，再用脱青皮机脱皮，用清洗机清洗，用烘干机烘干利用冷 库进行干燥处理和贮藏。如加工果仁，采用破壳机破壳，通过气流分选机进行壳仁分离，然后用分色机将果仁分为深色和浅色，再分出全仁和碎 仁，最后分别称重包装销售。三是质量效益高。美国核桃平均株产量为 ，而我国只有。美国核桃坚果的市场售价为美元，核桃 仁为美元，而我国分别为美元和美元，可见高品质的效 益所在。四是市场占有份额高。就核桃产量而言，美国与我国基本相当， 但就出口量进行比较，美国占到世界核桃总产量的，而我国仅 占，且呈继续下降的趋势。 国内核桃生产概况 我国是核桃的原产地之，已有多年的栽培历史。除黑龙江 上海广东海南台湾等省市外，全国其他省市区均有栽植，主产省区 市有云南陕西河北甘肃河南四川北京浙江贵州 山东新疆辽宁。其中，云南为我国核桃生产第大省，其年产量为 万，全省个县市都有分布，大理州为该省的主产区，其核桃产量占 全省核桃总产量的省为第二大省，其年产量万，以汾阳核 桃最为有名，其个大皮薄肉厚易取仁出油率高陕西省为第三大 省，其年产量约为万。另外，新疆对于核桃产业的发展直给予了 高度的重视，工作力度大，新疆人凭借三个十年，三个优的功夫有可 能使其自治区成为全国核桃产业开发的后起之秀。 实施该项目的基本条件包括项目申报单位的优势产品技 术的特色和优势实施方案技术路线及产业化前景 建设单位特色和优势农场现有深井眼，蓄水池座，已铺设管道米，水泥 硬化路面公理，东方红拖拉机型型各辆，打坑机 旋耕机各台，电力设施齐备，本企业具备扩大种植，发展种植 基地的生产生活条件和技术水平。 支撑单位特色和优势 省林业科学研究院是唯的以生态林业研究和技术开发研 究为主的省级研究机构，主要从事以生态林业为主的多学科林业科 学研究。现有科技人员人，中级以上技术人员人，其中高级工程 师人，教授级高级工程师名。经过多年的科研攻关，已在全 省建立了多处试验基地，培养出了大批科研人才。 近年来，围绕国家省林业重点工程建设，开展了以干果经济 林为主的林业科学研究，取得了辉煌的研究成果，共承担国家省级重 大科研项目余项，获省部级科技进步奖项，审定优良品种个。 在早实核桃良种培育和栽培方面取得多项科技成果，其中本项目依托的 干旱丘陵区核桃集约化栽培技术的研究成果获年度省科技 进步二等奖。 实施方案 建立示范园建设优质高效核桃示范园亩。利用现有优良品种 苗木，进行规范化集约化栽培，实现核桃的园艺化管理。 技术培训 召开全市核桃产区专业技术人员培训班三期，培训专业技术人员 人次项目实施期间每年分别举办期农民技术员生产骨干 的技术保证。在汾阳的些专业育苗单位，核桃嫁接的成活率达以 上，每年培育合格的良种核桃嫁接苗数量也十分可观。有了大批量的良 种苗木来源，良种核桃的规模栽培也出现了新的局面。县市建立了 优质核桃生产规划，目前，这些规划正处于实施过程中，需要做大量工 作，本项目的实施为引导县的核桃产业起到良好的示范带动作用， 同时将为项目区培养大量的农民技术人员，县优质核桃生产的前景。 二技术可行性分析 项目的技术路线工艺的合理性和成熟性，关键技术的先进性和效 果论述。 本项目将采用科研部门和生产管理部门相结合区域系统规划和地 块模式优化点相结合信息反馈与及时调整先进技术与实用技术相结 合单项技术优化与组合配套技术相结合示范推广点培训辐 射推广面相结合的技术方案。 依托省林业科学研究院完成的干旱丘陵区核桃集约化栽培技术研究科技成果，利用优良的核桃品种和建园技术，建立优质高效核桃 示范园，对项目实施人员和基层林业技术人员进行技术培训，通过举办 技术培训班，培训专业技术人员和农民技术员生产骨干，印发技术资 料，现场技术指导等多种形式，进行辐射推广，使核桃优质高效丰产管 理技术在生产中得到广泛应用。在太行山区黄土丘陵区的左权盂县 黎城汾阳中阳等县市等到大面积推广应用，取得良好的效果。 产品技术性能水平与国内外同类产品的比较。 干旱丘陵区核桃集约化栽培技术研究于年省科学技术 厅组织有关专家进行了会议鉴定，成果在同类研究中达到国内领先水 平，并获年度省科技进步二等奖。 强调生态效应与经济效益的兼顾统，有力促进三农问 题的有效解决和社会主义新农村建设集多项先进科技技术成果之 精华，突出技术的综合性配套性系统性紧密结合林业生态工 程建设及农业产业结构优化调整战略，突出脆弱生态系统可持续管理。 项目的技术研发所处的阶段 产品质量的稳定性，以及在价格性能等方面被用户认可的情 况等。 