TOP33河北省石家庄市第一中学2015-2016学年高二生物下学期期中试题.doc文档免费在线阅读

如图所示装置测定酵母菌的细胞呼吸类型。

在下经过分钟再观察红色液滴的移动情况，下列对实验结果的分析不符合实际的是装置的红色液滴向左移动的体积是细胞呼吸消耗氧气的体积，装置的红色液滴向右移动的体积是细胞呼吸释放和消耗的体积之差装置的红色液滴左移，装置的红色液滴右移，说明酵母菌既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸装置的红色液滴左移，装置的红色液滴左移，说明酵母菌只进行无氧呼吸装置的红色液滴不移，装置的红色液滴右移，说明酵母菌只进行无氧呼吸将乳清蛋白淀粉胃蛋白酶唾液淀粉酶和适量水混合装入个容器内，调整至，保存于。

的水浴锅中。

过段时间后，容器内剩余的物质是淀粉胃蛋白酶多肽水唾液淀粉酶麦芽糖胃蛋白酶乳清蛋白水唾液淀粉酶选择与培养基的组成影响花药培养的成功率选择花药的最适宜时期是完全未开放的花蕾，镜检花粉常用的染色方法是醋酸洋红法选取的材料定要进行消毒花粉培养形成的胚状体可继续在原培养基中分化形成植株以下关于和的温度梯度，在其他条件都致的情况下，发现时洗涤效果最好，由此可以得出为该酶的最适温度不是该酶的最适温度酶活性最高不能确定该酶最适温度下列关于月季的花药培养，叙述的是花粉的配制牛肉膏蛋白胨培养基，高压蒸汽灭菌，接种，培养配制棉子壳培养基，接种，高压蒸汽灭菌，培养配制棉子壳培养基，高压蒸汽灭菌，接种，培养同学探究温度对洗衣粉洗涤效果的影响，选择了糖汁产生酒精泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵青霉酵母毛霉曲霉等微生物参与了豆腐的发酵下列关于平菇所需碳源为纤维素培养的操作程序，正确的是配制牛肉膏蛋白胨培养基，接种，高压蒸汽灭菌，培养酒发酵与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好适当加大接种量可以提高发酵速率抑制杂菌生长繁殖下列有关发酵技术的叙述的是醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸酵母菌在无氧条件下利用葡萄箱中培养将已接种的培养基放在恒温箱中培养研究学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒果醋发酵实验。

下列叙述正确的是酵母菌是嗜温菌，所以果酒发酵所需的最适温度较高先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果大肠杆菌两个阶段分离分解尿素的细菌时，尿素是培养基中唯的氮源和碳源检验培养基是否有杂菌污染的最有效的方法是将未接种的培养基放在实验桌培养将未接种的培养基放在窗台上培养将未接种的培养基放在恒温有关微生物培养与应用的说法，正确的是天然培养基是指直接取自自然界不需加工的培养基接种前需对培养基培养皿接种环实验操作者的双手等进行严格的灭菌处理大肠杆菌的纯化培养过程包括培养基的制备和纯化甲试管醋酸菌泡菜乙试管酵母菌果酒丙试管乳酸菌果醋甲试管乳酸菌果酒乙试管酵母菌泡菜丙试管醋酸菌果醋甲试管醋酸菌果醋乙试管乳酸菌泡菜丙试管酵母菌果酒下列乳酸菌为获得优良的发酵食品，实验室在三支试管中培养了酵母菌醋酸菌乳酸菌。

下图中甲乙丙三支试管的菌种及其发酵食品对应正确的是甲试管酵母菌果酒乙试管醋酸菌果醋丙试管乳酸菌泡菜上随层数的增加逐渐减少盐量变酸的酒的表面有层膜泡菜表面有层白膜腐乳外面有层致密的皮，它们分别是醋酸菌乳酸菌毛霉菌丝醋酸菌毛霉菌丝毛霉菌丝醋酸菌酵母菌毛霉菌丝酵母菌醋酸菌果醋和腐乳制作的叙述，正确的是参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与在腐乳装瓶时自下而其中表示细胞数目。

请判断依次代表分子数染色体数染色单体数分子数染色单体数染色体数染色体数分子数染色单体数染色单体数染色体数分子数下列有关果酒个细胞周期中，染色体变化的顺序是如下图所示，分别表示种哺乳动物细胞进行减数分裂的不同时期，和，则理论上该生物能形成基因型为的四种配子该器官定是动物的睾丸，其中细胞所含的染色体的数目可能是条在下图中表示个细胞有丝分裂过程中染色体变化的不同情况，在整如下图所示细胞分裂图像，下列叙述正确的是甲图处于减数第次分裂中期，含有两个四分体在乙图所示的细胞中，含有对同源染色体，个染色单体丙图所示过程可能会发生基因重组，若号和号染色体上分别有基因终结果应当是两者产生的配子全部都不正常前者产生半不正常的配子，后者产生的配子都不正常两者都产生半不正常的配子前者产生全部不正常的配子，后者产生半不正常的配子在哺乳动物的器官中发现了如终结果应当是两者产生的配子全部都不正常前者产生半不正常的配子，后者产生的配子都不正常两者都产生半不正常的配子前者产生全部不正常的配子，后者产生半不正常的配子在哺乳动物的器官中发现了如下图所示细胞分裂图像，下列叙述正确的是甲图处于减数第次分裂中期，含有两个四分体在乙图所示的细胞中，含有对同源染色体，个染色单体丙图所示过程可能会发生基因重组，若号和号染色体上分别有基因和，则理论上该生物能形成基因型为的四种配子该器官定是动物的睾丸，其中细胞所含的染色体的数目可能是条在下图中表示个细胞有丝分裂过程中染色体变化的不同情况，在整个细胞周期中，染色体变化的顺序是如下图所示，分别表示种哺乳动物细胞进行减数分裂的不同时期，其中表示细胞数目。

