TOP39生物（人教版）必修一：2.1检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 （共16张PPT）.ppt文档免费在线阅读

样液或鸡蛋蛋清稀释液另取作对照显色反应实验现象选材制备摇匀摇匀双缩脲试剂液滴实验结果斐林试剂双缩脲试剂甲液乙液液液成分及其浓度质量浓度为的溶液质量浓度为的脂肪微粒实验结果实验原理蛋白质的鉴定蛋白质双缩脲试剂紫色双缩脲试剂液液成分及浓度质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液使用方法先加液，再加液实验步骤黄豆组织法花生种子浸泡过子叶削成薄片制片取最理想的薄片染色滴苏丹Ⅲ染，或滴苏丹Ⅳ染去浮色体积分数为的酒精溶液观察实验现象取材制成临时装片先低倍镜，再高倍镜无须用显微镜观察滤单层纱布取样另取作对照刚配置好的斐林试剂浅蓝色棕色砖红色实验结果实验原理脂肪的鉴定脂肪苏丹Ⅲ染液橘黄色脂肪苏丹Ⅳ染液红色实验步骤方法花生种子匀浆滴苏丹Ⅲ染液橘黄色方实验步骤含糖量较多，白色或近于白色排除色素对显色的干扰显色反应实验现象选材，制备组织样液制浆去皮切块研磨过的鉴定还原糖葡萄糖果糖等斐林试剂砖红色沉淀斐林试剂甲液乙液成分及浓度质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液使用方法甲乙两液等量混匀后立即使用，水浴加热无需加热反应现象样液产生砖红色沉淀样液呈紫色斐林试剂与双缩脲试剂的区别!检测生物组织中的糖类脂肪和蛋白质实验原理实验步骤实验结果实验原理多糖淀粉遇碘变蓝色糖类溶液质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液鉴定物质还原糖蛋白质添加顺序甲乙两液等量混合后立即使用先加液，摇匀，再加液滴，摇匀反应条件，再加液实验步骤黄豆组织样液或鸡蛋蛋清稀释液另取作对照显色反应实验现象选材制备摇匀摇匀双缩脲试剂液滴实验结果斐林试剂双缩脲试剂甲液乙液液液成分及其浓度质量浓度为的，再高倍镜无须用显微镜观察脂肪微粒实验结果实验原理蛋白质的鉴定蛋白质双缩脲试剂紫色双缩脲试剂液液成分及浓度质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液使用方法先加液子匀浆滴苏丹Ⅲ染液橘黄色方法花生种子浸泡过子叶削成薄片制片取最理想的薄片染色滴苏丹Ⅲ染，或滴苏丹Ⅳ染去浮色体积分数为的酒精溶液观察实验现象取材制成临时装片先低倍镜去皮切块研磨过滤单层纱布取样另取作对照刚配置好的斐林试剂浅蓝色棕色砖红色实验结果实验原理脂肪的鉴定脂肪苏丹Ⅲ染液橘黄色脂肪苏丹Ⅳ染液红色实验步骤方法花生种实验步骤含糖量较多，白色或近于白色排除色素对显色的干扰显色反应实验现象选材，制备组织样液制浆理多糖淀粉遇碘变蓝色糖类的鉴定还原糖葡萄糖果糖等斐林试剂砖红色沉淀斐林试剂甲液乙液成分及浓度质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液使用方法甲乙两液等量混匀后立即使用匀，再加液滴，摇匀反应条件，水浴加热无需加热反应现象样液产生砖红色沉淀样液呈紫色斐林试剂与双缩脲试剂的区别!检测生物组织中的糖类脂肪和蛋白质实验原理实验步骤实验结果实验原度质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液鉴定物质还原糖蛋白质添加顺序甲乙两液等量混合后立即使用先加液，摇溶液使用方法先加液，再加液实验步骤黄豆组织样液或鸡蛋蛋清稀释液另取作对照显色反应实验现象选材制备摇匀摇匀双缩脲试剂液滴实验结果斐林试剂双缩脲试剂甲液乙液液液成分及其浓度溶液使用方法先加液，再加液实验步骤黄豆组织样液或鸡蛋蛋清稀释液另取作对照显色反应实验现象选材制备摇匀摇匀双缩脲试剂液滴实验结果斐林试剂双缩脲试剂甲液乙液液液成分及其浓度质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液鉴定物质还原糖蛋白质添加顺序甲乙两液等量混合后立即使用先加液，摇匀，再加液滴，摇匀反应条件，水浴加热无需加热反应现象样液产生砖红色沉淀样液呈紫色斐林试剂与双缩脲试剂的区别!