TOP44【课堂新坐标】2015-2016学年高中物理 第2章 1电源和电流课件 新人教版选修3-1.ppt文档免费在线阅读

绝大多数酶是蛋白质，但不是所有的蛋白质都是酶，只有具有催化作用的蛋白质才是酶。

例下列有关生物体内酶的叙述正确的是是有分泌功能的细胞产生的有的从食物获得，有的从体内转化而来凡是活细胞，都能产生酶绝大多数酶是蛋白质，少数酶是有的酶是蛋白质，有的是固醇酶在代谢中有多种功能在新陈代谢和生殖发育中起调控作用酶只是起催化作用解析有分泌功能的细胞能产生激素，而凡是活细胞均能产生酶机体所需的酶无法从食物中获取，因为新陈代谢的结构单位是细胞，酶是大分子物质蛋白质或，外界的酶无法直接进入细胞参与反应酶所起的作用只是催化作用，降低分子的活化能对生物体的正常生理活动起调控作用的般是激素物质。

答案点拨本题综合考查酶的产生部位化学本质作用，应特别注意比较酶与激素的区别。

教材第页参考答案资料分析巴斯德认为发酵与活细胞有关是合理的，但是认为发酵是整个细胞而不是细胞中的些物质在起作用是不正确的李比希认为引起发酵的是细胞中的些物质是合理的，但是认为这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用是不正确的。

巴斯德是微生物学家，特别强调生物体或细胞的作用李比希是化学家，倾向于从化学的角度考虑问题。

他们的争论促使后人把对酶的研究的目标集中在他们争论的焦点上，使科学研究更加有的放矢。

毕希纳的实验说明，酵母细胞中的些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用，就像在活酵母细胞中样。

萨姆纳历时年用正确的科学方法，将酶提纯出来。

他有种坚持不懈百折不挠的科学精神。

成功属于不畏艰苦的人。

酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数酶是。

酶的特性酶具有高效性含义酶的催化效率是无机催化剂的倍。

实例个过氧化氢酶分子在条件下可催化万个过氧化氢分子的分解反应。

份淀粉酶在适宜条件下可催化万份淀粉的水解。

将唾液稀释倍与用唾液原液催化淀粉水解的效果相同。

意义保证细胞代谢顺利进行。

酶具有专性含义每种酶只能催化种或类化学反应，这就像把钥匙开把锁样。

酶对它所作用的底物有着严格的选择，它只能催化定结构或者些结构近似的化合物，使这些化合物发生生物化学反应。

实例过氧化氢酶只能催化过氧化氢分解，不能催化其他化学反应。

淀粉酶只能催化淀粉的水解，不能催化蛋白质和脂质等的水解。

脲酶除了催化尿素分解外，对其他化学反应也不起催化作用。

麦芽糖酶只能催化麦芽糖水解，将其水解成葡萄糖，而对其他的糖则不起催化作用。

意义使细胞代谢有序进行。

酶的作用条件较温和酶在常温常压适宜的等温和条件下，具有很高的催化效率。

酶对化学反应的催化效率也称为酶的活性。

在最适的温度和条件下，酶的活性最高。

温度偏高或偏低，过酸或过碱，酶的活性都会明显降低。

左右的低温虽然使酶的活性明显降低，但酶的空间结构保持稳定，在适宜的温度下酶的活性可以恢复过酸过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。

酶的特性实验探究酶的高效性实验设计实验组底物生物催化剂酶检测底物分解速率或产物形成的速率对照组底物无机催化剂检测底物分解速率或产物形成的速率变量分析实验中的自变量是催化剂，因变量是底物分解速率。

