潜伏期小时，多为小时，此型最严重，死亡率最高又可分为个时期。二临床表现神经精神型潜伏期分钟小时，副交感神经兴奋症状。溶血型潜伏期小时,引起溶血现象。肝肾损害型。毒伞肽可侵害肝肾等实质脏器。分为以下四种类型胃肠炎型潜伏期分钟小时，急性胃肠炎表现。引起中毒的毒素毒蕈碱引起胆碱能神经节和节后神经纤维异常兴奋。毒蝇硷引起幻觉及精神异常。毒蕈溶血素引起强烈溶血。如鹿花蕈素。毒蕈中毒常因个人或家庭采集野生鲜蕈食用而误食引起。毒蕈的有毒成分比较复杂，由多种毒素引起，可分为不同的类型。二发病机制与临床表现毒蕈中毒概述二发病机制及临床表现三诊断与急救四预防措施毒蕈中毒概述蕈俗称蘑菇，属大型真菌类，种类繁多。我国食用蕈有余种毒蕈余种，其中有剧毒可致死的近种美预防医学人民卫生出版社。陈炳卿营养与食品卫生学人民卫生出版社第三版。小结重点掌握预防措施。思考题怎样识别毒蕈毒蕈可产生哪些毒素怀化医专检验系主讲刘立亚毒蕈中毒状汁或易变色不易碰碎其他长于腐物或粪肥上，不生蛆，不生虫可生蛆和虫有毒蕈与无毒蕈的区别毒伞蕈豹斑毒伞蕈毒蝇伞褐鳞小伞蕈白毒伞蕈鳞柄白毒伞蕈参考文献刘国芳卫生学湖南科学技术出版社。左月然邵昌加强宣传教育工作。提高对毒蕈的识别力,防止误食。区别点有毒蕈无毒蕈蕈盖颜色鲜艳，长有疣状物，表面粘脆，有沙粒感无蕈柄有蕈环蕈托无味道腥辣苦酸臭味鲜美性质质脆碰坏后流出乳如神经精神型阿托品，溶血型及其他重症中毒肾上腺皮质激素，肝肾损害型巯基解毒药等。支持治疗纠酸防脱水和电解质紊乱保肝治疗镇静或抗惊厥治疗等。四预防措施诊断有吃毒蕈史有毒蕈中毒的临床表现夏秋季发病二急救加快毒物排出催吐洗胃灌肠导泻。应用解毒剂对症治疗高又可分为个时期。二临床表现潜伏期恢复期内脏损害期精神症状期胃肠炎期假愈期分钟小时四诊断与急救型潜伏期小时,引起溶血现象。肝肾损害型潜伏期小时，多为小时，此型最严重，死亡率最四诊断与急救诊断有吃毒蕈史有毒蕈潜伏期分钟小时，副交感神经兴奋症状。溶血潜伏期小时，多为小时，此型最严重，死亡率最高又可分为个时期。二临床表现潜伏期恢复期内脏损害期精神症状期胃肠炎期假愈期分钟小时潜伏期分钟小时，副交感神经兴奋症状。溶血型潜伏期小时,引起溶血现象。肝肾损害型可侵害肝肾等实质脏器。分为以下四种类型胃肠炎型潜伏期分钟小时，急性胃肠炎表现。神经精神型可侵害肝肾等实质脏器。分为以下四种类型胃肠炎型潜伏期分钟小时，急性胃肠炎表现。神经精神型潜伏期分钟小时，副交感神经兴奋症状。溶血型潜伏期小时,引起溶血现象。肝肾损害型潜伏期小时，多为小时，此型最严重，死亡率最高又可分为个时期。二临床表现潜伏期恢复期内脏损害期精神症状期胃肠炎期假愈期分钟小时四诊断与急救诊断有吃毒蕈史有毒蕈潜伏期分钟小时，副交感神经兴奋症状。溶血型潜伏期小时,引起溶血现象。肝肾损害型潜伏期小时，多为小时，此型最严重，死亡率最高又可分为个时期。