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与哺乳动物不同,禽类蛋白质代谢的终产物,在肝内主要合成尿酸而不是尿素,由血液带到肾内,以分泌的方式排出。
尿酸几乎不溶于水,排出时无需大量水分,因而既可减少体内水分丧失,又无需膀胱贮存,有利于减轻体重。
尿呈乳白色或乳黄色,经输尿管直接输送到泄殖腔,最后因水分再次被吸收而成半固体状,常与粪起排出。
•二输尿管输尿管从肾中叶走出,沿肾的腹侧面向后行,最后开口于泄殖腔的泄殖道顶壁两侧。
输,很小,也位于甲状腺之后,与甲状旁腺邻近,其作用为参与禽体内钙的代谢家畜的鳃后体组织在胚胎发生过程中吸收入甲状腺内,不形成的腺。
•四肾上腺对,位于两肾前端,大多为扁平的不规则形,不大,乳白色或橙黄色。
禽肾上腺的皮质和髓质较分散,因此无截然分界。
•五脑垂体为扁平长卵圆形,只有前叶和神经叶,没有中间叶。
•二神经系统•中枢神经系统•脊髓较长,直延续到尾部,因此后端不形成马尾。
腰膨大发达。
•脑脑干部没有脑桥,中脑背侧是对发达的二迭体,又叫视叶。
小脑的蚓部很发达。
大脑半球表面光滑不形成沟回,半球内的状体很发达,但肼胝体很不发达,也设有海马。
•二外呼吸道疾病及传染病可在气囊发生病变皮下气肿也是由于气囊撕破,气体窜入皮下所致。
•六泌尿系统肾禽肾的比例较大,位于腰荐骨两旁和髂骨的肾窝里,褐红色,质软而脆,可分前中后三个叶周围没有脂肪理功能,首要的是储存气体,使肺不论在吸气和呼气时都能进行气体交换,以适应禽体内强烈的新陈代谢。
此外,气囊还有其他些生理功能,如可使禽骨重量减轻在飞行或潜水时调整身体重心发散体热等作用。
•禽类些气进入肺毛细管进行气体交换,部分直接贮入后群气囊,而肺内已通过气体交换后的空气则转送入前群气囊呼气时,前群气囊中的气体经气管排出体外,而后群气囊里的新鲜空气又可送入肺进行气体交换。
•气囊具有多种生。
双重呼吸是通过气囊的贮气功能而实现的。
•气囊般有个,个成单,个成对。
分为前后两群前群有个后群有个。
每个气囊都与肺的支气管相通。
有的气囊还扩展延伸到许多骨的内部,使其成为含气骨。
吸气时,新鲜空肺毛细管又称呼吸毛细管,相当于哺乳动物的肺泡,是与肺血管内血液直接进行气体交换的场所。
禽类的肺还能进行双重呼吸,即在吸气和呼气时都能进行气体交换,从而大大增加了肺的通气量,提高了肺内气体交换的效率沟腹侧面盖以膜质的肺膈。
支气管入肺后,纵贯全肺,后端出肺而连接于腹气囊。
•肺是气体交换器官。
支气管进入肺后,不是像哺乳动物那样逐级分支成为支气管树,而是形成互相连通的管道,最后从管壁上分出无数微小的进入胸腔后分叉为两条支气管,在分叉处形成特殊的发声器官,称鸣管。
鸣管具两对很薄的膜,称鸣膜,有如乐器的簧片,呼气时受空气振动而发出鸣声。
•禽肺不大,位于胸腔背侧部。
两肺的背侧面嵌入肋间,因而形成几条肋囊等器官组成鼻孔对,位于上喙,开口于较狭的鼻腔,向后通咽。
喉是气管的入口。
气管较粗而长,是禽体发散体热的重要地方,壁内有许多气管环构成支架,并顺次互相套叠,因此能够随头颈的活动而任意伸缩和扭动。
气管汁和胰液。
胆汁中含有胆盐,可使脂肪乳化,便于消化吸收。
胰液中则含有多种消化酶,与小肠壁分泌的消化酶起,将食物分解后由小肠吸收。
五呼吸系统家禽呼吸系统由鼻,咽,喉,气管,鸣管,支气管和肺以及特有的气叶肝管注入胆囊,由胆囊发出胆管开口于十二指肠成禽肝脏为淡褐色至红褐色•胰位于十二指肠升,降袢之间淡黄色或淡红色,可分为背叶,腹叶和脾叶胰管鸽,鸡有两三条,鸭,鹅有条与胆管起开口于十二指肠分泌胆以半月形褶为界。
肛道顶壁有腔上囊的开口。
肛道后部通肛门。
•肝脏和胰脏•肝家禽肝脏较大,位于腹腔前下部,分左,右两叶,右叶较大,具有胆囊鸽无胆囊肝门位于脏面横凹内左叶自肝门发出肝管通向十二指肠,右生殖大系统末端的共同通道。
从泄殖腔的内部粘膜面,可将其分为粪道泄殖道和肛道部分。
前部是粪道,中部是泄殖道,二者间以环形粘膜褶为界。
输尿管输精管和输卵管均开口于泄殖道顶壁。
后部为肛道,它与泄殖道之间和回肠延接部。
盲肠基部肠壁内分布有丰富的淋巴组织,形成盲肠扁桃体。
禽无结肠,回盲肠后直接与直肠相接。
直肠管腔较大,自回盲口直达泄殖腔。
•五泄殖腔和肛门泄殖腔位于直肠后方,为椭圆囊。
