TOP24优质辣椒标准化生产示范基地项目可行性立项申报材料.doc文档免费在线阅读

但是，对这新种苗种植户尚未了解，不敢冒然引种，因此，我们建议在绿春县骑马坝乡建立块规范化高标准的铁皮石斛组培苗种植示范园，利用示范园，开展现场技术培训，组织农民参观学习，以便促使绿春广大石斛种植户科学化种植，标准化管理，效益化动作，使示范园真正成为科学技术培训基地。

特别是铁皮石斛是石斛品种中的珍品，其价格昂贵，种植效益也更好，为降低种植户的技术风险和资金风险，积极稳妥地推进绿春石斛产业的培植步伐，建立块规范化标准化的铁皮石斛组培苗种植示范园十分必要。

三绿春县发展石斛人工种植条件分析自然条件绿春县是云南省典型的湿热河谷地区之，月份平均气温月份平均气温在无霜区达天左右，年均降雨量均雨日平均相对湿度在以上，特别是我县高山环绕强寒潮入侵次数少，强度弱，回春早，这独特的气候特点创造了石斛适宜生长的气候环境条件。

二社会经济条我市用于火锅及底料加工榨菜辅料加工及家庭消费的辣椒干约需吨，其中来自河南河北的辣椒干占，贵州辣椒干占，自产辣椒干不到吨，自产辣椒约占其余自四川新疆山东等地仅泡制辣椒类本地生产。

种风味辣椒制品在全国有固定的消费群体，仅元。

但加工型辣椒原料市场缺口较大，市场对辣椒原料的需求量每年以的速度增长，而自产数量严重不足，特别是辣椒干的市场缺口较大，绝大部分靠川黔豫等外地供应。

产成本低，品质好，具质优价廉的竞争优势，日本韩国等些辣椒消费大国由于劳动力成本增加因素，辣椒自给率持续下降，从我国进口大量辣椒干辣椒粉，导致国际市场辣椒原料需求量不断扩大。

辣椒酱泡辣椒和各红素国际市场年需求余吨，而全球产量仅左右。

辣椒及其系列制品应用领域除饮食行业制品加工外，还广泛应用在医药化妆品生物农药等，对辣椒原料的需求持续增长。

国际市场对辣椒需求呈上升趋势。

我国辣椒产品生的流动，辣椒及其加工制品消费群体和区域不断扩大，目前遍及大江南北和世界各地，辣椒干辣椒粉辣椒油辣椒精等有广泛的市场和较强的出口创汇能力辣红素辣椒素辣椒精等精加工产品国际市场需求量较大，如辣钱。

表面看来这些企业做得不错，有产品出口，规模也还行，但作为原料卖出去，附加值很低。

所以辣椒产业定要更新观念，对辣椒进行精深加工，开发出新产品，才是辣椒产业发展的出路。

随着辣椒制品的不断开发和人员辣椒粉为主，呈现的状况是辣椒生产厂家众多，大约有七八百家品牌杂，规模小，技术含量低，管理落后，能赚钱而且有些规模的也就十几家。

我国有的企业将辣椒简单做下处理后出口日本，由他们去进行进步的加工赚工提取辣椒素辣红素等，应用于医药食品和化妆品等领域。

国外以辣椒为原料制成了各种各样的产品，如方便食品罐头食品及休闲食品保健品药品等，品种多达几百个。

我国目前市场上的辣椒产品以粗加工的干辣椒维生素，还有治疗坏血病高血压血管硬化等功能，是天然的营养品保健品和调味品。

除直接作为蔬菜鲜食外，部分特殊品种可用于干制酱制泡制等，加工成各种辣椒制品和农产品加工的辅料调配料，还可通过深加已有几百年的历史，全世界近人口经常食用。

辣椒适种区域广，经济效益高，加工增值潜力大，产业链长，是我国特别是南方丘陵山区农村重要的特色经济作物，在农业增收农民致富中起着重要的作用。

辣椒不但含有丰富的种专家十七大党代表研究员吕中华担任研究中心主任和首席专家，其它专家人，内设办公室育种推广室产品研发室，科研人员人。

科技园共中钢架大棚项目建设的背景及必要性椒用途简介辣椒作为调味品或作为蔬菜，辣椒产品质量检测和新产品开发，辣椒产业化技术的集成组装和升级，辣椒实用技术的培训和推广。

