482015-2016学年高二年级化学随堂课件：第1章《关注营养平衡》章末整合提升（新人教版选修1）文档

纤维素在人体内不能水解。

我国科学家研究牛胃与人胃的区别，并计划研制出种使纤维素能较快地转变为低聚糖的酶，如能实现，就不用再为米面发愁，吃绿色植物也可以过日子了。

不但如此，大量的物质，其作用是加速胃肠蠕动。

答案专题专题二专题二糖类的相互关系糖类的相互转化关系，如下图所示专题专题二例淀粉与纤维素都是与在绿色植物的叶绿体中吸收光能合成的重要糖类，但由于它们的放能量维持生命活动纤维素葡萄糖和释放能量维持生命活动油脂甘油和高级脂肪酸和释放能量维持生命活动蛋白质氨基酸人体所需的蛋白质人体生长发育解析纤维素不是人体需要的营养案食品甲中的糖类甲每物质中食品甲能补充的能量和营养成分都比食品乙高专题专题二迁移训练下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是淀粉葡萄糖和释是营养成分单位每百克平均含量食品甲食品乙总热量千焦糖类脂肪蛋白质钙磷专题专题二解析去野外探险需要消耗的主要是能量，因此，应选择主要以补充能量为主同时营养素丰富的食物。

答例下表列出了甲乙两种食品的部分营养成分，请仔细阅读后回答下列问题。

每食品中所含营养成分质量最大的是。

同学准备去野外探险，在上述食品中，你建议他携带食品填“甲”或“乙”，建议的依据↑根据上述反应式，可以算出淀粉理论上可生产无水乙醇。

相对原子质量专题专题二章末整合提升专题专题二专题各类营养素的功能专题专题二可使用的试剂是。

步骤的操作是蒸发萃取蒸馏分液发酵产生的纯度可达到，能回收利用，请举出它的两项用途。

专题专题二以玉米等淀粉原料生产乙醇的化学反应可用下式表示具有强烈的刺激性气味，具有果香气味，试写出有机物的结构简式专题专题二专题专题二迁移训练燃料乙醇的生产过程可用下图表示粉碎玉米的目的是。

生产过程中为了检验淀粉水解是否完全，生成，也可以与在催化剂作用下转化成，则的结构简式分别是和中有种相同的官能团，验证此官能团常用的试剂是。

与葡萄糖具有相同最简式的有机物有多种，在常温下为气体，为液体，葡萄糖酿制成酒精的化学方程式专题专题二已知醛类物质加氢可生成醇类物质，加氧可生成羧酸，葡萄糖是种多羟基醛，在定条件下葡萄糖还可以被氧化成和，与乙醇具有相同的相对分子质量，可催化氧化米面发愁，吃绿色植物也可以过日子了。

不但如此，大量的无用的短纤维，也可以转换成乙醇，供工业上使用。

试写出由纤维素转化为葡萄糖的化学方程式葡萄糖在工业上既可以制镜，还可以用于发酵酿酒，试写出由色植物的叶绿体中吸收光能合成的重要糖类，但由于它们的结构不同，性质也不同。

纤维素在人体内不能水解。

我国科学家研究牛胃与人胃的区别，并计划研制出种使纤维素能较快地转变为低聚糖的酶，如能实现，就不用再为纤维素转化为葡萄糖的化学方程式葡萄糖在工业上既可以制镜，还可以用于发酵酿酒，试写出由葡萄糖酿制成酒精的化学方程式专类的相互转化关系，如下图所示专题专题二例淀粉与纤维素都是与在绿究牛胃与人胃的区别，并计划研制出种使纤维素能较快地转变为低聚糖的酶，如能实现，就不用再为米面发愁，吃绿色植物也可以过日子了。

不但如此，大量的无用的短纤维，也可以转换成乙醇，供工业上使用。

试写出由的相互关系糖类的相互转化关系，如下图所示专题专题二例淀粉与纤维素都是与在绿色植物的叶绿体中吸收光能合成的重要糖类，但由于它们的结构不同，性质也不同。

纤维素在人体内不能水解。

我国科学家研命活动油脂甘油和高级脂肪酸和释放能量维持生命活动蛋白质氨基酸人体所需的蛋白质人体生长发育解析纤维素不是人体需要的营养物质，其作用是加速胃肠蠕动。

答案专题专题二专题二糖类的命活动油脂甘油和高级脂肪酸和释放能量维持生命活动蛋白质氨基酸人体所需的蛋白质人体生长发育解析纤维素不是人体需要的营养物质，其作用是加速胃肠蠕动。

答案专题专题二专题二糖类的相互关系糖类的相互转化关系，如下图所示专题专题二例淀粉与纤维素都是与在绿色植物的叶绿体中吸收光能合成的重要糖类，但由于它们的结构不同，性质也不同。

纤维素在人体内不能水解。

我国科学家研究牛胃与人胃的区别，并计划研制出种使纤维素能较快地转变为低聚糖的酶，如能实现，就不用再为米面发愁，吃绿色植物也可以过日子了。

不但如此，大量的无用的短纤维，也可以转换成乙醇，供工业上使用。

试写出由纤维素转化为葡萄糖的化学方程式葡萄糖在工业上既可以制镜，还可以用于发酵酿酒，试写出由葡萄糖酿制成酒精的化学方程式专类的相互转化关系，如下图所示专题专题二例淀粉与纤维素都是与在绿色植物的叶绿体中吸收光能合成的重要糖类，但由于它们的结构不同，性质也不同。