实例比较和过氧化氢酶的催化效率。

酶的专性实验设计试管号底物葡萄糖液淀粉液淀粉液淀粉液蔗糖液蔗糖液蔗糖液实验处理蒸馏水蒸馏水稀释的蔗糖酶溶液稀释唾液蒸馏水稀释的蔗糖酶溶液稀释唾液反应条件恒温水浴，保温斐林试剂滴滴滴滴滴滴滴鉴定反应酒精灯上煮沸颜色砖红色蓝色蓝色砖红色蓝色砖红色蓝色得出结论催化范围作用条件变量分析实验中自变量是不同底物或不同酶液，因变量是底物是否被分解。

实例探究胃蛋白酶对蛋白块和淀粉块的分解作用。

探究胃蛋白酶和唾液淀粉酶对蛋白块的分解作用。

结论酶只对特定的底物有催化功能。

由于酶具有专性，而细胞内的化学反应极其繁多，不同的反应需要不同的酶来催化，这说明酶具有多样性。

酶的作用条件较温和实验设计共性在设计酶需要适宜的温度和的实验中，每组实验都必须事先将底物酶液分别处理到各自所需要控制的温度和，使反应开始便达到预设温度和，减小实验误差。

设计思路底物或酶液底物或酶液⋮⋮⋮底物或酶液检测底物分解速率或产物形成的速率变量分析自变量温度或。

因变量底物分解速率现存量或产物形成速率产物生成量。

无关变量底物浓度体积酶浓度温度或。

设计实例温度和对酶活性的影响变量分析实验中自变量是温度的不同。

结论酶的活性受温度和的影响，它们均有个最适范围，低于或高于此范围，酶的活性都不能达到最佳状态，甚至丧失活性。

实验步骤要有定的顺序，实验步骤的前后顺序般不能随意颠倒，否则，实验自变量的控制就会产生误差，从而影响实验结果的准确性。

尤其是在研究温度或对酶活性的影响这类实验中，定要注意在酶发挥作用时必须达到实验要求的温度或。

教材第页参考答案旁栏思考题绝大多数酶是蛋白质，强酸强碱高温等剧烈条件都会影响到蛋白质的结构，所以酶术可对荒漠化等灾害进行动态的监测，并可预测其蔓延趋势。

答案控制该生态现象的发展和蔓延，所采取的最合理的措施是退耕还林退耕还草规定合理载畜量防止过度樵采解析图中所示的生态现象为斑点状荒漠化圈，是过度放牧导致草场退化而形成的，因而对应的有效治理措施是规定合理的载畜量，合理放牧。

答案读下图及材料，回答题。

在卫星图像上可以判读水系的形态特征。

水系的形态与地质构造岩性和地貌有密切的关系。

例如，树枝状水系表现为支流与主流以锐角相交，主要分布在岩性均基岩较软的地区如砂岩页岩黄土及海岸平原沉积岩发育的地区。

格状水系表现为支流与主流以直角相交，主要分布在垂直交叉的断裂裂隙发育的沉积岩地区。

关于上述判读卫星遥感影像的过程，下列说法正确的是判读水系形态只能利用间接解译标专性实验设计试管号底物葡萄糖液淀粉液淀粉液淀粉液蔗糖液蔗糖液蔗糖液实验处理蒸馏水蒸馏水稀释的蔗糖酶溶液稀释唾液蒸馏水稀释的蔗糖酶溶液稀释唾液反应条件恒温水浴，保温速率或产物形成的速率对照组底物无机催化剂检测底物分解速率或产物形成的速率变量分析实验中的自变量是催化剂，因变量是底物分解速率。

实例比较和过氧化氢酶的催化效率。

酶的间结构保持稳定，在适宜的温度下酶的活性可以恢复过酸过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。

