个关键肽键个过程脱水缩合个场所核糖体三蛋白质的功能将下列实例与相应的蛋白质功能连接起来肌肉毛发等免疫功能血红蛋白调节作用抗体催化作用胰岛素运输作用唾液淀粉酶细胞和生物体的结构蛋白下列物质是否属于构成蛋白质的氨基酸如果是，请写出其基，如果不是，请具体指出其欠缺的条件。提示中属于构成蛋白质的氨基酸，其基依次为中缺乏，中缺乏，虽然有和，但因其不连接于“同碳原子”上，因而均不属于构成蛋白质的氨基酸。多肽与蛋白质有何区别蛋白质的空间结构在哪里形成提示多肽多呈链状结构，往往无生物活性，而蛋白质具有定的空间结构，有生物活性。蛋白质的空间结构是在内质网中形成的。判断正误导学号每种氨基酸分子都含有个氨基和个羧基，且连在同个碳原子上。人体必需的氨基酸称为必需氨基酸，共种。蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变。蛋白质都是由种氨基酸脱水缩合而成是否存在特殊的变化，如二硫键的形成，每形成个二硫键，脱去个，相对分子质量减少。如图表示个由个氨基酸残基构成的蛋白质分子。下列叙述错误的是导学号该分子中含有个肽键和个二硫键参环状肽的结构与计算环状肽如图所示根据图示可知肽键数脱去的水分子数氨基酸数由于环肽首尾氨基酸彼此相连，故形成个环肽时比条直链肽要多生成个水分子在计算蛋白质相对分子质量时，还要考虑翻译蛋白质性状碱基数︰碱基数︰氨基酸数高考警示只有连在同个碳原子上的氨基和羧才参与形成肽键，基上的氨基或羧基不参与肽键的形成。脱去的水分子中，既来自氨基又来自羧基，来自羧基若有种氨基酸形成个肽，且每种氨基酸只有个，则形成肽的种类为„！。氨基酸与相应片段中碱基数目之间的关系基因转录信使相对分子质量氨基数目羧基数目条肽链至少个至少个条肽链至少个至少个多肽种类的计算若种氨基酸形成个肽，则形成的多肽种类种基数肽链数。游离氨基或羧基数目肽链数基中含有的氨基或羧基数。假设氨基酸的平均相对分子质量为，由个氨基酸分别形成条肽链或条肽链氨基酸平均相对分子质量氨基酸数肽键数目脱去水分子数目肽链键数和失去水分子数的关系肽键数失去水分子数氨基酸数肽链数。蛋白质相对分子质量氨基酸数目氨基酸平均相对分子质量脱去水分子数。蛋白质中游离氨基或羧基数目的计算至少含有的游离氨基或羧的来自于和，而则只来自于。参与脱水缩合的分别是两个氨基酸中与中心碳原子相连的氨基和羧基，而不是基中的氨基和羧基。相关计算蛋白质相对分子质量氨基酸数肽链数肽答案技巧点拨“两看法”判断组成蛋白质的氨基酸蛋白质合成过程及相关计算蛋白质形成过程分析条肽链上至少有个游离的氨基和个游离的羧基，分别位于肽链的两端其余的氨基和羧基在基上。中本上说，生物的多样性取决于遗传信息的多样性组成蛋白质的氨基酸至少含有个和个，选项中的化合物缺少不同蛋白质中氨基酸的种类和数目可能相同，但排列顺序或空间结构可能不同。性乙中含有的基本单位之可能是不同蛋白质中氨基酸的种类和数目定不同解析由图分析可知，甲为构成蛋白质的基本元素，包括，有的还含有，因此甲中可能含有从根未连在同个碳原子上，不是组成蛋白质的氨基酸。答案汉口统考下面是有关蛋白质分子的简要概念图，下列对该图的分析正确的是导学号甲中可能含有从根本上说生物的多样性取决于蛋白质的多样和两条轻链经二硫键交联而成，外形呈十字形。若将层粘连蛋白彻底水解，不可能产生的物质是导学号解析糖蛋白由蛋白质和多糖组成，彻底水解得到葡萄糖，蛋白质彻底水解得到氨基酸。选项中和不同细胞中蛋白质种类和数量会出现差异。不同蛋白质的合成场所真核细胞胞内蛋白在游离核糖体上合成，分泌蛋白则在附着于内质网上的核糖体中合成。