1、手机端页面文档仅支持阅读 15 页,超过 15 页的文档需使用电脑才能全文阅读。
2、下载的内容跟在线预览是一致的,下载后除PDF外均可任意编辑、修改。
3、所有文档均不包含其他附件,文中所提的附件、附录,在线看不到的下载也不会有。
在世界经济经历了金融危机后中国经济复苏发展的形势下,国际国内大型会展会议全面深入移入中国发展的局面中,国际著名的酒店管理集团深知酒店企业如何在适应外部环境变化的同时,更有效地利用酒店所在的当地的各种资源,在纷乱的竞争中脱颖而出形成自己的竞争优势。
但国际大型酒店管理集团并非土生土长,而中国源远流长的传统文化和思想深深的影响着每个地方的风俗和人文,国际酒店管理集团在管理中国酒店时,如何将成熟的管理理念贯穿日常运营之中,如何更好的利用丰富的当地人力资源,如何成功地利用当地风俗文化,如何较好地开展关系营销等本土化经营管理过程中可能出现的问题,以及在融合中出现的其他问题都必须要很好的解决,不然就会成为其科学管理中的瓶颈。
国际管理集团进入中国市场,是看准了中国社会的安定经济稳步发展劳动力成本低等多种因素,同时经过世纪年代的探索发展阶段,国际酒店集团看好中国市场的大好发展前景纷纷加大投入作为重要的战略市场,因此研究分析现代国际酒店管理与中国文化和现实实际结合中出现的问题,把握好正确的市场营销策略合理分配使用培养人才完善产品质量管理制度,进行酒店管理的合作与创新,对我国酒店业尤其是本地业主外方管理的酒店来说,就具有非常现实的指导意义而对于中国酒店业的长远发展来说,认识并融入到问题解决的过程中,将合理的理念和管理方法手段策略运用到本土酒店的管理中,改善自身酒店的效益和影响,意义显得更为深远和重大。
二本项研究的理论支持管理控制理论第章绪论国际酒店管理集团在华酒店管理的本土化研究管理控制是企业内部控制的种包括组织计划以及实施管理计划和经营控制的所有方法与程序控制人与工作的方法在不同国家或地区差别非常大,所以控制的方法就要根据国家或地区的差别来调整,主要体现在控制过程中衡量和纠正行为步骤中。
管理控制是管理者为了实现组织目标,富于效率和效果地获取和使用资源的过程,因此,构建适合跨国酒店的管理控制理论框架建立适应知识经济时代特征的管理控后,随着本土化管理进程的加深加快,出现了本地员工文化思维工作方式培训需求薪酬要求等与酒店集团管理思想的差异,且随着酒店频繁的员工及管理人才的流失,凯宾斯基的产品和服务陆续受到顾客的质疑,尤其是前台接待和会议服务及安排,还有会场设施而此时周围的竞争对手即将陆续开业,这些问题如果不好好改善,客源市场必将受重创。
在逐渐熟悉深入并掌握本地市场的过程中,无锡凯宾斯基酒店的管理在多方面存在不少的问题,正视它们解决它们,改善产品质量和服务品质,无锡凯宾斯基饭店定可以继续在高端酒店之林展示他的魅力。
第六章研究结论国际酒店管理集团在华酒店管理的本土化研究第六章研究结论本文在国际酒店管理集团在华本土化管理的理论分析和现状分析的基础上,结合凯宾斯基集团在华管理的无锡凯宾斯基酒店的案例分析,主要得到以下结论国际酒店集团在华管理的酒店总体因自身资源等优势原因而效益比较好,但是在市场日渐饱和竞争日益激烈的高端酒店市场,若不赶紧解决本土化管理中存在的问题,就会逐渐失去优势而使效益下滑甚至被奋进的本土酒店赶超。
二国际酒店在华管理的酒店本土化管理进程中出现的问题主要是管理理念的理解差异,中国当地员工的工作心理把握不正确导致在人员流失组织文化建设质量管理执行方面出现问题,公关部与营销部的管理功能未尽其用这几个方面,究其原因主要是中西方文化的差异和管理者本土化管理的不深入,尤其是在与本地需求的融合方面。
三本土化管理中的问题是可以优化改善甚至解决的,我的建议是首先,中方员工自身提高文化素质,尤其是外语水平,才能正确理解酒店集团总部的管理战略方针策略和管理文化而外方管理者则也需要在不断的合作接触中入乡随俗,了解熟悉当地文化和员工心理,融入其中,并且利用高级管理者的影响力来纠正本地员工的不当工作思想和心理。
第二,酒店集团严格的管理制度在中层管理以下更要严格制定和执行,这点需要加强对中低层管理人员的考核和监督另外,对于人力资源管理中的人员分配培训考核薪酬奖励等必须根据本地员工的实际作出合理选择。
第三,注重酒店公关部和市场部利用本地政府企业媒体以及同行之间等的在市场和品牌形象影响力创造,营销人员的手段方法也在本地文化和风俗习惯的依托下符合酒店自身形象定位和文化展示,以便消费者区别和牢记,同时在细分市场的拓展和促销上利用合适的方式方法。
四综合分析问题原因和解决措施,关键点在于人,对于本地酒店人才的合理聘用培训分配选拔吸收以及忠诚度的培养,在严格的管理规定下中方管理者需要理解实践外方管理者的灵活和人性化。
社会政治经济文化是处于不断的发展变化之中的,而引起国际酒店集团选择国际酒店管理集团在华酒店管理的本土化研究第六章研究结论在中国不同城市来经营管理酒店的因素也有很多,不同酒店经营效益品牌口碑当地认可度等的影响因素也方方面面,但是有效利用当地文化和经济条件与本地社会较好的融合来管理酒店是不变的,因