它是消化泌尿和腹腔右侧。
空肠中部有小突起叫卵黄囊憩室,是胚胎时期卵黄囊柄的遗迹。
回肠与盲肠等长,两者间有韧带相连。
故空回肠间分界,以展平的盲肠顶端之间连线为标志。
二大肠包括盲肠和直肠。
盲肠对,开口于直肠肠小肠分十二指肠空肠和回肠。
十二指肠起始于幽门,向后延伸形成降袢,再折返回来,形成升袢。
两袢间为胰。
升袢末段可见胰管肝管和胆管等人肠腔。
此部位以后称空肠。
它由多个肠袢组成,被空肠系膜悬吊于腔偏左,前部腹侧是肝,后方大部接腹底壁。
经前背侧的腺肌胃口接腺胃,由右侧幽门通十二指肠。
肌胃的肌层发达,内腔较小。
粘膜面被覆角质膜,鸡的为黄白色,易剥离,中药名为鸡内金。
鸭的呈黄白色,不易剥离。
•四位于腹腔的右侧,两肝叶之间,偏背侧。
前胃呈纺锤形,前面经缩窄的贲门通食管。
后接肌胃。
前胃壁较厚,粘膜层有大量胃腺。
粘膜表面的乳头上有腺体导管的开口。
二肌胃又称砂囊。
呈椭圆形厚的双凸镜状。
位于腹腔位于腹腔的右侧,两肝叶之间,偏背侧。
前胃呈纺锤形,前面经缩窄的贲门通食管。
后接肌胃。
前胃壁较厚,粘膜层有大量胃腺。
粘膜表面的乳头上有腺体导管的开口。
二肌胃又称砂囊。
呈椭圆形厚的双凸镜状。
位于腹腔偏左,前部腹侧是肝,后方大部接腹底壁。
经前背侧的腺肌胃口接腺胃,由右侧幽门通十二指肠。
肌胃的肌层发达,内腔较小。
粘膜面被覆角质膜,鸡的为黄白色,易剥离,中药名为鸡内金。
鸭的呈黄白色,不易剥离。
•四肠小肠分十二指肠空肠和回肠。
十二指肠起始于幽门,向后延伸形成降袢,再折返回来,形成升袢。
两袢间为胰。
升袢末段可见胰管肝管和胆管等人肠腔。
此部位以后称空肠。
它由多个肠袢组成,被空肠系膜悬吊于腹腔右侧。
空肠中部有小突起叫卵黄囊憩室,是胚胎时期卵黄囊柄的遗迹。
回肠与盲肠等长,两者间有韧带相连。
故空回肠间分界,以展平的盲肠顶端之间连线为标志。
二大肠包括盲肠和直肠。
盲肠对,开口于直肠和回肠延接部。
盲肠基部肠壁内分布有丰富的淋巴组织,形成盲肠扁桃体。
禽无结肠,回盲肠后直接与直肠相接。
直肠管腔较大,自回盲口直达泄殖腔。
•五泄殖腔和肛门泄殖腔位于直肠后方,为椭圆囊。
它是消化泌尿和生殖大系统末端的共同通道。
从泄殖腔的内部粘膜面,可将其分为粪道泄殖道和肛道部分。
前部是粪道,中部是泄殖道,二者间以环形粘膜褶为界。
输尿管输精管和输卵管均开口于泄殖道顶壁。
后部为肛道,它与泄殖道之间以半月形褶为界。
肛道顶壁有腔上囊的开口。
肛道后部通肛门。
•肝脏和胰脏•肝家禽肝脏较大,位于腹腔前下部,分左,右两叶,右叶较大,具有胆囊鸽无胆囊肝门位于脏面横凹内左叶自肝门发出肝管通向十二指肠,右叶肝管注入胆囊,由胆囊发出胆管开口于十二指肠成禽肝脏为淡褐色至红褐色•胰位于十二指肠升,降袢之间淡黄色或淡红色,可分为背叶,腹叶和脾叶胰管鸽,鸡有两三条,鸭,鹅有条与胆管起开口于十二指肠分泌胆汁和胰液。
胆汁中含有胆盐,可使脂肪乳化,便于消化吸收。
胰液中则含有多种消化酶,与小肠壁分泌的消化酶起,将食物分解后由小肠吸收。
五呼吸系统家禽呼吸系统由鼻,咽,喉,气管,鸣管,支气管和肺以及特有的气囊等器官组成鼻孔对,位于上喙,开口于较狭的鼻腔,向后通咽。
喉是气管的入口。
气管较粗而长,是禽体发散体热的重要地方,壁内有许多气管环构成支架,并顺次互相套叠,因此能够随头颈的活动而任意伸缩和扭动。
气管进入胸腔后分叉为两条支气管,在分叉处形成特殊的发声器官,称鸣管。
鸣管具两对很薄的膜,称鸣膜,有如乐器的簧片,呼气时受空气振动而发出鸣声。
•禽肺不大,位于胸腔背侧部。
两肺的背侧面嵌入肋间,因而形成几条肋沟腹侧面盖以膜质的肺膈。
支气管入肺后,纵贯全肺,后端出肺而连接于腹气囊。
•肺是气体交换器官。
支气管进入肺后,不是像哺乳动物那样逐级分支成为支气管树,而是形成互相连通的管道,最后从管壁上分出无数微小的肺毛细管又称呼吸毛细管,相当于哺乳动物的肺泡,是与肺血管内血液直接进行气体交换的场所。
禽类的肺还能进行双重呼吸,即在吸气和呼气时都能进行气体交换,从而大大增加了肺的通气量,提高了肺内气体交换的效率。
双重呼吸是通过气囊的贮气功能而实现的。
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