TOP49【名师一号】2017届高考化学一轮复习 第11章 有机化学基础（选修）第3讲 烃的含氧衍生物课件 新人教版.ppt文档免费在线阅读

的化学方程式。

的结构简式。

醛基浓对于化合物，下列说法正确的是。

能发生水解反应不与浓硝酸发生取代反应能使溶液褪色能发生银镜反应下列化合物中属于的同分异构体的是。

解析乙烯与水发生加成反应生成乙醇，则的结构简式为结合的分子式可知，乙醇在催化剂作用下被氧化生成是甲苯与光照条件下得到的取代产物，是，酯水解时断裂上式中虚线所标的键无机酸只起催化作用，对平衡无影响碱除起催化作用外，还能中和生成的酸，使水解程度增大。

在稀或溶液催化作用下发生水解反应的化学方程式分别为。

酯的性质。

物理性质。

密度比水。

气味低级酯是具有芳香气味的液体。

溶解性水中难溶，乙醇乙醚等有机溶剂中易溶。

小化学性质水解反应。

反应原理。

浓酯概念。

羧酸分子中的被取代后的产物，简写为，官能团。

酯化反应。

酸脱羟基，醇脱氢，和发生酯化反应的化学方程式为羧酸般易溶于水且溶解度随碳原子数的增加而。

刺激性液降低化学性质以乙酸为例。

酸的通性。

乙酸是种弱酸，其酸性比碳酸强，在水溶液里的电离方程式为如甲酸乙酸硬脂酸二元羧酸如乙二酸多元羧酸脂肪芳香物理性质。

乙酸气味强烈气味，状态体，溶解性易溶于水和乙醇。

低级饱和元。

分类。

烃基羧基按烃基不同分酸如乙酸硬脂酸油酸酸如苯甲酸按羧基数目分元羧酸化学性质以乙醛为例。

醛类物质既有氧化性又有还原性，其氧化还原关系为醇氧化还原醛氧化羧酸。

羧酸概念由与相连构成的有机化合物，官能团醛羧酸酯知识梳理颜色状态气味溶解性甲醛无色易溶于水乙醛无色与互溶气体刺激性气味液体刺激性气味醇的催化氧化规律醇的催化氧化的反应情况与跟羟基相连的碳原子上的氢原子的个数有关。

醛概念。

醛是由烃基与醛基相连而构成的化合物，官能团。

常见醛的物理性质。

考点二化氧化反应规律醇的消去反应规律醇分子中，连有羟基的碳原子必须有相邻的碳原子，并且此相邻的碳原子上必须连有氢原子时，才可发生消去反应，生成不饱和键。

表示为如则不能发生消去反应。

性质与钠反应取代反应脱水反应氧化反应酯化反应弱酸性取代反应显色反应特性将红热的铜丝插入醇中有刺激性气味产生生成醛或酮遇溶液显紫色醇的消去反应和催为∶∶。

脂肪醇芳香醇酚的比较类别脂肪醇芳香醇酚实例官能团结构特点与链烃基相连与芳香烃侧链上的碳原子相连与苯环直接相连主要化学溴水反应生成白色沉淀，故为酚，结合其分子式，故为甲基苯酚，它有三种结构，其中苯环上溴代物有两种结构的只有与金属钠反应生成的物质的量关系分别为，所以生成等量时分别需三种物质的物质的量之比和均为不饱和化合物。

由于均与反应放出，且分子结构中只有个氧原子，故中均有，为醇和酚类。

不溶于溶液，说明为醇，又不能使溴水褪色，故为。

溶于溶液，且与与足量金属钠反应生成等量，分别需三种物质的物质的量之比为。

∶∶解析依据分子式知与足量金属钠反应生成等量，分别需三种物质的物质的量之比为。

∶∶解析依据分子式知和均为不饱和化合物。

由于均与反应放出，且分子结构中只有个氧原子，故中均有，为醇和酚类。

不溶于溶液，说明为醇，又不能使溴水褪色，故为。

溶于溶液，且与溴水反应生成白色沉淀，故为酚，结合其分子式，故为甲基苯酚，它有三种结构，其中苯环上溴代物有两种结构的只有与金属钠反应生成的物质的量关系分别为，所以生成等量时分别需三种物质的物质的量之比为∶∶。

脂肪醇芳香醇酚的比较类别脂肪醇芳香醇酚实例官能团结构特点与链烃基相连与芳香烃侧链上的碳原子相连与苯环直接相连主要化学性质与钠反应取代反应脱水反应氧化反应酯化反应弱酸性取代反应显色反应特性将红热的铜丝插入醇中有刺激性气味产生生成醛或酮遇溶液显紫色醇的消去反应和催化氧化反应规律醇的消去反应规律醇分子中，连有羟基的碳原子必须有相邻的碳原子，并且此相邻的碳原子上必须连有氢原子时，才可发生消去反应，生成不饱和键。