本中心包括专家大院和科技园，位于龙沙镇油房村，距县城全国辣椒研究协会副会长市农业科学院院领导著名辣椒育心，该中心系市农业科学院与人民政府合作，于年月正式成立的专业科研机构。

主要职责任务是负责全县辣椒标准化生产技术的制定和指导，辣椒新品种选育和良种提纯复壮，辣椒科技需求的提出及相关科技计划的实施中王圆椒等地方品种进行提纯复壮，培育加工型辣椒新品种天红圆椒，并进行生产种扩繁。

同时，于年与川椒种业公司联合培育出二号椒品种。

目技术支撑单位项目技术支撑单位为辣椒研究中心市农业科学院椒研究中外优良辣椒品种进行品种对比试验良种示范推广，先后引进福建王中王贵州条子椒四川干椒号湘辣二号等多个品种，推广面积达到万多亩，推进了椒产业良种化进程和市辣椒育种研究与育种技术的发展二是对王可供分配利润元固定资产万元资产负债率为银行信用该公司自年以来，通过加强与市农科院蔬菜花卉研究所原农科所四川省川椒种业公司等辣椒科研和种子生产单位的联系与合作，是每年均引进国内制加工厂占地筑面积现有员工名，季节性员工余名。

公司场地宽阔，技术力量雄厚，加工设备先进，加工能力强。

公司年销售收入元利润总额元可供分配利润元固定资产万元资产负债率为银行信用级，年销售收入元制加工厂占地筑面积现有员工名，季节性员工余名。

公司场地宽阔，技术力量雄厚，加工设备先进，加工能力强。

公司年销售收入元利润总额元可供分配利润元固定资产万元资产负债率为银行信用级，年销售收入可供分配利润元固定资产万元资产负债率为银行信用该公司自年以来，通过加强与市农科院蔬菜花卉研究所原农科所四川省川椒种业公司等辣椒科研和种子生产单位的联系与合作，是每年均引进国内外优良辣椒品种进行品种对比试验良种示范推广，先后引进福建王中王贵州条子椒四川干椒号湘辣二号等多个品种，推广面积达到万多亩，推进了椒产业良种化进程和市辣椒育种研究与育种技术的发展二是对王中王圆椒等地方品种进行提纯复壮，培育加工型辣椒新品种天红圆椒，并进行生产种扩繁。

同时，于年与川椒种业公司联合培育出二号椒品种。

目技术支撑单位项目技术支撑单位为辣椒研究中心市农业科学院椒研究中心，该中心系市农业科学院与人民政府合作，于年月正式成立的专业科研机构。

主要职责任务是负责全县辣椒标准化生产技术的制定和指导，辣椒新品种选育和良种提纯复壮，辣椒科技需求的提出及相关科技计划的实施，辣椒产品质量检测和新产品开发，辣椒产业化技术的集成组装和升级，辣椒实用技术的培训和推广。

本中心包括专家大院和科技园，位于龙沙镇油房村，距县城全国辣椒研究协会副会长市农业科学院院领导著名辣椒育种专家十七大党代表研究员吕中华担任研究中心主任和首席专家，其它专家人，内设办公室育种推广室产品研发室，科研人员人。

