之多数小杂粮育种栽培技术研究工作开展少且生产水平落后，单产普遍较低。小杂粮的营养性，其蛋白质脂肪碳水化合物维生素矿物质纤维素等营养成分都是人体摄入的最佳合理比例。小杂粮的医疗保健性，这重要功能越来越被人们所重视，许多现代富贵病文明病都需要大量食用小杂粮，如糖尿病，高血脂，心脑血管病等。因此，人们有“要健康，吃杂粮”的保健养身之说。“药食同源”也是同样的道理。仅这点就是前景十分广阔的开发产品。安全卫生性，小杂粮的生产大多在边远山区高寒地区，这里山高水清，土质空气无污染，又无农药化肥过量残留之忧，所以它是种天然的无公害绿色食品，是未来绝大多数消费者所争取享用的高档食品。小杂粮作为医食双重功效兼备的重要新型食品资源，在现代绿色保健食品中占有重要地位。同时小杂粮大都种植偏僻远离污染，其产品是种无公害的天然绿色食品以及小杂粮生产属劳动密集型产品，产量小，价值高。具有十分广阔的市场和极其重要的开发利用价值。小杂粮属于劳动密集型农业产品，价值较高。小杂粮生产相对水稻小麦等大宗粮食品种而言，面积小品种繁多，不利于机构化作业，属于劳动密集型产品，因而成本高单位产量较低而不稳定价值较高。特别是当前国际市场小杂粮价格远远高于国内，国际市场小杂粮供不应求，致使小杂粮身价再攀高。特别是我国加入，为我国小杂粮生产提供了最广阔的发展前景。据统计，日本荞麦消费量为万千克，而该国仅生产万千克，缺口较大。目前荞麦出口价格不断攀升，由每千千克美元升至美元。小杂粮属于无公害绿色粮食，使用价值极高。小杂粮生产是农民对水稻小麦等大宗粮食生产的种补充和调剂，农民对小杂粮产量不刻意追求，极少使用农药化肥，是种消费者公认的靠“天收”的无公害绿色粮食。如黑龙江绿色食品集团以市场为导向，瞄准国际市场红小豆走俏形势，从年开始，他们生产的绿色食品级红小豆多千克进入曰本德国等国外市场。年又出口多千克红小豆，并且部分打进了美国加拿大等国际市场。小杂粮具有特殊的食疗食补价值，倍受青睐。小杂粮由于无污染，被我国及世界食品界公认的具有特殊食疗食补作用的天然绿色食品，倍受食品界和消费者的青睐。当前，不仅在我国还是世界，小杂粮已成为人们的种消费时尚。在国内，随着人们饮食结构的改革和生活水平有所提提高，对优质无公害化小杂粮的需求日益增长，小杂粮的粮药兼用功能正迎合广大消费者“杂粮热”的健康时尚。促使小杂粮时身价百倍。在国际，当前发达国家对作为医食双重功效兼备的小杂粮消费量日益增长。小杂粮品种繁多，易于加工转化及包装增值。小杂粮不仅在世界上，而且在我国品种也十分繁多，品质比较优良。同时，还易于加工转化，特别是深加工。同时经过包装后，身价倍增，其市场前景十分看好。小杂粮在种植业结构调整中有不可替代作用。我国小杂粮不但种类多，而且市场占有的份额大。栽培面积较大的小杂粮有荞麦燕麦大麦糜子绿豆小豆豌豆和蚕豆等，其中荞麦糜子的面积和产量都居世界第二位，蚕豆占世界总产量的，绿豆小豆占世界总产量的，是燕麦豇豆扁豆的主产国。同时，小杂粮生育期短，适应范围广，具有耐旱耐瘠等特点。它既可作为填闲补种作物，又适宜于生产条件差的丘陵山地，新垦荒地和些旱薄地种植，也可以与大宗作物如小麦玉米等实行间作套种混种提高土地利用率，优化粮食产量结构。因此，发展小杂粮生产，是山西省农业增效农民增收的项重要途径。