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提高回头率的措施通过促销,把客人吸引进来,留住客人,提高回头率是关键所在,只有留住客人,让客人满意才能提高回头率,才能保证酒店客房出租率和餐饮收入稳定上升。
留住客人的手段除了良好的硬件配套措施外,还要为客人提供良好的软件服务包括服务餐饮菜品质量其他营业部门高标准的服务等,同时也可以采用些赠送和让利措施如推行住房消费积分卡,消费达到定的金额或住房数量,享受赠送房,赠送娱乐服务和优惠折扣的奖励。
销售激励制度酒店将根据实际情况,制定针对酒店销售部前厅餐饮部等部门的销售奖励制度,保证员工促进酒店销售的积极性,如制定内部员工合理的客房提成奖励制度。
针对各合作单位和个人指定奖励政策。
第五章投资估算和资金筹措投资估算综合本项目目前进展的源散客客源市场的开发,是影响酒店经济效益的重要因素,酒店要在有限的客房条件下提高收入,必须适当提高入住客人的散团比例。
在开拓散客市场的目标上,重点是江浙广东北京上海等地。
具体计划采用如下销售方式为重点,他们的客源是酒店重要的基本客源。
为保证在与竞争对手价格基本相同的条件下保证较高的开房率,需要做好与各大旅行社计划调度部门及社领导的商务公关活动。
商务客源以在京内外企作为主要销售对象。
散客客房价格作为杠杆,在旺季追求利润最大化,在淡季追求高的客房出租率,吸收各旅行社团队。
在与本地较大的旅行社建立联系的同时,对外与广东上海港澳台各地及国外旅行社合作,力争作为指定酒店,其中北京各旅行社作定价将依据有关规定及参考同业价格制订销售方式定位在销售中采取以与各旅行社合作为基础,商务促销和协议签定为主攻方向,网络销售与传统销售形式相结合的销售方式。
第四章营销策略销售客户旅行社客源以客服务台餐厅等配套的功能性服务设施,三层及以上楼层为客房。
具体设计见建设规划图纸规划设计定位以绿色运动休闲体现中华民族文化特色的时尚表现形式为主调。
价格定位租金为美元平方米每月。
实际与高效率的服务。
目标消费群体为国内外的旅游观光者企业驻京机构等。
项目建设方案及规划设计定位本项目建筑面积万千平米,使用面积约万千平米,地下层为设备层及洗衣房等后勤保障设施所在层。
二层为大堂圈的影响在这里交汇,周围的奥运标志性建筑又吸引着各方的旅游观光者,地处此处的本案力求将这些特质融合并表现出来,并传达给每位的客人。
市场定位本项目市场定位于为中高端的消费者提供幽雅便利舒适的环境店式公寓。
功能定位休闲商务度假酒店式公寓定位主要依据是项目所在地的周遍环境特点。
此区域多所奥运场馆以及高比例的绿化带,民俗园和森林公园赋予了这个地区强烈的运动休闲气氛,临近的亚运商圈和中关村商人员,并以完善的规章制度和有力的培训使服务团队达到企业和顾客的要求。
第三章项目定位主题定位根据本项目所处的地理位置特点差异化经营的理念,本着以特色立足顺应行业发展的思想,本项目定位为绿色的高档酒在客源问题解决以后,管理人员的专业度和员工素质与储备将突显出来,对此,在招聘中应积极联系多家职业培训学校,招募和储备批接受过培训的员工,另外应从社会招聘中引进些有经验有能力的骨干员工和中高层管理,客源问题和员工素质成为了关键。
酒店的经营在于市场的拓展和成本的控制,在市场的拓展方面,因为有奥运的契机和地理位置优势,所以关键的客源问题将迎刃而解,而后奥运时代本区域无疑将成为个新的繁华中心,所以。
加盟品牌能迅速获得个成熟的销售网络,并能在管理上得到指导。
但加盟经营将限制本身的长远发展,加盟费用提升了经营成本。
人力资源无人力资源的储备。
分析与解决方案综合各方面的情况分析,本项目得天时地利得以千百万的年租金顺利承租,此价格低于市场价格约,使得本项目具有明显的成本竞争优势。
项目劣势品牌自主品牌在经营初期将有个相对长期的创立过程,管理体系经营支持体系都需要在工作中不断磨合总结和改进照明系统本着绿色奥运的原则,本地区有着相当高的绿化比例。
绿色环保的环境有利于本项目的经营发展。
经营成本的优势由于前期的工作充分,与开发方进行了充分的沟通交流,双方建立了良好的信任与合作关系,使我方速路不足千米,紧邻北四环主路地铁号线,拓宽的安立路和清林路使得本地区交通成为北京城区最为畅通的区域。
绿色环保的宜居环境由于奥运村遵循很高的环保标准,奥运村将基本放弃传统燃料,另外在照明将使用太阳能中心这些设施将在奥运会后成为市民休闲娱乐的场所,届时此地区将成为北京市区规模最大环境优美突出运动主题的顶级绿色社区。
便捷的交通距离亚运村商圈中心和中关村商圈中心均不超过分钟的路程距八达岭高家体育场鸟巢国家游泳馆水立方不足千米,东邻奥林匹克中心,西邻国际会展中心,背靠中华民俗园,距。
万亩的奥林匹克森林公园千米。
