以及验证酶的专性，错误。世纪年代后，医院开始用淀粉酶替代酸来分解淀粉。如图所示为同学探究不同条件下淀粉酶对淀粉的分解作用的实验结果。据图分析，下列说法不正确的是应先将各组试管溶液分别调到设定数值再混合为和的两支试管中淀粉酶的活性相同将为的溶液调到为后试管中淀粉含量基本不变淀粉酶降低淀粉分解反应活化能的作用比酸更显著解析探究不同条件对淀粉酶活性影响的实验操作中，应先将各组试管溶液分别调到设定数值，再加入淀粉酶。根据图示，淀粉剩余量相对值越大，说明在此条件下酶活性越低。为和的两支试管中虽然淀粉剩余量相同，但由于酸也能促进淀粉的分解，故其淀粉酶的活性不相同。为时淀粉基本没有被分解，且强碱能使酶变性失活，故调到为后淀粉含量基本不变。由于为时淀粉酶的活性最大，故说明淀粉酶降低淀粉分解反应活化能的作用比酸更显著。解题模块实验分析类的般解题思路从实验目的和实验材料入手，分析实验假设，并做出预期。总结概括实验原理，研究分清自变量与因变量，联系基本知识，在自变量与因变量之间建立关系。分析实验结果现象产生的原因，并由结之间设置梯度。该过氧化氢酶的最适约为，降低或升高酶活性均降低或在为的范围内随的升高该过氧化氢酶活性升高，在为的范围内随的升高该过氧化氢酶活性降低该组同学还做了在该预实验的基础上要进步探究该过氧化氢酶的最适，可在为也可碘碘化钾溶液淀粉的剩余量不科学因为温度会直接影响的分解分析实验二的结果，可得到的结论是液，你认为是否科学，为什么。无关自乙使新鲜淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液分别达到预设温度后再混合其他合理答案。第步最好选用试剂测定单位时间内。如将实验的新鲜淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液换为新鲜肝脏研磨液和溶作应该是溶液完全分解所需时间秒在实验中属于变量，而在实验二中属于变量。实验中的对照组为组。实验的步骤为错误操作，正确的操控制温度将新鲜淀粉酶溶液与可溶性淀粉溶液混合后分别恒温测定单位时间内淀粉的注淀粉酶的最适温度是。探究过氧化氢酶作用的最适的实验实验二组别组组组组组组探究温度对酶活性影响的实验步骤和探究过氧化氢酶作用的最适的实验结果。据此回答下列问题探究温度对酶活性影响的实验实验实验步骤分组甲组乙组丙组淀粉酶溶液可溶性淀粉溶液越好。若发生热变性，则在高于时，定温度范围内随着温度的升高变性越来越快。解题模板解答坐标曲线题的“三步曲”命题点结合曲线图表和新情景材料考查与酶相关的实验设计下面的表格分别是兴趣小类物质的生化反应。根据图示，在相同温度下，为的条件下活性最高，故为的环境下相同时间内酶促反应产物比为时的少。由于麦芽中的催化作用会降低啤酒质量，故制备麦芽的过程中活性越低备麦芽的过程中应将反应条件控制在温度高于，若发生热变性，定温度范围内温度越高变性越快解析本题考查与酶特性有关的曲线分析。为多酚氧化酶，根据酶的专性，可推知能催化多酚制备麦芽的过程中需降低其活性。如图为不同和温度对活性影响的曲线。下列叙述错误的是能催化多酚类物质的生化反应相同温度时，相同时间内为的环境下酶促反应产物比为时的少在制信息太少，无法判断是否为最适温度，错误。作为催化剂的酶分子在催化反应前后，分子结构不发生改变，错误。浙江部分重点中学月调研啤酒生产时，麦芽中多酚氧化酶的作用会降低啤酒质量，因此，降低了反应过程所必需的活化能，错误。反应物起始量都相同，造成酶促反应速率差异的原因可能是酶活性的差异，影响因素是温度或酶浓度的差异等，正确。温度对酶活性的影响曲线类似于抛物线形状，题图给出的过程所必需的活化能图中三组反应物起始量样，造成差异的原因可能有温度酶浓度等若是温度不同造成反应速率不同，则定为该酶催化反应的最适温度酶分子在催化反应完成后立即会被降解解析酶只是降过程所必需的活化能图中三组反应物起始量样，造成差异的原因可能有温度酶浓度等若是温度不同造成反应速率不同，则定为该酶催化反应的最适温度酶分子在催化反应完成后立即会被降解解析酶只是降低了反应过程所必需的活化能，错误。反应物起始量都相同，造成酶促反应速率差异的原因可能是酶活性的差异，影响因素是温度或酶浓度的差异等，正确。温度对酶活性的影响曲线类似于抛物线形状，题图给出的信息太少，无法判断是否为最适温度，错误。作为催化剂的酶分子在催化反应前后，分子结构不发生改变，错误。浙江部分重点中学月调研啤酒生产时，麦芽中多酚氧化酶的作用会降低啤酒质量，因此，制备麦芽的过程中需降低其活性。如图为不同和温度对活性影响的曲线。下列叙述错误的是能催化多酚类物质的生化反应相同温度时，相同时间内为的环境下酶促反应产物比为时的少在制备麦芽的过程中应将反应条件控制在温度高于，若发生热变性，定温度范围内温度越高变性越快解析本题考查与酶特性有关的曲线分析。为多酚氧化酶，根据酶的专性，可推知能催化多酚类物质的生化反应。根据图示，在相同温度下，为的条件下活性最高，故为的环境下相同时间内酶促反应产物比为时的少。由于麦芽中的催化作用会降低啤酒质量，故制备麦芽的过程中活性越低越好。若发生热变性，则在高于时，定温度范围内随着温度的升高变性越来越快。