检测生物组织中的糖类脂肪和蛋白质实验原理实验步骤实验结果实验原理多糖淀粉遇碘变蓝色糖类的鉴定还原糖葡萄糖果糖等斐林试剂砖红色沉淀斐林试剂甲液乙液成分及浓度质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液使用方法甲乙两液等量混匀后立即使用实验步骤含糖量较多，白色或近于白色排除色素对显色的干扰显色反应实验现象选材，制备组织样液制浆去皮切块研磨过滤单层纱布取样另取作对照刚配置好的斐林试剂浅蓝色棕色砖红色实验结果实验原理脂肪的鉴定脂肪苏丹Ⅲ染液橘黄色脂肪苏丹Ⅳ染液红色实验步骤方法花生种子匀浆滴苏丹Ⅲ染液橘黄色方法花生种子浸泡过子叶削成薄片制片取最理想的薄片染色滴苏丹Ⅲ染，或滴苏丹Ⅳ染去浮色体积分数为的酒精溶液观察实验现象取材制成临时装片先低倍镜，再高倍镜无须用显微镜观察脂肪微粒实验结果实验原理蛋白质的鉴定蛋白质双缩脲试剂紫色双缩脲试剂液液成分及浓度质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液使用方法先加液，再加液实验步骤黄豆组织样液或鸡蛋蛋清稀释液另取作对照显色反应实验现象选材制备摇匀摇匀双缩脲试剂液滴实验结果斐林试剂双缩脲试剂甲液乙液液液成分及其浓度质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液鉴定物质还原糖蛋白质添加顺序甲乙两液等量混合后立即使用先加液，摇匀，再加液滴，摇匀反应条件，水浴加热无需加热反应现象样液产生砖红色沉淀样液呈紫色斐林试剂与双缩脲试剂的区别!检测生物组织中的糖类脂肪和蛋白质实验原理实验步骤实验结果实验原理多糖淀粉遇碘变蓝色糖类的鉴定还原糖葡萄糖果糖等斐林试剂砖红色沉淀斐林试剂甲液乙液成分及浓度质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液使用方法甲乙两液等量混匀后立即使用实验步骤含糖量较多，白色或近于白色排除色素对显色的干扰显色反应实验现象选材，制备组织样液制浆去皮切块研磨过滤单层纱布取样另取作对照刚配置好的斐林试剂浅蓝色棕色砖红色实验结果实验原理脂肪的鉴定脂肪苏丹Ⅲ染液橘黄色脂肪苏丹Ⅳ染液红色实验步骤方法花生种子匀浆滴苏丹Ⅲ染液橘黄色方法花生种子浸泡过子叶削成薄片制片取最理想的薄片染色滴苏丹Ⅲ染，或滴苏丹Ⅳ染去浮色体积分数为的酒精溶液观察实验现象取材制成临时装片先低倍镜，再高倍镜无须用显微镜观察脂肪微粒实验结果实验原理蛋白质的鉴定蛋白质双缩脲试剂紫色双缩脲试剂液液成分及浓度质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液使用方法先加液，再加液实验步骤黄豆组织样液或鸡蛋蛋清稀释液另取作对照显色反应实验现象选材制备摇匀摇匀双缩脲试剂液滴实验结果斐林试剂双缩脲试剂甲液乙液液液成分及其浓度质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液鉴定物质还原糖蛋白质添加顺序甲乙两液等量混合后立即使用先加液，摇匀，再加液滴，摇匀反应条件，水浴加热无需加热反应现象样液产生砖红色沉淀样液呈紫色斐林试剂与双缩脲试剂的区别!