表示为如则不能发生消去反应。

醇的催化氧化规律醇的催化氧化的反应情况与跟羟基相连的碳原子上的氢原子的个数有关。

醛概念。

醛是由烃基与醛基相连而构成的化合物，官能团。

常见醛的物理性质。

考点二醛羧酸酯知识梳理颜色状态气味溶解性甲醛无色易溶于水乙醛无色与互溶气体刺激性气味液体刺激性气味化学性质以乙醛为例。

醛类物质既有氧化性又有还原性，其氧化还原关系为醇氧化还原醛氧化羧酸。

羧酸概念由与相连构成的有机化合物，官能团。

分类。

烃基羧基按烃基不同分酸如乙酸硬脂酸油酸酸如苯甲酸按羧基数目分元羧酸如甲酸乙酸硬脂酸二元羧酸如乙二酸多元羧酸脂肪芳香物理性质。

乙酸气味强烈气味，状态体，溶解性易溶于水和乙醇。

低级饱和元羧酸般易溶于水且溶解度随碳原子数的增加而。

刺激性液降低化学性质以乙酸为例。

酸的通性。

乙酸是种弱酸，其酸性比碳酸强，在水溶液里的电离方程式为。

酯化反应。

酸脱羟基，醇脱氢，和发生酯化反应的化学方程式为。

浓酯概念。

羧酸分子中的被取代后的产物，简写为，官能团。

酯的性质。

物理性质。

密度比水。

气味低级酯是具有芳香气味的液体。

溶解性水中难溶，乙醇乙醚等有机溶剂中易溶。

小化学性质水解反应。

反应原理酯水解时断裂上式中虚线所标的键无机酸只起催化作用，对平衡无影响碱除起催化作用外，还能中和生成的酸，使水解程度增大。

在稀或溶液催化作用下发生水解反应的化学方程式分别为，。

稀判断正误，正确的划，错误的划“”乙醛分子中的所有原子都在同平面上凡是能发生银镜反应的有机物都是醛醛类既能被氧化为羧酸，又能被还原为醇完全燃烧等物质的量的乙醛和乙醇，消耗氧气的质量相等在水溶液里，乙酸分子中的可以电离出思考辨析新课标全国卷Ⅰ乌洛托品在合成医药染料等工业中有广泛用途，其结构简式如图所示。

将甲醛水溶液与氨水混合蒸发可制得乌洛托品。

若原料完全反应生成乌洛托品，则甲醛与氨的物质的量之比应为∶∶∶∶解析有机物的分子式为，由分子中的与原子个数比可知，甲醛与氨的物质的量之比为∶∶，答案选。

答案题组训练下列说法中，正确的是与发生酯化反应时生成能与溶液反应，分子式为的有机物定是羧酸甲酸乙酯乙酸甲酯丙酸互为同分异构体甲醛与乙酸乙酯的最简式相同解析酯化反应的机理是酸脱羟基醇脱氢，与发生酯化反应时生成能与反应的分子式为的有机物，除乙酸外还可以是甲酸甲酯甲醛的分子式为，乙酸乙酯的分子式为，二者的最简式不同。

答案有机物能发生如图所示的变化，其中与是同分异构体。

则符合条件的的同分异构体有种种种种解析由题意知是酯，水解后得到醇和羧酸。

醇进步氧化得酸，与是同分异构体，说明与碳原子数相同，各为个，与除羧基外的剩余三个碳原子结构不同，即丙基不同，所以合成的醇和羧酸的丙基的结构不样，丙基有种结构，只能分别与和羧基相连，故的同分异构体有种。

答案江苏卷双选己烷雌酚的种合成路线如下下列叙述正确的是在水溶液中加热，化合物可发生消去反应在定条件下，化合物可与发生缩聚反应用溶液可鉴别化合物和化合物中不含有手性碳原子解析卤代烃在醇溶液中发生消去反应，在水溶液中发生的是取代反应，项错误酚羟基可与发生缩聚反应类似于酚醛树脂的制备，项正确中无酚羟基，而中有，所以可用溶液鉴别和，项正确中标的碳原子为手性碳原子，项错误。

答案从香荚基不同，所以合成的醇和羧酸的丙基的结构不样，丙基有种结构，只能分别与和羧基相连，故的同分异构体有种。

答案江苏卷双选己烷雌酚的种合成路线如下下列叙述正确的是在水溶液中加热，化合物可发生消去反应在定条件下，化合物可与发生缩聚反应用溶液可鉴别化合物和化合物中不含有手性碳原子解析卤代烃在醇溶液中发生消去反应，在水溶液中发生的是取代反应，项错误酚羟基可与发生缩聚反应类似于酚醛树脂的制备，项正确中无酚羟基，而中有，所以可用溶液鉴别和，项正确中标的碳原子为手性碳原子，项错误。

答案从香荚兰豆中提取的种芳香化合物，其分子式为，遇溶液会呈现特征颜色，能发生银镜反应。

该化合物可能的结构简式是解析遇氯化铁溶液显特征颜色，说明该物质含有酚羟基，能发生银镜反应，说明该物质中含有醛基，项中无酚羟基，项中无醛基，项的分子式为，所以项正确。

答案天然拒食素具有防御非洲大群蚯蚓的作用，其结构简式如图未表示出原子或原子团的空间排列。

该拒食素与下列试剂充分反应，所得有机物分子的官能团数目增加，则该试剂是的溶液溶液解析该有机物中有，能与的