解题模板解答坐标曲线题的“三步曲”命题点结合曲线图表和新情景材料考查与酶相关的实验设计下面的表格分别是兴趣小组探究温度对酶活性影响的实验步骤和探究过氧化氢酶作用的最适的实验结果。据此回答下列问题探究温度对酶活性影响的实验实验实验步骤分组甲组乙组丙组淀粉酶溶液可溶性淀粉溶液控制温度将新鲜淀粉酶溶液与可溶性淀粉溶液混合后分别恒温测定单位时间内淀粉的注淀粉酶的最适温度是。探究过氧化氢酶作用的最适的实验实验二组别组组组组组溶液完全分解所需时间秒在实验中属于变量，而在实验二中属于变量。实验中的对照组为组。实验的步骤为错误操作，正确的操作应该是。第步最好选用试剂测定单位时间内。如将实验的新鲜淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液换为新鲜肝脏研磨液和溶液，你认为是否科学，为什么。无关自乙使新鲜淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液分别达到预设温度后再混合其他合理答案也可碘碘化钾溶液淀粉的剩余量不科学因为温度会直接影响的分解分析实验二的结果，可得到的结论是在该预实验的基础上要进步探究该过氧化氢酶的最适，可在为之间设置梯度。该过氧化氢酶的最适约为，降低或升高酶活性均降低或在为的范围内随的升高该过氧化氢酶活性升高，在为的范围内随的升高该过氧化氢酶活性降低该组同学还做了反应速率与底物浓度关系的实验。如图坐标中已根据实验二结果画出组中底物浓度与反应速率的曲线，请你在该坐标图中画出组中底物浓度与反应速率的曲线。解析实验探究的是温度对酶活性的影响，因此自变量是温度，因变量是酶活性，属于无关变量而实验二是探究过氧化氢酶作用的最适，自变量是。探究温度对酶活性影响实验中，已知是淀粉酶作用的最适温度，因此乙组的实验结果是另外两组的参照，故为对照组。探究温度对酶活性影响的实验中，应该先使酶和底物分别达到预设温度，然后再将底物和酶混合进行反应，否则会影响实验结果的准确性。因此，实验的步骤为错误操作。淀粉遇碘碘化钾溶液变蓝，因此实验的第步最好选用碘碘化钾溶液测定单位时间内淀粉的剩余量，单位时间内淀粉的剩余量越多，说明酶活性越低。不用本尼迪特试剂测定单位时间内生成物的量，因为本尼迪特试剂需加热才能与还原糖发生显色反应，而加热会影响自变量温度，进而影响实验结果。温度会直接影响的分解，因此实验的新鲜淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液不能换为新鲜肝脏研磨液和溶液。由实验二的结果可知在为的范围内随的升高该过氧化氢酶活性升高，在为的范围内随的升高该过氧化氢酶活性降低。在该预实验的基础上要进步探究该过氧化氢酶的最适，可在为之间设置梯度。组中酶活性比组中酶活性高，据此可画出组中底物浓度与反应速率的曲线。易错展台实验二中需要控制的无关变量有任写两条。在探究可溶性淀粉酶的最适时，混合前，将，才能使反应开始就达到预设的值。将溶液直接由升到的过程中淀粉酶活性。原因是。温度溶液的量过氧化氢酶溶液的浓度底物和酶调到预设段时间不变淀粉酶已经失去活性请在下面坐标系中画试剂测定单位时间内生成物的量，因为本尼迪特试剂需加热才能与还原糖发生显色反应，而加热会影响自变量温度，进而影响实验结果。温度会直接影响的分解，因此实验的新鲜淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液不能换为新鲜肝脏研磨液和溶液。由实验二的结果可知在为的范围内随的升高该过氧化氢酶活性升高，在为的范围内随的升高该过氧化氢酶活性降低。在该预实验的基础上要进步探究该过氧化氢酶的最适，可在为之间设置梯度。组中酶活性比组中酶活性高，据此可画出组中底物浓度与反应速率的曲线。易错展台实验二中需要控制的无关变量有任写两条。在探究可溶性淀粉酶的最适时，混合前，将，才能使反应开始就达到预设的值。将溶液直接由升到的过程中淀粉酶活性。原因是。温度溶液的量过氧化氢酶溶液的浓度底物和酶调到预设段时间不变淀粉酶已经失去活性请在下面坐标系中画出底物浓度与酶促反应速率酶活性的关系曲线。提示验证类实验目的自变量实验组对照组验证酶具有催化作用验证酶的高效性相应酶液的有无底物相应酶液底物等量蒸馏水催化剂的种类无机催化剂和酶底物相应酶液底物无机催化剂实验目的自变量实验组对照组验证酶的专性验证种酶是蛋白质不同的底物或不同的酶液底物相应酶液同底物另酶液或另底物同酶液待测酶液和标准蛋白质溶液待测酶液双缩脲试剂标准蛋白质溶液双缩脲试剂探究类探究酶的最适温度或最适实验设计思路实验设计程序注意根据实验目的，有些实验需设置相互对照，设两个或两个以上实验组。如探究酶作用的最适温度或时，应按定的自变量梯度设置多个实验组，通过对比实验结果找出酶的最适温度或。金华十校高三月模拟据表分析，下列说法正确的是组别质量分数为的淀粉溶液质量分数为的蔗糖溶液质量分数为的淀粉酶溶液反应温度碘碘化钾溶液滴滴滴滴滴滴注表中表示没有添加。淀粉酶溶液的用量是无关变量两组实验可用于验证酶的专性三组实验可说明温度能影响酶活性设计上述实验的目的是验证