该成果经省科学技术厅主持鉴定以来，在我省太行山区黄土 丘陵区得到大面积推广应用，年年连续两年被列入中央财政林业科技推广示范资金项目在安泽县和沁水县进行示范推广，成果技 术配套性强，操作简便，容易被群众接受。 核心技术的知识产权情况。对引进技术的消化吸收创新和 后续开发能力。 本项目的核心技术归省林业科学研究院拥有。对该技术引入我 公司后，通过专业技术人员的培训和传授，将为我公司培养名技 术人员，以示范园为培训基地可以引导带动周边村镇发展核桃经济林。 调整农村产业结构。 三市场需求情况和风险分析 国内市场需求规模和产品的发展前景在国内市场的竞争优势和市 场占有率 核桃是世界重要的坚果树种之，位列四大著名坚果之首。核桃坚 果营养丰富，种仁粗脂肪含量以上，其中不饱和脂肪酸占左右， 还有多种氨基酸和磷铁锰锌等人体必需的矿物元素以及维生素 维生素等营养物质，具有很高的营养和医疗保健价值。因而，核桃坚 果及其加工制品受到国内外广大消费者的欢迎，国际贸易直稳中有 升。同时，核桃树体高大，枝繁叶茂，抗逆性强，适应范围广，也是良 好的生态环境保护树种。国际市场状况及该产品未来增长趋势在国际市场的竞争能力产 品替代进口或出口的可能性 核桃是我国栽培历史悠久，种质资源丰富的古老果树树种之，全 国多个省自治区直辖市均有核桃栽培。全国现有核桃栽培面积 万万，万株，年产量万，其中主要核桃生产省 是云南陕西河北甘肃河南和四川。这个省的核桃产量 占全国核桃总产量近。在悠久的栽培历史中，形成了许多优良的核 桃种质资源和名牌品种，如的汾阳核桃河北的石门核桃都曾经享 誉国际和国内市场。世纪年代以前，我国是传统的核桃出口大国， 我国核桃的出口量占世界核桃贸易总量的，为国家国民经济的 发展曾做出过突出的贡献。进入年代以来，随着国外核桃品种的更 新栽培技术的进步和国际市场对核桃产品要求的提高，我国核桃产品 存在的弊端越来越明显地暴露出来，严重地影响了核桃生产和出口贸 易。目前，我国核桃出口量仅占世界核桃贸易总量的，与核桃 第生产大国的地位很不相称。 风险因素分析及对策 核桃示范园的建设的风险主要是栽植后的前年幼树的越冬保 护问题，采取的措施是对当年栽植的幼树落叶后全部埋土覆盖，第二 第三年采取树杆套袋的方法，年后幼树就可以正常越冬。 目录 概述 立项的意义和必要性 国内外核桃生产概况 二技术可行性分析 项目的技术路线工艺的合理性和成熟性，关键技术的先进性和效果论述。 产品技术性能水平与国内外同类产品的比较。 项目的技术研发所处的阶段 三市场需求情况和风险分析 国内市场需求规模和产品的发展前景在国内市场的竞争优势和市场占有 率 国际市场状况及该产品未来增长趋势在国际市场的竞争能力产品替代 进口或出口的可能性 风险因素分析及对策 四投资估算及资金筹措 项目投资估算 资金筹措方案 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,投资使用计划 五经济和社会效益分析 未来三年生产成本销售收入估算。 财务分析以动态分析为主，提供财务内部收益率贷款偿还期投资回 收期投资利润率和利税率财务净现值等指标。 不确定性分析主要进行盈亏平衡分析和敏感性分析，对项目的抗风险能 力做出判断 财务分析结论 社会效益分析 六综合实力和产业基础 企业员工构成包括分工构成和学历构成 企业从事研究开发的人员力量资金投入，以及企业内部管理体系等情况 七项目实施进度计划 八其它 环境保护措施 劳动保护和安全 必要的证明材料 九结论早实良种核桃集约化栽培示范 概述 立项的意义和必要性 年月召开的中央林业工作会议指出在应对气候变化中林业 具有特殊地位，并强调应对气候变化，必须把发展林业作为战略选择。 年月日国家林业局发布的应对气候变化林业行动计划中 明确指出到年，年均造林育林面积万公顷以上，全国森林 覆盖率增加到，森林蓄积量达到亿立方米，森林碳汇能力得到 进步提高。 中共省委省人民政府关于实施生态兴省战略加快推进林业 改革发展的意见的战略目标明确提出坚持生态建设产业化产业 发展生态化，促进二者互促互动良性循环。每年新发展干果经济林 万亩以上，力争到年达到万亩，基本实现农民人均亩干 果经济林的目标。形成批区域特色明显竞争力强的林业产业品牌， 培育更多的绿色银行。 国内外核桃生产概况 国外核桃生产概况据有关资料介绍，目前核桃的分布和栽培遍及亚洲欧洲拉丁美洲 非洲和澳洲等五大洲的多个国家和地区，总规模在万以上， 年产量约为万。其中，亚洲欧洲和北美洲的核桃栽培面积最大， 产量最高，其年产量约占五大洲年总产量的。核桃年产量在 万以上的国家仅有中国和美国，中美两国的核桃产量占世界核桃总产 量的，而最有代表性生