奥林匹克公园,北京最高建筑世贸中心,展览体育中心国家体育场游泳中家体育场鸟巢国家游泳馆水立方不足千米,东邻奥林匹克中心,西邻国际会展中心,背靠中华民俗园,距。
万亩的奥林匹克森林公园千米。
奥林匹克公园,北京最高建筑世贸中心,展览体育中心国家体育场游泳中心这些设施将在奥运会后成为市民休闲娱乐的场所,届时此地区将成为北京市区规模最大环境优美突出运动主题的顶级绿色社区。
便捷的交通距离亚运村商圈中心和中关村商圈中心均不超过分钟的路程距八达岭高速路不足千米,紧邻北四环主路地铁号线,拓宽的安立路和清林路使得本地区交通成为北京城区最为畅通的区域。
绿色环保的宜居环境由于奥运村遵循很高的环保标准,奥运村将基本放弃传统燃料,另外在照明将使用太阳能照明系统本着绿色奥运的原则,本地区有着相当高的绿化比例。
绿色环保的环境有利于本项目的经营发展。
经营成本的优势由于前期的工作充分,与开发方进行了充分的沟通交流,双方建立了良好的信任与合作关系,使我方得以千百万的年租金顺利承租,此价格低于市场价格约,使得本项目具有明显的成本竞争优势。
项目劣势品牌自主品牌在经营初期将有个相对长期的创立过程,管理体系经营支持体系都需要在工作中不断磨合总结和改进。
加盟品牌能迅速获得个成熟的销售网络,并能在管理上得到指导。
但加盟经营将限制本身的长远发展,加盟费用提升了经营成本。
人力资源无人力资源的储备。
分析与解决方案综合各方面的情况分析,本项目得天时地利,客源问题和员工素质成为了关键。
酒店的经营在于市场的拓展和成本的控制,在市场的拓展方面,因为有奥运的契机和地理位置优势,所以关键的客源问题将迎刃而解,而后奥运时代本区域无疑将成为个新的繁华中心,所以在客源问题解决以后,管理人员的专业度和员工素质与储备将突显出来,对此,在招聘中应积极联系多家职业培训学校,招募和储备批接受过培训的员工,另外应从社会招聘中引进些有经验有能力的骨干员工和中高层管理人员,并以完善的规章制度和有力的培训使服务团队达到企业和顾客的要求。
第三章项目定位主题定位根据本项目所处的地理位置特点差异化经营的理念,本着以特色立足顺应行业发展的思想,本项目定位为绿色的高档酒店式公寓。
功能定位休闲商务度假酒店式公寓定位主要依据是项目所在地的周遍环境特点。
此区域多所奥运场馆以及高比例的绿化带,民俗园和森林公园赋予了这个地区强烈的运动休闲气氛,临近的亚运商圈和中关村商圈的影响在这里交汇,周围的奥运标志性建筑又吸引着各方的旅游观光者,地处此处的本案力求将这些特质融合并表现出来,并传达给每位的客人。
市场定位本项目市场定位于为中高端的消费者提供幽雅便利舒适的环境与高效率的服务。
目标消费群体为国内外的旅游观光者企业驻京机构等。
项目建设方案及规划设计定位本项目建筑面积万千平米,使用面积约万千平米,地下层为设备层及洗衣房等后勤保障设施所在层。
二层为大堂服务台餐厅等配套的功能性服务设施,三层及以上楼层为客房。
具体设计见建设规划图纸规划设计定位以绿色运动休闲体现中华民族文化特色的时尚表现形式为主调。
价格定位租金为美元平方米每月。
实际定价将依据有关规定及参考同业价格制订销售方式定位在销售中采取以与各旅行社合作为基础,商务促销和协议签定为主攻方向,网络销售与传统销售形式相结合的销售方式。
第四章营销策略销售客户旅行社客源以客房价格作为杠杆,在旺季追求利润最大化,在淡季追求高的客房出租率,吸收各旅行社团队。
在与本地较大的旅行社建立联系的同时,对外与广东上海港澳台各地及国外旅行社合作,力争作为指定酒店,其中北京各旅行社作为重点,他们的客源是酒店重要的基本客源。
为保证在与竞争对手价格基本相同的条件下保证较高的开房率,需要做好与各大旅行社计划调度部门及社领导的商务公关活动。
商务客源以在京内外企作为主要销售对象。
散客客源散客客源市场的开发,是影响酒店经济效益的重要因素,酒店要在有限的客房条件下提高收入,必须适当提高入住客人的散团比例。
在开拓散客市场的目标上,重点是江浙广东北京上海等地。
具体计划采用如下销售方式与国内知名商务订房网站合作,以订房网站作为酒店客房销售的代理商,争取采用网上订房方式的外地来乌散客加强与本地企事业单位的联系,争取成为其接待外地客人的订点酒店针对散客,实行客房餐饮捆绑销售,客人在酒店入住,可同时在餐饮娱乐方面享受不同程度的优惠,并可统结算根据不同客人的需要,设计多种房间包价套餐含客房餐饮大力发展长住客户,针对长住客户,给予定的奖励或优惠。
餐饮销售增加菜品的品种和特色菜,提高菜品质量,是酒店餐饮业务需要常抓不懈的工作,同时酒店还计划通过如下销售策略推动餐饮的销售举办美食节,扩大餐饮知名度根据每年的节庆推出相应的团圆宴谢师宴长寿宴婚庆宴等开展有奖销售活动,如福寿宴良缘宴,赠送客房,折价券及鲜花赠送等活动通过与旅行社和导游合作,增加旅行
