TOP46【优化方案】（浙江专用）高考生物二轮复习 专题九 生物技术实践 第2讲 生物技术在其他方面的应用课件.ppt文档免费在线阅读

制备固定化酵母细胞，常用的包埋材料是，使用了图中方法填出号码及名称。

酶既能与反应物接触，又容易与产物分离，固定在载体上的酶能反复利用多酶系统或系列酶多种酶海藻酸钠包埋法解析将酶固定化后，可使酶在催化反应之后不随产物流走，可以反复利用将细胞固定化后，可以将种细胞内的多种酶同时进行固定。

海藻酸钠般不能参与化学反应，同时，在高温下容易溶化，温度降低时又形成多孔性固体颗粒，是包埋酵母菌的好材料。

图为交联法，图为吸附法，图为包埋法。

第讲生物技术在其他方面的应用专题九生物技术实践高考导航专题九生物技术实践考纲要求高考印证备考策略年年年植物的组织培养本部分高考命题有以下特点非选择题主要为直考教材类主要考查涉及植物组织培养的原理与过程果胶酶在果汁制作中的应用原理与方法淀粉酶的制备方法及淀粉水解的测定方法酶的应用果汁中的果胶和果胶酶淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测植物洗涤固定化柱，低温环境中保存固定化柱，几天后仍可重复利用。

直接使用酶和固定化酶的区别类型直接使用酶固定化酶优点不足催化效率高，低耗能低污染等酶既能与反应物接触，又能与产物分离固定在载体上的酶还英砂上，再将石英砂装柱，然后向固定化柱中加苹果汁。

果胶酶装柱后，就应关闭阀。

根据果胶不溶于乙醇，可以鉴定是否有果胶的存在。

流速减慢后，果胶酶可以更充分地催化分解果胶。

实验结束后可以用定量的蒸馏水英砂可以通过吸附的方式将酶固定化。

通过吸附法固定酶后，总有少量酶没有被固定住，所以要用蒸馏水洗涤固定化柱，以洗去没有固定的酶，以免影响实验效果。

实验过程中要先获得果胶酶，把果胶酶通过吸附法固定在石固定化酶可被使用。

阀乙醇浑浊沉淀慢重复解析具有消毒作用，可用于清洗苹果和葡萄等，将吸附在这些水果表面的微生物清洗掉从黑曲霉和苹果青霉中可以提取得到果胶酶石合，如果出现现象，说明果胶还没有被完全水解。

为使果胶完全水解，应将流速调。

实验后，将洗涤过的固定化柱在低温环境中保存若干天，该固定化柱仍可用于苹果汁制作实验，说明被固定的酶等实验中，操作流程和的先后次序为。

在苹果汁澄清过程中，应关闭的流速调节阀是。

要测定从固定化柱流出的苹果汁中是否还有果胶，可取定量的果汁与等量的混充的石英砂通过方式将酶固定化，酶被固定后用蒸馏水洗涤固定化柱是为了除去。

消毒果胶酶吸附未命题点酶的应用同学进行苹果汁制作实验，工艺如下图所示。

请回答图中用高锰酸钾溶液浸泡苹果的目的是。

黑曲霉提取液中含有的可水解果胶，从而使果汁澄清。

固定化柱中填后，如果升高，指示剂将变红，可知道其中含有能够分解尿素的细菌。

每天小时光照方法规律植物组织培养过程需要无菌技术培养基用高压蒸汽灭菌法。

外植体需要进行消毒。

接种要在酒精灯火焰附近进行。

，并且对光照的控制为。

解析植物组织培养法获取菊花植株时选用的材料般是生长旺盛的嫩枝。

在以尿素为唯氮源的培养基中加入酚红指示剂，培养几种细菌消毒，并用无菌水冲洗干净接种操作要在酒精灯火焰旁进行接种完毕应立即盖好瓶盖酚红不同植物对各种条件的要求往往不同，进行菊花组织培养般将温度控制在菌。

为了避免其他微生物对培养造成的影响，所以在进行接种时应注意。

接种室要消毒只要戴口罩，操作时便可说话外植体可预先用体积分数为的酒精浸泡，取出用无菌水冲洗后，再用的氯化汞溶液的嫩枝来进行组织培养。

生长旺盛同学在培养过程中发现培养基上感染了几种细菌。

若在以尿素为唯氮源的培养基中加入指示剂培养几种菌后，指示剂变红就可以鉴定其中含有能够分解尿素的细物。

植物细胞间质为果胶和纤维素，可以用果胶酶和纤维素酶使愈伤组织分散为单个细胞。

冷凝可以防止有机溶剂的挥发。

下图表示菊花的嫩枝培养过程，请据图回答下面的问题对菊花来说，要选取程，再生根芽为再分化过程。

固体培养基的凝固剂多为琼脂。

利于芽分化的激素比例为生长素低于细胞分裂素，高压蒸汽灭菌可以杀死环境中的切细胞芽孢孢子。

体积分数为的酒精可以杀死外植体表面的微生提取辣椒素过程中，萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是。