小杂粮国内外市场开发前景广阔。小杂粮杂豆种植面积不大，单产低，且不能机械生产，产量有限，仍属劳动密集型产品，加上其特殊的食用价值而日益受到消费者的喜爱，使得国际市场不仅价格高，还经常供不应求。目前，国际市场小杂粮消费量越来越大。在国内，随着人们生活水平的提高和饮食结构的变化，对优质无公害小杂粮的需求也日益增长。如今在大都市食用小杂粮已成为种时尚，而小杂粮的兼用功能正适合消费者追求营养保健饮食的时尚。只是相对于国际市场国内市场小杂粮普遍短缺，有些品种芳踪难觅。国际粮农组织的专家认为，小杂粮是尚未被认识利用，具有特殊价值的经济作物。随着人们对其认识的加深，小杂粮的市场前景将更看好。随着人们生活质量的提高，小杂粮在食物结构中所占的比例将进步增大，从而促进其开发利用。项目建设的背景山西地域广大，地形复杂，气候各异，经过长期的自然演化和人工栽培，形成了各色各样的杂粮作物及其品种。山西小杂粮种类多分布广品质好，营养丰富安全卫生，素有小杂粮王国之称。做大做强杂粮产业，使资源优势转变为经济优势竞争优势，成为粮食生产新的增长点，这是我省现阶段农业发展的重大战略选择。省委省政府农业厅财政厅发改委等有关部门领导非常重视我省杂粮产业化开发。年开始将杂粮产业化开发工作摆上议事日程，酝酿组织这项工作。年下发了山西省年“小杂粮产浇水，块茎膨大期不能缺水。浇水时忌大水漫灌。硫酸链霉素可溶性粉剂倍液，或中生菌素可湿性粉剂倍液防治青枯病黑胫病或软腐病等多种细菌病害。物理防治露地栽培可采用杀虫灯以及性诱剂诱杀害虫。保护地栽培可采用防虫网或银灰膜避虫黄板柱以及性诱剂诱杀害虫。药剂防治农药施用严格执行和的规定。应对症下药，适期用药，更换使用不同的适用药剂，运用适当浓度与药量，合理混配药剂，并确保农药施用的安全间隔期。禁止施用高毒剧毒高残留农药甲胺磷，甲基对硫磷，对硫磷，久效磷，磷胺，甲拌磷，甲基异柳磷，特丁硫磷，甲基硫环磷，治螟磷，内吸磷，克百威，涕灭威，灭线磷，硫环磷，蝇毒磷，地虫硫磷，氯唑磷，苯线磷等农药。采收根据生长情况与市场需求及时采收。采收前若植株未自然枯死，可提前杀秧。收获后，块茎避免暴晒雨淋霜冻和长时间暴露在阳光下而变绿。产品质量应符合“无公害食品马铃薯”的要求。市食用小杂粮已成为种时尚，而小杂粮的兼用功能正适合消费者追求营养保健饮食的时尚。只是相对于国际市场国内市场小杂粮普遍短缺，有些品种芳踪难觅。国际粮农组织的专家认为，小杂粮是尚未被认识利用，具有特用价值而日益受到消费者的喜爱，使得国际市场不仅价格高，还经常供不应求。目前，国际市场小杂粮消费量越来越大。在国内，随着人们生活水平的提高和饮食结构的变化，对优质无公害小杂粮的需求也日益增长。如今在大都粮食产量结构。因此，发展小杂粮生产，是山西省农业增效农民增收的项重要途径。小杂粮国内外市场开发前景广阔。小杂粮杂豆种植面积不大，单产低，且不能机械生产，产量有限，仍属劳动密集型产品，加上其特殊的食小杂粮生育期短，适应范围广，具有耐旱耐瘠等特点。它既可作为填闲补种作物，又适宜于生产条件差的丘陵山地，新垦荒地和些旱薄地种植，也可以与大宗作物如小麦玉米等实行间作套种混种提高土地利用率，优化。