科技园共中钢架大棚项目建设的背景及必要性椒用途简介辣椒作为调味品或作为蔬菜已有几百年的历史，全世界近人口经常食用。

辣椒适种区域广，经济效益高，加工增值潜力大，产业链长，是我国特别是南方丘陵山区农村重要的特色经济作物，在农业增收农民致富中起着重要的作用。

辣椒不但含有丰富的维生素，还有治疗坏血病高血压血管硬化等功能，是天然的营养品保健品和调味品。

除直接作为蔬菜鲜食外，部分特殊品种可用于干制酱制泡制等，加工成各种辣椒制品和农产品加工的辅料调配料，还可通过深加工提取辣椒素辣红素等，应用于医药食品和化妆品等领域。

国外以辣椒为原料制成了各种各样的产品，如方便食品罐头食品及休闲食品保健品药品等，品种多达几百个。

我国目前市场上的辣椒产品以粗加工的干辣椒辣椒粉为主，呈现的状况是辣椒生产厂家众多，大约有七八百家品牌杂，规模小，技术含量低，管理落后，能赚钱而且有些规模的也就十几家。

我国有的企业将辣椒简单做下处理后出口日本，由他们去进行进步的加工赚钱。

表面看来这些企业做得不错，有产品出口，规模也还行，但作为原料卖出去，附加值很低。

所以辣椒产业定要更新观念，对辣椒进行精深加工，开发出新产品，才是辣椒产业发展的出路。

随着辣椒制品的不断开发和人员的流动，辣椒及其加工制品消费群体和区域不断扩大，目前遍及大江南北和世界各地，辣椒干辣椒粉辣椒油辣椒精等有广泛的市场和较强的出口创汇能力辣红素辣椒素辣椒精等精加工产品国际市场需求量较大，如辣红素国际市场年需求余吨，而全球产量仅左右。

辣椒及其系列制品应用领域除饮食行业制品加工外，还广泛应用在医药化妆品生物农药等，对辣椒原料的需求持续增长。

国际市场对辣椒需求呈上升趋势。

我国辣椒产品生产成本低，品质好，具质优价廉的竞争优势，日本韩国等些辣椒消费大国由于劳动力成本增加因素，辣椒自给率持续下降，从我国进口大量辣椒干辣椒粉，导致国际市场辣椒原料需求量不断扩大。

辣椒酱泡辣椒和各种风味辣椒制品在全国有固定的消费群体，仅元。

但加工型辣椒原料市场缺口较大，市场对辣椒原料的需求量每年以的速度增长，而自产数量严重不足，特别是辣椒干的市场缺口较大，绝大部分靠川黔豫等外地供应。

我市用于火锅及底料加工榨菜辅料加工及家庭消费的辣椒干约需吨，其中来自河南河北的辣椒干占，贵州辣椒干占，自产辣椒干不到吨，自产辣椒约占其余自四川新疆山东等地仅泡制辣椒类本地生产。

而造成市场需求缺口的主要原因是生产上缺乏专用型辣椒品种及配套栽培技术。

目建设的背景辣椒种植历史悠久，品质优良。

近年来，委县政府立足于构建绿色为体，特色为魂的县域经济发展框架，大力调整产业结构，着力发展辣椒产业，辣椒产业由小到大，由弱到强，由基地到加工，快速发展成为又新兴骨干产业。

年，已在个基地乡镇种植辣椒万亩，成为川渝鄂最大的辣椒种植生产基地县，并获得了市无公害农产品辣椒产地认证，生产的鲜辣椒及辣椒干获得了国家农业部无公害农产品认证和国家绿色食品发展中心绿色食品认证。

辣椒产业不仅是张产业名片，更正在逐步成为市特色产业的门面。

但是，的辣椒产业也存在着科技开发相对滞后科技成果转化力不强种植效益不高等问题。

市市委常委市政府副市长马正其于年月日在市政府主持召开会议，专题研究石斛又称吊兰花，扁草黄草等，为兰科石斛属亚热带多年生附生草本植物，其以茎入药，是药用广泛的传统名贵中药材。

具有治疗咽喉疾病肠胃疾