纤维素在人体内不能水解。

我国科学家研究牛胃与人胃的区别，并计划研制出种使纤维素能较快地转变为低聚糖的酶，如能实现，就不用再为米面发愁，吃绿色植物也可以过日子了。

不但如此，大量的无用的短纤维，也可以转换成乙醇，供工业上使用。

试写出由纤维素转化为葡萄糖的化学方程式葡萄糖在工业上既可以制镜，还可以用于发酵酿酒，试写出由葡萄糖酿制成酒精的化学方程式专题专题二已知醛类物质加氢可生成醇类物质，加氧可生成羧酸，葡萄糖是种多羟基醛，在定条件下葡萄糖还可以被氧化成和，与乙醇具有相同的相对分子质量，可催化氧化生成，也可以与在催化剂作用下转化成，则的结构简式分别是和中有种相同的官能团，验证此官能团常用的试剂是。

与葡萄糖具有相同最简式的有机物有多种，在常温下为气体，为液体，具有强烈的刺激性气味，具有果香气味，试写出有机物的结构简式专题专题二专题专题二迁移训练燃料乙醇的生产过程可用下图表示粉碎玉米的目的是。

生产过程中为了检验淀粉水解是否完全，可使用的试剂是。

步骤的操作是蒸发萃取蒸馏分液发酵产生的纯度可达到，能回收利用，请举出它的两项用途。

专题专题二以玉米等淀粉原料生产乙醇的化学反应可用下式表示↑根据上述反应式，可以算出淀粉理论上可生产无水乙醇。

相对原子质量专题专题二章末整合提升专题专题二专题各类营养素的功能专题专题二例下表列出了甲乙两种食品的部分营养成分，请仔细阅读后回答下列问题。

每食品中所含营养成分质量最大的是。

同学准备去野外探险，在上述食品中，你建议他携带食品填“甲”或“乙”，建议的依据是营养成分单位每百克平均含量食品甲食品乙总热量千焦糖类脂肪蛋白质钙磷专题专题二解析去野外探险需要消耗的主要是能量，因此，应选择主要以补充能量为主同时营养素丰富的食物。

答案食品甲中的糖类甲每物质中食品甲能补充的能量和营养成分都比食品乙高专题专题二迁移训练下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是淀粉葡萄糖和释放能量维持生命活动纤维素葡萄糖和释放能量维持生命活动油脂甘油和高级脂肪酸和释放能量维持生命活动蛋白质氨基酸人体所需的蛋白质人体生长发育解析纤维素不是人体需要的营养物质，其作用是加速胃肠蠕动。

答案专题专题二专题二糖类的相互关系糖类的相互转化关系，如下图所示专题专题二例淀粉与纤维素都是与在绿色植物的叶绿体中吸收光能合成的重要糖类，但由于它们的结构不同，性质也不同。

纤维素在人体内不能水解。

我国科学家研究牛胃与人胃的区别，并计划研制出种使纤维素能较快地转变为低聚糖的酶，如能实现，就不用再为米面发愁，吃绿色植物也可以过日子了。

不但如此，大量的无用的短纤维，也可以转换成乙醇，供工业上使用。

试写出由纤维素转化为葡萄糖的化学方程式葡萄糖在工业上既可以制镜，还可以用于发酵酿酒，试写出由葡萄糖酿制成酒的相互关系糖类的相互转化关系，如下图所示专题专题二例淀粉与纤维素都是与在绿色植物的叶绿体中吸收光能合成的重要糖类，但由于它们的结构不同，性质也不同。

纤维素在人体内不能水解。

我国科学家研纤维素转化为葡萄糖的化学方程式葡萄糖在工业上既可以制镜，还可以用于发酵酿酒，试写出由葡萄糖酿制成酒精的化学方程式专类的相互转化关系，如下图所示专题专题二例淀粉与纤维素都是与在绿米面发愁，吃绿色植物也可以过日子了。

不但如此，大量的无用的短纤维，也可以转换成乙醇，供工业上使用。

试写出由纤维素转化为葡萄糖的化学方程式葡萄糖在工业上既可以制镜，还可以用于发酵酿酒，试写出由生成，也可以与在催化剂作用下转化成，则的结构简式分别是和中有种相同的官能团，验证此官能团常用的试剂是。

与葡萄糖具有相同最简式的有机物有多种，在常温下为气体，为液体，可使用的试剂是。

步骤的操作是蒸发萃取蒸馏分液发酵产生的纯度可达到，能回收利用，请举出它的两项用途。

专题专题二以玉米等淀粉原料生产乙醇的化学反应可用下式表示例下表列出了甲乙两种食品的部分营养成分，请仔细阅读后回答下列问题。

每食品中所含营养成分质量最大的是。

同学准备去野外探险，在上述食品中，你建议他携带食品填“甲”或“乙”，建议的依据案食品甲中的糖类甲每物质中食品甲能补充的能量和营养成分都比食品乙高专题专题二迁移训练下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是淀粉葡萄糖和释物质，其作用是加速胃肠蠕动。

答案专题专题二专题二糖类的相互关系糖类的相互转化关系，如下图所示专题专题二例淀粉与纤维素都是与在绿色植物的叶绿体中吸收光能合成的重要糖类，但由于它们的