栽培面积较大的小杂粮有荞麦燕麦大麦糜子绿豆小豆豌豆和蚕豆等，其中荞麦糜子的面积和产量都居世界第二位，蚕豆占世界总产量的，绿豆小豆占世界总产量的，是燕麦豇豆扁豆的主产国。同时，在我国品种也十分繁多，品质比较优良。同时，还易于加工转化，特别是深加工。同时经过包装后，身价倍增，其市场前景十分看好。小杂粮在种植业结构调整中有不可替代作用。我国小杂粮不但种类多，而且市场占有的份额大用功能正迎合广大消费者“杂粮热”的健康时尚。促使小杂粮时身价百倍。在国际，当前发达国家对作为医食双重功效兼备的小杂粮消费量日益增长。小杂粮品种繁多，易于加工转化及包装增值。小杂粮不仅在世界上，而且天然绿色食品，倍受食品界和消费者的青睐。当前，不仅在我国还是世界，小杂粮已成为人们的种消费时尚。在国内，随着人们饮食结构的改革和生活水平有所提提高，对优质无公害化小杂粮的需求日益增长，小杂粮的粮药兼豆多千克进入曰本德国等国外市场。年又出口多千克红小豆，并且部分打进了美国加拿大等国际市场。小杂粮具有特殊的食疗食补价值，倍受青睐。小杂粮由于无污染，被我国及世界食品界公认的具有特殊食疗食补作用的剂，农民对小杂粮产量不刻意追求，极少使用农药化肥，是种消费者公认的靠“天收”的无公害绿色粮食。如黑龙江绿色食品集团以市场为导向，瞄准国际市场红小豆走俏形势，从年开始，他们生产的绿色食品级红小本荞麦消费量为万千克，而该国仅生产万千克，缺口较大。目前荞麦出口价格不断攀升，由每千千克美元升至美元。小杂粮属于无公害绿色粮食，使用价值极高。小杂粮生产是农民对水稻小麦等大宗粮食生产的种补充和调本高单位产量较低而不稳定价值较高。特别是当前国际市场小杂粮价格远远高于国内，国际市场小杂粮供不应求，致使小杂粮身价再攀高。特别是我国加入，为我国小杂粮生产提供了最广阔的发展前景。据统计，日，价值高。具有十分广阔的市场和极其重要的开发利用价值。小杂粮属于劳动密集型农业产品，价值较高。小杂粮生产相对水稻小麦等大宗粮食品种而言，面积小品种繁多，不利于机构化作业，属于劳动密集型产品，因而成享用的高档食品。小杂粮作为医食双重功效兼备的重要新型食品资源，在现代绿色保健食品中占有重要地位。同时小杂粮大都种植偏僻远离污染，其产品是种无公害的天然绿色食品以及小杂粮生产属劳动密集型产品，产量小是前景十分广阔的开发产品。安全卫生性，小杂粮的生产大多在边远山区高寒地区，这里山高水清，土质空气无污染，又无农药化肥过量残留之忧，所以它是种天然的无公害绿色食品，是未来绝大多数消费者所争取健性，这重要功能越来越被人们所重视，许多现代富贵病文明病都需要大量食用小杂粮，如糖尿病，高血脂，心脑血管病等。因此，人们有“要健康，吃杂粮”的保健养身之说。“药食同源”也是同样的道理。仅这点就普遍较差，加之多数小杂粮育种栽培技术研究工作开展少且生产水平落后，单产普遍较低。小杂粮的营养性，其蛋白质脂肪碳水化合物维生素矿物质纤维素等营养成分都是人体摄入的最佳合理比例。小杂粮的医疗保健普遍较差，加工，以减少对周围环境及居民正常生活的影响。以成熟的施工技术及先进的设备和施工工艺，确保施工安全和工程质量，按期为业主提供个优质的工程产品。三施工计划三人员与机械配置人员配置计划根据总体工期安排的要求，并结合工程实际施工状况和特点，对劳动力进行合理配置，以保证施工各个阶段的人员充足，又不造