郑州模拟层粘连蛋白是种大型的糖蛋白，由条重链或。正确的书写应为。蛋白质变性的误区高温使蛋白质变性的原因不是破坏了氨基酸之间的肽键，而是破坏了肽链盘曲折叠形成的空间结构。由于基因的选择性表达，同生物的丙氨酸的基为，则丙氨酸的分子式为。高考警示蛋白质的个认识误区氨基羧基和肽键的书写误区不要将氨基错写为或不要将羧基误写为或也不要将肽键误写为式中各原子数等于基中各原子数分别加上结构通式中原子数。两种计算类型已知氨基酸分子式，推测基的组成如氨基酸分子式为，则基为。已知基，写出氨基酸的分子式式中各原子数等于基中各原子数分别加上结构通式中原子数。两种计算类型已知氨基酸分子式，推测基的组成如氨基酸分子式为，则基为。已知基，写出氨基酸的分子式丙氨酸的基为，则丙氨酸的分子式为。高考警示蛋白质的个认识误区氨基羧基和肽键的书写误区不要将氨基错写为或不要将羧基误写为或也不要将肽键误写为或。正确的书写应为。蛋白质变性的误区高温使蛋白质变性的原因不是破坏了氨基酸之间的肽键，而是破坏了肽链盘曲折叠形成的空间结构。由于基因的选择性表达，同生物的不同细胞中蛋白质种类和数量会出现差异。不同蛋白质的合成场所真核细胞胞内蛋白在游离核糖体上合成，分泌蛋白则在附着于内质网上的核糖体中合成。郑州模拟层粘连蛋白是种大型的糖蛋白，由条重链和两条轻链经二硫键交联而成，外形呈十字形。若将层粘连蛋白彻底水解，不可能产生的物质是导学号解析糖蛋白由蛋白质和多糖组成，彻底水解得到葡萄糖，蛋白质彻底水解得到氨基酸。选项中和未连在同个碳原子上，不是组成蛋白质的氨基酸。答案汉口统考下面是有关蛋白质分子的简要概念图，下列对该图的分析正确的是导学号甲中可能含有从根本上说生物的多样性取决于蛋白质的多样性乙中含有的基本单位之可能是不同蛋白质中氨基酸的种类和数目定不同解析由图分析可知，甲为构成蛋白质的基本元素，包括，有的还含有，因此甲中可能含有从根本上说，生物的多样性取决于遗传信息的多样性组成蛋白质的氨基酸至少含有个和个，选项中的化合物缺少不同蛋白质中氨基酸的种类和数目可能相同，但排列顺序或空间结构可能不同。答案技巧点拨“两看法”判断组成蛋白质的氨基酸蛋白质合成过程及相关计算蛋白质形成过程分析条肽链上至少有个游离的氨基和个游离的羧基，分别位于肽链的两端其余的氨基和羧基在基上。中的来自于和，而则只来自于。参与脱水缩合的分别是两个氨基酸中与中心碳原子相连的氨基和羧基，而不是基中的氨基和羧基。相关计算蛋白质相对分子质量氨基酸数肽链数肽键数和失去水分子数的关系肽键数失去水分子数氨基酸数肽链数。蛋白质相对分子质量氨基酸数目氨基酸平均相对分子质量脱去水分子数。蛋白质中游离氨基或羧基数目的计算至少含有的游离氨基或羧基数肽链数。游离氨基或羧基数目肽链数基中含有的氨基或羧基数。假设氨基酸的平均相对分子质量为，由个氨基酸分别形成条肽链或条肽链氨基酸平均相对分子质量氨基酸数肽键数目脱去水分子数目肽链相对分子质量氨基数目羧基数目条肽链至少个至少个条肽链至少个至少个多肽种类的计算若种氨基酸形成个肽，则形成的多肽种类种。若有种氨基酸形成个肽，且每种氨基酸只有个，则形成肽的种类为„！。氨基酸与相应片段中碱基数目之间的关系基因转录信使翻译蛋白质性状碱基数︰碱基数︰氨基酸数高考警示只有连在同个碳原子上的氨基和羧才参与形成肽键，基上的氨基或羧基不参与肽键的形成。脱去的水分子中，既来自氨基又来自羧基，来自羧基。