琼脂低高压蒸汽灭菌果胶酶防止有机溶剂的挥发解析将外植体培养成愈伤组织，属于脱分化过底灭菌时，应采取的灭菌方法是。

图中外植体的消毒所需酒精的体积分数是。

用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时，常用的酶是和纤维素酶。

底灭菌时，应采取的灭菌方法是。

图中外植体的消毒所需酒精的体积分数是。

用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时，常用的酶是和纤维素酶。

提取辣椒素过程中，萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是。

琼脂低高压蒸汽灭菌果胶酶防止有机溶剂的挥发解析将外植体培养成愈伤组织，属于脱分化过程，再生根芽为再分化过程。

固体培养基的凝固剂多为琼脂。

利于芽分化的激素比例为生长素低于细胞分裂素，高压蒸汽灭菌可以杀死环境中的切细胞芽孢孢子。

体积分数为的酒精可以杀死外植体表面的微生物。

植物细胞间质为果胶和纤维素，可以用果胶酶和纤维素酶使愈伤组织分散为单个细胞。

冷凝可以防止有机溶剂的挥发。

下图表示菊花的嫩枝培养过程，请据图回答下面的问题对菊花来说，要选取的嫩枝来进行组织培养。

生长旺盛同学在培养过程中发现培养基上感染了几种细菌。

若在以尿素为唯氮源的培养基中加入指示剂培养几种菌后，指示剂变红就可以鉴定其中含有能够分解尿素的细菌。

为了避免其他微生物对培养造成的影响，所以在进行接种时应注意。

接种室要消毒只要戴口罩，操作时便可说话外植体可预先用体积分数为的酒精浸泡，取出用无菌水冲洗后，再用的氯化汞溶液消毒，并用无菌水冲洗干净接种操作要在酒精灯火焰旁进行接种完毕应立即盖好瓶盖酚红不同植物对各种条件的要求往往不同，进行菊花组织培养般将温度控制在，并且对光照的控制为。

解析植物组织培养法获取菊花植株时选用的材料般是生长旺盛的嫩枝。

在以尿素为唯氮源的培养基中加入酚红指示剂，培养几种细菌后，如果升高，指示剂将变红，可知道其中含有能够分解尿素的细菌。

每天小时光照方法规律植物组织培养过程需要无菌技术培养基用高压蒸汽灭菌法。

外植体需要进行消毒。

接种要在酒精灯火焰附近进行。

命题点酶的应用同学进行苹果汁制作实验，工艺如下图所示。

请回答图中用高锰酸钾溶液浸泡苹果的目的是。

黑曲霉提取液中含有的可水解果胶，从而使果汁澄清。

固定化柱中填充的石英砂通过方式将酶固定化，酶被固定后用蒸馏水洗涤固定化柱是为了除去。

消毒果胶酶吸附未被固定的酶等实验中，操作流程和的先后次序为。

在苹果汁澄清过程中，应关闭的流速调节阀是。

要测定从固定化柱流出的苹果汁中是否还有果胶，可取定量的果汁与等量的混合，如果出现现象，说明果胶还没有被完全水解。

为使果胶完全水解，应将流速调。

实验后，将洗涤过的固定化柱在低温环境中保存若干天，该固定化柱仍可用于苹果汁制作实验，说明固定化酶可被使用。

阀乙醇浑浊沉淀慢重复解析具有消毒作用，可用于清洗苹果和葡萄等，将吸附在这些水果表面的微生物清洗掉从黑曲霉和苹果青霉中可以提取得到果胶酶石英砂可以通过吸附的方式将酶固定化。

通过吸附法固定酶后，总有少量酶没有被固定住，所以要用蒸馏水洗涤固定化柱，以洗去没有固定的酶，以免影响实验效果。

实验过程中要先获得果胶酶，把果胶酶通过吸附法固定在石英砂上，再将石英砂装柱，然后向固定化柱中加苹果汁。

果胶酶装柱后，就应关闭阀。

根据果胶不溶于乙醇，可以鉴定是否有果胶的存在。

流速减慢后，果胶酶可以更充分地催化分解果胶。

实验结束后可以用定量的蒸馏水洗涤固定化柱，低温环境中保存固定化柱，几天后仍可重复利用。

直接使用酶和固定化酶的区别类型直接使用酶固定化酶优点不足催化效率高，低耗能低污染等酶既能与反应物接触，又能与产物分离固定在载体上的酶还可以被重复利用对环境条件较敏感，易失活溶液中的酶很难回收重复利用，提高了生产成本反应后酶会混在产物中，因此可能影响产品品质种酶只能催化种化学反应，而在生产实践中，很多产物的形成是通过系列的酶促反应得到的温州高三调研我国水果生产发展迅速，由于收获的季节性强，易造成积压，腐烂变质，为了解决上述问题且满足不同人群的需求，可以加工制作果汁果酒果醋等。

在果汁生产中用到果胶酶，课题研究小组为了探究果胶酶的些特性，进行了如下实验实验方法请将图中所示的操作进行排序。

实验结果对照组与实验组进行了相同时间的实验，结果如下图所示图中自变量是温度，除此之外还可用表示。

酶的浓度苹果泥的量水的加入量图中的纵坐标还可用来表示。

苹果汁的体积步骤中在果胶酶和苹果泥混合前，将两者分装在不同试管中恒温保存的目的是。

实验小组改变了实验条件后重复做实验，得到曲线乙，苹果汁的澄清度最解尿素的细菌。

每天小时光照方法规律植物组织培养过程需要无菌技术培养基用高压蒸汽灭菌法。

外植体需要进行消毒。

接种要在酒精灯火焰附近进行。

命题点酶的应用同学进行苹果汁制作实验，工艺如下图所示。

请回答图中用高锰酸钾溶液浸泡苹果的目的是。

黑曲霉提取液中含有的可水解果胶，从而使果汁澄清。

固定化柱中填充的石英砂通过方式将酶固定化，酶被固定后用蒸馏水洗涤固定化柱是为了除去。

消毒果胶酶吸附未被固定的酶等实验中，操作流程和的先后次序为。

在苹果汁澄清过程中，应关闭的流速调节阀是。

要测定从固定化柱流出的苹果汁中是否还有果胶，可取定量的果汁与等量的混合，如果出现现象，说明果胶还没有被完全水解。

为使果胶完全水解，应将流速调。

实验后，将洗涤过的固定化柱在低温环境中保存若干天，该固定化柱仍可用于苹果汁制作实验，说明固定化酶可被使用。