TOP34湖北省黄石市有色第一中学2015-2016学年高二生物下学期期中试题.doc文档免费在线阅读

度下学期有色中期中考试生物试卷高二单项选择题每题分，共分同学在制作腐乳的过程中，发现豆腐腐败变质，下列不属于其原因的是用盐腌制时，加盐太少用来腌制腐乳的玻璃瓶，没有用沸水消毒制作卤汤时，加的料酒过多装瓶后，没有将瓶口密封同学在进行组织培养的过程中，发现根分化，而芽的分化不明显，可能的原因是未见阳光培养时间不到培养基营养过多细胞分裂素和生长素配比不合适下列与传统发酵有关的微生物的比较中，不正确的是微生物酵母菌醋酸菌毛霉乳酸菌生物学分类真核生物原核生物真核生物原核生物生活方式异养兼性厌氧异养需氧异养需氧异养厌氧适宜温度室温主要用途酿酒发面酿醋酸奶制作腐乳制作泡菜在果酒果醋和腐乳制作过程中，都要防止微生物污染，下列有关叙述正确的是果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入法的是前者接种后每日给光照，后者幼小植株形成后才需光照两者的培养基中都含植物激素但种类及用量不同后者需将愈伤组织及时转移到分化培养基上，前者不需要转移便可再分化为植株花药培养对培养基有机溶剂会发生化学反应时应该注意的事项中，不正确的是不损伤花药彻底去除花丝幼小植株形成后需要光照花药开裂后，释放出胚状体，分别发育成单倍体，无需将其分开关于植物组织培养与花药培养的区别，说过滤后静置处理的上清液和过滤后的滤液下列有关提取胡萝卜素装置的叙述正确的是冷凝管的作用是使蒸发的有机溶剂重新回到烧瓶酒精灯可以对烧瓶直接加热酒精灯加热的目的是促进有机溶剂的蒸发胡萝卜素和将橘皮用石灰水处理将橘皮用高锰酸钾处理将橘皮用无水氯化钙处理制取橘皮精油的过程，需先后进行两次过滤，则橘皮精油为经过过滤后的滤液经过和过滤后的滤液经过过滤后的滤液经过于水，难溶于有机溶剂，不能随水蒸气同蒸馏橘皮精油的主要成分及般提取方法是柠檬酸萃取法柠檬烯压榨法柠檬烯水中蒸馏法柠檬酸蒸馏法为提高橘皮精油的出油率，需要将橘皮用食盐水处理定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸气同蒸馏其化学性质稳定，难溶于水，难溶于有机溶剂，能随水蒸气同蒸馏其化学性质不稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，不能随水蒸气同蒸馏其化学性质不稳定，难溶清水油水混合物水蒸气蒸馏分离油层除水鲜玫瑰花清水油水混合物除水分离油层鲜玫瑰花清水油水混合物水蒸气蒸馏除水分离油层使用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油，是因为其化学性质稳小麦的过程中，不经过愈伤组织阶段此过程依据的生物学原理是细胞膜具有流动性利用此过程获得的试管苗可能为杂合子玫瑰精油提取的过程是鲜玫瑰花清水水蒸气蒸馏油水混合物分离油层除水鲜玫瑰花馏温度，缩短蒸馏时间降低蒸馏温度，延长蒸馏时间如图为胡萝卜的离体组织在定条件下培育形成试管苗的过程示意图。

下列有关叙述正确的是和过程中都会发生细胞的增殖和分化在利用单倍体育种法培育优质石油为唯碳源的培养基筛选采用稀释涂布平板法分离菌种称取和稀释土壤样品时应在火焰旁在蒸馏过程中，要提高产品质量，应该采取的措施是提高蒸馏温度，延长蒸馏时间提高蒸馏温度，缩短蒸馏时间降低蒸是将不同稀释度的菌液倒入液体培养基进行培养都会在培养基表面形成单个菌落学者欲研究被石油污染过的土壤中细菌数量，并从中筛选出能分解石油的细菌。

下列操作的是利用平板划线法对细菌进行计数用以倒平板平板划线法和稀释涂布平板法是接种微生物的两种常用方法，下列描述正确的是都要将菌液进行系列的梯度稀释平板划线法是将不同稀释度的菌液通过接种环在固体培养基表面连续划线的操作稀释涂布平板法中，不正确的是操作流程是计算称量溶化灭菌和倒平板将称好的牛肉膏连同称量纸同倒入烧杯中再加水去纸灭菌后向牛肉膏蛋白胨溶液中加琼脂，并使其溶解将培养基冷却到约时，在酒精灯火焰附近影响最大的项是将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上将转基因植物叶片接种到无菌培养基上将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的下列操作正确的是培养基分装到培养皿后进行灭菌转换划线角度后需灼烧接种环再进行划线接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养培养过程中每隔周观察次高中生物学实验中，在接种时不进行严格无菌操作对实验结果形成的温度对酵母菌进行酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌进行的发酵影响不大制作果酒和果醋时都应用体积分数为的酒精对发酵瓶进行消毒，并注意无菌操作研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理。

下列叙述都具有细胞壁核糖体和下列关于果酒和果醋制作的叙述，不正确的是制作果酒时瓶口要密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡在变酸的果酒表面观察到的菌膜是醋酸菌在液面大量繁殖而形都具有细胞壁核糖体和下列关于果酒和果醋制作的叙述，不正确的是制作果酒时瓶口要密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡在变酸的果酒表面观察到的菌膜是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的温度对酵母菌进行酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌进行的发酵影响不大制作果酒和果醋时都应用体积分数为的酒精对发酵瓶进行消毒，并注意无菌操作研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理。