溶液使用方法先加液，再加液实验步骤黄豆组织样液或鸡蛋蛋清稀释液另取作对照显色反应实验现象选材制备摇匀摇匀双缩脲试剂液滴实验结果斐林试剂双缩脲试剂甲液乙液液液成分及其浓度质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液鉴定物质还原糖蛋白质添加顺序甲乙两液等量混合后立即使用先加液，摇匀，再加液滴，摇匀反应条件，水浴加热无需加热反应现象样液产生砖红色沉淀样液呈紫色斐林试剂与双缩脲试剂的区别!检测生物组织中的糖类脂肪和蛋白质实验原理实验步骤实验结果实验原理多糖淀粉遇碘变蓝色糖类的鉴定还原糖葡萄糖果糖等斐林试剂砖红色沉淀斐林试剂甲液乙液成分及浓度质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液使用方法甲乙两液等量混匀后立即使用实验步骤含糖量较多，白色或近于白色排除色素对显色的干扰显色反应实验现象选材，制备组织样液制浆去皮切块研磨过滤单层纱布取样另取作对照刚配置好的斐林试剂浅蓝色棕色砖红色实验结果实验原理脂肪的鉴定脂肪苏丹Ⅲ染液橘黄色脂肪苏丹Ⅳ染液红色实验步骤方法花生种子匀浆滴苏丹Ⅲ染液橘黄色方法花生种子浸泡过子叶削成薄片制片取最理想的薄片染色滴苏丹Ⅲ染，或滴苏丹Ⅳ染去浮色体积分数为的酒精溶液观察实验现象取材制成临时装片先低倍镜，再高倍镜无须用显微镜观察脂肪微粒实验结果实验原理蛋白质的鉴定蛋白质双缩脲试剂紫色双缩脲试剂液液成分及浓度质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液使用方法先加液，再加液实验步骤黄豆组织样液或鸡蛋蛋清稀释液另取作对照显色反应实验现象选材制备摇匀摇匀双缩脲试剂液滴实验结果斐林试剂双缩脲试剂甲液乙液液液成分及其浓度质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液鉴定物质还原糖蛋白质添加顺序甲乙两液等量混合后立即使用先加液，摇匀，再加液滴，摇匀反应条件，水浴加热无需加热反应现象样液产生砖红色沉淀样液呈紫色斐林试剂与双缩脲试剂的区别!度质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液鉴定物质还原糖蛋白质添加顺序甲乙两液等量混合后立即使用先加液，摇理多糖淀粉遇碘变蓝色糖类的鉴定还原糖葡萄糖果糖等斐林试剂砖红色沉淀斐林试剂甲液乙液成分及浓度质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液使用方法甲乙两液等量混匀后立即使用去皮切块研磨过滤单层纱布取样另取作对照刚配置好的斐林试剂浅蓝色棕色砖红色实验结果实验原理脂肪的鉴定脂肪苏丹Ⅲ染液橘黄色脂肪苏丹Ⅳ染液红色实验步骤方法花生种，再高倍镜无须用显微镜观察脂肪微粒实验结果实验原理蛋白质的鉴定蛋白质双缩脲试剂紫色双缩脲试剂液液成分及浓度质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液使用方法先加液溶液质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液鉴定物质还原糖蛋白质添加顺序甲乙两液等量混合后立即使用先加液，摇匀，再加液滴，摇匀反应条件的鉴定还原糖葡萄糖果糖等斐林试剂砖红色沉淀斐林试剂甲液乙液成分及浓度质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液使用方法甲乙两液等量混匀后立即使用滤单层纱布取样另取作对照刚配置好的斐林试剂浅蓝色棕色砖红色实验结果实验原理脂肪的鉴定脂肪苏丹Ⅲ染液橘黄色脂肪苏丹Ⅳ染液红色实验步骤方法花生种子匀浆滴苏丹Ⅲ染液橘黄色方脂肪微粒实验结果实验原理蛋白质的鉴定蛋白质双缩脲试剂紫色双缩脲试剂液液成分及浓度质量浓度为的溶液质量浓度为的溶液使用方法先加液，再加液实验步骤黄豆组织