环状肽的结构与计算环状肽如图所示根据图示可知肽键数脱去的水分子数氨基酸数由于环肽首尾氨基酸彼此相连，故形成个环肽时比条直链肽要多生成个水分子在计算蛋白质相对分子质量时，还要考虑是否存在特殊的变化，如二硫键的形成，每形成个二硫键，脱去个，相对分子质量减少。如图表示个由个氨基酸残基构成的蛋白质分子。下列叙述错误的是导学号该分子中含有个肽键和个二硫键参与构成该分子的氨基酸中至少有个氨基酸含个羧基，个氨基酸含个氨基该分子中至少有个氨基酸残基含硫如果氨基酸的相对分子质量平均为，则该蛋白质分子的相对分子质量是解析由个氨基酸缩合成条多肽链含有个肽键，再加上图中所示由基中的羧基和氨基形成的个肽键，该蛋白质分子共含有个肽键图中有个二硫键则说明至少有个氨基酸残基含硫蛋白质分子的相对分子质量形成个二硫键脱去个。答案解析每条肽链的末端都保留个完整的羧基，条肽链的末端共含有个氧原子另外每个肽键有个氧原子，共有个肽键，所以共含个氧原子，所以该蛋白质至少含有个氧原子。答案蛋白质由条肽链，个氨基酸组成。该蛋白质至少含氧原子的个数是导学号技巧点拨利用原子守恒法计算肽链中的原子数在个氨基酸中，若不考虑基，至少含有个碳原子个氧原子个氢原子和个氮原子。氨基酸在脱水缩合形成多肽时，要失去部分水分子，但是碳原子氮的数目不会减少。碳原子数氨基酸分子数基上的碳原子数氢原子数各氨基酸中氢原子的总数脱去的水分子数氧原子数各氨基酸中氧原子的总数脱去的水分子数氮原子数肽键数肽链数基上的氮原子数各氨基酸中氮原子的总数由于基上的碳原子数不好确定，且氢原子数较多，因此以氮原子数或氧原子数为突破口，计算氨基酸的分子式或基酸个数最为简便。思维导图要点强记组成生物体蛋白质的氨基酸分子至少都含有个氨基和个羧基，并且都有个氨基和个羧基连接在同个碳原子上。脱水缩合是个氨基酸分子的羧基和另个氨基计算若种氨基酸形成个肽，则形成的多肽种类种。若有种氨基酸形成个肽，且每种氨基酸只有个，则形成肽的种类为„！。氨基酸与相应片段中碱基数目之间的关系基因转录信使翻译蛋白质性状碱基数︰碱基数︰氨基酸数高考警示只有连在同个碳原子上的氨基和羧才参与形成肽键，基上的氨基或羧基不参与肽键的形成。脱去的水分子中，既来自氨基又来自羧基，来自羧基。环状肽的结构与计算环状肽如图所示根据图示可知肽键数脱去的水分子数氨基酸数由于环肽首尾氨基酸彼此相连，故形成个环肽时比条直链肽要多生成个水分子在计算蛋白质相对分子质量时，还要考虑是否存在特殊的变化，如二硫键的形成，每形成个二硫键，脱去个，相对分子质量减少。如图表示个由个氨基酸残基构成的蛋白质分子。下列叙述错误的是导学号该分子中含有个肽键和个二硫键参与构成该分子的氨基酸中至少有个氨基酸含个羧基，个氨基酸含个氨基该分子中至少有个氨基酸残基含硫如果氨基酸的相对分子质量平均为，则该蛋白质分子的相对分子质量是解析由个氨基酸缩合成条多肽链含有个肽键，再加上图中所示由基中的羧基和氨基形成的个肽键，该蛋白质分子共含有个肽键图中有个二硫键则说明至少有个氨基酸残基含硫蛋白质分子的相对分子质量形成个二硫键脱去个。答案解析每条肽链的末端都保留个完整的羧基，条肽链的末端共含有个氧原子另外每个肽键有个氧原子，共有个肽键，所以共含个氧原子，所以该蛋白质至少含有个氧原子。答案蛋白质由条肽链，个氨基酸组成。该蛋白质至少含氧原子的个数是导学号技巧点拨利用原子守恒法计算肽链中的原子数在个氨基酸中，若不考虑基，至少含有个碳原子个氧原子个氢原子和个氮原子。氨基酸在脱水缩合形成多肽时，要失去部分水分子，但是碳原子氮的数目不会减少。碳原子数氨基酸分子数基上的碳原子数氢原子数各氨基酸中氢原子的总数脱去的水分子数氧原子数各氨基酸中氧原子的总数脱去的水分