TOP222千吨熟食制品加工扩建项目可行性立项申报材料.doc文档免费在线阅读

灰渣是制砖的好原料，可就近卖给砖厂使用。

锅炉烟气除尘，选用与主机配套的高效湿式加除尘器，除尘效率以上，脱硫以上，烟囱高度米。

烟气经除尘器除尘后由引风机送入排烟室。

烟气达到规定的排放成为可能，逐渐富裕起来的人们对高档肉制品的需求将导致猪肉深加工制品的消费成为上升趋势。

低温肉制品将会成为我国肉制品未来发展的主要趋势，到年，我国低温肉制品市场容量将达多万吨，主要有两方面原因是低温肉制品本身消化率较高。

肉质鲜嫩适口，营养成分损失少，能为人体提供较高的有效营养成分。

低温肉制品的加工过程使得肉类原料可以与多种调料辅料和其他种类食品配合。

从而产生多种受人欢迎的风味，且品种非常丰富，适应具有各种饮食习惯人群的需求。

二是低温肉制品可以在超市随时买到，随着生活节奏的加快，从超市购买食品将成为主流。

从肉类食品消费结构来看，国内肉类产量中猪肉占总量的。

禽肉占直接给水系统，采用消防与生产生活联合供水方式。

室外给水管材采用焊接钢管，少部分支线用镀锌钢管，食品配料给水用不锈钢管。

熟食加工的冷却水循环利用，利用原有的冷却塔处理后回用。

排水工程表厂区排水量估算与室外消防共用，周围分支管线只供生活和生产用水。

原有储水池供水设台给水泵，台给水泵连续供水，另设台备用，给水泵房为半地下式，便于给水泵和消防水泵自灌，提高供水可靠性。

各建筑物中的室内给水系统采用下分式到中国生活饮用水标准的要求。

由深井泵直接送入储水池，经净水处理后送往各用水单位，满足全厂生产用水需要。

给水系统及设备厂区给水系统为生产生活消防联合供水方式，环状管线作为系统主干线国家标准循环补充水符合国家标准锅炉用水符合国家标准生活用水符合国家标准消防水合计水源及取水工程本项目给水工程生活生产用水打井取水。

厂区原有深井眼，每眼机井满足出水量，供水水质达级为Ⅲ级。

本设计方案消防泵房与给水泵房合并设臵，泵房内设两台型消防水泵，备用，原有的贮水池。

用水量估算表厂区用水量估算表序号用水种类水质用水量最大平均工艺用水符合的计。

生活用水量本项目生活用水量相对生产用水量少得多，在生产用水量不能精确计算的情况下，生活用水量可按每人日计算。

消防用水量熟食制品加工项目生产车间建筑物耐火等级为Ⅱ级，其它建筑物耐火等用水，锅炉用水和循环水。

各生产厂工艺用水按各车间工艺及设备用水要求，估算平均每小时用水量。

锅炉用水按锅炉蒸发量的倍计算，小时变化系数取。

循环水主要为冷却用水，经处理后循环使用，补充水量可按循环量绞肉机台新购齿轮式灌肠机台新购巴士杀菌设备台新购真空封口机台新购水泵台新购二检测化验设备套新购三公用设施锅炉套新购制冷系统套新购污水处理设备套新购公用工程给水工程生产用水量生产用水包括工艺努力降低动力消耗，以利提高企业经济效益，增强产品在市场上的竞争能力。

所需主要设备明细，详见下表表新增主要生产设备明细表序号名称型号规格单位数量单价万元备注生产设备夹层锅台新购斩拌机台新购水管网改造供电线路改造设备方案设备选择原则在充分利用现有仪器设备的基础上，本着配套完善填平补齐以先进性多功能性实用性经济性及高效性原则标准，选择先进的设备，力求缩短生产流程以及生产时间，区主要建筑物均为砖混结构。

主要建构筑物的建筑特征和结构类型详见表表新增主要建构筑物明细表序号名称单位数量结构备注主要生产工程原料接收库砖混新增污水处理站砖混新增厂区绿化新增供排版建筑设计防火规范主要建筑设计方案本项目扩建工程主要新建原料接收库平方米污水处理站平方米。

完善厂区基础设施。

其他公用及辅助工程利用厂区原有建筑。

根据各厂区现有建筑风格及自然条件，厂技术，以使建筑物富有艺术感，突出时代特点。

主要参照有关国家标准规范建筑结构荷载规范建筑地基设计规范建筑抗震设计规范混凝土结构设计规范砌体结构设计规范行设计。

在满足工艺和生产管理的条件下，尽可能地改善工人的操作环境。

在不额外增加投资的前提下，对建筑单体从型体到色彩质地，力求简洁鲜明大方，突出现代化工业建筑的个性。

在整个建筑设计中，力求采用新材料新执行出口食品厂库卫生要求以及国家商检局和商务部的有关设计要求。

主要建设内容工程方案设计原则及相关标准肉制品加工按照国家及行业制定的有关建筑消防规划环保等各项规定，按照食品企业卫生标准进卫生法中华共和国动物防疫法畜类屠宰加工通用技术条件肉类加工厂卫生规范食品添加剂使用标准建筑设计防火规范年版要外部协作条件等，对项目建设规模的满足程度综合考虑，确定扩建项目规模为年新增加猪肉卷等熟食制品吨。

建设标准本项目设计标准及规范主要包括食品生产质量管理规范年修订中华人民共和国食品卫要外部协作条件等，对项目建设规模的满足程度综合考虑，确定扩建项目规模为年新增加猪肉卷等熟食制品吨。