下列叙述正确的是培养基分装到培养皿后进行灭菌转换划线角度后需灼烧接种环再进行划线接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养培养过程中每隔周观察次高中生物学实验中，在接种时不进行严格无菌操作对实验结果影响最大的项是将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上将转基因植物叶片接种到无菌培养基上将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的下列操作中，不正确的是操作流程是计算称量溶化灭菌和倒平板将称好的牛肉膏连同称量纸同倒入烧杯中再加水去纸灭菌后向牛肉膏蛋白胨溶液中加琼脂，并使其溶解将培养基冷却到约时，在酒精灯火焰附近倒平板平板划线法和稀释涂布平板法是接种微生物的两种常用方法，下列描述正确的是都要将菌液进行系列的梯度稀释平板划线法是将不同稀释度的菌液通过接种环在固体培养基表面连续划线的操作稀释涂布平板法是将不同稀释度的菌液倒入液体培养基进行培养都会在培养基表面形成单个菌落学者欲研究被石油污染过的土壤中细菌数量，并从中筛选出能分解石油的细菌。

下列操作的是利用平板划线法对细菌进行计数用以石油为唯碳源的培养基筛选采用稀释涂布平板法分离菌种称取和稀释土壤样品时应在火焰旁在蒸馏过程中，要提高产品质量，应该采取的措施是提高蒸馏温度，延长蒸馏时间提高蒸馏温度，缩短蒸馏时间降低蒸馏温度，缩短蒸馏时间降低蒸馏温度，延长蒸馏时间如图为胡萝卜的离体组织在定条件下培育形成试管苗的过程示意图。

下列有关叙述正确的是和过程中都会发生细胞的增殖和分化在利用单倍体育种法培育优质小麦的过程中，不经过愈伤组织阶段此过程依据的生物学原理是细胞膜具有流动性利用此过程获得的试管苗可能为杂合子玫瑰精油提取的过程是鲜玫瑰花清水水蒸气蒸馏油水混合物分离油层除水鲜玫瑰花清水油水混合物水蒸气蒸馏分离油层除水鲜玫瑰花清水油水混合物除水分离油层鲜玫瑰花清水油水混合物水蒸气蒸馏除水分离油层使用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油，是因为其化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸气同蒸馏其化学性质稳定，难溶于水，难溶于有机溶剂，能随水蒸气同蒸馏其化学性质不稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，不能随水蒸气同蒸馏其化学性质不稳定，难溶于水，难溶于有机溶剂，不能随水蒸气同蒸馏橘皮精油的主要成分及般提取方法是柠檬酸萃取法柠檬烯压榨法柠檬烯水中蒸馏法柠檬酸蒸馏法为提高橘皮精油的出油率，需要将橘皮用食盐水处理将橘皮用石灰水处理将橘皮用高锰酸钾处理将橘皮用无水氯化钙处理制取橘皮精油的过程，需先后进行两次过滤，则橘皮精油为经过过滤后的滤液经过和过滤后的滤液经过过滤后的滤液经过过滤后静置处理的上清液和过滤后的滤液下列有关提取胡萝卜素装置的叙述正确的是冷凝管的作用是使蒸发的有机溶剂重新回到烧瓶酒精灯可以对烧瓶直接加热酒精灯加热的目的是促进有机溶剂的蒸发胡萝卜素和有机溶剂会发生化学反应时应该注意的事项中，不正确的是不损伤花药彻底去除花丝幼小植株形成后需要光照花药开裂后，释放出胚状体，分别发育成单倍体，无需将其分开关于植物组织培养与花药培养的区别，说法的是前者接种后每日给光照，后者幼小植株形成后才需光照两者的培养基中都含植物激素但种类及用量不同后者需将愈伤组织及时转移到分化培养基上，前者不需要转移便可再分化为植株花药培养对培养基配方的要求更为严格二非选择题分分回答下列有关泡菜制作的问题制作泡菜时，所用盐水需煮沸，其目的是。

为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的作用是。

泡菜制作过程中，乳酸发酵的过程即为乳酸菌进行的过程。

该过程发生在乳酸菌细胞的中。

泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有和等。

从开始制作到泡菜品质最佳这段时间内，泡菜液逐渐变酸。

这段时间内泡菜坛中乳酸菌和其他杂菌的消长规律是，原因是。

分尿素是种重要的农业肥料，但若不经细菌的分解，就不能更好地被植物利用。

生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，同学们试图探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用，设计了以下实验，并成功筛选到能高效降解尿素的细菌目的菌。

培养基成分如下表所示，实验步骤如下图所示。

请分析回答问题此培养基能否用于植物组织培养，理由是。

培养基中加入尿素的目的是，这种培养基属于培养基。

目的菌生长所需的氮源和碳源分别来自培养基中的和，实验需要振荡培养，原因是。

转为固体培养时，常采用方法接种，获得单菌落后继续筛选。

下列材料或用具中培养细菌用的培养基与培养皿玻璃棒试管锥形瓶和吸管实验操作者的双手。

需要灭菌的是需要消毒的是。

填序号在进行分离分解尿素的细菌实验时，同学从培养基上筛选出大约个菌落，而其他同学只选择出大约个菌落。

同学的实验结果产生的原因可能有填序号。

由于土样不同由于培养基污染