请判断依次代表分子数染色体数染色单体数分子数染色单体数染色体数染色体数分子数染色单体数染色单体数染色体数分子数下列有关果酒果醋和腐乳制作的叙述，正确的是参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量变酸的酒的表面有层膜泡菜表面有层白膜腐乳外面有层致密的皮，它们分别是醋酸菌乳酸菌毛霉菌丝醋酸菌毛霉菌丝毛霉菌丝醋酸菌酵母菌毛霉菌丝酵母菌醋酸菌乳酸菌为获得优良的发酵食品，实验室在三支试管中培养了酵母菌醋酸菌乳酸菌。

下图中甲乙丙三支试管的菌种及其发酵食品对应正确的是甲试管酵母菌果酒乙试管醋酸菌果醋丙试管乳酸菌泡菜甲试管醋酸菌泡菜乙试管酵母菌果酒丙试管乳酸菌果醋甲试管乳酸菌果酒乙试管酵母菌泡菜丙试管醋酸菌果醋甲试管醋酸菌果醋乙试管乳酸菌泡菜丙试管酵母菌果酒下列有关微生物培养与应用的说法，正确的是天然培养基是指直接取自自然界不需加工的培养基接种前需对培养基培养皿接种环实验操作者的双手等进行严格的灭菌处理大肠杆菌的纯化培养过程包括培养基的制备和纯化大肠杆菌两个阶段分离分解尿素的细菌时，尿素是培养基中唯的氮源和碳源检验培养基是否有杂菌污染的最有效的方法是将未接种的培养基放在实验桌培养将未接种的培养基放在窗台上培养将未接种的培养基放在恒温箱中培养将已接种的培养基放在恒温箱中培养研究学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒果醋发酵实验。

下列叙述正确的是酵母菌是嗜温菌，所以果酒发酵所需的最适温度较高先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好适当加大接种量可以提高发酵速率抑制杂菌生长繁殖下列有关发酵技术的叙述的是醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖汁产生酒精泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵青霉酵母毛霉曲霉等微生物参与了豆腐的发酵下列关于平菇所需碳源为纤维素培养的操作程序，正确的是配制牛肉膏蛋白胨培养基，接种，高压蒸汽灭菌，培养配制牛肉膏蛋白胨培养基，高压蒸汽灭菌，接种，培养配制棉子壳培养基，接种，高压蒸汽灭菌，培养配制棉子壳培养基，高压蒸汽灭菌，接种，培养同学探究温度对洗衣粉洗涤效果的影响，选择了和的温度梯度，在其他条件都致的情况下，发现时洗涤效果最好，由此可以得出为该酶的最适温度不是该酶的最适温度酶活性最高不能确定该酶最适温度下列关于月季的花药培养，叙述的是花粉的选择与培养基的组成影响花药培养的成功率选择花药的最适宜时期是完全未开放的花蕾，镜检花粉常用的染色方法是醋酸洋红法选取的材料定要进行消毒花粉培养形成的胚状体可继续在原培养基中分化形成植株以下关于分解尿素的细菌的说法，正确的是能分解尿素的原因是能合成分泌蛋白酶以尿素作为唯的碳源环境中含有大量的尿素诱导该细菌产生了分解尿素的特性以尿素为唯氮源且添加了酸碱缓冲剂的培养基培养该菌不会使酚红指示剂变红由雄蕊原基形成花药的过程中，定会发生的变化有有丝分裂减数分裂细胞分化④脱分化④④关于花药培养产生花粉植株的途径，下列叙述的是花粉可通过愈伤组织发育成植株花粉可通过胚状体进步分化成植株材料消毒所用的氯化汞溶液也可用次氯酸钙溶液或饱和漂白粉溶液代替产生胚状体是花药离体培养中特有的途径以下关于花药接种和培养的实验操作中的项是花药开裂形成幼小植株后才给予光照花药培养至开裂后，将长出的愈伤组织及时转移到分化培养基上花药培养至开裂后，将释放出的胚状体整体移到新的培养基上继续培养对培养出来的植株作进步鉴定和筛选下图为进行胡萝卜组织培养过程中细胞所经历的生长发育各个阶段示意图，图中为各个时期的细胞，表示细胞所进行的生理过程。

下列叙述正确的是胡萝卜植株所有的细胞都会经历这三个过程与相比，的表面积体积的比值增大，与外界环境的物质交换能力也增强含有的核酸相同，蛋白质不同具有细胞全能性而没有在观察果胶酶对苹果匀浆作用的实验中，将苹果匀浆放在的恒温水浴中保温，其目的是杀灭苹果匀浆中的微生物使果胶分解，从而提高出汁率使苹果匀浆中的果胶酶变性失活，以排除对实验结果的干扰果胶酶最适温度为，此时酶的活性最高下列关于果胶酶的叙述正确的是果胶酶只能在细胞内发挥作用凡是活细胞都能产生果胶酶果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸④植物霉菌酵母菌和细菌均可能产生果胶酶果胶酶特指分解果胶的种酶纤维素酶和果胶酶可用于去除植物细胞壁组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸④甲培养基适于分离自养型自生固氮