二临床表现潜伏期恢复期内脏损害期精神症状期胃肠炎期假愈期分钟小时四诊断与急救诊断有吃毒蕈史有毒蕈中毒的临床表现夏秋季发病二急救加快毒物排出催吐洗胃灌肠导泻。应用解毒剂对症治疗如神经精神型阿托品，溶血型及其他重症中毒肾上腺皮质激素，肝肾损害型巯基解毒药等。支持治疗纠酸防脱水和电解质紊乱保肝治疗镇静或抗惊厥治疗等。四预防措施加强宣传教育工作。提高对毒蕈的识别力,防止误食。区别点有毒蕈无毒蕈蕈盖颜色鲜艳，长有疣状物，表面粘脆，有沙粒感无蕈柄有蕈环蕈托无味道腥辣苦酸臭味鲜美性质质脆碰坏后流出乳状汁或易变色不易碰碎其他长于腐物或粪肥上，不生蛆，不生虫可生蛆和虫有毒蕈与无毒蕈的区别毒伞蕈豹斑毒伞蕈毒蝇伞褐鳞小伞蕈白毒伞蕈鳞柄白毒伞蕈参考文献刘国芳卫生学湖南科学技术出版社。左月然邵昌美预防医学人民卫生出版社。陈炳卿营养与食品卫生学人民卫生出版社第三版。小结重点掌握预防措施。思考题怎样识别毒蕈毒蕈可产生哪些毒素怀化医专检验系主讲刘立亚毒蕈中毒毒蕈中毒概述二发病机制及临床表现三诊断与急救四预防措施毒蕈中毒概述蕈俗称蘑菇，属大型真菌类，种类繁多。我国食用蕈有余种毒蕈余种，其中有剧毒可致死的近种。毒蕈中毒常因个人或家庭采集野生鲜蕈食用而误食引起。毒蕈的有毒成分比较复杂，由多种毒素引起，可分为不同的类型。二发病机制与临床表现引起中毒的毒素毒蕈碱引起胆碱能神经节和节后神经纤维异常兴奋。毒蝇硷引起幻觉及精神异常。毒蕈溶血素引起强烈溶血。如鹿花蕈素。毒伞肽可侵害肝肾等实质脏器。分为以下四种类型胃肠炎型潜伏期分钟小时，急性胃肠炎表现。神经精神型潜伏期分钟小时，副交感神经兴奋症状。溶血型潜伏期小时,引起溶血现象。肝肾损害型潜伏期小时，多为小时，此型最严重，死亡率最高又可分为个时期。二临床表现潜伏期恢复期内脏损害期精神症状期胃肠炎期假愈期分钟小时四诊断与急救诊断潜伏期分钟小时，副交感神经兴奋症状。溶血型潜伏期小时,引起溶血现象。肝肾损害型四诊断与急救诊断有吃毒蕈史有毒蕈潜伏期分钟小时，副交感神经兴奋症状。溶血高又可分为个时期。二临床表现潜伏期恢复期内脏损害期精神症状期胃肠炎期假愈期分钟小时四诊断与急救如神经精神型阿托品，溶血型及其他重症中毒肾上腺皮质激素，肝肾损害型巯基解毒药等。支持治疗纠酸防脱水和电解质紊乱保肝治疗镇静或抗惊厥治疗等。四预防措施状汁或易变色不易碰碎其他长于腐物或粪肥上，不生蛆，不生虫可生蛆和虫有毒蕈与无毒蕈的区别毒伞蕈豹斑毒伞蕈毒蝇伞褐鳞小伞蕈白毒伞蕈鳞柄白毒伞蕈参考文献刘国芳卫生学湖南科学技术出版社。左月然邵昌毒蕈中毒概述二发病机制及临床表现三诊断与急救四预防措施毒蕈中毒概述蕈俗称蘑菇，属大型真菌类，种类繁多。我国食用蕈有余种毒蕈余种，其中有剧毒可致死的近种引起中毒的毒素毒蕈碱引起胆碱能神经节和节后神经纤维异常兴奋。毒蝇硷引起幻觉及精神异常。毒蕈溶血素引起强烈溶血。如鹿花蕈素神经精神型潜伏期分钟小时，副交感神经兴奋症状。溶血型潜伏期小时,引起溶血现象。肝肾损害型