇整齐，产量高。选择适宜的栽培时间香菇大多数属低温型品种，菌丝生长适温，菇菌形成适温。据此，香菇般适宜在月份至翌年月上旬栽培出菇。培养料的配制培养料以山核桃废弃物及米糠作培养基。山核桃废弃物以月山核桃采收后废弃的蒲壳最为合适，使用前，最好要经过年以上的堆积处理。在堆积过程中要经常浇水，保持潮湿，以除去蒲壳中菌丝生长有害的物质。米糠中含香菇生长发育所需的全部养分，但含淀粉多的米糠和脱脂米糠已经变质，尽可能不要用。蒲壳与米糠的容积比例为，每立方米混合料加水千克左右，培养料含水量，培养料要搅拌均匀，使之充分湿润。装袋灭菌用塑料袋装料，大约每袋装料克。培养料表面要压实，并保证每袋装入的培养料相等，松紧致，高低致，这是将来发菌致，出菇同时，菌柄长短致的前提。袋口中蘑菇草菇香菇中赖氨酸含量丰富，而谷物中缺乏，赖氨酸有利于儿童体质和智力发育，香菇在日本更是称为增智菇菇类含有多种维生素和多种具有生理活性的矿质元素。如家之。多年前已有人工栽培木耳的记载。至少在多年前香菇的栽培已在浙江西南部开始。菇类的蛋白质含量般为鲜菇干菇，高于般蔬菜，而且它的氨基酸组成比较全面，大多菇类含有人体必需的八种氨基酸，其田头路边草原和草堆上粪草生菌，有草菇口蘑等南方生长较多的是高温结实性真菌高山地区北方寒冷地带生长较多的则是低温结实性真菌。食用营养价值中国的食用菌资源丰富，也是最早栽培利用食用菌的国据统计资料，我国已知的食用菌约种，它们分属于个科个属，器重担子菌种占，子囊菌种占。典型品种是在山区森林中生长的木生菌种类和数量较多，如香菇木耳银耳猴头松口蘑红菇和牛肝菌等在经济两方面都是可行的。第二章市场预测和产品方案市场预测食用菌简介和特点食用菌在分类上属于菌物介真菌门，绝大多数属于担子菌亚门如平菇香菇，少数属于子囊菌亚门如羊肚菌。我国食用菌资源十分丰富，根作社食用菌标准化基地建设项目属于市长负责制的“菜篮子”工程范畴，属于高山现代设施农业，符合国家和地方产业政策，有利于促进我市食用菌产业转型升级，推动农业产业化发展和带动农民增收农业增效。项目在技术和项目资本金净利润率投资回收期年含建设期全部投资内部收益率所得税后财务净现值万元所得税后盈亏平衡点贷款偿还期年可行性研究结论经调查研究和分析论证，本报告认为，食用菌专业合名称单位数值备注固定资产投资万元流动资金万元七资金筹措万元业主自筹万元申请银行长期贷款万元八经济指标年新增销售收入万元达产年年总成本费用万元年利润总额万元九财务评价指标固定资产投资利润率总投资收益率数值备注建设指标项目建设用地合亩总建筑面积临时建筑建筑占地面积容积率建筑密度二产品方案食用菌鲜菇吨天年产吨四项目定员人五公用动力年耗量水万吨年电万年柴火吨六项目总投资万元序号指标元，利税总额万元，固定资产投资利润率，全部投资所得税后财务内部收益率投资回收期年含建设期，生产能力盈亏平衡点。项目经济效益和财务状况较好。主要技术经济指标主要技术经济指标表序号指标名称单位资，资金筹措方案可行，项目各项建设条件具备。项目总投资及效益情况本项目总投资万元，其中固定资产投资万元，流动资金万元。资金来源项目建设资金由合作社自筹万元，商请银行长期贷款万元。项目达产年销售收入万。项目建筑设施均采用轻钢结构临时建筑，以利于土地复垦。项目运营对环境无重大不良影响，培养料废料残渣可再利用作鸡腿菇培养料，或作为沼气原料，沼气供附近村民使用。项目建设资金由业主自筹，部分通过银行融人才，合作社将与省内相关食用菌科研院所进行技术合作，建立校企合作机制，定期组织专家对合作社技术人员进行专业培训。项目建设场址位于岛石镇主街道边，省道以北，交通便利，水电等公共配套设施齐全，共享程度高，产业基础较好，项目市场前景广阔，项目属于高山现代设施农业，项目建设符合国家和当地产业政策。合作社利用灵活有效的激励机制，引进多名具有多年从事食用菌生产管理工艺控制和产品质量管理经验的优秀专业技术菇整理车间厚彩钢搅拌机非标产品台封口机非标产品台称量磅称套电瓶运送车广州朗晴电动车辆冷藏运输车江铃厢式货车辆手推车辆塑料筐非标产品只合计主要建设条件合作社食用菌产业已初具规模施设备览表序号名称主要参数单位数量菇棒加工场厚彩钢堆料场钢架大棚菇棚钢架，幢栽培床架个覆盖膜喷滴灌系统使用寿命年以上套保鲜冷库锅炉房等配套轻型钢屋架原材料库房厚彩钢鲜大门套办公生活用房厚彩钢加工区道路米米水泥路面棚间道路宽沙石路棚内生产操作便道宽土路排水渠块石浆砌机埠砖石结构蓄水池泵站座锅炉吨台农电系统套合计主要设施设备主要设施大门套办公生活用房厚彩钢加工区道路米米水泥路面棚间道路宽沙石路棚内生产操作便道宽土路排水渠块石浆砌机埠砖石结构蓄水池泵站然条件基础设施社会经济条件其它三厂址选择厂址选择原则遵循国家有关政策，项目建设不占用耕地。建厂条件优越，水电供应有保障，交通方便。厂址推荐方案项目建在河南省洛阳市高新技术开发区，紧邻洛宁高速公路和洛