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升,这些都将为中式快餐业进入全面发展的黄金时期提供最有利的因素和条件。


与此同时,单位客户的快餐配送也将乘着这股东风,水涨船高,进入行业快速发展时期。


双俊快餐公司应该充分利用这个平台,抢占先机,跃升为杭州市单位客户快餐配送的大型企业。


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而消费者对快餐的理解是多种多样的,远不止外来语原意所能包容。


但无外乎这么几点,即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的,大众化节时方便,可以充当主食的食品。


钱学森对快餐的定义是快餐就是烹饪的工业化,把古老的烹饪操作用现代科学技术和经营管理技术变为像工业生产那样组织起来,形成烹饪产业,这是人类历史的革命,犹如出现于世纪西欧的工业革命,用机器和机械动力取代了手工人力操作,这是快餐业的历史涵义。


应该说,具有快餐些属性的食品,我国古已有之,并作为我国冷食便餐小吃或点心长期流传至今,而且在各个时期都得到不同消费者的欢迎,如包子饺子面条饼类酱卤食品等。


但是,具有现代意义的快餐则只有近百年的历史,并作为种结合新的饮食观念和现代服务方式的商品逐步深入到世界饮食市场的各个角落,已经成为现代饮食业重要的组成部分或现代餐饮不可分割的部分。


快餐起源于世纪末的美国,在以后几十年中,快餐与普通餐饮业没有本质上的区别,只是餐饮形式的种。


真正的现代快餐的出现是在二战后期。


由于战后相对和平的政治环境造就了美国经济的迅速发展,妇女就业人数增多,移民人数剧增,促进了美国饮食业的蓬勃发展,空前的餐饮业的兴旺发达伴随着种新的餐饮形式的逐步形成快餐业。


这种新的餐饮形式更加符合当时生活节奏的需求,为此二战后期这种就餐形式成为平民进餐的首选。


中国的快餐业起步较晚,以年月美国肯德基快餐连锁店在知名度。


随着公司业务量的增加,规模的扩大,双俊快餐甚至可以在其他地点寻找合适的场地,开辟另个生产点。


这样不仅可以扩大产能,还能扩大配送半径方便配送,降低配送成本。


四促销策略。


公司可以通过媒体广告人员推销公共关系推广焦点事件参与等手段达到扩大市场知名度,促销产品的目的。


五双俊快餐公司除了采取以上市场营销组合策略外,还应该实施其他辅助市场营销策略的管理措施,包括客户关系管理原料采购管理员工培训管理。


展望未来,我国中式快餐业存在着巨大的等待发掘的潜在市场,据统计,中国的快餐业具有年消费亿元人民币的能力。


整个世纪年代,在国民生产总值同比增长的情况下,中国的快餐业以的年递增率迅猛增长。


到年,我国经济生产力发展水平将接近美日等国当初快餐业进入全面发展阶段的水平,同时,我国可望由低收入国家进入中等收入国家的行列,居民消费水平提高,消费层次提升,这些都将为中式快餐业进入全面发展的黄金时期提供最有利的因素和条件。


与此同时,单位客户的快餐配送也将乘着这股东风,水涨船高,进入行业快速发展时期。


双俊快餐公司应该充分利用这个平台,抢占先机,跃升为杭州市单位客户快餐配送的大型企业。


参考文献,丁秋林,力士奇客户关系管理

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