酶的特性实验探究酶的高效性实验设计实验组底物生物催化剂酶检测底物分解的催化效率。

酶对化学反应的催化效率也称为酶的活性。

在最适的温度和条件下，酶的活性最高。

温度偏高或偏低，过酸或过碱，酶的活性都会明显降低。

左右的低温虽然使酶的活性明显降低，但酶的空化学反应也不起催化作用。

麦芽糖酶只能催化麦芽糖水解，将其水解成葡萄糖，而对其他的糖则不起催化作用。

意义使细胞代谢有序进行。

酶的作用条件较温和酶在常温常压适宜的等温和条件下，具有很高构近似的化合物，使这些化合物发生生物化学反应。

实例过氧化氢酶只能催化过氧化氢分解，不能催化其他化学反应。

淀粉酶只能催化淀粉的水解，不能催化蛋白质和脂质等的水解。

脲酶除了催化尿素分解外，对其他淀粉水解的效果相同。

意义保证细胞代谢顺利进行。

酶具有专性含义每种酶只能催化种或类化学反应，这就像把钥匙开把锁样。

酶对它所作用的底物有着严格的选择，它只能催化定结构或者些结高效性含义酶的催化效率是无机催化剂的倍。

实例个过氧化氢酶分子在条件下可催化万个过氧化氢分子的分解反应。

份淀粉酶在适宜条件下可催化万份淀粉的水解。

将唾液稀释倍与用唾液原液催化样。

萨姆纳历时年用正确的科学方法，将酶提纯出来。

他有种坚持不懈百折不挠的科学精神。

成功属于不畏艰苦的人。

酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数酶是。

酶的特性酶具有从化学的角度考虑问题。

他们的争论促使后人把对酶的研究的目标集中在他们争论的焦点上，使科学研究更加有的放矢。

毕希纳的实验说明，酵母细胞中的些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用，就像在活酵母细胞中作用是不正确的李比希认为引起发酵的是细胞中的些物质是合理的，但是认为这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用是不正确的。

巴斯德是微生物学家，特别强调生物体或细胞的作用李比希是化学家，倾向于物质。

答案点拨本题综合考查酶的产生部位化学本质作用，应特别注意比较酶与激素的区别。

教材第页参考答案资料分析巴斯德认为发酵与活细胞有关是合理的，但是认为发酵是整个细胞而不是细胞中的些物质在起从食物中获取，因为新陈代谢的结构单位是细胞，酶是大分子物质蛋白质或，外界的酶无法直接进入细胞参与反应酶所起的作用只是催化作用，降低分子的活化能对生物体的正常生理活动起调控作用的般是激素是蛋白质，有的是固醇酶在代谢中有多种功能在新陈代谢和生殖发育中起调控作用酶只是起催化作用解析有分泌功能的细胞能产生激素，而凡是活细胞均能产生酶机体所需的酶无法具有催化作用的蛋白质才是酶。

例下列有关生物体内酶的叙述正确的是是有分泌功能的细胞产生的有的从食物获得，有的从体内转化而来凡是活细胞，都能产生酶绝大多数酶是蛋白质，少数酶是有的酶哺乳动物的成熟红细胞等除外，只有内分泌细胞才可产生激素，所以能产生酶的细胞不定能产生激素，但能产生激素的细胞定能产生酶，如图所示。

绝大多数酶是蛋白质，但不是所有的蛋白质都是酶，只有证明了脲酶是蛋白质许多科学家提取了多种酶的蛋白质结晶，证明酶是类具有生物催化作用的蛋白质切赫和奥特曼世纪年代，发现少数也具有生物催化功能酶的本质酶与激素蛋白质的关系凡是活细胞都可产生酶证明了脲酶是蛋白质许多科学家提取了多种酶的蛋白质结晶，证明酶是类具有生物催化作用的蛋白质切赫和奥特曼世纪年代，发现少数也具有生物催化功能酶的本质酶与激素蛋白质的关系凡是活细胞都可产生酶哺乳动物的成熟红细胞等除外，只有内分泌细胞才可产生激素，所以能产生酶的细胞不定能产生激素，但能产生激土著文化抗联文化俄犹文化垦荒文化知青文化等等，具有深厚的文化底蕴区域内自然生态力发展中俄边贸旅游，使萝北成为中俄边贸旅游的明星，成为黑龙江省促进沿边地区综合经济发展的示范地。

现状与问题萝北有土著文