建设标准本项目设计标准及规范主要包括食品生产质量管理规范年修订中华人民共和国食品卫生法中华共和国动物防疫法畜类屠宰加工通用技术条件肉类加工厂卫生规范食品添加剂使用标准建筑设计防火规范年版执行出口食品厂库卫生要求以及国家商检局和商务部的有关设计要求。

主要建设内容工程方案设计原则及相关标准肉制品加工按照国家及行业制定的有关建筑消防规划环保等各项规定，按照食品企业卫生标准进行设计。

在满足工艺和生产管理的条件下，尽可能地改善工人的操作环境。

在不额外增加投资的前提下，对建筑单体从型体到色彩质地，力求简洁鲜明大方，突出现代化工业建筑的个性。

在整个建筑设计中，力求采用新材料新技术，以使建筑物富有艺术感，突出时代特点。

主要参照有关国家标准规范建筑结构荷载规范建筑地基设计规范建筑抗震设计规范混凝土结构设计规范砌体结构设计规范版建筑设计防火规范主要建筑设计方案本项目扩建工程主要新建原料接收库平方米污水处理站平方米。

完善厂区基础设施。

其他公用及辅助工程利用厂区原有建筑。

根据各厂区现有建筑风格及自然条件，厂区主要建筑物均为砖混结构。

主要建构筑物的建筑特征和结构类型详见表表新增主要建构筑物明细表序号名称单位数量结构备注主要生产工程原料接收库砖混新增污水处理站砖混新增厂区绿化新增供排水管网改造供电线路改造设备方案设备选择原则在充分利用现有仪器设备的基础上，本着配套完善填平补齐以先进性多功能性实用性经济性及高效性原则标准，选择先进的设备，力求缩短生产流程以及生产时间，努力降低动力消耗，以利提高企业经济效益，增强产品在市场上的竞争能力。

所需主要设备明细，详见下表表新增主要生产设备明细表序号名称型号规格单位数量单价万元备注生产设备夹层锅台新购斩拌机台新购绞肉机台新购齿轮式灌肠机台新购巴士杀菌设备台新购真空封口机台新购水泵台新购二检测化验设备套新购三公用设施锅炉套新购制冷系统套新购污水处理设备套新购公用工程给水工程生产用水量生产用水包括工艺用水，锅炉用水和循环水。

各生产厂工艺用水按各车间工艺及设备用水要求，估算平均每小时用水量。

锅炉用水按锅炉蒸发量的倍计算，小时变化系数取。

循环水主要为冷却用水，经处理后循环使用，补充水量可按循环量的计。

生活用水量本项目生活用水量相对生产用水量少得多，在生产用水量不能精确计算的情况下，生活用水量可按每人日计算。

消防用水量熟食制品加工项目生产车间建筑物耐火等级为Ⅱ级，其它建筑物耐火等级为Ⅲ级。

本设计方案消防泵房与给水泵房合并设臵，泵房内设两台型消防水泵，备用，原有的贮水池。

用水量估算表厂区用水量估算表序号用水种类水质用水量最大平均工艺用水符合国家标准循环补充水符合国家标准锅炉用水符合国家标准生活用水符合国家标准消防水合计水源及取水工程本项目给水工程生活生产用水打井取水。

厂区原有深井眼，每眼机井满足出水量，供水水质达到中国生活饮用水标准的要求。

由深井泵直接送入储水池，经净水处理后送往各用水单位，满足全厂生产用水需要。

给水系统及设备厂区给水系统为生产生活消防联合供水方式，环状管线作为系统主干线与室外消防共用，周围分支管线只供生活和生产用水。

原有储水池供水设台给水泵，台给水泵连续供水，另设台备用，给水泵房为半地下式，便于给水泵和消防水泵自灌，提高供水可靠性。

各建筑物中的室内给水系统采用下分式直接给水系统，采用消防与生产生活联合供水方式。

室外给水管材采用焊接钢管，少部分支线用镀锌钢管，食品配料给水用不锈钢管。

熟食加工的冷却水循环利用，利用原有的冷却塔处理后回用。

排水工程表厂区排水量估算表序号排水名称排水种类排水量备注最大平均生产排水废水生活排水废水合计厂区排水工程已完成，原料接收间扩建后，对原有排水设施进行完善，用水集中的生产车间及原料接收间地面设臵排水沟及地漏，地面坡度，经地漏排入地下排水管网。

新建污水处理站，购臵污水处理设备，对于生产生活废水没有超出污染标准的部分直接排入当地污水排水管网。

生产生活污水超出污染标准的部分集中排入原有的污水沉降池，经污水处理站处理后，净化处理达标后再排入污水排水管网。

供电工程项目新增总装机容量为，根据生产工艺性质和生产规模，供电负荷等级确定为三级。

供电来源为县供电公司电网，供电电源可靠。

供电回路采用双回路，工作电压为。

在厂内生产处理车间内附设有低压变电间，原有台的变压器，直接供电，可满足扩建项目用电需求。

符合国家供配电系统设计规范的规定。

供热工程供热方案的选择原有平方米锅炉房座，扩建项目新购臵台高效节能锅炉，即可以满足扩建项目供热和供汽的需要。

厂区供热管网敷设，采暖供回水管道直埋，聚氨酯保温。

热能综合利用要求合理利用能源，降低能源消耗，提高经济效益是本项目的基本原则，在设计中选用热效率高的先进的锅炉设备及配套辅机，生产用汽与采暖用汽中能回收的冷凝水要全部回收利用。

灰渣处理方案及除尘措施选择本项目年新增耗煤量吨年，年排渣总量为吨年按额定出渣率计算。

灰渣是制砖的好原料，可就近卖给砖厂使用。

锅炉烟气除尘，选用与